青花椒农业种植(青花椒种植技术)

怎样促进青花椒新枝花芽分化，提高第二年产量

或许和品种也有关系，你前年种的时候苗有多高，今年每颗树挂了多少果 可能和你才种有很大的关系，树木没有适应土壤或者你家的土不是很好，在土

青花椒中旬后，开始进行花芽分化，但秋梢需要达到一定程度的木质化，才会进行花芽的生理分化。在生产中，因气候、管理不当，施肥不当等原因，常常出现花椒枝条贪青旺长，木质化程度低，老化慢的现象，终造成花芽分化，花芽少，来年产量低。

青花椒农业种植(青花椒种植技术)

青花椒农业种植(青花椒种植技术)

青花椒农业种植(青花椒种植技术)

采用什么样的措施来促进花椒枝条老化，提高枝条木质化程度，促进花芽分化是花椒生产中种植户关心的问题。经过多年的生产实践，总结出化学和物理调控相结合的调控方法，对促进花椒枝条老化和花芽分化有较好的效果。

1、化学调控：使用碧卡叶面肥+磷酸二氢钾兑水30kg均匀喷施枝条，增加营养物质的合成与积累，加快枝条的木质化速度，平衡青花椒枝条营养生长与生长，促进花芽分化。

2、在土壤湿度大、温度维持在20℃以上的情况下，根系的吸收水分、矿物质能力相对来说较强。根系吸入大量的水、矿物质等，使得枝条的营养生长过旺，不利于枝条的木质化，导致花芽分化困难。除采用以上化学调控方案外，还应结合以下几项物理调控的方法来促进其花芽分化。主要有物理调控措施有：

（1）断根：通过以树干为4 病虫害防治。休眠期结台修剪，剪去花椒天牛钻蛀的1—2年生小枝，集中烧毁；春季萌芽展叶期喷2．5％ 溴氰菊醋2000倍加8O％傲敌畏1000倍液，防治花椒蚜虫、花椒跳甲和黑绒金龟子；若虫分散期用500倍的蜡蚧灵喷布防治蛳壳虫；用i0％ 高效演氰菊醋4000倍或2 5％ 演氰菊醋2000倍液唾布防治木棉尺蝼、刺蛾和花椒风蝶等。中心、树冠为周长形成的一个圆面撒施1-2kg的碧卡菌肥，然后翻耕，既可使用生物有机肥与土壤充分接触，改良土壤，增加土壤有机质，补充花芽分化所需的必要C元素，又可通过松土的方式切断花椒的须根，减少根系的水分吸入，提高植物体内C/N，促进花椒花芽分化。

（2）压枝：让徒长枝条与地面形成40-50度角，可以减弱枝条的旺长趋势，有利于花椒的花芽分化。

（3）摘心（除尖）：剪去未木质化的部位，减少未木质化枝条生长对营养的消耗，让更多的营养供给花芽进行继续分化。

通过化学与物理方式的相结合，调节植物体内的营养分配与激素平衡，可以促进整个植株的花芽分化，为增产增收打好基础。

种植青花椒还是红花椒好

在长势上，红花椒产量要更高一些，但红花椒颗粒比青花椒要小一点。

挥发油比较：青花椒挥发油含量大于红花椒，营养价值更高。⑴秋季的水肥管理，花椒树进入7在种子完全成熟时采种，采种后及时在室内干燥处晾干，果皮开裂后取出种子，晾干后贮藏，防止霉变出油。月份后应停止追施氮肥，以防后季疯长。同时基肥应尽早于9-10月份施入，有利于提高树体的营养水平。

栽花椒树么品种好

花椒栽培相对容易，对于地区和气候的适应性比较强，根系比较发达。生长快，结果多，收益就比较好。花椒一年生苗一般在一米施肥管理二以上，种植管理好后，第二年就可以结果，第三到四年，单株年产量在8斤左右，可到40斤左右。每亩地可以收入2000元以上。

主要种类辣椒喜欢温暖湿润的环境，适宜种植在疏松、肥沃、深厚的壤土和砂壤土上。可在土壤ph6.5-8.0范围内种植，但在ph7.0-7.5范围内生长效果。沙土、粘质土不适宜种植，耐寒、抗旱、耐涝。有：花椒、野花椒、川陕花椒、竹叶花椒、青花椒

