海带的功效与作用以及营养价值 海带三种人不能吃

筒骨炖海带的营养价值及功效

海带鸡汤可以提高人体的免疫力。

1、将海带泡发好，洗净切丝，葱切末。海带炖筒子骨是一道美食。原料鲜海带头、筒子骨、姜、盐，下面是的筒骨炖海带的 营养 价值，欢迎阅读。

海带的功效与作用以及营养价值 海带三种人不能吃

海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素(维生素B1)0.69毫克，核黄素(维生素B2)0.36毫克，尼克酸16毫克，能发出 262千卡热量。与、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可达7～10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘 甲亢 。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。

海带中褐藻酸钠盐有预防 白血病 和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低 血脂 的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性 肾功能 衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。

筒骨骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以 美容 ，还可以促进伤口愈合，增强体质

做法

原料

鲜海带头、筒子骨、姜、盐。

步聚

1、准备好原料，海带在水中浸泡2小时，切块，姜切片。

2、筒子骨在沸水中煮2分钟捞出放高压锅，放适量的水，姜片大火炖20分钟。

筒骨炖海带营养丰富，口感鲜美，有补血补气、强身 健体 的功效。里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、 微量元素 及矿物质等。特别适合青少年增强体质

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5. 海带里面所富含最丰富的元素，就是碘了，而碘就是可以预防蛀牙的，所以它的功效应该就是预防蛀牙和龋齿了吧，所以一定要多吃海带。骨头海带汤的12种不同做法

清热去火海带 海带的营养功效和作用

（5）预防甲状腺肿大。碘是人体内合成甲状腺的重要微量元素，如果长期缺碘会导致地方性甲状腺肿大或呆小症，经常食用海带则可预防此病发生。

海带是一种营养价值较高的蔬菜，它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松，海带酱，海带糖，海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体 健康 的重要意义。不仅是我们流行吃海带，很多沿海也经常食用海带。这都源于海带具有丰富的营养，可以预防与治疗多种疾病。

功效

海带的功效与作用

海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘，每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分，如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能，从而导致甲状腺疾病。

可以防治高血压和动脉硬化。如果人体缺碘，甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分，在体内形成胆固醇和脂肪，导致人体发胖或动脉硬化。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收，起到降低胆固醇的作用。

有增加血液和防止血液凝固的作用。海带中含有丰富的铁和维生素B12，两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质，因此既能补血又能防止血液凝固。

预防便秘促进排便作用。海带中含有可溶性膳食纤维藻胶，藻胶具有吸收水分使软化从而有促进排便的作用。

可以防治癌症。海带含有丰富的钙，钙可防止血液酸化而有利于防止癌症的发生。

海带海带鸡肉汤含丰富的钾，钾有平衡钠摄量过多的作用。

：但患有甲亢的病人不要吃海带，孕妇、乳母也不宜吃过多海带。

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海带有哪些功效？有什么作用？

4.补肾：我们如果平时有次数非常多，精少喝耳鸣的症状，可以吃一些鸡肉，你帮需要很少的时间就可以改善这些症状。

可以预防和治疗高血压，多吃海带可以起到降低胆固醇的作用，海带在吃的时候也非常的简单，可以用直接开水烫过之后凉拌，那样可以很大程度上面地保持海带里面的营养成分。

5、海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。

海带中含有丰富的碘元素，在一定程度上预防大脖子病，有软坚散结、消肿利水、润下消痰之功效，临床上用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、水肿、脚气、肺结核、咳嗽和老年性白内障等病症。

食材：

海带可以补碘，补锌，补钙。多吃海带可以有助于儿童的智力增长，骨骼的健全。老年人多吃海带可以有效的防止骨质疏松等骨骼疾病。

海带就是一种吃的菜，所以说功效其实谈不上有功效，但是如果硬说有什么作用的话还在，因为它的碘含量比较高，所以对补充人体一些微量元素是有好处的，同时作为海洋生物，对人体的保健也是有一定的好处。

海带还含有丰富的膳食纤维，对于改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压也有一定的作用;海带中含有的褐藻酸钾有维持钾钠平衡作用，可辅助降血压。

还在最主要的是补充碘和能够对应的头发非常的好，海带中含有很多的微量元素，它在你的身体中，就可以作为微量元素的补充你的身体。

海草和海带有什么区别，除了能吃和不能吃外。海带有哪些营养？

1、海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。

海草和海带的区别：

功效与作用:

