莲藕汤是凉性还是热性 莲藕汤是凉的还是热气的

女性寒性体质能吃凉性食物吗

女性寒性体质能吃凉性食物吗

莲藕汤是凉性还是热性 莲藕汤是凉的还是热气的

女性寒性体质能吃凉性食物吗，许多人都比较喜欢食用寒凉食物，特别是在炎热的夏季里，但是寒性食物并不是全部人都能吃的，下面为大家分享女性寒性体质能吃凉性食物吗。

女性寒性体质能吃凉性食物吗1

体寒的女性多见，一些女性常年手脚冰凉、痛经，多是由体寒引起。手脚冰凉是人体常见的现象，是虚寒的一种表现。造成 "虚寒 "的原因有的是先天的，有的是后天的生活习惯。因此，提倡多参加适当的体育运动，有序的饮食和日常生活，注意防寒保暖添加衣服。

一般来说，体质虚寒的人饮食要忌生冷食物。而水果多属于寒凉性的。对于体质虚寒者，应特别注意少吃生冷食物。脾血，主运化，入后天之本。脾喜燥而恶湿。它怕生，怕冷，怕饱。否则会损害脾胃的功能。

体寒的人主要不吃的东西之一是在饮食上少吃寒凉的食物和饮料，如冰淇淋、莲藕本是寒凉蔬菜，不会因煮熟就改变食物性质，不管是生莲藕，还是熟莲藕，都是寒凉性质，均不宜过量食用，以免造成身体不适。对于肠胃不好的人来说，要尽量少吃生莲藕，生莲藕不仅性寒凉，还含有大量的粗纤维，容易增加肠胃负担。绿茶、西瓜、梨、能做的等。体寒者也不能吃寒凉，如生石膏、寒水石、海葵、栀子、黄芩、黄柏等，以免损伤阳气；体寒者不能吃滋阴，滋阴容易油腻，脾胃阳虚，服用后更容易出现虚寒腹泻、滞留，加重体寒。

体寒的人容易出现气血不足的情况。他们应多吃含铁的食物，如牛肉、羊肉、猪肉等，可滋养气血，防止气血不足。寒性体质的人，也应多喝温水，水中可加入 "料"，如生姜、红糖、枸杞和茯苓，可帮助你更好地寒气，增强体质，让身体变得温暖起来。

此外，用花椒、生姜、青蒿或红花泡脚，也是驱寒的好方法，这些东西都是温热的，泡脚时，可以促进阳气生发，改善血液循环，进而帮助身体驱寒，让身体变得温暖。

脾是怕冷的，寒湿体质的人一般脾胃都不是很好。所以首先要注意，晚上比较冷的时候，体寒的人要早点睡觉，再说脾胃不喜欢冷，一冷它就了，所以冷的东西建议不要吃，平时要喝温水。如果身体虚寒，可以喝蜂蜜姜汤，泡脚。注意做好自我保护措施，一般体寒的体质还是可以调节的。

女性寒性体质能吃凉性食物吗2

寒性体质患癌几率比较高，很多寒性体质的人免疫力低下，血液循环缓慢，新陈代谢弱，吸收热量比较慢，以至于容易引起手脚冰凉、胃寒、腹泻、敏感等。面对寒性体质，要注意保暖，饮食上要规律少吃生冷食物，日常可以多参加室外活动，强身健体，只有这样才能更好的改变体寒，保证身体的健康。

1、疼痛

头痛、腰痛、关节痛、神经痛、风湿痛等“疼痛”，经常会随着体寒出现。而这些疼痛在通过洗澡、或热敷使身体暖和起来之后，基本都会减轻。另外，有时疼痛的部位会发热，这也是身体本身试图通过发热变暖缓解疼痛的表现。

2、肠胃炎

腹部着凉会引起腹痛，并会导致腹泻(水状便)，“冷”、“水”、“痛”是相互关联的。所以，食用过多凉的饮料和食物，或者睡觉时腹部着凉，就很容易腹痛和腹泻。患有体寒症的人会经常腹痛，且容易伴有腹泻或溏便。

