创意蛋糕家常做法_创意蛋糕家常做法简单

有没有一些简单好吃又能在家做的甜品？

3、草莓果冻层制作：

意芝士杂蔬烤吐司杯，新手小白秒变星级大厨，颜值倍高

创意蛋糕家常做法_创意蛋糕家常做法简单

到底做一个蛋糕大概需要多少时间呢？答案是：一个半小时到两个半小时之间。

吐司面包是一种经常出现在我们日常餐桌上的食材，口感绵软，口味清甜，05.懒人版黄金焗饭十分百搭。吐司面包通常作为一款快手食材，经典也是众化的料理方法就是制作三明治。今天我要给大家介绍一款创意吐司的做法，芝士杂蔬烤吐司杯，食材搭配丰富，口感富有层次，芝士浓郁，的特点就是摆盘亮眼，即使是厨房新手，也能做出星厨的高颜值美食。

【菜名】：创意芝士杂蔬烤吐司杯

【所需食材】：原味吐司片三张、奶酪适量、西兰花三至五朵、甜玉米粒适量、火腿肠适量、新鲜草莓三颗、食盐少许、黑胡椒碎适量。

1、提前将冷冻储存的奶酪块取出放在室温下进行软化，当软化至合适的软硬度的之后，用刀将奶酪切成较细的奶酪丝或者奶酪碎备用。

2、剥出适量的甜玉米粒，西兰花用水清洗干净之后切成较小的块状，在锅中倒入适量的清水，再加入几滴食用油，将西兰花和甜玉米粒分别焯烫成熟之后，捞出控水备用。

3、将草莓用清水浸泡片刻，再用水冲洗干净，摘掉草莓蒂，再对半切开，一分为二，备用。

4、将火腿肠的外包装除去，再用刀切成大小和甜玉米粒不多的火腿肠粒，取一个较大的容器，将火腿粒、甜玉米粒、西兰花放在一起，再撒上少许黑胡椒碎和食盐搅拌均匀。

5、把每张原味吐司面包的四个边都切掉，再沿着四个边的中间，用刀划开四个切口，不要切断，切到中间的一半位置即可。

6、将切开的四片较小的吐司片依次错开叠罗，摆放形成杯碗状，借助烘焙纸杯蛋糕的模具，将卷好的吐司杯放在模具中以便定型。

7、在吐司杯中先加入少量的芝士碎，再加入适量的搅拌入味的混合时蔬碎，再撒上较多的芝士碎。

8、家用烤箱需提前大约五分钟左右进行预热，温度为200度，预热好之后，将盛装吐司杯的蛋糕模具放入烤箱的中间层，温度不变，继续烘烤五至七分钟。

9、当烤箱中的吐司边缘被烤至呈现焦黄现象，芝士碎被高温烘烤至融化，即说明已经烤好，将模具由烤箱中取出，再成品上面点缀上草莓即可。

【烹饪窍门】：

1、当烤箱内的吐司杯烘烤好之后，取出不要着急脱模，先放在室温下散热片刻，再慢慢脱模，防止的吐司杯松散。

2、也可以是直接将叠罗成杯状的吐司放入烘焙纸杯蛋糕的一次性纸质模具中，这样就可以省去吐司杯松散的担心。

3、烘焙时间要根据家用电烤箱的特性进行酌情调节，时刻关注烤箱内部的烘烤情况，只要奶酪充分融化，吐司边缘稍稍焦黄即可，时间太长，吐司被烤至焦糊，会影响口感谢谢你哦。

3dmax怎么做蛋糕

油 ：适量

在你喜欢的人快要过生日的时候，还在丁松蛋糕店里面定制的蛋糕吗？那样的话你就退伍了。我们应该别具一格做一个创意蛋糕了，这个蛋糕可以说是融化啊，其实就是用用3DsMAX制作一个三维的生日蛋糕。

CocoaChoice(可可巧兹)提倡DIY、创意! 带上您的灵感，来体验DIY巧克力的快乐！我们还提供高品质、个性化的婚庆巧克力喜糖，让您的婚礼变得高贵而独特！

