茭白烧肉家常做法 茭白块烧肉

今天乐乐来给大家分享一些关于茭白块烧肉方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

茭白烧肉家常做法 茭白块烧肉

1、胡椒粉适量食材用料：4.炒锅上火，放油烧至五成热，放入茭白丝炒一下，在加盐炒熟茭白300克相克食物牛肉200克相克食物青、红椒各两根油适量盐适量味精少许相克食物料酒适量蒜瓣两瓣味极鲜少许淀粉少许胡椒粉少许菜谱做法：1.茭白切薄片，青红椒切斜刀，蒜切片，姜切丝。

2、2.牛肉横刀切片。

3、3.用少许油、盐、姜末、料酒、淀粉腌上。

4、4.油锅烧热至六成热。

5、5.下茭白炒至断生。

6、76.盛出备用。

7、.平底锅（用平底锅更不会粘锅）下油烧热。

8、11.下适量盐，少许味精、味极鲜，烹入料酒，炒匀关火。

9、12.出锅装盘茭白炒牛肉味美多汁，鲜嫩好吃，是一道好吃的家常菜，具体做法如下：食材准备：茭白 120克 牛肉 100克 鲍鱼调味汁 淀粉 2克 生抽 3克 蒜头和葱头 盐适量做法步骤：1.牛肉切片，茭白切成片的，蒜头和葱头切片2.在炒之前，是先热好油锅，把蒜头和葱头爆炒一会儿，再放茭白和辣椒3.牛肉不宜放太早，要等茭白快炒熟时才放下锅，然后加鲍鱼调味汁、生抽和糖调味就好。

10、4.调好味道之后，把肉和茭白炒均匀，如果锅炒太干时，可以洒少许水的。

11、牛肉一炒熟就可以关火装碟了。

12、先把牛肉切成丝放点盐、滴点高度白酒、耗油用手抓拌均匀腌制10分钟，起锅放油，把牛肉炒熟打出，另起锅放油，把配菜放下去炒香，倒入牛肉翻炒，接着放入茭白翻炒至断生，调味即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。