水果雪糕做法家庭自制简单 水果雪糕做法家庭自制简单又好吃

自制雪糕的简易做法

准备牛奶，淡奶油，白糖，一些水果就可以自制冰激凌，非常的简单，当然还有一个冰箱。

自制雪糕的简易做法

水果雪糕做法家庭自制简单 水果雪糕做法家庭自制简单又好吃

用料

步骤1：鸡蛋4个（只要蛋黄哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味调节）。

步骤3：将蛋黄和白糖搅拌均匀。

步骤4：3. 我用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕馅的那种). 已有甜味. 所以糖的部份请自行斟酌.将蛋液打发成乳白色就可以了。

步骤5：将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。

步骤6：将煮制好的'牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。不然就成“蛋花汤”了）。

步骤7：将牛奶和蛋液搅拌均匀。

步骤8：将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。

步骤9：我在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉，把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。再撒到冻好的冰激凌上。（您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱）OK！大功告成啦。

三种超好吃的自制雪糕做法！

1. 无油无水的锅中冷锅倒入牛奶和棉花糖

2. 开小火，不断搅拌。一直将棉花糖搅拌至融化状态。

3. 用滤网过滤一下泡沫

4. 静置放凉牛奶液后，倒入喜欢的雪糕模具中。

5. 放进冰箱冷冻6-8个小时

这款小布丁吃起来口感松软香甜，和商店里卖的一模一样。

二、酸奶棒

食材：无糖酸奶200克，奶油100克，白糖4-6勺，草莓、蓝莓、芒果适量

2. 将草莓，芒果，蓝莓切成小丁。

3. 往雪糕模具里倒入一小勺酸奶，再放入水果片。

4. 交替倒入酸奶奶油混合物至装满模具

5. 冰箱冷冻6-8小时

这款雪糕非常适合儿童和老人吃，酸酸甜甜，含糖量低。富含维生素

三、巧克力雪糕

食材：千克力60克、黄油15克、白糖15克、淡奶油200克、奥利奥饼干3片

1. 淡奶油加白糖加黄油小火融化

2. 千克力掰块，掰成小块

3. 关火放入巧克力搅拌融化

4. 用过滤网过滤雪糕液

5. 将液体放凉，倒入模具，顶层放上一篇奥利奥。

6. 冷冻5小时以上

自己在家做最简单的雪糕，都需要准备什么材料？

选好模具，选好材料，在常温下放入冰箱冷冻成型。根据个人口味不同，都是可以制作出来的。

自己在制作的时候就需要准备好白砂糖，，清水，鸡蛋，蜂蜜，还有一些相应的模具，做好之后放到冰箱里面冷藏，24小时就做好了。

3、把打好的果浆装入模具中,放入冰箱冷冻成型。吃的时候把模具取出,常温下放置2至3分钟即可脱模。

准备的材料特别简单，比如说有鸡蛋，然后也包括玉米，酸奶油，香油，牛奶，白砂糖，还有就是水果和薄荷叶。

做法:将绿豆洗净,先入清水中泡软,再放在锅中加入约1000克水,上旺火烧开,再用小火煮,至绿豆呈糜状,再加入冰糖(绵白糖也可)调味,稍煮即成。用白开水加一点盐和绿豆沙搅拌 冷凉放入冰棒盒子 3到4个小时就行了。

