黄花菜怎么样凉拌才好吃 黄花菜怎么凉拌做好吃

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黄花菜怎么样凉拌才好吃 黄花菜怎么凉拌做好吃

1、5、炒锅置火上烧热，放底油，放入腌制好的肉丝划炒变色盛出；黄花蛋汤主料：干黄花菜100g；准备适量的黄花菜，再准备鸡蛋三个，酒、盐、葱姜、清汤都准备好。

2、1、将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，从中间切断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。

3、果醋黄花菜原料：鲜黄花菜、莴笋、苹果醋、盐、糖、辣椒油。

4、1、将新鲜黄花的花蕊去掉;2、然后将新鲜黄花放淡盐水中浸泡 30 分钟;3、泡好的黄花用开水焯一下;4、莴笋切丝，撒上适量盐搅拌均匀腌 5 分钟;5、沥干黄花和莴笋的多余水分，淋入苹果醋，撒少许盐、糖;6、可依个人喜好倒入一勺辣椒油，搅拌均匀即可。

5、黄2、肥肉煸出油，下姜片爆香；花菜长寿面筋小面筋，、金针菜、蘑菇。

6、低钠盐、酱油、糖、鸡精。

7、先将金针菜、、蘑菇入油锅，用旺火煸炒。

8、另外再起油锅，将准备好的面筋放入锅中炒，之后在滴些酱油，在放入糖、盐、鸡精等。

9、焖两到三分钟，汁水收干装盘。

10、黄花蛋汤准备适量的黄花菜，再准备鸡蛋三个，酒、盐、葱姜、清汤都准备好。

11、1、将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，从中间切断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。

12、果醋黄花菜原料：鲜黄花菜、莴笋、苹果醋、盐、糖、辣椒油。

13、1、将新鲜黄花的花蕊去掉;2、然后将新鲜黄花放淡盐水中浸泡 30 分钟;3、泡好的黄花用开水焯一下;4、莴笋切丝，撒上适量盐搅拌均匀腌 5 分钟;5、沥干黄花和莴笋的多余水分，淋入苹果醋，撒少许盐、糖;6、可依个人喜好倒入一勺辣椒油，搅拌均匀即可。

14、黄花菜长寿面筋小面筋，、金针菜、蘑菇。

15、低钠盐、酱油、糖、鸡精。

16、先将金针菜、、蘑菇入油锅，用旺火煸炒。

17、另外再起油锅，将准备好的面筋放入锅中炒，之后在滴些酱油，在放入糖、盐、鸡精等。

18、焖两到三分钟，汁水收干装盘。

19、做法非常多，不必长篇大论引用别人的，我根据自己的实际经验介绍几种简单有好吃的菜谱吃之前干黄花菜要用温水或沸水泡发，泡俩到三次（洗干净、去酸、去味）【黄花菜鸡蛋汤】： 备好上好的俩土鸡蛋、蒜头切好、香葱切好1，烧锅热水放入干黄花菜（一人一次小于30根的量算）泡发后（不要开花了）三分钟的样子捞出黄花菜，水倒掉再烧热水泡一次，俩次。

20、再捞出，水倒掉2，放油烧热，放蒜头，然后打蛋入锅，做俩个荷包蛋，荷包蛋留在锅内。

21、3，加水（水多一点没事）烧开放入泡发的黄花菜4，水开后加香葱，加盐巴。

22、这个菜最简单养胃了，味道也鲜美，不需要任何其它佐料。

23、不喜欢喝汤，黄花菜炒蛋也不错，去掉加水步骤，切记黄花菜在炒的过程中一定要保持湿润，含水饱满，炒干了就不好吃了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。