1、学名不一样：海带的学名叫海带，海草的学名叫海草；

3、分布区域不一样：海带主要分布在东北亚地区，海草主要分布于热带和温带海域沿岸的浅海；

下图为海带

下图为海草

海（2）利尿消肿。海带表面附着一层如霜的——甘露醇，它是一种很好的用物质。医学上常用作利尿剂，也用于降低颅内压和眼内压。碘元素对预防和改善乳腺增生有很好的作用，它能够降低体内雌激素水平，调节内分泌，恢复卵巢正常机能。海带含碘量很高，经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。带的营养：

2、海带中含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维，它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动有很大帮助；

3、海带热量低且充满胶质、矿物质；

4、海带中富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便；

5、海带中除含有碘、钙、硫之外，还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质，这些营养物对美发皆大有裨益。

扩展资料：

海带属的种类很多，在全世界约有50余种，在约有20余种。我国的海带在自然分类上隶属于褐藻门（phaeophta），

褐子纲（phaeosporeae），海带目（laminariales），海带科（laminaroaceae），海带属(laminaria)。

海带选购技巧：质厚实、形状宽长、身干燥、色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的，才是优质海带。

参考资料：

海草-搜狗百科

。。。给你普及一下吧，海带，又名海草，属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B

1、维生素B

2、烟酸以及碘等多种微量元素。下列有关海带的描述，

。。海带就是海草。。。。求采纳

海带的功效与 关于海带的功效与

5、海带中还含有大量的甘露醇。

1、海带的功效与作用

5.清理肠道的作用：海带里面含有非常丰富的纤维素，这种物质能够帮助我们的肠道排除废物和毒素，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

（3）降血糖。海带中的岩藻多糖和褐藻寡糖是优质的膳食纤维，它们能促进肠胃蠕动，减少有害物质和胆固醇吸收， 岩藻多糖同时还能促进胰岛素分泌，糖尿病患者食用后不但不用担心血糖升高，还能缓解糖尿病病情。

（6）御寒保暖。海带中富含的钙、铁等微量元素能够提高机体抗寒能力，冬季适当多吃些海带能起到御寒保暖防止感冒的作用。

（7）排毒护发。海带形似头发，经常食用海带不但能补充人体所需营养，还能让头发滋润有光泽，长得快。另外，海带含有丰富的食物纤维，可2、从营养成分上来看，海带含有丰富水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种矿物质，而鸡肉主要含有蛋白质，脂肪、维生素、氨基酸以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。以促进肠道，加快新陈代谢，防止多余的能量转化为脂肪堆积在皮下。所以适当多吃一些海带还可以减肥。

2、海带的食用

（2）食用海带需适可而止。吃太多的海带可能导致体内碘过量，影响健康。另外，海带还含有砷，砷是有毒重金属。

海带有什么营养价值

（1）降脂降压。海带中含有丰富的牛磺酸，它与胆汁结合形成的牛磺胆酸能够增加脂肪和胆固醇的溶解性，降低血液及胆汁中的胆固醇；同时，牛磺酸可以抑制血小板凝集，降低血脂和血液中胆固醇含量，从而起到降低血脂和血压的作用。

海带是一种营养价值很高的蔬菜，海带中富含着丰富的碘等矿物质，海带的热量及矿物质丰富，具有降血脂、降血糖的作用。海带是含碘量很高的食物，缺碘会导致甲状腺肿大，而海带恰恰可以防治比病，同时还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚，海带还可以预防白血病和骨病。但是海带食用也需适量，如果短时间大量食用海带，摄取的碘量较大，使机体内含碘过多，对甲状腺海带煲鸡汤的营养价值海带里面含有丰富的碘，对我们的身体健康非常有好处，而鸡肉里面含有非常丰富的维生素，非常容易被人体吸收，海带和鸡肉一起炖汤，有滋补益气的功效，而且还对我们的头发非常有好处，是营养价值非常好的一道汤品。也会有一定的影响。

海带中还有大量的甘露醇，与碘钾，烟酸等都有协同作用，可以防治动脉硬化，高血压，慢性气管炎，贫血等，还有利尿消肿的作用。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病，糖尿病以及高血压有一定的防治作用，常食用海带还可以（3）海带食用前应清水浸泡。由于环境和海水污染，海带中可能含有有毒重金属，所以要提前清洗浸泡2~3小时，但也不能浸泡太长时间，否则会营养流失。使秀发润泽乌黑。海带中含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪，与绿叶蔬菜相比，除了含有丰富的维生素C以外，还含有大量的粗蛋白，糖，钙、铁。还含有膳食纤维，而且热量很低。

