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张仲景与饺子的故事 张仲景与饺子的故事是传言吗

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1、张仲景东汉末年医学家,被后人尊称为医圣,南阳五圣之一。

2、张仲景广泛收集医方,写出了传世巨著《伤寒杂病论》。

3、饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。

4、 东汉末年,各地灾害,很多人身患疾病。

5、南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。

6、张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。

7、 张仲景在长沙为官时,常为除疾医病。

8、有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍救人,深得长沙的爱戴。

9、张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河岸边,见很多穷苦忍饥受寒,耳朵都冻烂了。

10、他心里非常难受,决心救治他们。

11、张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷。

12、他仿照在长沙的办法,叫在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍治伤。

13、 张仲景的名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞的病人。

14、每人两只娇耳,一碗汤。

15、人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。

16、吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。

17、 张仲景舍一直持续到大年三十。

18、大年出一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。

19、人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍和治愈病人的日子。

20、 张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。

21、每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。

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