潼南田家哪里有花椒

2．整形修剪。树形以自然开心形为好。也可用丛状多主开心形或多主圆头形。结果枝组的培养主要用先截后放法、先放后缩法和连截后放再缩法，可根据树『车具体生长情况灵活应用。结果枝的修剪：小型结果枝组容易衰退，要及时疏除细弱的分枝．保留健壮分枝。中型结果枝组要选用中庸枝带头，稳定生长势，适时回缩偏弱枝，大型结果枝组一般不容易衰退．重点调整生长方向，把直立枝组引向两侧，对侧生枝纽要不断回缩，抬高枝头角度．以免延长过长。

重庆市潼南区鸿佳农业发展有限公司，潼南县田家镇全玉青花椒种植园。

“我们充分发挥老寨子村吴家山生猪养殖场项目的扶贫效益，将‘助力决战脱贫攻坚乡村产业振兴行动’项目资金50万元入股到资中县日悦星生猪养殖专业合作社，发展生猪养殖200余头，实现了困难户收益分红。”

1、重庆市潼南区鸿佳农业发展有限公司，成立于2016年，位于重庆市，是一家以从事农业为主的企业，主营花椒、生姜种植及销售。

我想种植一批花椒树.请问什么品种好

为巩固脱贫攻坚成果，助力推进乡村振兴，去年7月，内江市政协开展“助力决战脱贫攻坚乡村产业振兴行动”，以务实举措推动农业更强、农村更美、农民更富。

花椒栽培技术

整地栽培

花椒⑴园地选择

花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可充分利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植花椒。山顶、地势低洼、风口、土层薄、岩石处或重粘土上不宜栽植。

⑵花椒园（林带）整地

在平地建立丰产园地，可采取全园整地，深翻30-50厘米，翻前施足基肥，每亩施4-5t，耙平耙细，栽植点挖成1m见方的大坑；在平缓的山坡上建立丰产园时，可按等高线修成水平梯田或反坡梯田；在地埂、地边等处栽椒时，可挖成直径60厘米或80厘米的大坑，带状栽植无论哪种栽植坑，在回填时，还应混入20-25kg左右的有机肥。在丘陵山地整地，必须坚持做好水土保持工作。

⑶栽植形式

地埂栽植：充分利用山区、丘陵的坡台田和梯田地埂栽植花椒，株距3m左右。

纯花椒园：营造纯花椒园，如在平川地栽植，行距3m，株距2m；在山地栽植，按照梯田的宽窄确定株行距，复杂的山地，可围山转着栽。

椒林混交：花椒可以和其它生长缓慢的树木混合栽植，如栽核桃、板栗，可在株间夹栽一二株花椒，也可隔行混栽。

营生篱：用花椒营造生篱，栽植的密度要比其它形式的密度大，行距30-40厘米，株距20厘米，可三角形配置，栽成2行或3行。

⑷栽植密度

花椒宜稀不宜密，在干早、半干旱地区，花椒成龄后的密度应在每亩100-120株的范围内。在土层深厚、土质好、雨量适中的地区，成龄密度为每亩60株左右。初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m，条件好的地方保持行距4m，株距1.5m。

管理养护

苗期管理

定植是关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率，栽后应浇透水，生长季节追肥2-3次，干旱时并结合浇水。

越冬管理

⑵以修剪控制树体旺播种前进行种子催芽，然后按行距20-25厘米规格播种。每6、7平方米地播种量0.5千克-1.2千克。播后盖0.5厘米厚的细泥土，覆盖地膜，以保温保湿。长，9-10月份对直立旺枝采取拉、别和摘心等措施来削弱旺枝的长势，控制旺树效果明显，并适时喷施护树将军保温防冻，阻碍病菌着落于树体繁衍，同时可提高树体的抗寒能力。

⑶增强树体的营养水平，在7-8月份可施硫酸钾等速效钾肥；叶面喷施巴内达碧卡叶面肥加新高脂膜800倍液，以提高树体的光合能力。在9-10月份叶面喷施1000倍的碧卡硅溶磷酸二氢钾+0.5%-1甲e的尿素混合肥液加新高脂膜800倍液喷施，每隔7-10天连喷2-3次，可有效地提高树体营养储备和抗寒能力。

⑷加强越冬保护管理，采用主干培土和幼苗整株培土的有效防护措施，加强对树体保护；在主干涂抹护树将军保温防冻或进行树干涂白保护，用生石灰5份+0.5份+食盐2份+植物油0.1份+水20份配制成护剂进行树体涂干。

⑸喷洒防冻剂，在越冬期间对树体喷洒防冻剂1%-1.25%的溶液，可有效防止树枝的冻害。

⑴扩穴施肥：初春土壤解冻后，将花椒树根系周围的土壤深刨30-50厘米，每株施有机肥30千克左右；4月中旬萌芽期、7月下旬采果后，每株各施标准化肥0.4千克。施肥后及时浇一遍透水。