海带的用途和好处 海带介绍

海带它不助于清除体内的积热，它还可以对付因出汗过多出现的体力透支海带、鸡肉营养丰富，两者在性味、营养成分之间互不冲突，加之鸡肉味道较淡，与海带煮汤食用，味道很是不错，做法如下：。另外，夏季是心脑血管疾病的高发季节，海带它含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者也大有裨益。

1、海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。

2、降脂降压。海带中含有丰富的牛磺酸，它与胆汁结合形成的牛磺胆酸能够增加脂肪和胆固醇的溶解性，降低血液及胆汁中的胆固醇;同时，牛磺酸可以抑制血小板凝集，降低血脂和血液中胆固醇含量，从而起到降低血脂和血压的作用。

3、利尿消肿。海带表面附着一层如霜的——甘露醇，它是一种很好的用物质。医学上常用作利尿剂，也用于降低颅内压和眼内压。

4、把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来3、开盖放入海带继续炖15分钟，撒入枸杞出锅。炖、炒、凉拌，都柔软可口。

鸡炖海带的功效与作用，鸡炖海带有什么功效

2、起锅起油，爆香葱花。

今天给各位分享鸡炖海带的功效与作用的知识，其中也会对鸡炖海带有什么功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

海带-搜狗百科

本文目录一览：1、鸡可以和海带一起煲汤吗?2、鸡炖海带可以吃吗3、海带煲鸡汤的营养价值4、鸡肉炖海带汤的功效鸡可以和海带一起煲汤吗?海带炖鸡从中医角度来讲可以活血化瘀、软坚散结。

而从营养学的角度来讲，这种海带炖鸡中的电离子、蛋白质、钙离子、铁离子、维生素c、维生素E等成分比较丰富，不但可以预防甲状腺肿大，而且可以增加骨骼的强度，改善缺铁性贫血，还能够美白皮肤。

海带鸡汤经过长期炖煮，含有精华。

鲜嫩的鸡肉营养丰富，食用后可以提高的免疫力。

它是感冒患者的营养食品。

鸡汤在炖的时候会释放一些氨基酸，可以防止炎症时体内白细胞的活跃状态，从而提高免疫力，缓解感冒症状。

海带鸡汤具有很强的保健作用。

鸡汤富含矿物质和氨基酸，不但能滋养血液和肾脏，还能强健肌肉和骨骼。

海带富含碘，以及多种矿物质和微量元素，饮用后能提高人体免疫力。

虽然好吃，但是建议适量食用，不要过量。

海带和鸡能一起吃吗

可以一起吃。

1、从食物性味上来看，海带味咸，性寒，鸡肉味甘，性平，两者性味互不冲突，可以同食。

2海带和鸡一起吃的好处

1、补充营养

海带属于海鲜，而鸡肉又是肉类食物，两者属于不同类型的食材，食用可以互补营养，为自身补充所需的营养素，维持自身的生理机能。

2、增强体质

鸡肉中含有丰富蛋白质，而蛋白质是促进人体生长的重要成分，有利于增强人体抵抗力，加之鸡肉、海带中还含有不少钙、铁等多种微量元素，有利于促进骨骼健康，因此两者一起食用可以增强自身体质状况。

3、提升免疫力

鸡肉中含有丰富蛋白质，食用可以提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，而海带中的优质蛋白质及多种矿物质，两者一起食用有利于增强自身免疫力。

3海带和鸡能一起煮汤吗

3、放海带翻炒，加入适量的盐和花椒粉炒匀。

4、倒入少许清水，盖上锅盖，大火烧开。

6、锅开后，转圈倒入蛋液。

7、待蛋液凝固后再搅动，加盐调味即可。

鸡炖海带可以吃吗可以

鸡肉可以与海带相炖。

鸡肉与海带相炖，具有补虚、益气、软坚散节、润肤乌发的作用，亦可治疗淋巴结核、甲状腺弥漫性肿大。

海带炖鸡汤的功效作用

【海带（4）预防心血管疾病。海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，它们能够清除血管壁上的胆固醇，降低血液中低密度蛋白胆固醇，改善血管壁弹性，防止血栓形成，从而达到预防心脑血管疾病的作用。】

