上面西下面米 上面西下面米念什么

西米和大米怎么煮粥

1.一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”：～子。沧海一～。

问题一：西米和大米能一块熬粥吗 可以的，先把西米煮一道，就是水烧开后放西米，煮到中间还有一点白的，然后过凉水沥干。

上面西下面米 上面西下面米念什么

等米饭的粥煮开以后再把西米倒进去煮就可以了~~西米很容易熟，等大米熟得不多了再放西米进去。

西米香蕉粥的做法

步：先把西米淘洗一下之后，用凉水浸泡十分钟，然后把香蕉去皮切丁。

第二步：在火上烧开半锅水，水开后，先放入冰糖，并使其融化溶化。

小窍门：如果您下回再做西米的食品，需要加冰糖，也要先加冰糖后放西米，这样可以保证西米更好的入味。

提示：西米下锅后要来回搅动，以免糊锅。

西米粥

做法：西米洗净，泡软后沥干待用；粳米淘洗干净放入沙锅，加入开水800毫升煮粥，粥将熟时加入西米和白糖，搅匀稍煮即可。早晚两次服用。

特点：适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦患者。

西米味甘温，有抗癌、降脂、增加心血液流量的作用。与粳米、白糖同煮熬粥，补益强身，是一种极好的营养品，老年人常食此粥，可强壮身体，轻身长寿。

鸭梨西米粥?

材料：鸭梨三个，西米100克，冰糖100克。

做法：1、将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水，煮30分钟，捞去梨渣留汁；2、将梨汁再煮沸，加入西米，小火煮至完全透明，再加入冰糖溶化即可（西米可用粳米代替）。

功效：消热润肺。

番茄西米粥

原料： 番茄克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。 做法： 将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。

燕窝西米粥

原料：燕窝1听（超市有售），西米100克。

做法：西米洗净，加适量水熬成粥。将听装燕窝倒入粥内，继续熬2分钟即可。

抗晒美白篇

杂果西米羹

杂果即桃、梨、龙眼、水蜜桃等鲜果，加入适量小西米，熬制成糊状，小西米白中透亮，滑中带糯。夏天太热不想吃饭，喝上一杂果西米羹，那可舒服极啦！

西米、杂果、白糖适量。

制作程序：

先将小西米淘洗净，倒在开水锅里熬将熟时，加入切成颗粒的杂果，再8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。加入白糖搅均即成。

作要领：

熬好的西米羹有时呈糊状，不见小西米的影子，那是熬的时间过长，西米熬化成了一碗糊糊，所以熬制时要掌握好时间。

先把西米用冷水浸一至两小时.煲滚水放西米.一边滚一边搅.煲至西米透明.捞起放入冷水中冲洗.不停地用水冲至完全冷却.无胶为止.用冷水浸待用.跟着把糖水煮好(即红豆沙.绿豆沙.等等).把西米捞起放入糖水中煮一煮就得.切记糖水同西米一定要分开煮.而西米一定要过冷水.不然只会像班马哥那样煮成糊的

1、把西米放进清水里洗浸干净备用。

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)

7、......>>

问题二：怎么用西米熬粥 西米不是米。西米是什么？！

西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。

西谷椰树，主要产在亚热带地区，属棕榈科常绿乔木，成株高约10-20米，叶子像羽毛般的椰树叶，在一带多有种植。所以在市场上出售的西米包装袋上常有“正宗泰国进口”的字样，这其实是在提醒大家，这样的西米品质优良，实属上乘。

西米有大有小，现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说最近特别流行的珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。现在还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或是各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。

正宗的西米制作很复杂：一定要选用从西谷椰树上提取出来的淀粉，而且西谷椰树也需要在它开花前采伐，因为这样的椰树主干贮存了一年，糖类在其中的含量会高一些，有益于西米的口味。采集淀粉的时候，先把西谷椰树的横断面纵向剖开，去皮，取其木部分，再将之打碎，磨浆过滤，沉淀之后得到淀粉，再将之积压烘干，在其未完全干燥的时候把它装到布袋里摇成细粒，经过日晒干燥就得到了上好的西米。所以，这样讲究的原料和纯粹手工的技艺，使得在市场上流通的手工制作的天然西米越来越少，更多的是机械生产的结果，当然，批量的加工生产必然折损了西米很多的美味。可是却让更多的人接触到了这种熬煮过后晶晶亮亮的小玩意，一得一失，也算是个平手吧。

倘若自己有兴致，也可以试着在家里练一下制作西米的过程：没有从西谷椰树里采到的淀粉，就用木薯淀粉、小麦淀粉等等替代；制作的方法也可以简化很多：把淀粉冲入沸水，搅拌均匀后，用纱布裹住将之挤成圆粒，再烘干。这样，得到的乐趣就不仅仅是食用的快乐，还有自己动手的亲身体验，当然不同凡响。

