锅包肉的做法大全 锅包肉的做法大全集

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1、锅包肉做的不好吃，因为少了这一步骤简单快捷的方法做美味的锅包肉传统“锅包肉”原料：猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。

2、制法：1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味；用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。

3、2.炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。

4、3.锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。

5、特点：色泽金黄，外酥2、新鲜的里脊肉，除去筋再切成厚一些的片。

6、内嫩，酸甜可口。

7、锅包肉的做法有多种,想知道更多的锅包肉的做法。

8、还有许要自己动手尝试锅包肉的做法,每种锅包肉的做法都很好，我曾经试做过多种锅包肉的做法都很不错。

9、你不妨根据自己的口味来选择锅包肉的做法,看看哪种锅包肉的做法更适合你的口味。

10、还有更详细的锅包肉的做法，你可以在有关锅包肉的做法网站查一查，那里有更详细锅包肉的做法 对你了解锅包肉的做很有帮助的。

11、如果我说锅包肉的做法好的话，你可以试着尝试一下锅包肉的做法 。

12、一斤肉大概出4两锅包肉。

13、选通脊肉，也就是比较瘦得，切成不太薄的片，锅鸡蛋面粉糊。

14、油炸，肉要炸两次，先炸一遍，都炸好了之后，再回锅炸一遍，这样的肉菜焦黄，脆。

15、这道菜鲜香浓稠，适合下饭，喝酒。

16、听说锅包肉很难？你跟我学只要几步就做好锅包肉，好吃美味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。