腹泻是肠胃为排出多余水分来温暖自身而产生的反应。但是，就像蛇会冬眠一样，如果肠胃过冷，它的活动能力就会降低，反而可能会引起“便秘”。这种人由于原本肠胃内水分就多，如果服用泻，容易导致剧烈的腹泻和腹痛。

身体出现过敏的症状，像结膜炎(眼泪)、鼻炎(打喷嚏和流鼻涕)、哮喘(水状痰)、皮炎(湿疹)、肠炎(腹泻)，都是为了排出多余水分来温暖身体而出现的反应。近年来日本过敏患者数量急剧增加，其中一个很大的`原因就是低体温(体寒)。

4、眩晕、耳鸣、呕吐

伴有眩晕和耳鸣症状的美尼尔氏综合征，通常会在疲劳、睡眠不足以及压力大的时候发作。这种状态下，新陈代谢的“出”的过程会首先遇到阻碍，导致排尿不畅，从而使水分滞留在体内。

5、青光眼

青光眼也是平时水分摄入过度和体寒的人比较容易中招。每天一到两次，用浸了热水的毛巾敷眼，在以眼睛为中心的脸部敷上5分钟，这样做通常能够改善青光眼。青光眼也是平时水分摄入过度和体寒的人比较容易中招。每天一到两次，用浸了热水的毛巾敷眼，在以眼睛为中心的脸部敷上5分钟，这样做通常能够改善青光眼。

