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等电点与ph的关系 等电点与ph的关系解释

为什么PH值大于等电点时带负电荷 ,小于等电点时带正电?

当蛋白质溶液的pH等于q等电点时,蛋白质不g带电荷。当ph大u于f等电点时,也g就是说溶液中6带了q较多的OH-,蛋白质吸附某些OH-,也d就带上n了p负电

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2011-10-30

0:06:33

等电点时的ph值等于多少?

1、对于侧链R基不解离得中性氨基酸说,pI=1/2(pKa1+PKa2)。

2、对于有多个解离基团的氨基酸说,只4102要写1653出它的解离公式,取等电兼性离子两边的pKa的平均值则得出其pI值。注:pI值与该离子浓度基本无关,只取决于等电中性离子A0两侧的pK值。

扩展资料:

两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变,当两性离子正负电荷数值相等时,溶液的pH值即其等电点。

当外界溶液的pH大于两性离子的pI值,两性离子释放质子带负电。

当外界溶液的pH小于两性离子的pI值,两性离子质子化带正电。

当达到等电点时氨基酸在溶液中的溶解度最小。

参考资料来源:

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