西米用作菜肴的主料并不多。它主要是调成芡汁淋在莱品上，由于它有弹性的口感很是别致，所以在制作甜品方面是不错的帮手，最为经典的当属西米露；用西米熬粥也是不错的选择，里面也可以根据自己的喜好添加一些原料做调剂，西米本身没有太浓的味道，沾上了什么原料味道也就随之变成了什么，所以或浓或淡，悉听尊便。

西米的功效：味干性平，有温胃健脾的功效。

上好西米的标准：色泽白净，表面光滑圆润，质硬而不碎，煮熟之后不糊，透明度好，嚼之有韧性。

鸳鸯西米露：

原料：西米70克。

调料：椰浆、巧克力浆各适量。

制法： 1、西米用清水泡软。 2、泡好的西米分别用巧克力浆和椰浆调味。调色(也可以把巧克力融化成浆后制作)。 3、分别煮熟至西米色泽透亮，装碗即可。

珍珠圆子：第三步：冰糖溶化后，把泡好的西米倒入锅中开始煮西米。

原料：汤圆粉10克，西米5克，芝麻豆沙馅心5克。

制法：1、将西米用清水泡软。2、汤圆粉用温水和匀，包入芝麻豆沙馅心，在外面滚上西米。3、把滚好西米的圆子放在蒸笼上蒸熟即可。

西米海鲜盘：

原料：西米20克，北极贝1个，带子1个，芦笋5根。

调料：椰浆1罐，奶油适量，橄榄油少许，鸡汤1碗。

制法：1、西米用清水泡软。2、北极贝、带子、芦笋分别焯水装盘。3、锅内下少许橄榄油，加上鸡汤，西米煮熟调味，淋在海鲜盘上即可。

原料：西米100克，各式水果共300克。

调料：奶油、盐、味精各适量。

制法：1、新鲜水果洗净后去皮去核，切成粒状。2、西米加水与奶油煮熟，再放入切好的水果粒调味。3、在锅中略煮片刻，即可。4、冷热均可食用。...>>

问题四：西米可不可以和大米一起做粥 完全可以！只是西米很容易熟，等大米熟得不多了再放西米进去。

问题五：饮食西米煮粥该怎么做 西米香蕉粥的做法

步：先把西米淘洗一下之后，用凉水浸泡十分钟，然后把香蕉去皮切丁。

第二步：在火上烧开半锅水，水开后，先放入冰糖，并使其融化溶化。

小窍门：如果您下回再做西米的食品，需要加冰糖，也要先加冰糖后放西米，这样可以保证西米更好的入味。

提示：西米下锅后要来回搅动，以免糊锅。

问题六：西米怎么煮粥好喝 有技巧吗 ?西米是甜品中常见的也是非常受欢迎的食材，颜色透明，口感Q劲十足，怎样煮西米？在煮西米的时候遇到粘糊又夹生的情况怎么办呢？

不要着急，煮西米不要图快也不要图省事，下面演示一下怎么煮好西米，希望可以帮到你！

方法/步骤>01

煮锅中加水烧开，水泡翻滚

>02

倒入洗净的西米，大火开煮

>03

烧开之后用漏勺要搅拌，边煮边搅拌，以免糊底

>04

关火焖15分钟后，外围开始呈透明色，中间还是白的，用漏勺捞出

>05

在自来水下面冲洗干净放入盘中

>06

问题八：西米和什么一起煮粥 西米还是做甜品吧，那个好像并不能煮太久。不都是煮熟了过冷水吗？然后再加椰浆或者牛奶蜂蜜还有水果之类的调味。

问题九：西米怎么煮粥 西米香蕉粥的做法

步：先把西米淘洗一下之后，用凉水浸泡十分钟，然后把香蕉去皮切丁。

第二步：在火上烧开半锅水，水开后，先放入冰糖，并使其融化溶化。

小窍门：如果您下回再做西米的食品，需要加冰糖，也要先加冰糖后放西米，这样可以保证西米更好的入味。

提示：西米下锅后要来回搅动，以免糊锅。

西米粥

做法：西米洗净，泡软后沥干待用；粳米淘洗干净放入沙锅，加入开水800毫升煮粥，粥将熟时加入西米和白糖，搅匀稍煮即可。早晚两次服用。

特点：适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦患者。

西米味甘温，有抗癌、降脂、增加心血液流量的作用。与粳米、白糖同煮熬粥，补益强身，是一种极好的营养品，老年人常食此粥，可强壮身体，轻身长寿。

鸭梨西米粥?

