做菜煎饼家常做法(怎么做菜煎饼)

小源给大家谈谈做菜煎饼家常做法，以及怎么做菜煎饼应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

做菜煎饼家常做法(怎么做菜煎饼)

做菜煎饼家常做法(怎么做菜煎饼)

1、面粉，盐，小香葱碎，水主料材料：青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，酱油5毫升，料酒3毫升，盐2克，淀粉3克，味精少许，水或鲜汤30毫升2张鸡蛋1个火腿肠辅料油适量盐适量花椒粉适量孜然粉适量鸡精适量白菜适量胡萝卜适量南瓜适量适量粉条适量1.准备好所有食材。

2、2.白菜、洗干净切碎，胡萝卜、南瓜洗干净去皮擦成丝，火腿切片。

3、3.电饼铛烧热倒少许油，把鸡蛋煎成鸡蛋碎。

4、4.把煎好的鸡蛋碎放入菜中，加入食用油、花椒粉、孜然粉、盐、味精调拌均匀。

5、5.电饼铛上刷上一层油，把一张煎饼先铺在电饼铛上。

6、（煎饼稍稍大些，但不受影响）6.把调好的菜均匀的铺在煎饼上。

7、7.再把另一张煎饼盖在上面。

8、8.盖上电饼铛煎制。

9、9.一面煎好，再煎另一面，煎制两面金黄。

10、10.揭开一张饼，用筷子翻一下菜，使其均匀受热。

11、11.然后再把揭掉的那张饼铺在带菜的那张饼下面。

12、12.从一边卷起。

13、13.再卷另一边。

14、15.再切成两半，香喷喷的煎饼即可食用喽！。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。