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猪肉大汉堡的做法
巨无霸汉堡的做法
包含巨无霸汉堡的做法大全家常的词条
包含巨无霸汉堡的做法大全家常的词条
巨无霸汉堡是一道美味的菜肴,是汉堡系列的一大招牌，热量极高。是一种高碳水化合物、高蛋白的快餐食品美味且营养价值高,是人们极爱吃的一种食品。下面，我就教教大家巨无霸汉堡的做法，一起来学学吧!
巨无霸汉堡的营养价值
富含糖类、蛋白质和脂肪，维生素和纤维素含量太少了，常吃会导致营养摄入不平，长期热量摄取过高会容易造成很多疾病，但是同样热量过低，人的体力跟不上，要摄入适量。
巨无霸汉堡的制作方法
食材明细
高筋面粉 400克
细砂糖 50克
鸡蛋 50克
盐 5克
黄油 40克
活性干酵母 8克
奶粉 25克
清水 260ml
牛肉馅
洋葱碎
意大利香料
面包糠
起司片
酸黄瓜片
圆生菜丝
鲜番茄片
沙拉酱
巨无霸汉堡的烧制过程
1、把先前分割出来准备制作汉堡的面团儿，从冰箱里取出，把面团儿分割成三个大小均匀的小面团儿，把面团儿用手滚圆，松弛15分钟，面团稍有膨胀，便可再此滚圆。
2、然后把面团排放到烤盘中，做发酵。
3、为了保湿，可把面团儿放入30-40度的烤箱内做发酵，当面团儿膨胀到两倍大时，便可进行烘烤。
4、烘烤前用毛刷涂抹蛋液。
5、涂抹完蛋液，再撒上少许白芝麻。
6、把烤盘送入烤炉，放在中架，用上下火力180度进行烘烤，烘烤12-15分钟，面包颜色金即可出炉。
7、至此，奶香吐司和汉堡的坯料，已全部制作完成。
8、牛肉馅里面放，盐。
9、蛋液。
10、黑胡椒粉。
11、洋葱碎。
12、面包糠。
13、拌匀。
14、再倒入适量橄榄油、意大利香料、辣椒粉。
15、拌匀。
16、煎锅上火烧热，倒入一点点橄榄油，能润锅底就行。
17、然后把合好的'肉馅煎成6个均等的肉饼，煎熟备用。
18、煎好的肉饼。
19、沙拉酱、酸黄瓜、起司片、生菜丝和西红柿片。
20、把面包横着切三片，在每片当中放上肉饼、西红柿片、酸黄瓜片、起司片、生菜丝和沙拉酱，放好后摞加起来即可食用。
巨无霸汉堡烧制注意事项
1、制作三文治时，要等吐司面包晾凉后才能切片，否则太软，切时容易跑刀，会出现薄厚不均现象。
2、三明治馅料可随意自己来调节，只要自己喜欢的就行。
3、制作汉堡时，可单层，亦可双层，任自己来决定，材料也可视自己喜好而定，这款是比较标准的用料，味道浓、品种多、口味全，吃起来酸、咸、甜、辣、香，全有了。 ;
1、食材：猪肉馅（三个的量）175g、胡萝卜碎适量、菁选酱油2勺、鸡蛋5个、胡椒粉适量、白砂糖、盐少量，姜末、葱花适量、生粉、面包糠3勺、生菜叶3片、自制餐包3个、蕃茄沙司、奶酪片适量、橄榄油少量。
2、先将肉糜里加入胡萝卜碎、姜末、葱花、酱油、少量的盐、白砂糖拌匀。
3、然后加一个鸡蛋。
4、加少量水不停地搅拌，直至肉糜起筋，看上去很顺滑即可。
5、将肉糜分三份肉饼，用保鲜膜密封起来，放冷冻室冷冻一小时左右。
6、从冰箱里取出，将肉饼按鸡蛋液、生粉、面包糠的顺序腌拌好。
7、不沾锅放点橄榄油或色拉油，将肉饼双面煎熟，蕃茄沙司、奶酪片备齐。
8、餐包对剥两半。
9、将煎好的肉饼剥成两片，餐包片垫底，依次放上1/2肉饼，抹些蕃茄沙司，然后加煎好的鸡蛋、加一片奶酪，加一片生菜，再将另外1/2肉饼盖上，将另一半餐包片放顶上，超级巨无霸制成。
10、配上一杯香浓的牛奶，一道丰富的早餐就0k了！
巨无霸汉堡的做法
巨无霸汉堡的做法
巨无霸汉堡是一道美味的菜肴,是汉堡系列的一大招牌，热量极高。是一种高碳水化合物、高蛋白的快餐食品美味且营养价值高,是人们极爱吃的一种食品。下面，我就教教大家巨无霸汉堡的做法，一起来学学吧!