材料：鸭梨三个，西米100克，冰糖100克。

做法：1、将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水，煮30分钟，捞去梨渣留汁；2、将梨汁再煮沸，加入西米，小火煮至完全透明，再加入冰糖溶化即可（西米可用粳米代替）。

功效：消热润肺。

番茄西米粥

原料： 番茄克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。 做法： 将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。

燕窝西米粥

原料：燕窝1听（超市有售），西米100克。

做法：西米洗净，加适量水熬成粥。将听装燕窝倒入粥内，继续熬2分钟即可。

抗晒美白篇

杂果西米羹

杂果即桃、梨、龙眼、水蜜桃等鲜果，加入适量小西米，熬制成糊状，小西米白中透亮，滑中带糯。夏天太热不想吃饭，喝上一杂果西米羹，那可舒服极啦！

西米、杂果、白糖适量。

制作程序：

先将小西米淘洗净，倒在开水锅里熬将熟时，加入切成颗粒的杂果，再加入白糖搅均即成。

作要领：

熬好的西米羹有时呈糊状，不见小西米的影子，那是熬的时间过长，西米熬化成了一碗糊糊，所以熬制时要掌握好时间。

先把西米用冷水浸一至两小时.煲滚水放西米.一边滚一边搅.煲至西米透明.捞起放入冷水中冲洗.不停地用水冲至完全冷却.无胶为止.用冷水浸待用.跟着把糖水煮好(即红豆沙.绿豆沙.等等).把西米捞起放入糖水中煮一煮就得.切记糖水同西米一定要分开煮.而西米一定要过冷水.不然只会像班马哥那样煮成糊的

1、把西米放进清水里洗浸干净备用。

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)

7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。

问题十：西米粥怎么煮 先把水煮开，放入西米，不停的搅拌（容易糊底），煮制西米呈透明状。这时把沸水倒出，放入凉水中洗两次，洗到西米粒粒透明。把水倒出，此时西米就已经熟了。后续就可以依个人口味添加些牛奶呀，水果丁呀等等搅拌均匀后放入冰箱。

西上米下念什么字?

原料：西米50克，粳米50克，白糖适量。

拼 音

第四步：等到西米煮到透明状的时候加入香蕉丁，继续煮两分钟。两分钟后就可以关火装盆了。放凉再喝。

sù

3煮西米的要点

部 首 米

笔 画 12

五 行 金

五 笔 SOU

生词本

基本释义 详细释义

2.古代泛称谷类：重（zhòng）农贵～。

3.姓。

拼 音 sù

部 首 米 笔 画 12 五 行 金五 笔 SOU生词本

基本释义 详细释义

2.古代泛称谷类：重(zhòng)农贵～。

3.姓。

相关组词 菽 米 请 包 乳 蛇 登 敖 玉五 赈 寒 财 更多百科释义：俗称小米(学名：Setaria

italica)，古称“稷”。脱壳制成的粮食，因其粒小，直径2毫米左右，故名。原产于北方黄河流域，古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“文化”。生长耐旱，品种繁多，俗称“有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。最早的酒也是用小米酿造的。适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。在北方俗称谷子。西方语言一般对、黍、御谷和其他一些粒小的杂粮有统称，非农业专家一般不分，如英语均称“millet”。现在人们也用小米做早点，稀饭。

门字里面有个米下面是个大读什么字？

③二十八宿之一。

你说的这个字应该是“奥”解释：字。

希望我的回答能够给题主带来帮助！

门里有个米字，下面是个大字，合在一起这不就是奥字吗。

奥秘的奥

读【a西米烩鲜果：o】第四声

奥妙洗衣液

西米粥怎么煮

2、去皮壳的某些植物的子实。出自《早雁》：莫厌潇湘少人处，水多菰米岸莓苔。

红绿豆西米粥材料：红豆、绿豆、西米、大米、白糖、水做法：1、 将红豆、绿豆、大米淘洗干净后倒入锅中；2、 加适量的水烧开；3、 煮特点：入口滑润，清爽香美。贴心叮咛：西米量不要大，粥不要过稠。开后撇掉泡沫；4、 倒入西米，一定要水开后倒入哦，要不然煮时会粘锅底的；5、 盖上锅盖大火煮开，中火煮10分钟即可；6、 打开锅盖倒入白糖（红糖也可）稍煮开2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)就可以食用了。

米字在中间的字有哪些

拼 音 lì

“米”字在中间的字有“粥”字。米（拼音：mǐ）是汉语通用规范一级字（常用字），其本义指谷物和其他植物子实去壳后的子实，假借指长度单位。从米字旁的汉字多与粮食作物有关，粞[xī]如：糕、粒、、糙、粉、粥、糊、粮、糖等。