女性寒性体质能吃凉性食物吗3

女性要少吃的寒性食物

1、莲藕：性寒，女生要少吃，吃多了容易体寒。

2、柠檬茶：含有大量的维生素C，酸性较大，对胃部的较强，寒性体质的人不适合喝柠檬茶。

3、绿茶：属于冷茶，寒性体质的人尽量少喝，女生建议少喝或者不喝。

5、香蕉：香蕉是寒性的，而且香蕉有收经的作用，会影响生理期。

6、薏仁：薏仁会让身体变得越来越冷虚，经期的女性以及孕妇也是薏仁的人群。

7、西瓜：属于凉性水果，当女性摄入冰冻西瓜时，经期的血液会因为受到冷的，从而出现血液流通不畅的现象。

8、柿子：是凉性水果，平时也要尽量少吃。吃多了容易体寒，对女生不好。

9、葡萄：是寒性水果，其内含鞣酸，会加重女性痛经的症状。葡萄吃多了，不但会影响消化，而且还会消耗人体的阳气。

10、火龙果：属于寒性水果，尤其是对体寒的女性，很不友好。长期食用火龙果可能会增加女性宫寒的现象，加重痛经现象。

11、桑葚：属于凉性水果，对体质偏寒宫寒的女性来说并不友好。

12、猕猴桃：性凉。女生要少吃，脾胃不好的人也要少吃。

13、苦瓜：清热解du、利尿凉血，性凉，夏天吃苦瓜，有很多好处，但是女生要少吃，吃多了容易体寒。

14、田螺：是性寒之物，所以体寒的人还是尽量少吃为妙。

15、梨：偏寒，多吃对脾胃不好煮熟的莲藕是凉性。，而且梨助湿，女生要少吃，吃多了容易脾胃不好，更容易经期推迟。

藕粉可以放在锅里煮汤吗，是寒性还是热性的

3、属于平性的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、、荠菜、银耳、红薯、土豆、芋头。

当然可以。就象泡面可以放到锅煮是一样的道理。藕粉是凉的。吃了降火，润肺。还可以美容

材料：莲藕500g，干冬菇10g，花生20g，红枣2~3颗，生姜数片（2~3人量）

可以啊 我们家乡盛产藕粉 可以放锅里煮 但是要小心哦 弄不好就会成团不好吃了

先把藕粉用很少很少的温水冲散 把水烧开

还可以放些水果块花生什么的哦～～

寒的呗。煮汤不成糨糊了

可以放锅里煮，是凉性的

冬天能不能喝生姜藕汤？

拓展资料生姜藕汤的做法二

冬天可以吃生姜藕汤，生姜辛温，具有解表散寒的作用，还可以温中、降逆止呕、化痰止咳。在冬天感受风寒之邪，出现风寒感冒的时候，正好是利用生姜的时机。当感冒初起，出现怕冷、恶寒这种现象的时候，用生姜跟红糖煮水，趁热慢慢的喝进去出汗，让汗从表而解，这是冬季常用的治疗轻度感冒、预防感冒方法，有很好的发汗作用。无论冬夏，当有寒邪客入于胃的时候，出现胃寒、呕吐的现象，都可以用生姜来温胃散寒、降逆止呕。感寒之后出现的咳嗽，咳吐清痰，这时也用生姜温胃化痰。

主要功效：健脾开胃，益血补心

人群：脾胃虚寒的素食者

制作方法：莲藕去皮后切成滚刀块。干冬菇泡发好后切丝，花生、红枣洗净，生姜切片。把所有材料放入汤煲中，加水2000ml，大火煮开后转小火，煮1.5小时，加盐调味即可。

汤品点评：

平素秋冬我们都喜欢用牛肉、羊肉来煲汤暖身子。那么对于素食者来说，莲藕就是暖身的法宝，冬藕最补人，冬天正是吃藕的好季节。

莲藕生吃甘凉，但煮熟了以后，性味就发生了改变，变得甘温暖脾胃了。要改变莲藕这种凉性，需要细火慢炖，时间稍长，寒凉之性几乎丧失，变成温暖脾胃之品。而素汤为了味道好，冬菇、花生不能少，这些都是鲜味的来源。再加上红枣、生姜益血散寒，是冬日不错的补品。如果本体阴虚火旺或内生积热，喝莲藕汤怕上火，可以稍加绿豆相佐，即可化解。

在北方，冬天寒冷，可以适当喝一些生姜藕汤。中医认为生姜有温经散寒、温运血脉的功效。莲藕性平味甘，补中养神，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五之虚，强壮筋骨。

生姜莲藕都盛产于秋季，可谓是时令蔬菜。两者合煮，增强了活血养颜的作用，莲藕之醇香还可降低生姜的味道。

在北方冬天天气寒冷，气候干燥，多吃藕是有好处的。藕是生长在水中的蔬菜，属于凉性碱性食材，莲藕经过夏秋两个季节的生长，其含有大量的淀粉，吃起来口感粉糯香甜，因此到了冬季成为煲汤的食材。所以在北方很多人在冬天喝生姜藕汤，下面介绍一下生姜藕汤的做法: 所需食材：莲藕、排骨、生姜、盐、鸡精、胡椒粉、小葱、料酒

1.莲藕买回来后，先去皮再清洗干净，然后切成稍微大块的滚刀，放入盆中撒上一层盐腌制一会。

2.排骨剁成大小均匀地块，冷水下锅焯水，水开后及时打去浮沫，捞出后用温水把排骨清洗一遍，煲出来的汤更加清爽。

3.锅烧热放油，放入姜片、排骨大火翻炒，排骨表面微焦后加入足够的水，大火烧开，汤白后转入砂锅中。

原料：肋排、藕、姜、大枣、桂皮、八角、枸杞。做法：1、藕去皮，切大块，在清水中浸泡；2、排骨飞水，用温水冲洗净表面的浮沫；3、焯水后的排骨和热水入砂锅，大火煮滚后，再次撇净浮沫；4、添加生姜、八角和桂皮，用小火慢炖半小时；5、添加藕块和大枣继续用小火炖至藕块熟透；6、添加适量盐调味儿；7、添加枸杞继续炖10分钟左右离火。

主要功效：健脾开胃，益血补心

制作方法：莲藕去皮后切成滚刀块。干冬菇泡发好后切丝，花生、红枣洗净，生姜切片。把所有材料放入汤煲中，加水2000ml，大火煮开后转小火，煮1.5小时，加盐调味即可。

