烤马铃薯家常做法_烤马铃薯家常做法大全

烤土豆的做法是什么？

更2、把黑胡椒换成椒盐也很美味，换成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦，全凭个人喜好都可以试一试！多关于烤土豆片的做法窍门，进入：

烤土豆。首先准备几个土豆，依据你的食量准备。

烤马铃薯家常做法_烤马铃薯家常做法大全

然后洗净剥皮，这个过程可能有点麻烦，但是为了好吃的烤土豆清洗干净。

为了1. 将土豆洗干净 用湿的卫生纸将它全部包裹起来方便喷烤，是把洗净的土豆切成几块大小，比较均等的土豆块，

再把切好，均等的土豆块放入到开水之中，煮到半熟，便于使烤箱烹饪之后，口感更好。

紧接着，把在开水之中的土豆块，用勺子沥干而出，然后可以放置一些自己喜欢的调味料，喜欢吃辣的，可以多放一点辣椒，喜欢吃咸的就多放点盐。

于是美味的烤土豆就烤好了，烤土豆真的是一个非常美味的食物，好吃到爆。

简单的烤土豆怎么做

主料

淡奶油250g 柠檬汁（新鲜）10-20ml适量

土豆 2个不要太大或太小适中就好 紫洋葱半个

迷迭香适量 新鲜或干的都行 培根喜欢多就多买点

简单的烤土4、首先，将所有食材准备好。豆的做法步骤

1. 先制做调料

酸奶油：其实现在可以买到现成的但我个人喜好自己动手做，首先把淡奶油倒入250ml进入钢盆，然后加入10ml左右新鲜柠檬汁（用新鲜的汁会比较香，有人说白醋也可以，但味道你知道不会像柠檬那么清香的），稍微一会淡奶油就会变得有些凝固了。然后用手持打奶油的把奶油打出纹路的感觉就好。（如果没有机器请掠过这步）。加10ml左右酸奶，千万别多了，不然太稀。酸奶作用是发酵，但基本你这么做完不需要放置也可以直接吃。看你自己口味可以加点迷迭香切碎洒进去。

碎培根：把培根买回来用平锅煎，煎到油出来很多培根偏干了捞出来，切碎了。

洋葱切碎

2. 5、放入玉米油。土豆洗干净，用厨房纸一定要擦干，中间切一半的样子就好。放烤盘上 我家烤箱比较大的那种火候您自己定。可以用筷子插一下，如果里面松软可以烤土豆怎么烤做法一用料：红椒粉半茶匙、土豆4个、食用油1茶匙、盐少许、黑胡椒少许。做法1.首先将土豆洗刷干净，均是对半切2次，切成船一样的形状。处理好以后将土豆上面的水迹擦去。插到底说明就熟了。

3. 把烤熟的土豆拿出来，把上面那个考的皮撕开，里面的土豆用叉子捣碎了。先铺上一层酸奶油，接着洋葱，接着碎培根。用叉子挖着一起吃。特别香……

烤土豆片的做法

切土豆片

语：烤土豆片也是非常受欢迎的一道菜，它与一般菜肴的做法不同，需要借用烤炉、微波炉、烧烤等工具来协助完成，再加上如果采用的佐料不同的话，其烤出来的土豆片风味、口感、口味都大有不同。下面是我为你带来的烤土豆片的做法，希望对你有所帮助。

烤土豆片的做法

1、做法材料准备一

材料：土豆250g辅料油适量盐适量胡椒粉适量。

步骤：土豆去皮洗净切成薄片备用；碗里放盐和温开水，将土豆片放入水里浸泡10—20分钟左右；烤盘上铺上锡纸，烤箱事先预热10分钟；将土豆片沥干水分平铺在烤盘上入烤箱上下火180度烤5分钟，主要目的是使其风干；取出烤盘，将土豆片两面都涂上适量的色拉油；放入烤箱继续上下火180度烤5分钟然后将土豆翻面继续烤5分钟，将其烤出香味；装盘洒上胡椒粉即可。

2、做材料：土豆3个，方瓜（北方的长南瓜）或者葫芦瓜（其他用来炒菜的瓜或青椒丁，小块的绿花椰菜等都可以）约300克，番茄1个，盐1/4茶匙，蒜瓣1个，乳酪1块（约60克），罗勒1把（约50克），鲜奶油2汤匙。法二