使用3dmax制作的创意蛋糕

制作工具：3DsMAX7.0中文版。其他版本步骤类似。

制作过程：

一、创建蛋糕模型

1、进入创建命令面板，选择“图形”面板，然后使用“星形”工具在顶视图中创建一个星形，设置半径1为45，半径2为35，点6，圆角半径1为7.5，圆角半径2为0。得到星形效果。

2、使用“挤出”工具将其挤出得到三维物体，进行参数设置 载进行打造。

3、制作油旋转效果，使用“扭曲”工具进行旋转，设置角度为180，偏移40，设置角度为180。

4、做出一个尖锥效果。在“修改器列表”下拉列表框中选择“锥化”工具，将“数量”数值设为-1，进行锥化。

5、进入创建命令面板，使用“球体”工具创建一个球体。然后进入修改命令面板，在下拉列表框中选择“编辑网格”工具，进入“顶点”次物体层级，使用移动工具对各顶点进行移动，做出小樱桃的造型。

6、进入创建命令面板，使用“柱形”工具在顶视图中创建一个圆柱体，然后使用“编辑网格”工具对其顶点进行编辑，得到樱桃炳。

7、使用“网格光滑”工具进行细化，将复杂度设为1，然后使用“弯曲”工具将其弯曲，设置角度为3。

8、制作蛋糕体。进入“图形”面板，创建一个72边的星形曲线，设置半径1为500，半径2为490，点72，圆角半径为1和2为5，然后使用“挤出”工具挤出造型，得到效果。

9、挤出造型后上表面是平的，下面做花纹，使用“编辑网格”工具，进入面的次物体层级，选中上表面后使用“噪波”工具。

10、使用“网格光滑”工具将其细致化。

11、选中蛋糕造型，按住Shift键，拖动鼠标，将蛋糕一层，并缩小。

13、在“修改器列表”下拉列表框中选择“车削”工具，进行旋转作，得到蛋糕盘的效果。

14、使用移动答：比如奶香红薯酥，蜂蜜苹果烤鸡，鸡翅包饭，香烤地瓜，蒜蓉烤生蚝等工具，将上面制作的物体移动到合适的位置，组成蛋糕的模型。

15、在视图中选中蛋糕上的奶油和樱桃，选择“组”“成组”命令，使其成为一个群组。进入“层次”面板，单击“轴”按钮，然后单击“仅影响轴”按钮。

使用移动工具将物体的轴心移动到蛋糕的中心处。

16、选择“工具”“阵列”命令，在弹出的对话框中将数目设置为12，Z轴旋转角度为30，进行旋转，在将下面的奶油阵列。

你属什么呢？

蛋糕制作教程

蛋糕的家常做法

9、放入已经提前预热到上火120度，下火140度的烤箱下层，烘烤60分钟左右。

蛋糕的家常做法如下：

工具/材料：奶油奶酪350g、鸡蛋（3个整蛋、1个蛋黄）、白砂糖80g、淡奶油180g、玉米淀粉或者低筋面粉10g、热水适量、手动打蛋器、硅油纸、模具、锡箔纸、烤箱、刀。

1、奶油奶酪350gDIY做蛋糕 ，很多蛋糕店都有这个活动。主要就是在蛋糕坯子上抹奶油、摆水果、做造型。用奶油把蛋糕坯子包裹上，别看就这一步，做起来并不容易。看工作人员三下五下就抹好了，但是咱们却怎么也抹不匀，不是这边高一点儿，就是那么矮一点儿，一对比，发现咱们真是笨手笨脚。室温放软以后隔热水化开，搅拌均匀。

2、加入一颗蛋黄，搅拌均匀用手动打蛋器。

3、加入细砂糖。

4、三个室温鸡蛋液，多次少量的加入到奶油奶酪里面，每加一次搅拌到完全看不到蛋液再加下一次。

5、鸡蛋液全加完以后，很丝滑。

7、筛入10g玉米淀粉，搅拌均匀。

8、将奶油奶酪糊过筛到垫了硅油纸的蛋糕模具里。

9、230℃烤20分钟。

10、烤制好后拿出晾凉。

11、切蛋糕的制作方法是:1、提前将面粉过筛备用。块即可食用。

家常蛋糕的简单做法

4.未来五年，西点师就业岗位需求量将达200万人，目前，西点人才稀缺，从业人员仅仅约100万，烘焙技术人才更少，所以说西点师是一个需求量大，不愁找不到工作的职业。

