板栗仁的家常做法 板栗仁怎么做好吃又简单

板栗烧肉的做法

用刀把板栗横着切一条口子，口子尽量切长点

板栗烧肉的做法如下：

板栗仁的家常做法 板栗仁怎么做好吃又简单

用料：五花肉500克、板栗仁150克、葱姜各一小段、蒜2瓣、大料2个、花椒、小茴香各一小撮、香叶2片、桂皮一小段、白糖2汤匙、花生油少量、啤酒半瓶、食盐适量。

步骤：

1、准备好一块500克的猪五花肉，清洗干净。

2、切成2-3厘米见方的小块。

3、把切好的肉放锅里，加足量水，烧开后会出现一些浮沫，用铲子把浮沫撇去，水开一会后关火把肉捞出。

4、捞出的肉放在小盆里备用。

5、葱姜蒜切好，准备好两三片干辣椒。

6、花椒、大料、小茴香、肉桂、香叶等香料备好。

7、我把香料放进专门卤煮肉类用的料盒里，这个小盒子我家已经用了好多年。

8、开中小火，锅里放少量油，比平时炒菜量要少，然后放两汤匙白糖，也可以放冰糖，但化的比较慢，所以我用了白砂糖。不断搅拌，慢慢油会有些冒烟，糖的颜色逐渐变成焦糖色，等锅里冒出很多细密的泡沫，油和糖混合成了近乎黑色的焦糖色时把肉放进去翻炒，这个过程比较紧张，不断搅拌，所以我没能拍照。

9、肉在焦糖里翻炒均匀，呈现出漂亮的颜色。

11、加入没过肉的热水，注意一定是热水，如果放冷水肉就不容易煮烂。然后倒入半瓶啤酒。这是肉好吃的秘诀噢。

1海参，板栗，油豆，油，盐，酱油，料酒，白糖，蚝油，高汤，姜，蒜，水淀粉。2、把调料盒与香叶、辣椒放入锅里，大火烧开，小火慢炖。

13、准备好板栗仁，我的是提前剥了皮冻在冰箱里的。如果是带皮的板栗。可以先在板栗上划小口，然后用滚开的水泡五分钟后就可以轻松去掉外皮。

14、炖煮大约半小时后加入板栗仁，在炖约40-51、黄油充分软化。0分钟后加入适量的食盐。

15、大概一个小时后慢慢收汁后，肉已经比较软烂了，肉就已经熟了。我的板栗因为是冷冻过的，所以碎了，所以用现剥的新鲜板栗仁比较好。

16、盛在盘中，撒一点小葱花，醇香的板栗烧肉做好了。

野生板栗怎么做好吃？

3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮;

