铁观音茶能存放多长时间_铁观音茶能存放几年

铁观音的保质期是多久

铁观音的保质期：

铁观音茶能存放多长时间_铁观音茶能存放几年

铁观音茶能存放多长时间_铁观音茶能存放几年

真空袋装铁观音：此类铁观音容易保存，且密封得当，其保质期为24个月左右。

清香型铁观音：发酵程度较轻，其保质期为18个月左右，且适宜冰箱冷藏。

浓香型铁观音：经过适度的焙火，耐储存，其保质期为24~36个月。

陈香型铁观音：经过重度焙火，且反复烘焙，其保质期更长，一般为5年时间，甚至更久。

铁观音（tiě guān yīn）茶，传统名茶，属于青茶类，是十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、和生物碱，有多种营养和效成分，具有养生保健的功能。于八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。

铁观音可以存放多久？

铁观音可以存放5年到30年不等

国茶叶标准化技术委员会乌龙茶组副组长认为，尽管陈香型铁观音以5年为起点，但正常情况下，10年以上的茶叶，才能称之为老茶，而10年以下的茶叶，因为陈化作用还不够，只能称之为陈茶，贮存年份长短成了判断陈茶品质的重要标准。

在保存良好的情况下，15-30年这个年份段，茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰，是的。

由此可见，铁观音的存放时间是可以从5年到30年不等。

拓展资料储存方法

影响茶叶品质的原因有五个：水分、温度、空气、光线、异味。一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长，但色香味却均不及开始泡饮的情况，原因在于茶叶发酵后的烘干程度。

一、现代贮藏方法中，效果较佳的是：

1、抽气充氮贮藏法

是在密闭的盛器中，用氮气取代空气，使茶叶在无氧条件下贮藏。具体做法是：先将经过乾燥的茶叶装入带有卷边盖的茶罐或铝箔袋内，然后抽去空气，充入纯氮气，密封。茶叶贮存在充氮的盛器中，能够防止茶叶内含物耿氮化变质。在常温下，一般在一年内可保持品质不变。如能置于低温状态下贮藏效果更佳。

2、低温贮藏法

是在低温状况下，防止茶叶氧化变质。具体做是：先将干燥的茶叶（茶叶含水量百分之五以下），装入密封性较好的贮器中，置于摄氏三度以下低温贮藏。大宗茶叶贮存，要建造专用冷库，防潮、隔热，库内空气相对湿度保持在百分之五十左右。

二、居家饮用的少量茶叶，常采取：

1、罐藏

是锡罐，或双层盖的铁皮罐，将茶叶用纸包好，或直接装入罐，尽量摇紧装足，不留空隙，减少罐内空气，以有利于保持茶叶的品质。装好后，盖好双层盖，盖日缝用胶纸紧封。罐外再套两层尼龙袋，并紧扎袋口，如将罐茶贮于冰箱内或干燥器内，效果更好。

3、尼龙袋贮藏等简易方法

尼龙袋贮藏，要选用无毒无味、密闭性较好的尼龙袋。先将茶叶用干净的白纸包好，再装入袋中，轻轻挤压，使袋内空气排出，紧扎袋口，然后再取一尼龙袋套在装好茶叶袋子外面，排气后紧扎袋口，置于乾燥、无味的铁筒内贮存。

参考资料百度百科--铁观音储存方法

铁观音茶叶的保质期一般是多久

茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，不要超过18个月再冲饮。

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过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料.还可以晒干做枕头,代替荞麦,茶叶做的枕头对睡眠有好处

铁观音保质期

铁观音茶叶保质期一般2年。

但也有长期存放，主要根据香型及工艺有所别。

例如：真空袋装：此类铁观音容易保存，保质期为24个月左右；清香型铁观音：发酵程度较轻，保质期为18个月左右，适宜冰箱冷藏；浓香型铁观音：经过适度的焙火，耐储存，保质期为24~36个月；陈香型铁观音：经过重度焙火，保质期更长，一般为5年时间，甚至更久。

关于铁观音：

1、清香型

铁观音多数是经过轻发酵的，所以保持期不会太久，一般在18个月左右，在6个月左右喝完，但如果是真空密封保存在0~5度的温度下，保质期可以延长。

2、浓香型

经过烘焙适度的铁观音存放时间会延长很久，一般可以存放2~3年的时间。此类茶叶的品性比较稳定，一般可以常温存放即可，不需要进行冷藏，但还是需要密封、避光、防异味，放置于阴凉处存放。

3、陈香型

陈香型铁观音经过反复的烘焙，从而发挥茶叶的陈香滋味。此类茶叶保质期比较长，5年时间，或者更长，也更容保存。

4、真空袋装

市面上买的铁观音采用真空压缩包装法，一般只需放置在阴凉处，避光保存就可以保存比较长的时间，当然，也可以适度冷藏，效果更好，不过也不建议长期存放。

铁观音保质期多长时间

铁观音保质期如下：

真空袋装铁观音：此类铁观音容易保存，且密封得当，其保质期为24个月左右。

清香型铁观音：发酵程度较轻，其保质期为18个月左右，且适宜冰箱冷藏。

浓香型铁观音：经过适度的焙火，耐储存，其保质期为24~36个月。

陈香型铁观音：经过重度焙火，且反复烘焙，其保质期更长，一般为5年时间，甚至更久。

铁观音茶产地分布：

福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。

鉴别铁观音的方法：

铁观音鉴别方法是“干看外形”和“湿评内质（冲水开泡）”这两个程序。

1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶，反之为次品茶。

2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。

（1）嗅香气：先嗅香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出，香气清高，馥郁悠长的，均为上品；反之为次品。