步骤：将土豆削皮，切成薄片，葫芦瓜，番茄洗净也切成薄片，并加盐及黑胡椒调味。蒜瓣去皮拍碎切成末，干酪磨碎，罗勒洗净沥干并剁碎。在烤盘中摆放一层土豆片，上面铺放一层葫芦瓜及番茄片，撒上剁碎的罗勒或其它香料及蒜末。再将剩余的土豆片整齐排列在上层，撒上乳酪并淋上奶油。将烤盘放入烤箱中，以180℃烘烤大约30分钟，至呈金褐色即可……

烤土豆片用烤箱怎么做

烤土豆片的方法很多，借助烤箱来烤土豆片是非常常用的`方式。那么，用烤箱烤土豆片应该怎么做呢？我们来了解一下吧！

1、做法一

材料：土豆2个、橄榄油、盐、孜然粉、辣椒粉适量。

2、做法二

材料：土豆2只，双汇王中王火腿一根切碎，盐、胡椒粉、油、酱油适量。

步骤：、把土豆切大概8mm左右的厚度，用冷水浸泡几分钟；土豆片洗净后用干净的布吸干水分，分别平放在铺了锡纸的烤盘，然后分别涂上盐、胡椒粉、油，另外一面也涂，要掌握好分量，我这次稍微盐咸了一些，至于是多少，经验之谈吧，一点点就可以了！由于是和烤鸡翅同步的，所以进烤箱时，次设置的时间是10分钟。十分钟以后，把烤盘拿出，在土豆上涂点酱油，单面就可以了，然后把火腿碎分别放在土豆上，再进烤箱烤5分钟，即可！可配番茄沙司食用！

烤土豆片用微波炉怎么做

可能有一些朋友家里没有购买烤箱，可是又想吃烤土豆片的话，可以怎么做呢？其实微波炉也可以用来烤土豆片，不知道怎么做？没关系，我们这就来给大家分享一下制作方法。

1、做法一

步骤：土豆去皮切薄片，越薄越好，取适量盐和辣椒粉（或孜然粉或你喜欢的任何口味）腌一分钟以上。准备一个大大而且平的盘子，均匀涂上薄薄的一层油，在微波炉先中火转一分钟，（其实就是把盘子和油预热一下）。取出后把准备好的土豆片铺在盘子上，一片一片的平放，不可以覆盖。然后把装好的盘子进微波炉，700W的微波炉中火大概转2～3分钟。如果还没好，可以再转一分钟。

2、做法二

材料：土豆

做法：把土豆洗干净，去皮切成薄片，把土豆片铺在盘子里，只铺一层。用高火转4分钟，拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了。如果你觉得不脆还可以再烤转下，如果你次拿出来的时候就觉得不多了，第2次就少转一会。一般放凉以后还会更脆一点。火候要自己掌握，有时候多1分钟就糊了，你看着点，颜色变深之前就哪出来，因为就快糊了。如果不够脆就几十秒这样的再加热。火候正好的是很脆的，也不会糊想吃麻辣的就洒上花椒辣椒，或者弄点番茄酱也很不错。烤之前可以什么都不放（原味的）；也可以撒一些盐和黑胡椒粉，味道很不错！

孕妇能吃烤土豆片吗

烤土豆片的做法简单，取材方便，在茶余饭后都可以给家人们来上一盘，一边看电视节目，一边来上一片烤土豆片，是不是想着就非常惬意呢？这时候，家里的孕妈妈要跳出来问一句了，大着肚子能吃烤土豆片吗？我们这就来为孕妈妈们了解一下。

但是，因为烤土豆片往往属于油炸烧烤类烧烤类食物，热量很高，吃多了容易上火，而孕妈妈们在孕期里的饮食应以清淡为主，就算是嘴馋想吃，也只能浅尝即止，以免上火，影响孕期健康。而且，如果在做烤土豆片时，如果孕妈妈们实在想吃，尽量不要烤的太过火，也不要加太多的调味料，而且不能多吃哦！

烤土豆片的食材挑选

挑选好的食材是烹饪的基础的功课，只有好的食材才可以成就一盘佳肴。而烤土豆片的主要食材就是土豆，因此，挑选好的土豆对于烤土豆片这道菜非常重要。下面，我们就来了解一下烤土豆片怎么挑选。