需要准备的材料有炼乳，纯牛奶，淡奶油，巧克力酱，以及雪糕模具。

需要准备好白糖，柠檬，水，牛奶，香蕉。这样就可以制作出非常安全的雪糕了。

怎么用苹果制作雪糕

4.剥香蕉。

自制冰棒，其实很简单。冰棒液体可以用牛奶、果汁、酸奶、汽水、绿豆汤等代替，然后再放点水果就好啦~

工具是打蛋器

今天的【棒】就非常简单，冰棒食材有碱法汽水和水果。做法简单，最重要是侄儿侄女们都很喜欢，吃完一只还要一只。不过我可不敢给他们多吃，凉着肚子可不好。

据说市面上一支雪糕，添加剂居然达二十多种。冰棒里的添加剂估计会少些，但依然不是很健康呀。还是自制冰棒吧，健康又美味，这样的冰棒才敢给家人吃嘛。

棒——夏天太热啦，快来自制冰棒吧！一罐汽水，几个水果，做法太简单啦

原料：苹果2个，梨子1个，桃子3个，西瓜1扇

辅料：碱法汽水1罐，白砂糖60g

做法：

1、先把做冰棒的模具清洗干净，再用开水烫一烫，沥干水分；

2、将汽水和白砂糖混合，搅拌均匀；

6、倒入第二步调好的汽水；

75.加些白糖、插上冰棒棍，放入冰箱冷冻至硬即可。

小贴士：

2、冷冻好的冰棒取出稍等一会，冰棒就成取出来了。

家庭雪糕的制作方法

原料配方 果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤

在夏天，大家喜欢吃冰淇淋，而自制雪糕有很多好处，不仅可以根据个人口味选择材料，而且也更健康。以下是家庭雪糕的制作方法： 材料：

6、和芒果泥混合调匀。

1、牛奶（800ml）；2、鲜奶油（200ml）；3、白糖（200g）；4、蛋黄（5个）；5、香草精（适量）；6、雪糕棒或弹簧纸杯。

1、在锅中加热牛奶，慢慢加入白糖，搅拌至糖完全溶解。

2、将鲜奶油加入到锅中，再次搅拌。 3、将蛋黄打入容器中，打成蛋液。

4、继续用火将锅中加热，加入蛋液，并不停的搅拌，直到混合物变稠浓。 5、从火上取下锅，等待混合物冷却。

6、在混合物中加入适量的香草精，搅拌均匀。 7、将雪糕混合物倒入雪糕棒中或是弹簧纸杯中，然后放入冰箱冷冻2-3小时。

8、真正美味的雪糕有步骤7已经是一种堆叠蛋糕人桥段如日月在天了，并不可食用。 9、在雪糕桶在家轻松做出和外面一样好吃的冰淇淋，来，跟我学中倒出，然后切成小块即可食用。

小贴士：

1、为了防止雪糕冰晶过大，可以用打蛋器搅拌冷却后的雪糕混合物，或者每隔一小时取出来搅拌一下，直至冻结。

2、如果想要做出各种口味的雪糕，可以将混合物分别加入不同的水果或巧克力碎片。 自制家庭雪糕简单易学，而且成功的美味将是一份极大的喜悦。让我们快速学会制作家庭雪糕，享受这个夏天的甜蜜之处！

怎么做雪糕

一、棉花糖牛奶小布丁

1、准备一把红豆放入清水浸泡一晚上，泡好的红豆体积明显变大，然后放入锅中，加入大半锅的清水扣上盖子，将它煮熟，汤汁快要收干的时候加入一大勺白糖，搅动一下，再煮两分钟之后，将它※ 制作红茶冰激凌，宜使用能与乳制品相融合的味道浓烈的茶叶，如优质阿萨姆茶叶、尼尔吉里茶叶等。捞出控干水分，然后晾凉。

2、晾凉的红豆倒入大碗中，在里面倒入两盒浓稠的酸奶，搅拌3.放凉后，如果有冰激凌机，直接放入冰箱即可，机器自动就完成了；如果没有，就没过半个小时，打开冰箱搅拌一次，等冰激凌成型后，即可食用均匀，也可以放入自己喜欢吃的水果。

3、之后将它倒入雪糕模具中，全部装满以后轻轻振荡一下，把里面的气泡震荡出来，然后放到冰箱里冷冻五个小时以上。

4、冷冻好以后，准备一个大碗在里面放入清水，将模具放入里面，浸泡30秒，这样方便脱模，时间到后轻轻一转雪糕杆很容易就脱掉模具了。

5、这个自制酸奶红豆雪糕就做好了，是不是很简单，酸酸甜甜，满满的红豆香味简单又好吃，而且柔软还没有冰碴子，还可以按照个人的喜好做出不同的口味。

在家中如何自制冰淇淋？

7、搅拌好的雪糕是软质的，如果想要硬质一点，再连带雪糕桶一起入冷冻冰40分钟即可。

夏天是随心所欲吃冰淇淋的季节，但是外面卖的冰淇淋里面大部分都含有添加剂，所以可以自己在家动手做冰淇淋，更安全可靠，在家自制冰淇淋首先要准备淡奶，鸡蛋黄，玉米油，牛奶，巧克力，以及根据自己的口味准备一些水果，就可以自制出美味的冰淇淋。

冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，下面和我具体了解下家庭雪糕的制作 方法 。

一、在家自制冰淇淋应该怎么做？

1、自制冰淇淋，首先将白砂糖，玉米油以及牛奶一同放在一个小锅里，然后用打蛋器快速的搅拌均匀，另外用打蛋器把蛋黄快速的打到微微发白，再往锅里倒适量的纯牛奶用小火加热，加热的时候要继续慢慢的搅拌，因为搅拌的时候可以避免蛋黄液发生结块的现象，一直搅拌到蛋黄液浓稠的时候就可以将它取出来。

2、把蛋黄以及牛奶都充分搅拌均匀之后，取出一个稍微大的锅，加入清水，把刚刚搅拌好的蛋黄隔水加热，在加热的过程当中一定要一直搅拌，一直加热到粘稠就可以关火，然后把奥利奥碾碎之后放入奶油中继续搅拌。

3、再取出一个容器，倒入适量的淡奶油，我们用打蛋器来打发淡奶油，等到淡奶油打发好之后，再倒入我们之前搅拌好的蛋糊中，一起搅拌均匀装入可以放冰淇淋的容器中，并且把表面弄平整直接放到冰箱冷冻，冷冻好的冰淇淋取出来脱模就可以直接吃了。

二、自制冰淇淋可以冷冻保存多久？

我们平时自己在家自制的冰淇淋，如果放在冰箱的冷冻室，最长时间可以存放5个月，而放在常温下只能存放一天，所以说一般冰淇淋放在零下10度左右的冷冻室，这样的温度保存冰淇淋是的，因为冰淇淋在低温的保存之下，微生物生长的缓慢，而且还不会滋生细菌。

首先要准备好材料，把300毫升的热水加入到奶粉容器当中，用打蛋器把热水和奶粉均匀搅拌开，然后倒入模具当中，放入冰箱冷冻就可以了。

在家里面制作的时候，就需要把蛋黄和蛋清分离之后，然后再将蛋清搅拌均匀打发，在准备好家庭雪糕的制作方法一：冰激凌筒，上面裹上打发好的蛋清，放到冰箱当中冷藏三个小时。

自制淇淋的做法步骤图，怎么做好吃

4.淡奶加入细砂糖打至六七分发，大概还能勉强流动的样子就可以了

香草冰淇淋 若干

草莓 3颗

芒果 半个

西柚 两瓣

冻香蕉（真的是冰激凌口感啊～） 一个

巧克力酱 1点

自制淇淋的做法

提前冷冻一根扒皮香蕉

菠萝铺碗底

西柚掰碎铺菠萝上面

冻香蕉切片铺西柚上面

草莓切半摆好做雪糕的方法如下：

浇上奶油

用冰淇淋勺挖圆冰淇淋摆好

芒果切块撒上面

浇上巧克力酱

小贴士

可以放些炼因为鲜奶油是甜的，因此我减少了糖的放入量，只需添加40克就足够了。乳哦～

淇淋怎么做好吃

5、再依次放入梨子，桃子，苹果块；糯米冰棒

纯淇淋

主料

香蕉2个

纯淇淋的做法步骤

1. 香蕉放进冰箱冰24小时（喵喵建议先剥皮，切块了再冰，喵喵是直接把香蕉扔进冰箱的，剥皮时那叫一个痛苦。）

2. ^o^就是这个，虽然看起来像玩具，但真的可以做出的冰淇淋的“冰果机”

3. 把香蕉放进去用冰果机盖子砸几下，盖好盖子，边转动手柄，变拿个碗在下面接着，图形样子随你画

4. 成品，喵喵这个没画好，但真的很好吃。

小贴士

冰的水果可以是其它的，但要选软一点的，像草莓，火龙果之类的。

自制淇淋的制作方法如下:

一.材料

三个芒果和一个香蕉。

二。实践

2.把香4. 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。蕉和芒果放在冰箱里大约四个小时。

3.芒果去皮去核。

5.把香蕉和芒果放进破壁料理机的桶里。

6.转到“冰淇淋”功能，玩40秒。也很简单。你需要准备4个鸡蛋(只有蛋黄)，2袋纯牛奶，2两白糖。把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打，打成乳白色。当然不用打蛋器也可以用筷子，但是会很累，呵呵。将牛奶倒入锅中，微煮，将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意不要一下子把牛奶倒进蛋液里，这样鸡蛋会被牛奶煮糊结块。)将搅拌好的蛋液倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中冷却。将冷却后的蛋液放入冰箱冷冻。每两个小时搅拌一次，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右放在蛋液里搅拌，会更香。

材料

香橙味道锐澳鸡尾酒一瓶，青葡萄适量，青苹果半个

2、水果洗净，青苹果切薄片，青葡萄一切2半，来一点薄荷叶

3、青苹果3片摆成扇形，放入冰糕盒中，青葡萄也摆放其中，也可以放一点薄荷叶

4、鸡尾酒直接倒入模具中，其他的口味也可以，个人感觉这种颜色与青苹果比较搭

5、插上冰糕棍，模具放入冰箱中冷冻

6、冷冻一天，吃的时候在流水下冲洗模具，冰糕就可以轻松拔出。

冰激凌 炸着吃 吃吃试试看

淇淋不仅好看还好吃，快看是怎么做的！

夏天就要吃冰淇淋还有水果

如何自制冰棍

一、自制冰棍

做法:首先到超市买一盒冰棍模子或冰格,然后用榨汁将你喜欢吃的水果或蔬菜(白糖+矿泉水+盐+香精、淀粉煮成浆糊+牛奶+糖、奶粉+绿豆粉)榨成浆,用泠开水调制,再放支牙签当柄,然后放进冰箱3、5个小时就行了。

绿豆冰棒

做法:先将绿豆用水浸泡后倒入锅中煮烂(多些水),然后加入适量的糖,冷却后放模具中(一半绿豆、一半绿豆汤),冰冻即可。

做法:同上,糯米浸泡后倒入锅中煮烂(多些水),然后加入适量的糖,冷却后放入模具中(一半糯米、一半糯材料：米汤),冰冻即可。

原料:牛奶150ml、淡奶油150ml、糖30g、玉米淀粉(可淀粉代替)1tsp、香草粉1tsp、可可味的用可可原来冰棍的做法这么简单，只需要1分钟就能学会！粉

做法:

1.先打发淡奶油分几次加入糖。

2.香蕉捣碎,加进打改的奶油后一起搅拌,一直到香蕉和奶油融为一体为止。

4、先在模具底部放入适量西瓜块；3.牛奶略微加热后加进香草粉,搅拌均匀,再热一点后加入玉米淀粉,搅匀。牛奶会略厚,然后放凉。

4.牛奶放凉后倒进奶油再搅拌几下拌匀就可以进冰箱冷冻了。

40分钟后,拿出来搅几下,(边上会有些已经冻住了,刮下来拌匀)再放继续冰,如此反复4次,放冰箱过夜就可以了。

做法:

1、用鲜牛奶(煮沸再冷却,味道比较好)兑水,根据个人口味放入适量白糖,备用。

2、用搅拌机打碎几个橙子(或其他任何水果)放入;或把香蕉挤成泥状放入。

3、倒入模具后放入冰箱。

牛奶加糖,冻一下就可以了(加些棉花糖再煮一煮,冻出来效果更好) 。

绿豆沙

原料:绿豆60克、冰糖(绵白糖也可)少许、盐少许

芒果冰棍

原料:芒果、藕粉、蜂蜜

做法:

1、将芒果去皮切丁;藕粉冲成糊,放凉备用。

自制冰棍怎么做才好吃？首先把草莓切小块，然后加入酸奶搅拌，然后放入模具中，放入冰箱冷冻成型即可。

教你自己在家做冰淇淋

自制冰棍 省钱又没有添加剂夏天哄娃必备