乌鸡炖个1小时可以吗 乌鸡炖半小时可以吗

炖乌鸡一般要炖多久

一般准备一个乌鸡，把它洗干净，放入锅里煮，再加些清水。大火煮开后转小火，大概煲一个小时就可以了，再加点调味料，就能喝了。还可以加一些桂圆和生姜，喝起来非常甜，但在做的时候，一定要注意，一次就要放足够的水，不要烧干了再继续放，会影响它的口感，营养也没那么好。在做的时候，如果加红枣，去掉它里面的核，很容易上火，吃多了对身体不好。

乌鸡炖个1小时可以吗 乌鸡炖半小时可以吗

乌鸡炖个1小时可以吗 乌鸡炖半小时可以吗

还可以加一些料酒和玉米，其它一些配料，可以让口味更好，营养更均衡。但做的时候，用砂锅煮。大火煮开后，用小火炖一个半小时，不要炖太久，很容易烧干水分。

还可以和山一起炖。首先，洗干净鸡肉的污血，配料和鸡一起放进去。在炖的时候，不要提前放盐，准备喝之前，再加盐。还可以和栗子一起炖，能去寒，对身体寒冷的人是特别好的。洗干净，切好后，用开水焯一下水，用花椒去腥。如果不想吃起来太油，可以去掉皮再煮

炖鸡汤需要多长时间取决于鸡的品种，以及打算喝汤为主还是吃鸡肉为主，还是要吃肉喝汤两不误。

如果打算以喝鸡汤为主，那就需要炖1到2个钟头或更久，这样炖出的鸡汤营养丰富而且味道香浓，但是鸡肉会柴的无法入口，财大气粗者通常会选择只喝汤不吃肉，比较节约的朋友则会把鸡肉撕成肉丝，然后蘸着料汁才能勉强食用。

如果打算以吃鸡肉为主，只需要把鸡肉炖至能用筷子穿透，而且不会有血水流出来就刚刚好，关上火再焖上10分钟左右就可以出锅了。这样做出的鸡肉比较好吃，但汤的味道就得远多了。

如果要吃肉喝汤两不误，可以把炖到刚刚好的鸡捞出稍微放凉些，然后用手撕下鸡肉另外做成菜肴，剩下的鸡骨头放回锅里继续炖汤，随便你想炖多久都无所谓了。这样炖出的鸡肉口感刚刚好，而且鸡汤的味道也不会太。

乌鸡炖多长时间

问题一：乌鸡汤煲多长时间？ 两个小时左右。

材料

乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙（5克）清水0ml汤料：红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 参10克 川砂仁3颗 扁豆50克

做法

1）将乌鸡去头，清除内后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。

2）将汤料（红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，参，川砂仁和扁豆）放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。

3）将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。

4），打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。

问题二：炖乌鸡一般要炖多久？ 最少要将鸡肉炖烂，就是用筷子一插就透的那种。我炖鸡汤的时候喜欢清汤，但是我老妈就喜欢把鸡汤炖得很浓很浓的。反正都是鸡，最主要是要合自己的口味。你觉得呢？

问题三：乌鸡炖多长时间 现在的乌鸡我已经很长时间不吃了，为什么呢，因为退化了，现在的乌鸡脚很粗大，是和肉鸡交配以后的品种了，肉质稀松，口味较了。所以现在煮汤，鸡切块，洗净，然后放入冷水中，煮开后撇去浮沫，放黄酒，葱姜，大约再煮30~~40分钟就可以了，再煮下去变渣了（太烂了）。然后加盐，味精等调味料就可以喝了。

要滋补，且味道鲜美，建议你买散养的老母鸡，要脚小且有老皮的，三年以上（我们这里14元一斤），要烧2个小时以上才刚刚酥烂，那真是满屋喷香啊！味道鲜美且十分滋补。

荤的食材煮汤，记得一定要冷水下锅。

问题四：鸡汤煲多长时间 整只鸡的话，先用大火把水烧开，水开丹煲15分钟，之后把火调到最细，煲1个小时左右就可以了。喝之前把油撇掉，动物油胆固醇高，对身体不好

问题五：乌鸡汤要煲多久时间 一般情况下都要1个小时以上，都是煲2个小时，慢火煲，那样煲出来的汤就非常的受欢迎。

问题六：乌鸡炖多长时问 炖乌鸡汤不要炖太久哦，否则乌鸡的营养会流失很多，一般炖2个小时左右就可以了，食材的营养或保留或渗入到汤中，不会有太多的营养元素流失，所以炖2个小时这样是比较合适的。而炖1个小时感觉不太够，食材的味道还没充分散发出去。

炖乌鸡汤一般用砂锅炖哦，用高压锅炖炖话乌鸡的肉质没那么嫩滑，口感不太好，还是用砂锅慢火炖比较合适。

问题七：乌鸡汤多长时间喝一次效果 首先你是女性还是男性？其次是你是为了治疗妇科方面的问题还是调理身体？

如果是女性日常养护，一个月一次，月经前一周炖汤整鸡食用暖宫驱寒补血的效果比较好；如果是妇科疾病的话，遵医嘱，因为乌鸡严格来说，可以作为食两用的食品！

希望对你有帮助！

问题八：用普通锅炖乌鸡需要多长时间 先用大火炖一小时,再用文火炖三个小时即可

问题九：煲汤乌鸡多长时间 需要大火煮开后小火炖45分钟正合适，肉烂汤浓，如果时间太长会减少其中VB的含量

问题十：乌鸡汤要炖多久 现在的乌鸡我已经很长时间不吃了，为什么呢，因为退化了，现在的乌鸡脚很粗大，是和肉鸡交配以后的品种了，肉质稀松，口味较了。所以现在煮汤，鸡切块，洗净，然后放入冷水中，煮开后撇去浮沫，放黄酒，葱姜，大约再煮30~~40分钟就可以了，再煮下去变渣了（太烂了）。然后加盐，味精等调味料就可以喝了。