土豆要选没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。起皮的土豆又面又甜，适合蒸着、炖着吃；表皮光滑的土豆比较紧实、脆，适合炒土豆丝。黄肉的土豆比较粉面，白肉的比较甜。过大的土豆可能是生长过时的，纤维会比较粗。选土豆一定要选皮干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。如果发现土豆小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；土豆萎蔫变软，发芽或变绿；混有较多的虫害、伤残土豆；有腐烂气味，有以上这些状况之一的，千万不能购买。还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑色类似瘀青的部分，里面多半是坏的；冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈黑斑，水分收缩，应该扔掉。

土豆用微波炉怎么做好吃

6、上下翻拌均孜然粉按自己喜好 味精可加可不加匀。

如果你的的微波炉是带烧烤或光波的话，那么有烤架，没有你可以找商店给补。纯微波，即不带烧烤的就没有烤架了。微波炉烤土豆整个烤，方法是将土豆洗净去皮，然后放在家用非金属盘子或微波专用餐具里，用微波打5-10分钟（具体时间看量的多少和土豆的大小）。然后再放到铁盘或烤架上用烧烤或光波加热4-8分钟即可。如果你家微波炉是带烧烤或光波的，可以选择微波光波混合加热，10分钟左右就可以了。混合加热的具体作你可以参考微波炉说明书，很简单的。

另外，如果你微波炉是转盘的，那么玻璃盘是放在下面的电机托架上的。塑料桶又叫微波饭煲，是那来煮饭或者其他食物的如面，水饺等。一般不用盖上盖子，盖上盖子，水容易沸出来。烧烤，光波加热时候不能用塑料的，因为不耐高温，会融化

主料

土豆一个

辅料

盐 辣椒面

微波炉烤土豆的做法步骤

3. 先是高火八分钟，再翻面两分钟。这是中等大小的土豆的时间哈，具体时间自己调节。

4. 然后拿出来就好啦～将辣椒面，盐等适量混在一起。把土豆皮撕掉就可以蘸着吃了！味道很好哟！现在我都用它当主食了

5. 顺带奉上我烤的鸡胸肉

小贴士

时间根据土豆大小自行调整2. 放在合适的容器内，然后放入微波炉。

烤土豆片的做法窍门?

4.用压土豆的工具或者是叉子将土豆纵向压一下。

1、烤土豆片是很多人吃烧烤都必点的食物，其实它的做法非常简单，我们自己在家里也可以做。下面就跟大家说说烤土豆片的做法窍门。

2综合蔬菜烤土豆。将土豆切成薄厚适度的片，用清水冲掉淀粉。土豆片和自己喜欢的蔬菜，用食用油和花椒粉，孜然粉，辣7、空气炸锅提前200度预热10分钟，倒入土豆块。椒粉充分拌匀，加上适当的食盐，放入锡纸包中，上下活210度烤20分钟，打开锡纸包即可食用，滋味类似于烧烤。

2、烤土豆片的做法窍门：首先将土豆去皮切成薄片，用清水冲洗两遍；之后将土豆片表面的吸干水分，两面刷薄薄一层油，放在烤架上；先在土豆片一面撒上盐、孜然粉和辣椒面；放入微波炉烧烤功能5分钟，取出翻面在土豆片另一面上撒上孜然粉，再放进去，烧烤功能6分钟即可。

3、主料：土豆200g辅料：孜然粉，辣椒粉，盐，食用油适量。

5、将土豆去皮，然后切成薄片，用清水冲洗两遍。

6、之后将土豆片表面的吸干水分，两面刷薄薄一层油，放在烤架上。

7、先在土豆片一面撒上盐、孜然粉和一点辣椒面。

8、放入微波炉，烧烤功能，5分钟。取出翻面在土豆片另一面上撒上孜然粉，再放进去，烧烤功能6分钟即可。

焗烤马铃薯怎么做好吃呢？

2，土豆清水洗干净不要去皮。让皮留住土豆的水分9、搭配少纯奶手撕吐司的做法 步骤1许番茄酱或者沙拉酱就可以享用了。这样烤出的土豆外焦内嫩，非常爽口。

先洗净，用牙签均匀扎上眼，再在糖水里面泡5分钟，放到预热好的空气炸锅里，200度，加热25分钟！马铃薯又香又甜可好吃啦！刚把照片删了，不然给你看看成品啦！不好意思哈！改天我买马铃薯做一次给你发照片看看！

