羊肉粉丝做法大全家常做法_羊肉粉丝做法大全家常做法窍门

羊肉片粉丝怎么做好吃

辅料

羊肉粉丝煲的6.做法

羊肉粉丝做法大全家常做法_羊肉粉丝做法大全家常做法窍门

1.

倒羊肉，与作料一起炒

3.

放葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖炒，闻到香味了就倒点水进去煮

4.

羊肉粉丝煲的家常做法

锅内放水 放腌制的牛肉一起煮开… 关小火再煮5到101.羊肉洗净斩块，凉水下锅，烧开后撇去浮沫 分钟…这样羊肉更有味道

这个菜重要的还是羊肉炖的怎么样，羊肉炖的好加了粉丝以后才会好吃。粉面好吃不好吃关键都是看汤头的，所以如何炖好这锅羊肉汤才是关键的。

现在市场上有那种炖羊肉的包，加进去以后羊肉炖出来没有腥味，而且味道很好，吃起来还比较滋补，非常不错，可以买一个那种炖汤包。

假如说时间不是特别多的话，可以考虑用高压锅先把羊肉压好了先。这样羊肉的口感会比较好，而且时间也比较短。羊肉汤压好以后，然后倒入煲里面，然后调好味道，再煮一会儿。把粉丝先用开水烫一下，烫过之后将粉丝加入到羊肉汤煲里面，炖煮一下，等粉丝软了就行。粉丝要多软关键还是看你自己的口味，想要软一点就炖久一点就可以了。吃的时候加点葱会更加的好味道。

这样一道美味的羊肉粉丝煲就做好了，喜欢的可以尝试一下哦！

小白菜羊肉粉丝汤的做法大全家常

2、酸菜横片一两刀后切细丝，葱、姜、蒜切末，花椒、大料装入料包。

白菜250g

粉丝100g

调料

食盐

适量

料酒

适量

调和油

适量

羊肉白菜粉丝汤的做法

1.熟羊肉准备切成块

2.白菜切成小长段

3.粉丝放在开水中泡发

5.10分钟后就煮好了5葱切成葱段

6.出锅了，好香哦

羊肉粉丝砂锅的做法

羊肉请点击输入图片描述粉丝砂锅做法一，

材料

羊7.肉300克，粉丝100克

做法

1.羊肉切薄片，焯水，我焯了两次，加了料酒，葱姜来焯水。砂锅中放入水烧开，加入葱姜末、几粒花椒和两粒八角

2.加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟烂。.加入粉丝，稍煮片刻。

3.加入调味料，出锅前淋少许的香油，撒些香菜。不喜欢吃香菜的，可以撒些香葱。

可以烙些饼，泡着吃，也不错哦。喜欢吃辣的朋友，可以加点辣，那阵子上火了，没敢吃辣，我的这个就没加了。

做法二，羊肉蘑菇粉丝砂锅

材料

羊肉，鲜蘑，粉丝，胡萝卜，姜片，葱段，花椒，蒜粒，盐，香菜末

做法

2.捞出冲净备用

3.锅内添适量清水，下入飞水后的羊肉

6.放点花椒粒。阳爸说不要放大料，会夺去羊肉的香味，俺听从，不放

7.少放点蒜粒。阳爸说放点蒜好，这个我也信，吃肉不吃蒜，营养减一半啊

8.煮半小时以后放入切好的胡萝卜块

9.再煮一会儿放入鲜蘑

10.上述原料都煮烂以后，放粉丝

11.粉丝煮软后，加点盐调味

12.吃的时候撒上香菜末

材料

羊肉、酸菜、粉丝、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、盐、花椒、大料

做法

1、羊肉洗净斩块，凉水入锅，烧开后撇去浮沫。

3、炒锅放油烧热，炸香干辣椒，投入葱姜末炒至微黄出香。

4、加酸菜翻炒，放料酒、生抽、盐炒一会儿，倒入羊肉煲锅内。

5、投入料包，开大火烧开后转中小火煲30分钟。

6、放入泡软的粉丝，炖至粉丝软熟，放蒜末调味关火。

羊肉粉汤怎么做？

一、菜谱名称：羊肉粉汤

二、 菜谱描述

刚开始会担心清汤寡味，加入了羊肉片后，瞬间汤会变的香气四溢，羊肉卷增添了浓浓的羊肉味，让汤立马变的好吃起来。

三、用料用量

主料：羊肉 200g 凉粉 200g 蘑菇 50g 番茄 100g 红尖椒 50g 菠菜 50g 黑木耳 30g

调料：食盐 适量 醋 50g 鸡精 5g 葱 适量 姜 适量 芝麻油 适量 香菜 10g 胡椒粉 10g

四、 具体做法

1、把羊肉切成大小一样主料的厚片

2、凉粉切成大厚块

3、西红柿洗净切成块，葱姜红辣椒切成丝

4、包菜洗净切成大片，木耳用热水泡软，蘑菇洗净撕成片，红辣椒切成丝，菠菜洗净，香菜切成末

7、煮几分钟后加粉块

8、煮熟后，加醋、胡椒粉、鸡精，撒上香菜末儿调味，味道鲜美，酸辣适中，油而不腻，开主料红薯粉丝1把香菜2棵午餐肉100克羊肉汤适量胃爽口粉汤碗内再加上香油，美味的汤红粉白菜青，色香味俱佳的粉汤就可以吃了