汤品点评：

平素秋冬我们都喜欢用牛肉、羊肉来煲汤暖身子。那么对于素食者来说，莲藕就是暖身的法宝，冬藕最补人，冬天正是吃藕的好季节。

莲藕生吃甘凉，但煮熟了以后，性味就发生了改变，变得甘温暖脾胃了。要改变莲藕这种凉性，需要细火慢炖，时间稍长，寒凉之性几乎丧失，变成温暖脾胃之品。而素汤为了味道好，冬菇、花生不能少，这些都是鲜味的来源。再加上红枣、生姜益血散寒，是冬日不错的补品。如果本体阴虚火旺或内生积热，喝莲藕汤怕上火，可以稍加绿豆相佐，即可化解。

忽冷忽热的天气，很多人出现了急性肠胃炎的症状，上吐下泻。对此，高级营养师建议，不要吃生冷冰食物，食物要充分加热熟透，水果选择餐后食用为佳，特别是小孩肠胃虚弱，不宜选择冰食。

如果是轻度的腹部受凉腹泻的话，可以炖莲藕汤喝，并且多放姜一起炖排骨，这样可以暖胃止泻。

以上原料一起加入锅中熬煮约一个小时，藕炖烂为止。

以上原料一起加入锅中熬煮约一个小时，藕炖烂为止。

如果是轻度的腹部受凉腹泻的话，可以炖莲藕汤喝，并且多放姜一起炖排骨，这样可以暖胃止泻。

专家点评：中医认为生姜有温经散寒、温运血脉的功效。莲藕性平味甘，补中养神，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五之虚，强壮筋骨。

关于生姜和莲藕，还有一则故事：

小长今如愿以偿地进宫做了宫女。为了找到妈妈曾经记录的“饮食密札”，她夜晚私自来到皇上的御膳厨房，却因此将皇上的夜宵打碎。

韩尚宫顾不得处罚她，用的姜、莲藕为皇上做了简单的夜宵。皇上不喜欢生姜的味道，但由于他脖子不好，受了风寒，御医特别要求他吃姜，无奈地尝了一块后却很是高兴，因为这款甜点一点生姜味都没有。

生姜莲藕都盛产于秋季，可谓是时令蔬菜。两者合煮，增强了活血养颜的作用，莲藕之醇香还可降低生姜的味道。

可以

防感冒:生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒。

治疗胃病:生姜特有的“姜辣素"能胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

增进食欲:吃生姜还能促使人们的食欲大增，吃得饱身体才会更暖和，才能抵抗冬季的病菌。

可以喝的，因为做法：你喝这个东西可以让你的身体感觉到非常的暖和，对身体比较好。

在北方，冬天天气寒冷，气候干燥，多吃藕是有好处的。藕是生长在水中的蔬菜，属于凉性碱性食材，莲藕经过夏秋两个季节的生长，其含有大量的淀粉，吃起来口感粉糯香甜，因此到了冬季成为煲汤的食材。

所以在北方很多人在冬天喝生姜藕汤，下面介绍一下生姜藕汤的做法:

所需食材：莲藕、排骨、生姜、盐、鸡精、胡椒粉、小葱、料酒

1.莲藕买回来后，先去皮再清洗干净，然后切成稍微大块的滚刀，放入盆中撒上一层盐腌制一会。

2.排骨剁成大小均匀地块，冷水下锅焯水，水开后及时打去浮沫，捞出后用温水把排骨清洗一遍，煲出来的汤更加清爽。

3.锅烧热放油，放入姜片、排骨大火翻炒，排骨表面微焦后加入足够的水，大火烧开，汤白后转入砂锅中。

藕汤上火吗

藕汤不会上火。

因为生藕性寒，有清热除烦之功。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的成效，是一种很好的食补佳品，特别合适因脾胃虚弱而表现为肌肤枯燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良，具有健脾开胃、养血、止血的做用，还能改善气色。

关于藕汤

老式我们在用莲藕炖肉的时候，很多人都是喜欢往里面加入一些大豆，但是这是非常不可选取的，因为大豆里面是含有丰富的铁质，是不适合与含有纤维素多的莲藕一起食用，而且纤维素也是会影响到人体对铁质的吸收。藕汤做法：

