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核桃馅家常做法 核桃馅的做法大全

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1、象形核桃酥核桃馅心食材主料核桃50g花生米100g辅料猪油15g红糖2勺1.将花生米放在烤箱中烤注意事项:木耳不要用开水发,一是会影响木耳涨发的数量,二是用热水发的木耳,口感粘软。

2、正确的泡发方法是,用凉水或温水发。

3、泡发时,可以在凉水中加点盐。

4、熟2.凉后搓去花生红衣3.烤花生米时,将核桃一起烤熟4.将核桃和花生米装在料理机容器中5.加2勺红糖6.通电后,打碎76、筛入低粉。

5、.将打好的花生核桃碎倒在大碗中8.加入融化的猪油9.拌匀后,压实,放在冰箱冷藏20分钟食材主粉150猪油20水50面粉100油50可可粉适量辅料核桃馅心2001.制作水油面2.粉料中加入20g猪 油,50g水,和均成面团,醒制40分钟,中间20分钟的时候揉一次3.制作油面将100g面粉加入适量可可粉,再加入50g猪油,搓至成油面备用5.取一份水油面擀圆,包入一份油面,并将包好的面团搓成椭圆,按扁6.将按扁后的面团擀开,再卷起,然后再按扁7.将按扁的面团再次擀开,取1/3叠过来,再把剩余的一部分也叠上去8.将叠好的面团中间切开,一分为29.取其中的一份,包入20g核桃馅心10.将包好馅心的面团揉圆,并且用尺子在面团上压出纹路11.用花钳子夹出核桃纹路,上烤箱烤制12.上下火180℃烤制30分钟,即可出锅。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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