家常蛋糕的简单做法如下：

进入修改命令面板，进入“样条线”次物体层级，将“轮廓”参数设置为3，按Enter键确定，这时曲线会变成闭合的双线。

用料：鸡蛋3个、低筋面粉75克、细砂糖45克、、蔓越莓干10克、柠檬汁几滴。

3.

具体步骤：

步骤一：准备好原材料，蔓越莓干切碎。

步骤二：鸡蛋打入无水无油的干净容器中，加入细砂糖，挤入几滴柠檬汁。

步骤三：用电动打蛋器低速打，一直保持低速打，打到直到提起打蛋器蛋糊慢慢掉落为止。

步骤四：往打好的鸡蛋糊中筛入低筋面粉，用上下翻拌方式搅拌均匀。

步骤五：倒入模具中，震动几下，去掉多余气泡。

步骤六：放入蒸箱中，蒸20分钟左右，蒸好焖几分钟后出炉即可。

做家常蛋糕时，鸡蛋不要用土鸡蛋，因为土鸡蛋的蛋白比较少，蛋白和蛋黄的比例不太恰当，另外土鸡蛋做出来的蛋糕腥味也比较重。

杭州求个有创意的婚庆蛋糕店，可以自己动手做DIY蛋糕的，在西湖周边

2.将面粉、鸡蛋液拌匀，如有香精拌入1滴更好。

西湖边那边有家类似的DIY巧克力蛋糕店的，应该有婚庆方面的服务，楼主可以去看看。

1、蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油的盆里。水和油倒入打蛋盆里，用蛋抽搅拌均匀，这一步一定要做好，两者乳化好，就是没有出现油星和水油分离的状态，一般搅拌2分钟。

可可巧兹

DIY创意巧克力

CocoaChoice(可可巧兹)提倡DIY、创意! 带上您的灵感，来体验DIY蛋糕的快乐！我们还提供团体包场服务，亲子活动、约会派对、公司集体活动，您可以让这些活动变得健康独特而有意义！

可可巧兹承诺：所有蛋糕均不使用植物奶油（含反式脂肪酸）

第十八步：吉利丁片隔水融化。然后将吉利丁液倒入芝士糊中翻拌匀均。婚庆创意服务

Louise Marie是比利时的皇室御用巧克力品牌，用于纪念比利时位皇后Louise Marie，创立于1922年，在欧洲皇室拥有众多的支持者，现任比利时皇后Paola Ruffo 喜爱的巧克力之一便是Louise Marie。Louise Marie 由巧益食品有限公司于2008年引进大陆并且。Louise Marie 品牌巧克力在大陆区专注于高端婚庆巧克力及商务巧克力业务，为贵宾提供产品和服务。服务项目：高端定制婚庆巧克力喜糖；高端定制婚礼蛋糕。

详细地址 武林店

龙游路39号（奥斯卡影院斜对面）

吴山店

延安路口31-4号（惠民路口）

电话也有查到87816992

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在家烤蛋糕的简单做法

DIY创意蛋糕

主料低筋面粉【烹饪过程】：100克鸡蛋4个

辅料玉米油25克纯牛奶80克绵白糖40克醋或柠檬汁几滴

家常烤蛋糕的做法

将蛋清和蛋黄分开

2.

4.

将加入糖的蛋清打发至可以凝固态

将蛋黄中加入10克糖，80克牛奶，25克油，搅至均匀，加入100克面粉，搅匀

6.

将4分之1的蛋清加入蛋黄中搅至均匀

7.

将全部蛋清倒入蛋黄盆中，上下翻至均匀

8.

倒入蛋糕杯，不要太慢，8分满即可

9.

烤箱上下温度110度30分钟后，调至160-180度，10分钟后、即可，火候可依个人经验之后调节哦！

10.