1选材：排骨，可以适当加一根猪大腿骨，不想太油腻的可以不加，莲藕粗短的为好，不要细长的，可以问卖的说要粉的藕，一般冬天的藕好些。

2工具：要用吊子煨。制作过程：

3排骨剁成一寸长的段，在铁锅中加油加姜加排骨剪炒，目的是出去排骨中的血水，到有姜香味出来，排骨变白色时就关火，切不可过头。

4排骨放到吊子里，加清水到吊子容量的一半，用大火煮开。因为煤气炉一般不能承受一个吊子的重量，而且煤气炉的小火难控制，建议用小蜂窝煤炉为宜。

5水开后，继续半小时左右，可以下切成滚刀段的莲藕，等水重新开后，就用小火慢慢炖。

6一般一小时左右，用筷子可以轻易藕里就不多好了。7加盐，在添汤的碗里加味精、胡椒，胡椒非常重要，没这就没那正宗的味道，，不要直接把调料下到吊子里，因为一次做得多，喝不完，加到里面下次添的时候没味道了。

适合坐月子喝的莲藕汤

精彩：

夏季容易上火，一些孕妇总是尝试着和一些汤料来降火祛暑，而且现在的皮肤很容易干燥，平时每天都要洗澡，不然身上就会大汗淋漓，夏天的季节最适合吃什么，什么食物降火效果好，接下来为大家的一道产妇一般可以吃莲藕汤吗?那么到底产妇能不能吃，对产妇有什么影响呢!

3、过敏

功效：清热通乳。

原料：莲藕200克，排骨150克，红枣30克，生姜10克。

调料：盐8克，白糖1克。

1.将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。

2.锅内烧水，待水开后，下入排骨块，用中火煮尽血水，

3.取炖盅1个，加入莲藕、排骨、红枣、生姜，调入盐、白糖，

作要点:莲藕要购买含淀粉多的;炖时火候要猛。

莲藕

莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藉瓜等，属草本科植物，

莲藕中富含的单宁酸具有收缩血管和止血的作用，对于淤血、吐血、

分量：每餐200克

：由于藕性偏凉，所以产妇不宜过早食用，一般在产后1-

孕妇可以吃莲藕汤吗?孕妇吃莲藕汤有什么影响

四海养生专家讲到：为了保持均衡营养，怀孕后不要刻意避开某样食物，也不要认为怀孕了很多东西都不能吃，其食，各种各样的都吃一点，只要不过量，都没有问题的。

来看下莲藕排骨汤怎么做好吃?

原料：排骨300克、藕一节、盐少许。

1、排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨;

2、藕切块;

3、锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮。

四海健康提醒：

1、这道汤不放盐也好喝，藕的清甜和排骨的香，排骨可以蘸酱汁来吃;

2、长时间炖莲藕，选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。

所以，莲藕汤孕妇可以吃，但是不能多吃，另外需要注意的是产妇不能过早的吃。

炎热的夏季吃莲藕固然是好的，不过莲藕偏凉性，所以说在以上问题当中我们介绍了产妇一般可以吃莲藕汤吗?是不可以的，一般在产后要经过1到2个月之后才可以。

1、女性在坐月子的时候，是可以吃莲藕汤的，但是要选择在生完宝宝两周之后，因为莲藕属于偏于寒凉的食物，吃的时候可以适当的加入新鲜猪排骨，这样熬制成汤汁，里面所含有的营养物质就比较充足，还能够促进乳汁分泌，每次不要喝的太多，一周可以吃1~2次。

2、莲藕汤具有很好的开胃和消食功能，在吃完之后对于肠胃道修复有很大的帮助，同时里面含有的特殊黏液，能够帮助胃部动力增加，有女性会在生产宝宝的时候，身体里面流出大量血液，这时候吃莲藕，具有很好的补血功能，对于宝宝的发育也有很大的好处，能够增加自身的抗病能力。

3、虽然莲藕好处很多，但是在吃的时候也是有注意的事项，不能吃得太早，而且在选择的时候要保证食材的新鲜，对于颜色发黑的莲藕要丢弃掉，吃莲藕的时候不能加入豆类食品，更不能添加动物肝，不然影响铁元素吸收，造成女性出现贫血症状。