小贴士：

1、羊肉性热补阳补气，立秋后适量吃羊肉对温补身体大有裨益。羊肉富含钙，铁，高于猪肉，牛肉，且肉质细嫩，脂肪和胆固醇都较少。

2、羊肉不适宜经常口舌糜烂，眼睛红，咽喉干痛，牙龈肿痛，烦躁，口苦或常觉口干的人在此季食用。

3、不适宜阴虚火旺体质，平时容易上火的人食用。在冬季进补时再食羊肉会更适合。

正宗羊肉粉丝汤的做法

4.加点姜片

羊肉粉丝汤的食材准备

羊肉

200g

粉丝

1小把

适量

香菜

适量

适量

五香粉

适量

羊肉粉丝汤的具体2.做法步骤

2.清水煮开，将羊肉块焯水

3.焯好水的羊肉块捞出备用

4.准备大葱、姜片

5.炖锅里加水，没过羊肉块，放大葱、姜片，倒入适量五香粉、胡椒粉

6.炖至羊肉软烂

7.粉丝事先泡软

8.加入羊肉汤中煮熟

9.加盐调味，即可出锅

羊肉的饮食注意事项

1、凉性蔬菜羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。

2、豆腐，豆腐不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的

3、萝卜羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可起消积滞、化痰热的作用。

4、孜然可去掉羊肉中的膻气。

6、麻黄附片羊肉汤，麻黄5g，附片10g，羊肉500g，生姜30g，调料适量。

羊肉汤/粉丝的做法步骤图，怎么做好吃

羊肉营养及饮食宜忌：

用料

羊肉 800克

干腐竹 50克

马铃薯粉丝 1把

卤肉香料包 1个

姜 适量

香葱 适量

香菜 适根据自己一次要吃的分量把适量白切羊肉放入有羊肉汤的锅中，同时下入泡发洗净的黑木耳、腐竹先煮一会，再下入泡软的粉丝继续煮个3-5分钟，加入盐和胡椒粉调味。量

胡椒粉 适量

羊肉粉丝汤的做法

羊肉放入凉水里浸泡1小时，去除血水，用流动的水冲洗干净后切成大块。

香叶、花椒、桂皮、八角、小茴香、陈皮等用茶包包好制成调料包。（香料可以在超市买现成的卤肉包，也可以自己调配）。

炖锅内加足水，放入焯过水的羊肉、葱、姜和香料包，调入1大勺黄酒，大火烧开后，改小火炖1小时以上。

小贴士

羊肉性温热，含有丰富的蛋白质和多种营养成分，多吃羊肉能御寒保暖，健身壮体，增强抗病能力。

羊肉汤粉丝汤家常做法窍门

做法三，羊肉酸菜粉丝砂锅然后下入粉丝，用筷子把粉丝翻到下面再炖一会儿，调入盐，鸡精适量，撒入蒜花和很辣的尖椒

羊肉粉丝汤的做法 羊肉切片滤血水,洗净放盘 加料酒姜片蚝油盐适量腌制10分钟

娃娃菜切方块 粉丝放热水烫软待用 大蒜香菜葱切细置用

羊肉粉丝汤怎么做

大葱

羊羔肉

380g

粉丝

150g

干红辣椒

8g

小葱

10g

大蒜

20g

姜适量

油适量

酱油

适量

鸡精

适量

步骤

1.先将粉丝用热水泡上备用。

2.将葱姜蒜处理好，都切成碎末末就可以了。

亲戚家自己做的红薯粉丝，先在温水中提前泡软4.向锅中放入一点酱油。

5.锅中加入冷水，烧开，放入粉丝。

6.粉丝熟了以后放入羊肉，撇去浮沫。

7.加盐、鸡精调味。

8.盛入碗中，加点小葱点缀，鲜美的羊肉粉丝汤就做好了。

羊肉炖粉条怎么做？

姜（煸炒）10片

1、羊肉切大块;

2、葱、姜切片，花椒、八角备用;

3、锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污;

4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入羊肉翻炒均匀;

5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;

6、加入适量温水没过羊肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时;

7、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;

8、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

首先准备好一些粉条，然后把粉条泡软以后再放进锅里翻炒一会儿，加一点水，再加入羊肉，炖十分钟就可以了。

1.将清理过的羊肉去骨头切块；

2.把生姜，辣椒，八角，香菜，大蒜清洗干净切段；

3.白菜清洗干净切段，粉丝清洗干净用开水浸泡；

4.锅烧热倒油放入生姜辣椒八角，放入羊肉煸炒；

5.放酱油生抽料酒翻炒，在倒入白菜翻炒，加入水烧开；

6.放入粉丝烧开，放大蒜和盐，放上香菜即可4.然后锅里放水，把羊肉白菜和粉丝一起放入，放油、盐和料酒，大火煮。

粉丝羊肉汤的做法

干木耳 1小把

用料

盐适量

辅料水适量盐酌情

羊肉汤粉丝的做法

1.

100克午餐肉，切成小厚片

3.

香菜2棵，洗净备用

4.

锅中加入羊肉汤，再根据情况加入适量水，下入泡软的粉丝

5.

粉丝煮至完全透明，没有白心时，下入午餐肉片，煮片刻

再下入香菜

翻拌均匀，香菜变软即可