今天就做个家常小炒，板栗炒鸡，色香味17、作为春节家宴上的一道硬菜，这盘板栗烧肉一定会受到亲朋好友的赞扬，因为太美味了。俱全，又简单又好吃！

脱壳后的生板栗，还有点残留的壳子和内皮，用手剥不掉，怎么办呢？往下看——

【食材准备】

一，鸡腿两只，切成小块冲洗干净。锅里烧开水，下入鸡块，沸水煮5分钟（基本熟了）；

二，锅里烧开水，脱壳的板栗冲洗一下倒入锅里，残留的板栗壳，皮，都自动脱落了，特别干净；这个办法特别好用！您可以试试哦，非常简单。

撇出锅里的壳子，板栗皮，板栗继续用沸水煮10分钟出锅；

三，青椒切块备用（能吃辣就用小米椒）。

【1、先做蛋糕，鸡蛋打开，蛋黄，蛋白分开。制作步骤】

1，锅里下油，葱姜爆锅炒香，下入板栗爆炒一会；

2，下入鸡块，加入食盐，酱油，料酒，白糖，一起翻炒一会；

3，加少许水 ，盖锅焖约10分钟；

4，加入辣椒块翻炒一下，就可以出锅啦！

【美食品尝】这道菜鸡肉鲜嫩喷香，板栗软糯清香，色泽金黄非常诱人，妥妥滴下饭菜！而且做法非常简单。

的做法，巧剥栗子仁怎么做好吃，巧剥栗子仁的家常做法

油豆板栗煨海参营养丰富，有补血补肾、润燥等功效。

主料栗子500克 辅料盐1勺清水适量

1、糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。

步骤

板栗仁因为受热，会变成9成熟，用保鲜袋装起来放冷冻室，要烧菜，要做糖水，随用随取

巧剥栗子仁的做法步骤11.栗子洗净外皮，沥干水分

巧剥栗子仁的做法步骤22.放入锅内，加入一勺盐，

巧剥栗子仁的做法步骤33.放入没过栗子的开水，开火煮开，然后继续焖5分钟

巧剥栗子仁的做法步骤44.分次取出一部分，然后用刀切两半

巧剥栗子仁的做法步骤55.看用手一剥一挤栗子仁完整地播出来了，还可以用勺子，直接挖出

巧剥栗子仁的做法步骤66.看，这栗子仁还算剥的很好吧，吃不了的放冰箱冷冻起来

1.

2.

把切好的板栗切口朝上摆放在烤盘上

3.

上火180度下火100度烤10分钟，烤箱不需预热 烤的过程注意观察一下

4.

每一个板栗都炸开了口子

5.

沿着口子轻轻一掰，板栗仁就出来了，这个时候板栗的外壳已经烤脆了，用手就能掰开，掰的时候会稍微有点烫手，但必须趁热把板栗仁剥出来，冷了就不好剥了

6.

生栗子怎么剥皮，去皮栗子仁怎么做好吃

2、先用大火煮沸腾以后，再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。

一、栗子怎么剥皮

表面装饰：全蛋液适量、黑芝麻少许。

生栗子怎么剥皮---电饭锅法

4、两天后，可以剥，但不太容易。

1、板栗清洗后，切个口子;

2、放在电饭锅中，不用放水;

3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮;

生栗子怎么剥皮---高压锅法

1、板栗清洗后，用刀切个口子;

2、放在高压锅中，不用放水;

4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。

生栗子怎么剥皮---太阳晒法(不切口)

2、晒了一天后，不太容易剥落;

3、又晒了一天，还是不太好剥。

生栗子怎么剥皮---太阳晒切口法

1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒;

2、一天后;

3、可以剥一个;

以下板栗的方法颜色好看。是盐水浸泡法。

生栗子怎么剥皮---微波炉法

1、板栗用刀切个小口子;

2、放在碗中，盖盖;

3、趁热剥好;

4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

生栗子怎么剥皮---切口浸泡法

1、板栗对半切开;

2、去掉外壳;

3、用开水盖盖泡5分钟;

4、很容易去皮。

1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;

2、然后用刀切个口子;

3、趁热去壳和皮;

4、相当完整。

二、去皮栗子仁怎么做好吃

去皮栗子仁菜单：红烧栗子鸡 栗子乌鸡养生汤 栗子烧豆腐 红薯栗子糖水

红烧栗子鸡的家常做法

主料：板栗250g ，鸡500g

辅料：生姜1块， 草果2颗，冰糖3颗， 食用油适量，盐适量 ，生抽适量老抽适量 ，啤酒适量，十三香适量

「迟の味」红烧栗子鸡的做法步骤

1. 先说说生栗子剥皮。其实特别简单，水烧开，把洗干净的栗子放进去，水再沸腾了就关火。

2. 盖个5分钟左右，拿出来趁热剥，剥一个拿一个。

3. 非常好剥，都是整个整个的。

4. 大火把锅烧热，转小火倒入适量油，加入冰糖，炒化即可。冰糖放个2、3块就行，主要是要糖色，太多了甜了反而影响味道。

6. 转大火，放入鸡块，翻炒至鸡块变白，鸡肉不出水后倒入啤酒，不多淹没鸡块;加入适量盐、生抽、老抽和十三香。

7. 倒入栗子，汤汁烧开后转小火盖上锅盖焖20分钟左右;时间不要太久，否则肉吃起来会有点柴。

8. 转大火收干汤汁后，就完成了。

9. 这个菜其实蛮简单的，精髓就在冰糖、啤酒和草果，冰糖让菜的色泽达到酱油所无法企及的红润，啤酒让鸡肉更柔软，味道更悠长，草果则能更好的提香。

三、吃栗子有哪些好处

1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能。

2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。

5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

板栗馅的做法，板栗馅怎么做好吃，板栗馅的家常做法

8、揉至光滑的面团，想要麻薯更加q弹，可以揉至出薄膜。

难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟

3、放入生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒至颜色均匀；放入茶树菇和板栗翻炒；加入开水，没过鸡块，大火烧开后转中小火炖30—40分钟至鸡块酥烂；放盐调味，大火收汁，放入小葱断即可。