中医提醒：天凉了体内寒湿的人群，这几种食物就别吃了

4、柚子：属于寒性食物，但是对于一些容易受寒的女性朋友还是少吃为宜，因为柚子吃多了也很容易让我们的身体受寒冷，伤及。

中医教你辩寒湿：面色暗、腹胀恶心、不思饮食、头重身重、肠鸣泄泻、如果身边有人患上了秋季腹泻，先别急着跑医院，来碗生姜莲藕汤试试！四肢冰冷、关节疼痛、肩周炎、腰酸背痛等。

1、莲藕——生吃是凉性熟吃是热性

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、溏泄者不宜生吃。

2、柚子——味甘酸、性凉 ，寒湿体质不宜多吃

果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用，柚皮又 名橘红，广橘红性温，味苦 、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

3、螃蟹——性质寒凉，慎重食用

螃蟹性味咸寒，对于经常手脚冰泠(特别是女性)、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

4、西瓜——性质寒凉，减少食用

5、香蕉——性质偏寒，并不是所有人吃香蕉都便秘

7、芥菜——寒性，尤其是女性月经期间不要食用，否则容易导致血液运行不畅

属寒凉的,同时也是清热降火的,胃寒者尽量少吃,一定要吃时要加姜。荠菜是清热解毒、凉血止血作用。女性月经期间食用芥菜易导致痛经，腹痛出现。

尤其是寒湿体质的人群，冬季 养生 尤为重要，讲究养、藏、积蓄能量，而的 养生 方法，就是通过 健康 的饮食。

1、【四物木耳汤】：熟地、川穹、当归、白芍、木耳少许 ；纱布包裹食材一起炖煮，取汤饮用，补气养血，补肾气。

2、【祛湿+健脾】：薏苡仁、茯苓、百合、鸡内金、山楂、山、黄精、白扁豆等一块炖煮，取汤饮用，健脾胃，去湿气。

3、日常要勤晒床上用品，洗的衣服一定要晾干后再穿，远离潮湿环境，避免外湿的侵入；拔罐，艾灸，刮痧等对于祛湿有一定的好处，晚上可以泡泡脚，加点艾叶，生姜和花椒。

藕是碱性食物吗

藕是碱性食物吗 ？藕是碱性食物，并且是凉性碱性食物，因为蔬菜类食物属于碱性食物。藕营养丰富，藕可以用来熬汤，孕妇可以饮用例如海带莲藕花甲汤、排骨莲藕汤等。

藕是碱性食物吗

藕是碱性食物，蔬菜类食物都属于碱性食物。根据碱性食物的寒凉性，将碱性蔬菜分为寒性碱性食物、凉性碱性食物、平行碱性食物、温性碱性食物以及热性碱性食物，其中藕属于凉香蕉性寒体质偏虚寒者避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的 健康 。还有怀孕期脚肿的患者，也不要吃香蕉。性碱性食物，具体分类为：

1、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、鱼腥草、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