（2）尝滋味：用茶匙舀取适量的茶汤入口（一定不要太多），通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特征的，均为上品，反之为次品。

（3）看汤色：看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的（简称是绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

（4）观叶底：经沸水冲泡过的茶叶（称为“叶底”，俗称“茶渣”），倒入盛有清水的盘中，观察叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的，均为上品，反之，为次品。

铁观音茶叶保质期一般多久

经过轻发酵的铁观音，保质期一般在3个月左右，应该在1~2个月内喝完。

经过高温烘培的铁观音，保质期可达10~20年，可放成铁观音老茶；若为真空密封保存的铁观音，放在-5℃的冰柜中，保存时间不要超过1年，建议在半年内喝完。铁观音是传统的名茶，属于青茶类，是十大名茶之一。

铁观音大部分是经过轻发酵的，没有密封的情况下保持期不会太久，一般在3个月左右，建议在1~2个月内喝完，如果是真空密封保存在3~5℃的温度下，保质期长达2年左右，如果开封拿到常温下保存就要尽快喝完，在福建地区就有把茶放在柚子皮里存成老茶的传统，将柚子皮与铁观音老茶一起冲泡。

关于铁观音种类介绍：

1、清香型

铁观音多数是经过轻发酵的，所以保持期不会太久，一般在18个月左右，在6个月左右喝完，但如果是真空密封保存在0~5度的温度下，保质期可以延长。

2、浓香型

经过烘焙适度的铁观音存放时间会延长很久，一般可以存放2~3年的时间。此类茶叶的品性比较稳定，一般可以常温存放即可，不需要进行冷藏，但还是需要密封、避光、防异味，放置于阴凉处存放。

3、陈香型

陈香型铁观音经过反复的烘焙。此类茶叶保质期比较长，5年时间，或者更长，也更容保存。

铁观音能放多久，时间长了还能喝吗？好像放了3~4年了。

铁观音保质期：

1、经过轻发酵的，保质期一般在三个月左右；

2、经高温烘焙过的，可放上十年二十年，还可以放成老茶；

3、真空压缩包装的，如果在-5℃存放，保质期在两年。

如果没有出现霉变，就可以喝，但味道就没有了。

铁观音（tiěguānyīn）茶，传统名茶，属于青茶类，是十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

铁观音在“观音韵”中，有一种清香。酿造后，它有一种天然的兰花香味，一种纯正的香味，一种芳香持久的香味，以及“七泡多香”的美誉。除了普通茶叶的保健功能外，它还具有抗衰老、抗动脉硬化、预防和治疗糖尿病、减肥健身、预防和治疗龋齿、清热降火、戒烟醒酒的功效。

铁观音含有高氨基酸、维生素、矿物质、和生物碱。它具有多种营养和用成分，并具有保健功能。八年，它从福建省安溪引进，尝试在木栅区种植，该区分为两种类型:“红心铁观音”和“红心铁观音”。

文山的主要产地是横断型，枝粗硬，叶松散，芽少，叶厚，产量低，但包装茶的质量较高，生产周期比绿心乌龙茶晚。它的树形状稍小，叶子是椭圆形的，叶子又厚又多肉。刀片展开得很平。

扩展资料：

铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的。具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯对人体产生的不良影响。

参考资料:

百度百科-铁观音

铁观音保质期多长时间

铁观音保质期多长时间，一起来看看小编今天的分享吧。

1、铁观音的类型

轻发酵的铁观音，即清香型铁观音，发酵程度不高，因此保质期也不长，一般在三个月左右，一到两个月内喝完是比较好的。经过高温烘焙过的铁观音存放时间会延长很久，有的可以放上十年、二十年，存成老茶后再喝。

2、铁观音的出茶时间

铁观音茶叶的保质期也和是哪个季节产的茶叶有关系，一般秋茶由于茶叶生长天气环境以及制作天气的影响，保质期长一些，一般建议18个月之内喝完；其他季节的茶在12个月内喝完比较好。

3、保存条件

常温下保存的话，铁观音茶的保质期要短一些，市面上买的铁观音大多采用真空压缩包装法，避光保存可以保存一年左右，如果放到冰柜里冷藏保存，能放更长时间。

拓展小知识：

如何保存铁观音茶

购买来的铁观音茶叶如果不保存好的话，是很容易变质的，铁观音茶叶的保存方法有以下几种：

1、抽气充氮贮藏

将干燥过的铁观音茶叶装入带有卷边盖的茶罐或铝箔袋内，放入密闭容器中，然后向密闭的容器里充入氮气取代空气，使茶叶在无氧条件下贮藏即可。

2、低温贮藏

将干燥的铁观音茶叶装入密封性较好的容器里，放入冰箱或冷库里低温保存，要求低于3℃，如果储存的茶叶比较多的话，要建造防潮、隔热的专用冷库。

3、罐藏

将铁观音茶叶用纸包好，装入锡罐或双层盖的铁皮罐中，尽量摇紧装足，不留空隙，盖好盖子，用胶纸紧封，罐外再套两层尼龙袋紧扎袋口即可。

4、尼龙袋贮藏

选用无毒无味、密闭性较好的尼龙袋，将铁观音茶叶用白纸包好后，装入袋中，轻轻挤压，排出袋内空气，紧扎袋口，然后再取一尼龙袋套在装好茶叶袋子外面，排气后紧扎袋口，放进干燥的铁桶内存储。 怎么判断铁观音茶叶是否过期

判断铁观音茶叶过没过期，看包装上的保质期是直接的方法，如果是散装铁观音茶叶，则主要看这几个方面：茶叶是否发霉、闻起来有没有陈味、冲泡时汤色是否褐暗、尝起来滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降等。 以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。