锅贴的家常做法天津作文(天津锅贴面的做法)

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锅贴的家常做法天津作文(天津锅贴面的做法)

1、3、将馅料放入饺子皮中，捏合两边，包成月牙形。

2、主料辅料主料：精制面粉225克、温水120克色拉油1.平底锅(带盖)烧热，倒入色拉油，油的份量以刚刚覆盖住锅底为宜3.往锅中加入冷水，不能是热水哦，这样饺子会煎不熟，水的份量以刚好淹过饺子皮，水过多的话，煎熟以后饺子皮会软趴趴的，一是不好看，二是不酥脆，影响口感注:锅盖是原配锅盖，这样比较严丝合缝，不走汽，不然的话煎饺会煎得比较夹生.再就是是玻璃锅盖，这样看得清楚状态.7.看到锅里的水煎干了，只剩油的时候，不要开盖，均匀转动锅，保证把每个饺子都以均匀的火力煎到，总是不转的话，中间的饺子会糊，而外围的饺子皮还没焦。

3、9.关火，不要急于铲动饺子，先把多余的油倒掉。

4、10.起锅，从饺子背的部位向下铲起，这样就可以成为整块的锅贴，底朝上装盘，想要好看可以撒上芝麻和香葱或香菜叶等做装饰。

5、煎饺和水饺的外形是不一样的，煎饺一般是平底的，这样放在平底锅里比较好煎成形，水饺一般比较圆润，这样煮好之后才不会损失外观。

6、主料：面粉五花肉，牛油泡打粉盐鸡精葱姜具体步骤：鸡蛋2、五花肉剁碎，加入鸡蛋、盐、鸡精、葱姜，搅拌上劲。

7、4、煎锅内放油，再整齐地码放上锅贴。

8、6、开盖再稍煎一会，可以根据自己的口口味加入姜丝，起锅。

9、饺子锅贴怎么做，你可按照网上的方法来做，那种方法做起来还挺简单的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。