【烤土豆怎么做好吃】烤土豆怎么做

制作方法：

烤土豆怎么做好吃：香烤土豆串 材料： 小土豆10个、色拉油适量、盐3g、孜然粉4g、辣椒粉4g、烤肉酱40g。

1、小土豆浸泡洗净。

2、然后放入蒸锅中蒸熟。

3、蒸熟的土豆一切两半。

4、平底锅到少许油放入土豆煎至。

5、煎至土豆表皮微焦黄。

6、捞出放吸油纸上吸出油份。

7、把土豆用竹签串起来。放入铺了锡纸的烤盘中。

8、取一个小碗加入烤肉酱。

9、再加入一些色拉油拌均匀。

10、把土豆串上面均匀的刷上烤肉酱。

11、烤箱预热210度，放入烤盘烤制10分钟。中间可以取出翻面再刷一次酱料。

12、盐、孜然粉、辣椒粉混合备用。

13、烤好的土豆串撒上配置好的调料再放入烤箱2分钟即可取出食用。

烤土豆怎么做好吃：烤土豆泥

材料： 土豆500g、橄榄油适量、盐适量、炼乳1勺、黑胡椒适量、小脆肠2根。 材料： 土豆250g辅料油适量盐适量胡椒粉适量。

1、土豆切开，入锅大火蒸制。

2、至土豆能被筷子轻松穿透。

3、小脆肠切成碎。越碎越好。

4、将蒸好的土豆去皮，压成泥，再加入剁成碎末的小脆肠，磨入少许黑胡椒粉。

5、再加入约一匙炼乳。

6、再加入少许橄榄油，少许盐，充分拌匀。

8、在铺了锡纸的烤盘上，随意挤出花型(锡纸上记得刷点油，取时方便)。

9、烤箱提前预热，中上层，200度，十五分钟左右。

10、至土豆泥表层略有变黄即可。

烤土豆怎么做好吃：香烤土豆丸子

材料： 前腿肉500g、油适量、盐适量、鸡蛋1个、蒜1瓣、白糖适量、鸡精少许、香葱适量、土豆1个、烤肉酱适量、生抽6g、胡椒粉适量、料酒3g、生粉4g。

1、准备好材料。

2、切好葱花和蒜末。

4、猪肉清洗干净后，剁成肉末。

5、剁好的肉末放在干净的容器内，加入葱花，蒜末，鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲。

6、然后再加入适量的生粉，继续搅拌。

7、调入盐，白糖，料步骤：将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分；烤箱上下火180度预热10分钟；烤盘里铺锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，再将土豆块均匀的摆在锡纸上，土豆上也要刷上一层橄榄油，将烤盘放进烤箱中层；15分钟后取出烤盘，在土豆表面撒一层细盐，翻面继续烤10分钟后，同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱；再10分钟后取出烤盘，根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。酒，鸡精，白胡椒粉，少许生抽拌匀。

