源源给大家谈谈香菇年糕家常做法,以及香菇年糕家常做法大全家常应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。
香菇年糕家常做法(香菇年糕家常做法大全家常)
1、3、再放油,下年糕,快炒,并不断加点水以防止粘锅,炒到年糕变软,加入炒好的肉丝青菜,放点盐,鸡精,可再加点水,等汤基本收干起锅。
2、1.洋葱切丝,胡萝卜切丝,包菜切丝。
3、3.待年糕两面金黄,撒上孜然粉、盐、辣椒粉搅拌均匀,装盘即可。
4、2.鱼饼切成合适的大小,用水煮一下,汤留下。
5、3.年糕用水煮一下捞出。
6、4.锅中热少许,一定要少,放入圆葱炒香,再放入胡萝卜丝翻炒,放入包菜翻炒,加少许生抽后放入年糕、鱼饼、鱼饼的汤。
7、5.放入韩国辣酱(根据自己口味增加量)、少许白糖调味,中火焖煮几分钟。
8、6.大火收汁装盘,撒点熟芝麻即可。
9、红糖桂花年糕1.年糕切片,泡在水中备用,把互相粘连的年糕分开。
10、2.锅中烧开清水,放入年糕,水量刚刚没过年糕即可,注意搅拌。
11、3.加入两勺红糖,搅拌至融化。
12、4.小火炖煮,直到汤汁浓稠,记得搅拌,以免年糕粘底。
13、5.大火收汁出锅前撒点干桂花即可。
14、黑胶牛排炒年糕1.牛排一块200g左右自然解冻,用厨房用纸吸去水分,牛排注意别选那种合成的!2.将牛排和年糕(150g左右)分别切成1.5厘米左右的小块、洋葱切碎末备用。
15、3.牛肉块加入1勺酱油、1个鸡蛋、1勺食用油、少许黑胡椒粉搅拌均匀,腌制20分钟。
16、4.锅中烧水,下入年糕煮软捞出备用。
17、5.炒锅中热油,转一下锅,让油均匀沾满锅内,下牛肉粒,快速翻炒变色,盛出。
18、6.重新热油,下入洋葱末翻炒出香味,下入年糕翻炒,加入2勺黑椒汁、1勺生抽、1小勺白糖、少许煮年糕的水翻炒。
19、7.待汤汁粘稠转大火,2、在剩油中放入年糕煸炒;下入煸炒好的牛肉粒,快速炒匀即可。
20、烧烤风味煎年糕1.年糕切片,或者直接买切片年糕,把粘连在一起的分开,备用。
21、2.煎锅中热油,油热后改小火,一片一片放入年糕,边煎边用刷子给年糕表面刷油。
22、年糕番茄汤1.番茄去皮切小块、鸡蛋打散、绿叶青菜洗净切段、木耳泡发去根、葱切葱花、姜切丝备用。
23、2.年糕切片在水中浸泡,备用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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