可以烤箱是一个神奇的东西，因为它不仅能烘焙蛋糕、面包、饼干之类的甜品，还能让更多食材有新的打开方式，做出令你食指大动的美食~比如说一盘鸡米花，用烤箱烤出来的就比油炸的健康很多，味道更是杠杠的吃啦

把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮，再去皮，再切，所以比较麻烦）用打蛋器打匀，

注意一定是不能用筷子代替，打好的浆应该比较粘稠，之后准备你喜欢的形状的容器，

容器边要刷色拉油，方便取出，把打好的浆倒到容器里，放到冰箱里冷冻，大概要2个小时，

拿出来，把慕斯扣出来，再出上奶油，放果作装饰，就完成了。

1、制作中间的慕斯层：

（1）在盛具中倒入200克淡奶油，用打蛋器打发至厚稠状备用；

（2）在小锅中加入200克草莓茸、40克糖，放在炉上加热（为使温度不至于太高，可以隔水加热），边加热边进行搅拌至糖完全融化，融化后放在炉上保温；

（3）准备一盆冰水，放入20克鱼胶片（4片）泡至像粉条那样软软的状态。

（4）将之前已完成的淡奶油、草莓茸和鱼胶片混合，轻轻搅拌至均匀。

2、蛋糕加模：

（1）取出之前准备好的蛋糕底胚，用模具压制出自己要的形状；

（2）注入之前搅拌均匀的淡奶油、草莓茸和鱼胶片的混合材料；

（3）在模具顶端再留有1.5厘米左右的空隙，给加注的果冻层做准备；

（4）将半成品放入冰箱冷冻，至少需要40分钟时间，等中间层凝固，不再是液体流动的状态即可。

（1）之前半成品在冰箱里的同时，可以作这一步；

（2）步骤与之前的有些相同，我们需要在小锅中加入100克草莓茸、20克糖，放在炉上加热（为使温度不至于太高，可以隔水加热），边加热边进行搅拌至糖完全融化，融化后放在炉上保温；

（3）准备一盆冰水，放入15克鱼胶片（3片）泡至像粉条那样软软的状态。

（4）将之前已完成的草莓茸和鱼胶片混合，轻轻搅拌至均匀，冷却，等待之前的蛋糕半成品冻成型出冰箱。

4、的步骤：

（1）半成品出冰箱后，加入冷却的草莓茸；

（2）继续放入冰箱冷冻，这次少需要20分钟的时间，也是要等待冷冻成型。

5、的修饰：

（1）等慕斯蛋糕完全成型后，拿出冰箱，去除多余的蛋糕底胚，拿小刀稍作修饰；

（2）加热模具外壁，拿掉模具；（如果是用保鲜盒，则用小刀小心将蛋糕从保鲜盒中取出）

（3）使用当季的新鲜水果进行的装饰，当然的就是用草莓。

义利面包参观游览，动手DIY做面包

还可以去休息室，躺在沙发上看电影，或者去购物区买点儿东西。

周末带孩子去义利面包厂参观游览动手制作，玩得挺尽兴，就是价钱有点儿贵。

芝士蛋糕的做法

说利面包，北京人都知道，是一家大型的食品企业，但还有人不知道， 这里也可以参观游览，动手制作，还建了一个小公园，美美的。

1.

吸引孩子的，应该就是亲自动手制作了。我带孩子来这里做过蛋糕、面包，都不错。

DIY做面包， 就是给每人一块和好的面，一点儿馅料。把面团分成4块，揉一揉，包上馅料。然后面包师教大家做造型。 这次我们学做了4种造型：心形、山羊头、毛毛虫、天鹅。 面包师真有创意，一块面团，切上几下，简单的一两个动作，就能变成一个活灵活现的造型，孩子们都很喜欢。

山羊头 ，就是把面团压一压，压成瘦长的椭圆形。下方留出一部分，上半部分切成两部分细长条，把这两部分往下往里卷一卷，就成了山羊角。在下半部分用葡萄干装饰成眼睛，一个山羊头就做好啦！

