豆腐炖鱼的家常做法 白菜豆腐炖鱼的家常做法

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豆腐炖鱼的家常做法 白菜豆腐炖鱼的家常做法

1、space羊排炖萝卜羊排先用滚水烫过，捞出来洗干净血蒙什么的，锅里多当水，下羊排，花椒，大料，葱姜蒜三兄弟，干辣椒，大火烧开，转小火，炖一个2.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

2、小时，然后下萝卜块，再接着炖40分钟左右，如果喜欢的朋友，也可以萝卜羊肉一起下，放点盐，胡椒粉，就可以吃了。

3、鸡腿炖蘑菇鸡腿切块，放锅里用油炒炒，下葱姜蒜，干辣椒，接着小火炒，鸡腿变色了，下入土豆，少放点酱油，为什么放土豆呢？一是喜欢，炖菜不放土豆就觉得少了什么，二是出数，不至于太油腻。

4、加水，莫过原料为止，大火烧开，改小火，下蘑菇，放盐，胡椒粉，味精，炖到鸡腿烂了，土豆熟了就好了，如果汤还很多，那就改成大火，稍微收干一些，现在市场上卖的鸡肉都特别好熟，基本上土豆熟了，肉也就熟了，把粉条也放进去。

5、冻豆腐炖土豆青菜炖豆腐锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，有鸡精更好，你家有肉汤那就更好，如果还有高汤那就更更好了，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。

6、粉丝水煮鱼鱼切片，放点盐，胡椒粉，料酒，轻轻的拌拌，因为鱼肉嫩怕碎，然后放点蛋液，放点淀粉和油，搅拌均匀，这就是所谓的上浆。

7、锅里少放点油，下三兄弟和豆瓣酱炒出香味，下水或肉汤，水开后，放青菜和粉丝煮熟，捞出来放碗底，然后把鱼片也放进去煮熟，不要时间太长，吃的就是嫩劲儿，然后连汤带鱼倒进碗里，锅洗干净，烧干水分，下点干净油，烧热，趁这功夫，往鱼片上放点干辣椒和花椒，油热了，浇上去就好了。

8、豆腐炖鱼（炖菜）做法：3. 将豆腐切成块，青辣椒切成小圈，姜片和大葱切成片准备好；4. 锅烧热，放入适量的油，将鱼背的一面放入锅中，小火慢煎，煎至金黄后再翻面；6. 再加入豆腐块和一勺猪油一起加盖煮十五分钟；7. 下入适量的红剁椒放在鱼背上一起再煮五分钟；9. 同样将青椒放入鱼背上，再盖上盖焖上一分钟就可以了。

9、草鱼营养价值：3.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼等内的发育和功能有重要影响。

10、4.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。

11、豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。

12、而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。

13、因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。