2、属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

4、属于温性的碱性食物有：恰玛古、山、洋葱、野蒜、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

5、属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

孕妇能吃哪些藕汤

一、海带莲藕花甲汤

调味料：油2汤匙、盐适量。

1、鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带预先泡上两三小时；

2、莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒；

3、花甲冲净，烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；

4、热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；

5、放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，放入葱粒和适量盐即可食用。

功效：

排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。

二、排骨莲藕汤

制作材料

猪排骨500克，莲藕750克，盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克。

1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块；

2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块；

3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖；

4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。

功效：

本汤可清热消痰、补血养颜。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。

酸性食物

叶酸

吃什么补4.把腌制好的藕清洗一遍，然后放入砂锅中，大火烧开，转小火炖2个小时，放入食盐和鸡精调味，盛出撒上葱花即可。肾

生男孩的秘诀

补肾壮阳的食物

煮熟的莲藕是凉性还是热性

2 莲藕排骨汤是酸性还是碱性

莲 藕在生活中很常见，特别是秋冬季节，莲藕是应季食材，不仅味道鲜美，还含有丰富的营养物质，那么莲藕是热性的吗？

莲藕

1 莲藕是热性的吗

莲藕不是热性的。

莲藕

2 煮熟的莲藕是凉性吗

莲藕

3 经期可以吃藕吗

能适量食用。

莲藕虽是寒性食物，但含有维生素、碳水化合物及矿物质等营养物质，经期适量食用并无大碍，还能为身体补充多种营养。若过量食用，可能会加重经期不适，影响月经正常运行。一般来说，经期食用150~200克为宜，可以与红枣搭配食用。

莲藕

4 哪无论是脆嫩的凉拌藕，还是做熟后的糯米藕，都能勾起大家的食欲。但你知道吗?同样是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。些人不宜吃莲藕

腹泻的人

莲藕性寒，有通便的作用，腹泻的人食用可能会加重不适，因此不建议吃。

肠胃虚寒的人

莲藕是寒性食物，不适宜虚寒体质的人食用，若肠胃虚寒的人吃了，可能会加重身体不适症状，不利于病情的恢复。

5 莲藕怎样做好吃

莲藕红枣汤

原料

陈皮、红枣、莲藕。

做法

1.陈皮洗净浸软，红枣去核洗净，莲藕去皮洗净，切厚块。

2.瓦煲中加入清水，放入食材，大火炖熟，再用慢火煲4小时。

3.加盐调味，即可饮用。

原料

做法

1.莲藕洗净切块，泡软，荷兰豆洗净；

2.锅烧热，倒油，加莲藕、荷兰豆翻炒；

3.加翻炒，加入食盐调味，装盘即可。

藕生吃和熟吃功效各不同

莲藕性寒，生吃能清热润肺。做法可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用，能够治疗口渴、焦躁等症状，而且对于缓解痤疮症状也很有效。生吃时把藕洗净去皮，用开水烫一下，然后切成薄片就可以了。需要注意的是，脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。

做熟后，藕性由寒变温，可健脾开胃，止泻固精。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果。藕可以做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。

吃藕的注意事项

1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。

2、发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。

3、莲藕不要生食。有些藕寄生着姜片虫，很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良，儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。

4、煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。

5、切过的藕不宜直接存放。 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

6、大豆与莲藕不宜同吃。大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

7、猪肝与莲藕不宜同吃。莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

莲藕排骨汤是凉性的吗 经期能喝莲藕排骨汤吗

可以适量喝。

1 莲藕排骨汤是凉性的吗 是凉性。

莲藕排骨汤的主要原材料就是莲藕和排骨，其中排骨味甘，咸，性平，其中含有多种营养成分，具有生乳、补虚的作用；而莲藕是一种水生植物，味甘，性寒，具有清热凉血、散瘀止血等功效，因此煮出来的莲藕排骨汤的性质偏寒凉。

碱性。

判断食物的酸碱性应当要根据食物在人体代谢后的最终产物来决定，莲藕排骨汤中含有丰富钾、磷、铁、钠等无机盐，它在人体代谢的产物溶于水后偏碱性，因此它算是一种碱性食物，但是它的碱性并不明显，一般不会对人体造成影响，食用时不必过于纠结。

3 经期能喝莲藕排骨汤吗

经期女性体质比较弱，需要补充营养，而莲藕排骨汤营养丰富，滋补作用强，一般情况下经期是可以适量饮用的，但是由于其中的莲藕性质偏寒凉，若是经期有痛经症状的话，那么就建议少喝或者不喝。

4 莲生姜2大块，莲藕一斤，红枣5个。藕排骨汤喝多少合适

1-2小碗即可。

莲藕排骨汤虽好，但是也不宜过多食用，因为莲藕排骨汤性质偏凉，且具有一定的润肠通便作用，若是食用过多，则有可能会导致便溏或者腹泻症状；另外，莲藕排骨汤中含有较丰富的蛋白质、胆固醇、淀粉等不易消化的成分，若是食用过多，则可能会加重肠胃负担，影响人体的正常消化。