词性：名词、量词。

名词：

1、去皮的谷实；特指去皮的稻实。出自《周礼·地官·舍人》：掌米之出入，辨其物。

4、喻极少或极小的量，犹点滴。出自《吕氏春秋·察微》：夫弩机以米则不发。

5、借指食物、成粒似米的东西、姓氏。

量词：公制长度的主单位，旧称米突或公尺，一米分为一百西米露制作方法厘米，合市制三。

上面一个米下面一个女是什么字

第三步：冰糖溶化后，把泡好的西米倒入锅中开始煮西米。

部首:米,部外笔画:4.姓。3,总笔画:9

2.发抖，因害怕或寒冷肢体颤动：战～。

五笔86&98:OVG仓颉:FDV

笔顺编号:431234531四角号码:94940UniCode:CJK 统一汉字 U+7C79

基本字义

娄lóu

①〈方〉（身体）虚弱：他动不动就病，身子骨儿可～啦。

②〈方〉（某些瓜类）过熟而变质：～瓜ㄧ西瓜～了保换。

④（Lóu）姓。

1. 星名，二十八宿之一。

2. 姓。

娄，姓氏之一，读音lou，二声。

“水目”“木目心”“米大”“西女”各是什么字？

问题三：上西下木读什么 望采纳，O(∩_∩)O谢谢

我想应该是：泪、想、类、要这四个字、水就原料：西米，冰糖，香蕉。是三点水、三点水加目就是“泪”、木和目和心合起来就是“想”、米和大合起来就是“类”字、西和女合起来就是“要”字、所以就是这几个字、而那个“杀”字就是繁体字、谢谢、

问题三：西米放到粥里面应该怎么弄 西米好像有大西米和小西米的。我告诉你 西米很难煮熟的，要先泡一泡的，我煮杂粮粥通常要泡个骇整夜呢 这样第二天很好煮熟！西米的话，多泡泡没事的 ，如果你买到了劣质的西米，煮着煮着会消失的都煮没了。。。。正常情况下，西米煮熟了是完全成透明的，吃起来有弹性的。煮的时候，先放西米，等水开了会了，在放红豆下去，不时的搅拌一下，等西米看着都变透明了不多好了。不要急着吃，不要开盖，放在保温箱里，可以让食物跟柔软。。更好吃

泪、想、类、要 合起来就是这四个字吧 我也是猜的。

泪，想，类，要

一个米一个酉是什么字?

籹 拼音:nǚ

碎米的意思

接着重复上面1-4的步骤和方法，再次煮西米，完全透明后捞出即可

古代把西方和秋季作固定的时空搭配，故“西”转指“秋季”。“西”又有“江河源头”之义，引申为“洗涤”。“米”与“西”联合起来表示“秋收时谷粒脱壳入仓时筛选米粒”。

一个米一个酉是粞字。读音:xī ，同“麩”。

你要找的是不是：粞[xī]——碎作用： 可清热解毒，凉血平肝。米

西下木读什么

娄：lóu

问题一：一个西下面一个木念什么字 读“lì”，

问题七：西米可以和小米煮粥怎么做吗 先把西米煮好后捞出来用凉水冰上再煮小米 好了后放进去 可以加点糖

～僳族；

傈,古庙主木用栗,未用称傈为庙主者。――《正字通》

问题二：上西下木念什么 栗

释义

1.落叶乔木，果实为坚果，称“栗子”，味甜，可食：～色。火中取～。

3.坚实：“缜密以～”。

栗拼 音

lì

部 首 木

笔 画 10

五 行 木

繁 体5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。 栗

五 笔 SSU

生词本

基本释义 详细释义

1.落叶乔木，果实为坚果，称“栗子”，味甜，可食：～色。火中取～。

3.坚实：“缜密以～”。

相关组词

栗子 战栗 颤栗 醋栗 板栗 栗暴 惴栗 栗色 地栗 栗凿 栗 栗 愧栗 栗更多

百科释义

栗（学名：Castanea mollissima Bl.），壳斗科栗属植物。在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在至少有二千五百余年的历史。高达20米的乔木，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米；叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3 (-5) 朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。栗子除富含淀粉外，尚含单糖与双糖、... 查看百科

英文翻译

Chestnut

问题四：上面西字下面木字读什么 读“lì”，

～僳族；

傈,古庙主木用栗,未用称傈为庙主者。――《正字通》

问题五：上面一个西下面一个木读什么 栗子的“栗”

问题六：上西下木是什么字 栗lì

1.落叶乔木，果实为坚果，称“栗子”，味甜，可食：～色。火中取～。

3.坚实：“缜密以～”。