主料

板栗仁1斤 糖粉70g

黄油50g

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

自制板栗馅的做法步骤

1. 新鲜板栗去皮，放高压锅煮熟。

2. 出来就是这个状态

3. 我用的宝宝的辅食机将板栗仁打细，打成细沙状。这个状态是还没打细还要继续打细，注意不要忘了加点水，或者刚刚炖板栗时的汤。

4. 热锅小火倒入板栗泥不断翻炒，如果不是不粘锅你会崩溃滴。

5. 翻炒个三5、打发好的蛋白同样粉三次加入蛋糕面糊中拌匀。分钟就加入糖粉，也可以是白砂糖绵白糖都可以的，然后继续翻炒，注意不要糊锅哦。

6. 接下来就加入黄油继续翻炒，翻炒，翻炒.....

7. 不多到这个状态，水分收干一坨一坨的就可以了。可怜我搬家回来没有带上我可爱的面包机，手都要翻废了。

8. 装盘，待凉了就可以使用了。我放冰箱冷藏明天做板栗酥。哦耶！

煮熟的板栗仁怎么吃好？

15、发酵至1.5倍大，在表面筛上高粉，割好纹路后，放入烤箱进行烘烤，上下火180度，烘烤18-20min（烤箱提前预热）。

煮熟的板栗仁怎么吃好？可以直接吃煮粥，用破壁机打粥，让小孩儿老人吃了都好想怎么做都可以？板栗鸡块做出来也特别好吃，关键4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。还是你自己口味，想怎么吃都可以？

煮熟的板仁，把皮剥了吃。有减蛋有好吃。

就是的办理可以省上，这就这6、烤盘涂少许油，面团做成小面球放在烤盘中。样吃，也可以炖肉吃，也可以是比较好的美味。

沾蜂蜜，滑肠

枣香板栗焖饭的家常做法大全怎么做好吃

步骤8：半分钟5. 把姜块拍一下，和草果一起下锅，炒香。后，即可捞起。

枣香板栗焖饭的做法

1.红米提前泡2小时，加入大米再泡30分钟

2.倒入砂锅或石锅中，加水稍没过米即可，比食指关节稍低一点（这个石锅保温性超级好，又比较严实，所以水分散失的也少~）

3.盖上锅盖，开小火，等水沸腾之后，加入板栗和红枣，继续4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。小火慢煮

4.大约15分钟后，就能闻到米饭的香气啦，今天加了红米，所以稍微多煮了一会儿；关火，利用余温继续焖，米饭会更香

板栗馒头的做法 板栗馒头怎么做

7、放入提前预热的烤箱，160度烤30分钟即可。

2、先将面粉加发酵粉混1、直接放在太阳下;合均匀，10、拌匀，煮滚，即可关火。然后徐徐加适量板栗浆水，把面和成光滑面团放进面盆，盖上盖子，等待面团发开。

3、面团发开以后，把面团搓成长条形，用刀均匀分段，然后可以做成自己喜欢的各种造型，做完之后放面板上等三十分钟。

4、锅中加适量的水，把猪皮整个放进锅中，然后把笼屉放上，摊上屉布，把面团放上蒸屉，大火蒸熟就可以啦。

板栗的做法大全水煮 有关板栗的做法大全

把准备好的食材全部放入锅中以后再加入适量的葱姜与清水，烧开以后煲制两小时，然后再加入适量的盐和胡椒粉调味就可以。

1、主料：板栗500克

辅料：清水2升 食盐1勺

2、步骤1：早市上卖的板栗，好大一颗；

步骤2：用清水清洗一遍：

步骤3：重要也不可缺少的一步来了：切刀印。

步骤4：全部切好后，倒入锅中，加水没过板栗一截；

步骤5：加入食盐少许；

步骤6：盖上盖子，开始大火烹煮，不一会儿，水便沸腾了，继续煮20分钟，直至刀印逐渐显如果家中有微波炉，那也是一种去栗子皮的利器，特别是有“爆米花”功能的微波炉，是去栗子皮的利器。现；