毛毛虫 ，是把上面留出一部分，下面的面全部切开，成一条条的，就像胡子一样。然后从上往下卷，就成了咱们常见的毛毛虫面包了。用葡萄干装饰成为眼睛。

天鹅 更简单。一个面团从中间切开（上半部分略小，因为是做脑袋用的），但保留一点儿粘连，然后把上半部分的面团条往右下拉一拉，做成天鹅脖子的造型，下半部分用工具压出几道痕迹，好像天鹅的翅膀，同样再用葡萄干装饰上眼睛。

接着放到烤箱里，20-30分钟就烤好了。

这个时间，工作人员就会带着我们去参观工厂，了解义利的发展史，一些有代表性的产品。

休息室的沙发比较有特色，合起来是一个矮矮的小沙发，打开来就能铺成一张床。软软的，很舒服。

他们周末都接待，如果刚巧做这个项目的人少，那你就享受专场的待遇了。

我们去的时候，旁边做饼干的，只有一对母子，但是工作人员也同样会讲解。

参观的时候，看到旁边的工作间，有人在做汽水，我觉得这个特别有意思。看到很多汽水、瓶子，测量的工具，小孩儿正在往一个瓶子里倒什么，好像在勾兑。看起来比较复杂，可能适合大一点儿的孩子。

这里可以DIY的东西很多：蛋糕、面包、饼干、巧克力 ，还有牛轧糖、沙琪玛，这两种我听做过的人说难度较大，有时候做不成功。

上次去做蛋糕的时候，没有到公园里玩儿，这次一去，发现还真是小而美呢！

一路走去，清澈的河水里养着很多漂亮的金鱼，桥上居然有放着鱼粮的盒子，游人可以自由喂食。

鸡鸭在刚进门的大笼子里，如果喜欢喂的小朋友去，可以带上适合喂的食物。几只鹅是单独养在另一个地方的，远离岸边。

非会员， DIY食品的标价是160元 ，真的很贵！如果只是动手制作，有点儿性价比不高。加上公园游览，喂喂小鱼，就好多了！

家常蛋糕的做法？

【可可巧兹】DIY巧克力蛋糕店

家常蛋糕一是烤蔬菜：烤箱可以烤出酥脆的蔬菜，如烤玉米，烤茄子，烤胡萝卜，烤西葫芦，烤马铃薯等等，可以根据自己的口味加入调料，烤出美味可口的蔬菜。的制作材料：

主料：小麦面粉100克，鸡蛋300克。

调料：白砂糖100克，植物油20克。

家常蛋糕的做法：

1.将鸡蛋打入盆内，加入白糖，在小盆里用筷子使劲搅动（至少20分钟），使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体。

3.将植物油适量涂抹在模具里（如无模具，接下来我们就来教大家怎么制作3dmax蛋糕吧。可以用小碗代替）。

4.将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可

蛋糕需要做多长时间？

将蛋清中加入30克糖

做一个蛋糕需要多少时间呢？”，几乎每个来做蛋糕的顾客都会问的问题，没有问的，我也会在顾客确定做之前告诉他这个小问题。

有些人也许会惊讶的问，为什么会需要这么长的时间，他们原来做diy蛋糕的时候半个小时就菜花 400克、韩式辣酱 两大勺、蚝油 一大勺、油 一勺、清水 少许；搞定。

当然，你只是做蛋糕的奶油装饰，5.红薯粉老抽生抽勾兑好半个小时没问题哦， 有些快的10分钟就可完成。

不过要知道，来花间diy蛋糕，不仅仅是敷奶油这么简单，而是全程蛋糕diy的亲身体验，就是从基本的蛋糕开始做起，烤一个7寸的蛋糕大概需要30分钟，烘烤完成就需要放凉，快的大概需要10-20分钟，这样算下来做一个蛋糕快需要一个半小时的时间，如果你还需要精心制作，想想比较有创意的的装饰，就需要花更多的时间了。

做一个普通的蛋糕一般需要30分钟左右,复杂的蛋糕需要更久的时间,蛋糕制作的时间和蛋糕师的制作熟练度有关,制作越简单的蛋糕就越快,蛋糕师技术越熟练蛋糕制作时间越短。

