炸肉盒家常做法 炸肉盒家庭做法

今天小天来给大家分享一些关于炸肉盒家庭做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

炸肉盒家常做法 炸肉盒家庭做法

1、B. 馒头、大包子，只加水和面：1：3，干酵母粉2-3茶勺，盐、糖少许。

2、盒儿，一种带馅的面食，用两张湿面片粘合而成。

3、徐州方言叫‘盒儿’，北京方言叫‘ 盒子’”。

4、 按：“盒儿”不能单说，一般要说成“肉盒”或“菜盒”，有时候可以根据肉馅儿的不同，具体说成是“猪肉盒”还是“羊肉盒”、“牛肉盒”；根据制作方法的不同可以说“炸肉盒”或“煎肉盒”。

5、肉盒是广泛流行在北方的一种食品，其做法是用和好的面团（约1.5两，不发酵）做成一个薄圆片，将馅儿包上，然后拍成圆形或者椭圆形，也可以在油案上按成扁圆形，放入平底锅中用油煎熟或者炸熟。

6、各地名小吃中，山东有黄县肉盒、河南有周口肉盒、陕西有煎肉盒，其具体做法大体一致，是一种油炸的食品。

7、加了嫩肉粉加了淀粉或葱姜切末放入肉馅里，加入老抽2克、生抽、盐、十三香，如果觉得很干可以加入一勺食用油，搅拌均匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。