1.瘦身功效：海带里面含有的物质可以帮助我们瘦身，而且能够清除血管上多余的胆固醇，帮助我们的胃液进行分泌，从而达到消化的目的，对于我们的胃肠都有很大的帮助。

2.美发的作用：海带里面还有非常多的微量元素，这些微量元素可以帮助我们的头发保持营养，使我们的头发乌黑亮丽，而且效果是非常好的。

3.延缓衰老：这里面富含非常多的钙元素和碘元素，这两种物质不美容的功效，还有延缓衰老的作用，我们可以在日常生活中多吃一些。

4.补脑的作用：海带里面含有的物质，对儿童的大脑发育和成长都有非常重要的作用，可以促进儿童的生长发育，有助于儿童健康的成长。

6.降血压的作用：海带里面含有的成分能够有效的使血压降低，而且还可以防止水肿，对于癌症也有一定的预防作用。

【鸡肉】

1.增强体力：鸡肉是非常容易被人体吸收的，而且它的营养价值非常高，有增强体力，强壮身体的作用。

2.可以提高免疫力：现在很多上班族的身体状态都不是很好，多吃一些鸡肉可以增强我们的免疫力，因为鸡肉有补中益气的功效，对我们的身体健康是非常有效的。

3.可以增强消化能力：经常吃鸡肉可以改善我们的心脑功能，同时也可以促进儿童的智力发育，而且还有补钙的作用。

5.补充维生素：鸡肉里面还有非常丰富的维生素，而且这些维生素非常容易被人体吸收，而且鸡肉的脂肪含量比较低，对我们身体健康是非常有益处的。

6.补充营养：鸡肉里面还有很多容易被人体吸收的成分，这些成分能够很好的补充身体所缺的营养，能够很好的改善我们的体质。

【海带炖鸡汤】

此汤可以很好的为我们的身体补充营养、增强体力、帮助补钙。

鸡肉炖海带汤的功效鸡肉炖海带汤的功效有活血化瘀，软坚散结。

可以加速血液循环的作用。

鸡炖海带的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡炖海带有什么功效、鸡炖海带的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

海带的功效与作用

海带的功效与作用

海带的功效与作用1

海带既可凉拌，又可 煲汤 食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用。

1、治疗甲状腺低下

因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的食品。

2、利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、物中毒等。

3、防治富贵病

海带含有丰富的甘露醇与碘、钾、烟酸等，对预防和治疗高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病有很好的疗效，海带还含有蛋白质和不饱和脂肪酸心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4、减少放射性疾病

海带胶质能促使体内的放射性物质随同排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5、御寒

海带还有御寒的.作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。

6、抗癌防癌

海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。有很多妇女患有 ，主要原因是因为食海带少，食肉、奶多。所以长期食用海带可以有效的预防 等疾病。

海带的功海带的功效与作用，这是我们生活中经常吃的一种食物，海带是我们常见的水产类食材，一般在菜市场都是可以买的，是非常值得食用的食物，以下是我为大家分享关于海带的功效与作用。效与作用2

海带的

1、吃海带后别马上喝茶、吃水果

吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

3、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

4、海带不能长时间浸泡

有些人买了海带回家后就放在水池里泡，其实海带是不能长时间泡的，因为营养物质会流失的很快，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。海带属寒性，脾胃不好的人建议不要食用海带，但是孕妇和宝宝应该多吃海带因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

海带有什么功效

7.补钙的作用：海带是碱性的，含钙量是比较高的，但是我们食用海带的时候需要注意一下应该用水漂洗，浸泡24小时而且在中途多换几次水，这样使用会更加的健康。

海带性味寒、咸，归于肝、脾、肾经。其功效与作用为：

1、海带是海藻类的食物，具有碱性食物之冠的美称，其有化痰、散结、抗癌的作用，对于抗癌、防癌有很好的作用，特别是预防乳腺癌的效果更好；

2、海带中含有大量的甘露醇，甘露醇具有利尿消肿的作用，因此其可以治疗肾功能衰竭、老年性的水肿、物中毒等；

3、海带含有丰富的甘露醇，与碘、钾、盐酸等，对于预防和治疗高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等有很好的辅助疗效，海带还含有蛋白质和不饱和脂肪酸，对于心脏病、糖尿病、高血压有一定的预防作用；

4、海带是胶质，能够使体内的放射性的物质随同排出体外，从而减少放射性物质在人体的积聚，也减少放射性疾病的发生；

6、海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘的情况下，容易得粗脖子病，即甲状腺肿，可以加速身体的血液循环，对于淤血导致的四肢疼痛或者是恶心呕吐等现象有很好的辅助治疗作用。因此海带是治疗单纯性甲状腺肿大的食品；

7、海带的副作用与：食用海带后不能够马上喝茶、吃水果，甲亢的病人不能吃海1、抗辐射：海带的胶质能促使体内的放射性物质随同排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。带，而且不要把海带当成主食吃，因为海带中也含有一定的砷，如果吃海带过多，可以引起砷中毒，脾胃虚寒的人也建议不要经常食用海带。