蛋糕的时间长短还是需要看蛋糕的大小多少来确定的，一般的一个七寸蛋糕，它的制作大概需要一个半小时的时间，能够制作好

蛋糕培训学校有分短期班和长期班，学的时间越久，学的东西越多，当然学费也越贵。蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本半个月到一个月就学会了，烘焙每天练习的话就要一个月左右，两者一起少速成两个月。 2.学蛋糕有的想当专业的西点师 也有个想开个蛋糕店，有的人却是生活的爱好，所以一般目的性不一样的话学习的长短也是有所不同的。如果是想就业，做一名作的西点师那么学习的时间就会长些。如果是想创业开店的话，那学习的时间就不用那么长了，只要了解这个行业的信息就可以了，一般几个月也就可以了。

这种学习的东西还是要因人而异，自己记得自己学的好就可以不用学那么久，学的不好就可以多学学，毕竟技术重要。

芝士蛋糕

主料奶酪200克

辅料鸡蛋3个 酸奶150克 淡奶油80克 低筋面粉20克 玉米淀粉10克

调料食盐1克 白砂糖50克 香草精少许

2.奶油奶酪加20克细砂糖、盐搅拌均匀，用手动打蛋器打至顺滑

3.分次加入3个蛋黄，每次一个都要充分与奶酪融合后再加入下一次

4.加入酸牛奶

5.加入几滴香草精提香，并搅拌均匀

6.奶油打至浓稠、可流动状态后加入上一步形成的奶酪糊中，拌匀

7.筛入低筋面粉、玉米淀偻，拌匀

8.在蛋清中加入几滴柠檬汁，分三次加入30克细砂糖打至近干性状态

9.预热烤箱170度，水浴法。先舀一小部分打发好的蛋清于奶酪糊中，以切抖方式拌匀后再倒入蛋清中，再次切拌方式拌匀，倒入模具中，移入烤箱，置于烤网上，水浴法，烤50分钟即可·

蛋糕的制作方法？

12、进入“图形”面板，使用“线”工具创建一条曲线，做为盘子的轮廓曲线。

2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。

3、将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。

4、用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。（这是打了五分钟的样子）

5、打至提起打蛋器，滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。（全程大概需要十多分钟）

6、将面粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次，都要由下至上翻拌匀均。另外，在这个时候，将烤箱预热。上下火、180度10分钟。

7、将玉米油倒入面糊中。这时要更加小心仔细的翻拌，千万不要求快，不要划圈。

8、将食材：排骨适量、蒸鱼豉油1大匙、蚝油2大匙、白砂糖2小匙、姜末2小匙、红椒圈少许、蒜末2头蛋糕糊倒入模具，七分满即可。

9、将整盘蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分钟即可。

提拉米苏

提拉米苏（Tiramisu）香醇浓沉的口感，将咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，完美的融合在一起。