步骤7：待全部板栗仁通过刀印处显现，即可关火。并倒入冰水中，原理和热鸡蛋放入冷水中，方便剥皮一样；

2、用料：栗子2斤左右 水适量 白糖1勺 盐1勺+0.5勺 食用油适量

水煮板栗的做法：

步骤1：将买来的板栗清洗几遍，然后放入容器中，加入适量水至没过板栗【有条件的可以加30度左右的温水，不烫手即可】，浸泡45分钟。

步骤2：用剪刀把浸泡后变软的板栗在尖头部位剪个十字。

步骤3：剪刀剪板栗食。

步骤4：剪完以后用清水再洗大概2遍板栗，然4、汤锅注入适量的清水。后把板栗倒入锅中，加入水至没过板栗，加入一勺盐。

步骤5：大火煮开，然后捞出板栗，过两遍冷水。锅中的脏水倒掉，这一步是为了给板栗去个色，同时高温灭个菌。

步骤6：锅中重新加入清水至没过板栗，然后加入1勺糖，半勺盐和适量油。

步骤7：水位刚好没过板栗。

步骤8：盖上锅盖，中火开煮。

步骤9：中火煮约30分钟，然后关火，5分钟后捞出板栗，过两遍冷水，香喷喷又容易脱皮的板栗就完成啦！

3、用料：栗子3斤 糖2勺 油15克 清水适量

水煮板栗的做法：

步骤1：生板栗洗干净表面，用剪刀随意剪个口。

步骤2：放入锅中，放水，清水量略低于所有板栗的高度。

步骤3：放两勺糖，少许油。

步骤5：趁热吃，超级好剥皮。又黄又亮，香甜粉糯。如果冷就加水热，热的时候好剥皮。

栗子糕的做法家常做法

生栗子怎么剥皮---盐水浸泡法（墙裂）

栗子有“干果”的称号，那自然也有它出众的优势。

1、去外壳。先把板栗壳剪上小口，放入锅内，大火煮沸，然后焖至能经手后，开始剥外壳。

比如：它含有丰富的维生素C，比西红柿都要多得多。还含有丰富的蛋白质和氨基酸，比玉米、小麦、大米高出1.5倍之多。

除此之外，孕妇吃了还可以补充叶酸，从而可以预防胎儿神经管畸形等遗传病。

当然也很适合宝宝添加辅食，秋天天气比较干燥，宝宝容易出现上火、口腔溃疡等疾病，不如给宝宝做一些红枣栗子糕尝尝。

所需要的食材主要有：

板栗

红枣

低筋面粉

鸡蛋

婴儿奶粉

制作过程：

板栗洗干净后放入锅中煮25分钟左右。

将煮熟的板栗去壳，用刀把板栗肉剁成碎末。

将红枣洗干净剪成小丁备用。

在板栗肉中倒入低筋面粉、红枣丁、婴儿奶粉、鸡蛋清，和成面团。

可以做成你喜2、盖锅盖，大火煮5分钟。5.栗子趁热去衣。欢的形状，我做成的是方块型的。

上面刷一层鸡蛋黄，可以帮助上色。

放入烤箱中上下管150℃烤 20分钟左右，具体根据食材大小和烤箱而定。

好了，香喷喷的红枣栗子糕就做好了，是不是觉得还挺好做的。

既可以当做主食，也可以当做点心吃哦！

小贴士：

板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。

孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。

正在减肥的人要注意：在两餐之间把板栗当零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为板栗淀粉含量多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。还有就是糖尿病患者不宜吃太多。

板栗仁煮几分钟能熟 板栗仁煮多久能熟

10、加入葱姜蒜炒几下。

1、煮熟板栗仁大概需要二十分钟左右。

3、打入鸡蛋搅拌。

2、因为板栗的外壳比较硬，所以想要煮熟需要花费很长时间，而板栗仁本身又比较柔软，直接煮很容易煮碎，所以还是需要连着外壳一起煮，这样就造成了煮板栗时间长的现象。当然，如果很着急的话也可10、柏翠5400烤箱启动发酵模式，发酵到2倍大。以用高压锅煮，大约十分钟就可以吃了。