8、将土豆去皮后横向切好片，薄厚不多大小，冲洗下。

9、用饼干模具把土豆片按出形状来。

10、烤盘内铺上锡纸后，在锡纸上刷上少许油，放入土豆片，把肉丸团成丸子摆在上面，放入预热好的烤箱，220度烤20分左右。

烤土豆怎么做好吃：烤土豆

材料： 土豆2个、玉米油适量、烧烤料适量。

1、将土豆去皮、洗净、切块，放入容器中。

2、准备好一包烧烤料。

3、放入适量烧烤料。

4、搅拌均匀。

7、将土豆块平铺在锡纸上。

8、放入烤箱，200度，烤17分钟。

9、当土豆用牙签能轻易穿透时，将其取出晾凉食用即可。

烤土豆怎么做好吃：新奥尔良料烤土豆小肉

材料： 奥尔良烤肉料35g、猪肉末200g、土豆500g、油适量、芝麻适量。

1、准备好主料。土豆削去皮备用。

4、猪肉中加入烤肉料10克，用手抓匀，腌制十五分钟。

5、切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了，然后再加入色拉油拌匀，腌制十五分钟。

6、腌好后把肉夹入土豆夹中。

7、烤盘中铺入锡纸，刷上油放入土豆夹。

材料： 大土豆1个、鸡蛋2个、马苏里拉奶酪碎适量、盐适量、培根适量、胡萝卜碎少许、洋葱碎少许、干罗勒叶少许、番茄酱适量、香菜末少许。

2、把土豆内部挖成碗装，留0.5-1cm的边，撒一层薄薄的盐让土豆入味。

3、挖好的碗放在模具中，防止烤制的时候倾斜馅料流出。加入少许洋葱和胡萝卜碎。

4、各打入一个鸡蛋，上面薄薄撒一层盐。

5、撒上培根碎。

6、再撒一层马苏里拉奶酪碎。

7、上面撒香菜末和干罗勒叶。

8、190度上下火，越25分钟左右奶酪便面出现黄点即可。

烤土豆片的常见做法

烤土豆片可以说是一道作非常简单的菜色，一般来说都需要借助烤箱、微波炉等辅助工具来协助完成。烤土豆片的做法很多，每种做法所呈现出来的风味和口感截然不同，很受吃货们的欢迎。下面，我们就来介绍一下烤土豆片的做法大全。

1、做法一

步骤： .土豆去皮洗净切成薄片备用；碗里放盐和温开水，将土豆片放入水里浸泡10-20分钟左右；烤盘上铺上锡纸，烤箱事先预热10分钟；将土豆片沥干水分平铺在烤盘上入烤箱7.然后放入预热好的烤箱，230度烤20-25分钟，几分钟注意观察颜色，表面金黄，喜欢焦脆口感的可以等表面土豆块粒边缘微微泛浅棕色即可。豆的美味很多人都知道，但是吃土豆也要注意一些事项哦。上下火180度烤5分钟，主要目的是使其风干；取出烤盘，将土豆片两面都涂上适量的色拉油；放入烤箱继续上下火180度烤5分钟然后将土豆翻面继续烤5分钟，将其烤出香味；装盘洒上胡椒粉即可。

2、做法二

材料： 土豆1、大土豆洗净、带皮蒸熟，从中间切开。3个，方瓜（北方的'长南瓜）或者葫芦瓜（其他用来炒菜的瓜或青椒丁，小块的绿花椰菜等都可以）约300克，番茄1个，盐1/4茶匙，蒜瓣1个，乳酪1块（约60克），罗勒1把（约50克），鲜奶油2汤匙。

步骤： 将土豆削皮，切成薄片，葫芦瓜，番茄洗净也切成薄片，并加盐及黑胡椒调味。蒜瓣去皮拍碎切成末，干酪磨碎，罗勒洗净沥干并剁碎。在烤盘中摆放土豆中的蛋白质比大豆还好，接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。因此，烤土豆片的营养价值还是很高的，挺适合孕妈妈们嘴馋的时候吃几块的。一层土豆片，上面铺放一层葫芦瓜及番茄片，撒上剁碎的罗勒或其它香料及蒜末。再将剩余的土豆片整齐排列在上层，撒上乳酪并淋上奶油。将烤盘放入烤箱中，以180℃烘烤大约30分钟，至呈金褐色即可。

是不是已经开始嘴馋了？没关系，赶紧做完手头上的工作，争取早点下班会叫做一盘烤土豆片尝尝看是不是正如介绍地那样美味。

烤土豆的做法，烤土豆怎么做好吃，烤土豆的家常做法

在烤盘上铺上一层油纸，然后把拌好调味料的土豆块放在油纸上，启动烤箱之后，就静静等待烤土豆。

土豆，烧烤粉，辣椒粉，花椒粉，姜葱蒜粉，鸡粉，盐

用烤箱做的烤土豆，外酥里嫩，香辣可口，家人拿它当小零食！食欲之秋，你需要一盘酥脆蓬松又简单的烤土豆！那么如何用烤箱做烤土豆？

3、准备好烤肉料。做法

1、平底不粘锅放油，中小火加热，把土豆片排在锅底，煎煎至微黄，翻面再煎。这时就把煎过的一面撒上烧烤粉、辣椒粉、花椒粉、姜葱蒜粉、盐、鸡粉。

2、然后再翻面，把另一面同样粉粉一遍，再稍煎煎至土豆全软就可以啦！