巨无霸汉堡的营养价值
富含糖类、蛋白质和脂肪，维生素和纤维素含量太少了，常吃会导致营养摄入不平，长期热量摄取过高会容易造成很多疾病，但是同样热量过低，人的体力跟不上，要摄入适量。
巨无霸汉堡的制作方法
食材明细
高筋面粉 400克
细砂糖 50克
鸡蛋 50克
盐 5克
黄油 40克
活性干酵母 8克
奶粉 25克
清水 260ml
牛肉馅
洋葱碎
意大利香料
面包糠
起司片
酸黄瓜片
圆生菜丝
鲜番茄片
沙拉酱
巨无霸汉堡的烧制过程
1、把先前分割出来准备制作汉堡的面团儿，从冰箱里取出，把面团儿分割成三个大小均匀的小面团儿，把面团儿用手滚圆，松弛15分钟，面团稍有膨胀，便可再此滚圆。
2、然后把面团排放到烤盘中，做发酵。
3、为了保湿，可把面团儿放入30-40度的烤箱内做发酵，当面团儿膨胀到两倍大时，便可进行烘烤。
4、烘烤前用毛刷涂抹蛋液。
5、涂抹完蛋液，再撒上少许白芝麻。
6、把烤盘送入烤炉，放在中架，用上下火力180度进行烘烤，烘烤12-15分钟，面包颜色金即可出炉。
7、至此，奶香吐司和汉堡的坯料，已全部制作完成。
8、牛肉馅里面放，盐。
9、蛋液。
10、黑胡椒粉。
11、洋葱碎。
12、面包糠。
13、拌匀。
14、再倒入适量橄榄油、意大利香料、辣椒粉。
15、拌匀。
16、煎锅上火烧热，倒入一点点橄榄油，能润锅底就行。
17、然后把合好的'肉馅煎成6个均等的肉饼，煎熟备用。
18、煎好的肉饼。
19、沙拉酱、酸黄瓜、起司片、生菜丝和西红柿片。
20、把面包横着切三片，在每片当中放上肉饼、西红柿片、酸黄瓜片、起司片、生菜丝和沙拉酱，放好后摞加起来即可食用。
巨无霸汉堡烧制注意事项
1、制作三文治时，要等吐司面包晾凉后才能切片，否则太软，切时容易跑刀，会出现薄厚不均现象。
2、三明治馅料可随意自己来调节，只要自己喜欢的就行。
3、制作汉堡时，可单层，亦可双层，任自己来决定，材料也可视自己喜好而定，这款是比较标准的用料，味道浓、品种多、口味全，吃起来酸、咸、甜、辣、香，全有了。 ;
巨无霸汉堡的做法步骤图，巨无霸汉堡怎么做
巨无霸汉堡的做法
巨无霸汉堡是一道美味的菜肴,是汉堡系列的一大招牌，热量极高。是一种高碳水化合物、高蛋白的快餐食品美味且营养价值高,是人们极爱吃的一种食品。下面，我就教教大家巨无霸汉堡的做法，一起来学学吧!
