寒食节文化 寒食节文化内涵

寒食节是什么节日有什么风俗

寒食节是传统节日之一，也是我国传统节日中以饮食习俗来命名的节日。在这一天，禁烟火，只吃冷食。

寒食节文化 寒食节文化内涵

寒食节文化 寒食节文化内涵

并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间大祭日。随着时代的变迁，寒食节已成为缅怀革命先烈，教育青少年的一个重要的节日。

寒食节的风俗有拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、植树、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等。

节日特色

由尊崇介子推忠君爱国，功成身退的奉献精神，清正廉明的抱负，隐不违亲的孝道品德发展为聚民心、凝国魂，体现中华民族根祖文化的重要节日。并形成饧、青精饭等系列养生长寿的寒食食品。

寒食节的风俗是什么

是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间大祭日。

寒食节，传统节日，亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。

寒食节是汉族传统节日中以饮食习俗来命名的节日。后来因为寒食和清明离的较近，所以人们把寒食和清明合在一起只过清明节。寒食节通常是冬至后第105日，与清明节日期相近。

寒食节的风俗有哪些

是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间大祭日。

寒食节，传统节日，亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。

寒食节是汉族传统节日中以饮食习俗来命名的节日。后来因为寒食和清明离的较近，所以人们把寒食和清明合在一起只过清明节。寒食节通常是冬至后第105日，与清明节日期相近。

《寒食》写了哪些传统文化并写下来？

《寒食》是唐代诗人韩翃创作的一首七绝。此诗前两句写的是白昼风光，描写了整个长安柳絮飞舞，落红无数的迷人春景和皇宫园林中的风光；后两句则是写夜晚景象，生动地画出了一幅夜晚走马传烛图，使人如见蜡烛之光，如闻轻烟之味。全诗用白描手法写实，刻画皇室的气派，充溢着对皇都春色的陶醉和对盛世承平的歌咏。从当时到一般朝士，都偏爱该诗，历来评价也很高。

整体赏析

寒食春深，景物宜人，故诗中前二句先写景。

“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。”诗人立足高远，视野宽阔，全城景物，尽在望中。“春城”一语，高度凝炼而华美。“春”是自然节候，城是人间都邑，这两者的结合，呈现出无限美好的景观。“无处不飞花”，是诗人抓住的典型画面。春意浓郁，笼罩全城。诗人不说“处处飞花”，因为那只流于一般性的概括，而说是“无处不飞花”，这双重否定的句式极大加强了肯定的语气，有效地烘托出全城皆已沉浸于浓郁春意之中的盛况。诗人不说“无处不开花”，而说“无处不飞花”，除了“飞”字的动态强烈，有助于表现春天的勃然生机外，还说明了诗人在描写时序时措辞是何等精密。“飞花”，就是落花随风飞舞。这是典型的暮春景色。不说“落花”而说“飞花”，这是明写花而暗写风。一个“飞”字，蕴意深远。可以毫不夸张地说，这首诗能传诵千古，主要是其中的警句“春城无处不飞花”，而这一句诗中最能耀人眼目者，就在一个“飞”字。

“寒食东风御柳斜”，春风吹遍全城，自然也吹入御苑。苑中垂柳也随风飘动起来了。风是无形无影的，它的存在，只能由花之飞，柳之斜来间接感知。照此说来，一个“斜”字也是间接地写风。

第三、四句，论者多认为是讽喻皇宫的特权以及宦官的专宠。“日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家”。这其中写实的成份是主要的。唐代制度，清明日宣旨，取榆柳之火以赐近臣，以示恩宠。又寒食日天下一律禁火，唯宫中可以燃烛。“日暮汉宫传蜡烛”，特许重臣“五侯”也可破例燃烛，并直接自宫中将燃烛向外传送。能得到赐烛这份殊荣的自然不多，难怪由汉宫（实指唐朝宫廷）到五侯之家，沿途飘散的“轻烟”会引起诗人的特别注意。

由于后两句旨在描写宫廷生活，并且写得轻灵佻脱，所以历来颇受赏识。[6]