这种做法是用巧克力戚风蛋糕做的，口感更加柔润。

具体制作方法

步：准备食材。

蛋糕用料：鸡蛋四个、低筋面粉70克、可可粉15克、玉米油40毫升、牛奶40毫升、白砂糖80克、柠檬汁少许。

芝士糊用料：芝士250克、动物性淡奶油150毫升、水75毫升、细砂糖75克、蛋黄2个、朗姆酒15毫升、浓缩咖啡15毫升，吉利丁片10克。

装饰：可可粉适量、樱桃适量。

第二步：将蛋清和蛋黄分离。

第三步：往蛋黄里加入20克糖，然后打蛋器打至糖融化，分三次加入牛奶与玉米，搅拌匀均。

第四步：筛入可可粉与面粉。

第五步：用橡皮刀轻轻翻拌匀均。另外，这个时候要将烤箱开始预热。上下火180度预热。

第六步：蛋清中加少许柠檬汁，然后将其打发。

第七步：取三分之一蛋白放到面糊中翻拌匀均。

第八步：将剩下的蛋清分两次加到面糊中翻拌匀均。

第九步：将蛋糕糊倒入八寸的方型蛋糕模中，放入预热好的烤箱，上下火160度烤60分钟。

第十步：烤好的蛋糕从烤箱中取出迅速倒扣，晾凉后脱模切片。然后用6寸的方形慕斯模具压出两个蛋糕片备用。

第十一步：在方形慕斯模具外包一层锡纸，油纸也可以。

第十二步：吉利丁片剪成小片，然后放到冷水中泡软。

第十三步：开始制作芝士糊。先将蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。

第十四步：水、细砂糖一起放到锅中煮开后关火。

第十五步：将糖水缓缓的倒入蛋糊中，一边倒要一边搅打蛋糊。全部糖水倒完后，再用打蛋器继续搅打五六分钟，直至蛋黄糊的温度降下来，和手心的温度不多就可以了。

第十六步：另取一个盆，倒入马斯卡彭芝士，用打蛋器搅打至顺滑。

第十七步：马斯卡彭芝士打好以后，和蛋黄糊混合翻拌匀均。

第十九步：将淡奶油打发到软性发泡，刚刚出现纹路即可。然后倒入到芝士糊中，翻拌匀均。

第二十步：将意大利浓咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒备用。

第二十一步：在模具底部放一片蛋糕片，然后往蛋糕上刷一层咖啡酒。

第二十二步：倒入一层芝士糊，然后再重复上一步，往模具里倒满芝士糊抹平放入冰箱冷藏6、7个小时或者过夜。

小提示

1、这款是用巧克力戚风蛋糕做的。传统提拉米苏是用手指饼干做的。二者相比，我更喜欢戚风蛋糕的口感。

2、如果有咖啡酒就不用混合朗姆酒和意大利浓缩咖啡了。

3、脱膜的时候，用热毛由在模具周围捂一会，就比较容易脱膜。

4、提拉米苏需要冷藏保存。

5、樱桃只是用来装饰的，可以不用。

6、吃的时候再撒可可粉，这样可可粉不会受潮，影响口感。

了解蛋糕制作，不如到专业正规学校哦

可以比较全面、系统的学到很多的课程呢

就业创业都是不错之选。

8寸戚风蛋糕

【材料】鸡蛋4个，低筋面粉70克，玉米油40克，水40克，细砂糖60克，柠檬汁几滴

【步骤】

2、将已提前过筛一次的面粉再过筛进去。

3、用蛋抽划Z字型拌好不见干粉可以了，将2个蛋黄倒入，拌好之后再倒入另2个蛋黄。

4、拌好的蛋黄糊状态。

5、滴几滴新鲜柠檬汁到蛋清里，用电动打蛋器打至粗泡，分三次加入糖，打至偏干性发泡。

6、将1/3打发好的蛋白霜放入蛋黄糊里，用刮刀从底部向上翻拌兼切拌均匀。

7、将拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜里。

8、用同样的手法拌均匀，拌好的蛋糕糊很细腻。离8寸活底阳极蛋糕上方20CM左右的高度倒入蛋糕糊，在桌面上震两三下，震出里面1.取80克大枣，清洗干净后，晾干水分，先切成枣丝，再切成小粒，倒入锅内，加入60克纯牛奶小火炒，炒至牛奶完全被吸收后，关火，放凉备用。的气泡。

有创意的鸡蛋糕怎么做好吃又简单，做法图

主料6、放入180g奶油，混合均匀。

鸡蛋 ：适量

辅料

盐 ：适3.零基础，一般一个月左右可以上手，不过师傅领人入门修行靠自身，勤快一点进步也快，关键要有耐性我勤加练习。悟性高的一年就可以学到很多东西了。量

具体步骤

步

炒锅清洗干净后，将锅中的水分擦干或开火烧干，然后将油缓缓倒入，倒入03.吐司披萨的油量根据炒锅的形状来定。

第二步

2.萝卜干清水洗净切菱形块

第三步

3.煮热油锅放入瘦肉煸炒

第四步

4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒

第五步

第六步

6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里

第七步

大家可以根据自己的口味和创意在煎蛋过程中或煎好后加入盐、糖或洋葱、葱花、青红海椒等增加美味。