巨无霸汉堡的营养价值
富含糖类、蛋白质和脂肪，维生素和纤维素含量太少了，常吃会导致营养摄入不平，长期热量摄取过高会容易造成很多疾病，但是同样热量过低，人的体力跟不上，要摄入适量。
巨无霸汉堡的制作方法
食材明细
高筋面粉 400克
细砂糖 50克
鸡蛋 50克
盐 5克
黄油 40克
活性干酵母 8克
奶粉 25克
清水 260ml
牛肉馅
洋葱碎
意大利香料
面包糠
起司片
酸黄瓜片
圆生菜丝
鲜番茄片
沙拉酱
巨无霸汉堡的烧制过程
1、把先前分割出来准备制作汉堡的面团儿，从冰箱里取出，把面团儿分割成三个大小均匀的小面团儿，把面团儿用手滚圆，松弛15分钟，面团稍有膨胀，便可再此滚圆。
2、然后把面团排放到烤盘中，做发酵。
3、为了保湿，可把面团儿放入30-40度的烤箱内做发酵，当面团儿膨胀到两倍大时，便可进行烘烤。
4、烘烤前用毛刷涂抹蛋液。
5、涂抹完蛋液，再撒上少许白芝麻。
6、把烤盘送入烤炉，放在中架，用上下火力180度进行烘烤，烘烤12-15分钟，面包颜色金即可出炉。
7、至此，奶香吐司和汉堡的坯料，已全部制作完成。
8、牛肉馅里面放，盐。
9、蛋液。
10、黑胡椒粉。
11、洋葱碎。
12、面包糠。
13、拌匀。
14、再倒入适量橄榄油、意大利香料、辣椒粉。
15、拌匀。
16、煎锅上火烧热，倒入一点点橄榄油，能润锅底就行。
17、然后把合好的'肉馅煎成6个均等的肉饼，煎熟备用。
18、煎好的肉饼。
19、沙拉酱、酸黄瓜、起司片、生菜丝和西红柿片。
20、把面包横着切三片，在每片当中放上肉饼、西红柿片、酸黄瓜片、起司片、生菜丝和沙拉酱，放好后摞加起来即可食用。
巨无霸汉堡烧制注意事项
1、制作三文治时，要等吐司面包晾凉后才能切片，否则太软，切时容易跑刀，会出现薄厚不均现象。
2、三明治馅料可随意自己来调节，只要自己喜欢的就行。
3、制作汉堡时，可单层，亦可双层，任自己来决定，材料也可视自己喜好而定，这款是比较标准的用料，味道浓、品种多、口味全，吃起来酸、咸、甜、辣、香，全有了。 ;
1、食材：猪肉馅（三个的量）175g、胡萝卜碎适量、菁选酱油2勺、鸡蛋5个、胡椒粉适量、白砂糖、盐少量，姜末、葱花适量、生粉、面包糠3勺、生菜叶3片、自制餐包3个、蕃茄沙司、奶酪片适量、橄榄油少量。
2、先将肉糜里加入胡萝卜碎、姜末、葱花、酱油、少量的盐、白砂糖拌匀。
3、然后加一个鸡蛋。
4、加少量水不停地搅拌，直至肉糜起筋，看上去很顺滑即可。
5、将肉糜分三份肉饼，用保鲜膜密封起来，放冷冻室冷冻一小时左右。
6、从冰箱里取出，将肉饼按鸡蛋液、生粉、面包糠的顺序腌拌好。
7、不沾锅放点橄榄油或色拉油，将肉饼双面煎熟，蕃茄沙司、奶酪片备齐。
8、餐包对剥两半。
9、将煎好的肉饼剥成两片，餐包片垫底，依次放上1/2肉饼，抹些蕃茄沙司，然后加煎好的鸡蛋、加一片奶酪，加一片生菜，再将另外1/2肉饼盖上，将另一半餐包片放顶上，超级巨无霸制成。
10、配上一杯香浓的牛奶，一道丰富的早餐就0k了！
主料汉堡胚5个培根5片鸡扒2片猪扒3片鸡蛋5个薯条500g辅料生菜叶5片萨拉酱适量食用油适量盐适量
步骤
巨无霸汉堡的做法步骤11.准备好所有食材。
巨无霸汉堡的做法步骤22.生菜叶洗净备用，丘比萨拉酱备用。
巨无霸汉堡的做法步骤33.汉堡胚微波炉高火5分钟加热，或者用锅小火煎制回软备用。
巨无霸汉堡的做法步骤44.中火煎熟鸡扒、猪扒、培根备用。
巨无霸汉堡的做法步骤55.荷包蛋煎熟备用。
巨无霸汉堡的做法步骤66.取一片汉堡底片涂上萨拉酱，摆上生菜叶。
巨无霸汉堡的做法步骤77.继续摆上荷包蛋涂一层萨拉酱，摆上培根。
巨无霸汉堡的做法步骤88.继续摆上鸡扒或者猪扒，涂一层萨拉酱。
巨无霸汉堡的做法步骤99.盖上汉堡上片，按照以上步骤作完成剩下的汉堡包。
巨无霸汉堡的做法步骤1010.首先热锅凉油，中火，倒入薯条炸至金捞出，待油温升至八九成热时，再次倒入薯条复炸一次捞出沥干油份，乘热撒上盐调味，翻抖均匀即可。
巨无霸汉堡的做法步骤1111.所有工作完成，开始享用美食！
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