赏析分歧

有意见认为全诗不过是用白描手法写实，刻画皇室的气派，充溢着对皇都春色的陶醉和对盛世承平的歌咏。[7] 从统治者到一般朝士，都偏爱此诗，很难说明诗人本意中含有讥刺[6] ；而有意见认为这是一首笔法巧妙含蓄的讽刺诗，作者后两句写夜晚之景，意在借古讽今。通过刻画一件传蜡烛的事情，就对的厚待亲信宦官，宦官的可恶可憎的面目暴露无遗，达到了嘲讽的目的；还有人认为作者本意也未必在于讥刺，但他抓住的形象本身很典型，因而使读者意会到比作品更多的东西。由于作者未曾刻意求深，只是沉浸在打动了自己的形象与情感之中，发而为诗，反而使诗更含蓄，更富于情韵，比许多刻意讽刺之作更高一筹。[4]

艺术成就

该诗的艺术成就，主要有两点：一是思绪绵密，结构严谨。诗作仅四句，但多有转折。从内容看，由写景物转入咏礼俗；从空间看，由皇城转入御苑，又由皇宫转入权贵门第；从时间看，由白天转入日暮；从感情看，由平和转为庄重。如此等等，不一而足。这多重转折，使得本诗尺幅兴风、盆水生波，在简短的篇幅中跌宕起伏，引人寻味。《唐诗笺注》对此作有评述：“首句逗出寒食，次句以御柳斜三字引线，下汉宫传蜡烛便不突。”二是用字精妙，准确传神。如“飞”字、“斜”字、“传”字、“散”字，不仅本身不可移换，而且相互照应。徐增《而庵说唐诗》对此有细微的评述：“不飞花，飞字窥作者之意。初欲用开字，开字不妙，故用飞字。开字呆，飞字灵，与下句风字有情。东字与春字有情，柳字与花字有情，御字与宫字有情，斜字与飞字有情，蜡烛字与日暮字有情，烟字与风字有情，青（轻）字与柳字有情，五侯字与汉字有情，散字与传字有情，寒食二字又装叠得妙。其用心细密，如一匹蜀锦，无一丝跳梭，真正能手。”[7]

作品评价

《批点唐音》：大家语。

《批点唐诗正声》：禁体不事雕琢语，富贵闲雅自见。

《载酒园诗话又编》：君平以《寒食》诗得名，宋亡而天下不复禁烟，今人不知钻燧，又不深习唐事，因不解此诗立言之妙。如“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜”二语，犹只淡写。至“日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家”，上句言新火，下句言赐火也。此诗作于天宝中，其时扬氏擅宠，国忠、铦与秦、虢、韩三姨号为五家，豪贵荣盛，莫之能比，故借汉王氏五侯喻之。即赐火一事，而恩泽先沾于戚畹，非他人可望，其余锡予之滥，又不待言矣。寓意远，托兴微，真得风人之遗。

《围炉诗话》：唐之亡国，由于宦官握兵，实代宗授之以柄。此诗在德宗建中初，只“五侯”二字见意，唐诗之通于《春秋》者也。

《唐诗别裁》：“五侯”或指王氏五侯，或指宦官灭梁冀之五侯，总之先及贵近家也。

《网师园唐诗笺》：不用禁火而用赐火，烘托入妙（末二句下）。

《唐人万首绝句选评》：气骨高妙不待言，用“五侯”寓讽更微。

《大历诗略》：气象词调，居然江宁、嘉州。

《读雪山房杂著》：韩君平“春城何处不飞花”，只说侯家富贵，而对面之寥落可知，与少伯“昨夜风开露井桃”一例，所谓怨而不怒也。

《诗境浅说续编》：二十八字中，想见五剧春浓，八荒无事，宫廷之闲暇，贵族之沾恩，皆在诗境之内。以之笔，写出承平景象，宜其一时传诵也。[8]

寒食节有什么样的文化？

寒食节的文化就是在这一天不能吃食物，在这一天不能生火，也不能够使用灶台，只能吃凉的食物，在这一天不可以吃任何的零食，在这一天需要纪念自己的祖先，这就是寒食节的文化。

不允许在家里生火，只能吃冷的食物，需要对祖先和故去的人进行祭拜，还可以进行扫墓，也应该吃一些符合节日的食物。