要滋补，且味道鲜美，建议你买散养的老母鸡，要脚小且有老皮的，三年以上（我们这里14元一斤），要烧2个小时以上才刚刚酥烂，那真是满屋喷香啊！味道鲜美且十分滋补。

荤的食材煮汤，记得一定要冷水下锅。

2个小时。乌鸡切块儿焯水。锅内放入适量水，没过乌鸡块，加入3片姜，转小火炖2个小时即可。

炖一个小时左右，首先把乌鸡放到锅里焯水，再捞出来放到锅里，加点水，食盐，陈皮，茴香，再炖一个小时左右的时间即可。

我认为乌鸡汤大概需要炖一个小时左右，首先准备好新鲜的乌鸡切块，之后放入料酒，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香之后，放入乌鸡炒至变色，然后再加入清水，再加入香菇大枣，枸杞炖一个小时即可

2小时左右。炖乌鸡汤不要炖太久，否则乌鸡的营养会流失很多，炖2个小时左右即可，食材的营养或保留或渗入到汤中，不会有太多的营养元素流失，因此炖2个小时是比较合适。炖1个小时不够，食材的味道还没充分散发出去。炖乌鸡汤应该用砂锅炖，用高压锅炖，乌鸡的肉质不是很嫩滑，口感不佳。【摘要】

乌鸡汤一般炖多长时间【提问】

2小时左右。炖乌鸡汤不要炖太久，否则乌鸡的营养会流失很多，炖2个小时左右即可，食材的营养或保留或渗入到汤中，不会有太多的营养元素流失，因此炖2个小时是比较合适。炖1个小时不够，食材的味道还没充分散发出去。炖乌鸡汤应该用砂锅炖，用高压锅炖，乌鸡的肉质不是很嫩滑，口感不佳。【回答】

乌鸡炖多少分钟需要视具体情况而定。乌鸡具体的炖煮时间和炖汤工具、食材大小、火候等因素密切相关。乌鸡是一种比较耐煮的食材，只有炖煮的时间恰当，才能让汤汁更有营养。下文围绕“乌鸡炖多少分钟就可以了”展开阐述，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。

乌鸡要炖多久

1、如果选择砂锅，并用大火煮开，随后转小火继续炖煮的话，乌鸡一般炖2小时左右即可。

2、如果选择砂锅，炖煮时一直用小火的话，乌鸡大约需要炖2.5至3小时。

3、如果先用高压锅煮软乌鸡，再改用砂锅炖煮的话，大约需要1小时。

4、炖乌鸡的时间不宜过长或过短，因为过长时营养会流失，过短时汤汁不入味。

乌鸡肉炖多久才能烂

如果用砂锅的话，乌鸡肉一般炖2小时才能烂。通过阅读上述“乌鸡炖多少分钟就可以了”和“乌鸡肉炖多久才能烂”的内容介绍，希望可以为大家提供参考。乌鸡具体炖多长时间，需要根据具体情况来定，建议时间不要过短或过长。

乌鸡汤炖半个小时就可以。不要炖的时间太长，乌鸡会炖老的。

2小时左右。炖乌鸡汤不要炖太久，否则乌鸡的营养会流失很多，炖2个小时左右即可，食材的营养或保留或渗入到汤中，不会有太多的营养元素流失，因此炖2个小时是比较合适。炖1个小时不够，食材的味道还没充分散发出去。炖乌鸡汤应该用砂锅炖，用高压锅炖，乌鸡的肉质不是很嫩滑，口感不佳。【摘要】

乌鸡汤一般炖多长时间【提问】

2小时左右。炖乌鸡汤不要炖太久，否则乌鸡的营养会流失很多，炖2个小时左右即可，食材的营养或保留或渗入到汤中，不会有太多的营养元素流失，因此炖2个小时是比较合适。炖1个小时不够，食材的味道还没充分散发出去。炖乌鸡汤应该用砂锅炖，用高压锅炖，乌鸡的肉质不是很嫩滑，口感不佳。【回答】

2小时左右。炖乌鸡汤不要炖太久，否则乌鸡的营养会流失很多，炖2个小时左右即可，食材的营养或保留或渗入到汤中，不会有太多的营养元素流失，因此炖2个小时是比较合适。炖1个小时不够，食材的味道还没充分散发出去。炖乌鸡汤应该用砂锅炖，用高压锅炖，乌鸡的肉质不是很嫩滑，口感不佳。【摘要】

乌鸡汤一般炖多长时间【提问】

2小时左右。炖乌鸡汤不要炖太久，否则乌鸡的营养会流失很多，炖2个小时左右即可，食材的营养或保留或渗入到汤中，不会有太多的营养元素流失，因此炖2个小时是比较合适。炖1个小时不够，食材的味道还没充分散发出去。炖乌鸡汤应该用砂锅炖，用高压锅炖，乌鸡的肉质不是很嫩滑，口感不佳。【回答】