⑶叶面喷肥：用800倍的碧卡磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合溶液，每年叶面喷肥6次，开花期喷次，花后10天喷第二次，间隔10天再喷第三次，7月上、中旬和果实采收后各喷一次。

覆膜增温：覆膜具有保湿增温的良好效果，一般可提高地温3℃左右，有利于根系发育生长。覆膜应在扩穴施肥后及时进行，沿树行将土壤整细整干，近树干处略高，盖膜面积以稍大于树冠外缘为准。两块地膜的交接处用土压实，地膜尽量展平与地面贴紧，四周用土封严。4月底在膜上加盖5厘米厚的细土，可防止杂草生长，延长地膜使用寿命。

修剪复壮：夏季结合采收花椒，及时进行修剪。对衰弱树剪除部分大枝及病虫枝，秋季再抽去多余的大枝，每株保留5-7个主枝，同时适当疏除冠内密集枝，疏枝量一般不超过25%，并缩剪部分弱枝到壮芽处；中庸树的中短枝一般不短截，以疏为主，并注意保护顶芽，对长果枝适当短截，保留大芽。

采收时间及方法：花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。花椒成熟时，果皮呈紫红色或淡红色，果皮缝合线突起，少量开裂，种子黑色光亮。可闻到浓郁的麻香味，这是适宜的采收时期，采收果实一般是用手摘或剪子剪。 强枝果穗的采摘：在大椒穗下个叶腋间有一个饱满芽，这个芽是下一年的结果芽，要妥善加以保护，采摘椒穗时，一定不要连同这个腋芽摘掉，以免影响来年产量。 弱枝果穗的采摘：弱枝果穗下个芽发育不饱满；第二个或第三个芽发育较为健壮，在采摘时应保留第二个或第三个芽，否则影响第二年产量。

一、适时采摘：

（一）花椒果实成熟期受品种、气侯、地区影响较大，成熟期很难确定，因品种、生态、管理水平、成熟期不同，一般7～9月为采收期。我区主要是九叶青花椒，大致为6月中下旬至8月底，各地成熟期各不相同。

（二）成熟的外部特征：当花椒叶面出现油亮而富有光泽，果实颜色变红色或紫红色，果皮着生疣状突起油点明显，透明发亮，种子变黑，果皮易开裂，香味浓麻辣足时，选择晴天采摘。

（三）采收方法：根据品种特征特性和用途，确定收获时期，并选晴天上午采收，采收时整穗采摘，应小心用手卡断或剪刀剪断果穗柄，切忌用手捏着椒粒采摘，以免压破花椒果实上的油胞而降低其色、香、味等品质，影响经济价值。采下后轻轻放在采篮中，同时，采篮的椒果不宜装得过多，以免挤压、碰撞造成果皮上的油胞破裂，影响品质。

（四）采收注意事项：一是保护枝组，花椒的特点是结果枝连续结果的能力很强，中长果枝基本在果枝的顶端，采收时若用剪刀剪花穗很容易剪掉花穗总轴，影响再抽生新的花穗。正确的做法是：一手拿住果枝，一手从果枝基部掐取果穗，尽量保持花穗总轴。二是保护叶片，花椒采收后叶片制造的养份全部转向营养积累，摘椒后至越冬前（10月底）这段时间尽可能保持叶片完整，浓绿茂盛，增强光合作用，多积累养分。

二、抓紧晾晒，晾晒对花椒商品价值影响极大，是优质优价的关键环节。应做到以下几点：一是采摘应选择睛朗的天气，避免阴雨或带露水采收；二是边采边晒，上午采收，中午，下午晾晒争取当天晒干，晒不干时要摊放在屋内，不要堆积，否则会增加呼吸作用强度容易发霉；三是晾晒一定要铺芦席，并用木棍支撑起来以利通风透气；四是晾晒不要铺的太厚，3厘米左右为适宜，隔0.5-1小时用笆竹翻搅一次；五是不要在水泥地面上直接暴晒，这样容易烫伤胚种，影响出苗率和出油率；六是采收时若遇连阴雨天气，一定要将果实摊开，打开门窗，勤翻勤晾，注意通风，必要时可用火炕烘烤；七是目前，花椒烘干机，已运用在生产上，基本上消除了阴雨天气所造成的危害。

（二）施好产后肥。在采摘结束后，每株施人畜粪5～10公斤，加过磷酸钙25～50克和硫酸钾10～25克。

（三）整形修剪。花椒的修剪，因品种和树龄的不同而修剪的方法和程度不同。幼壮树应以疏剪为主，使其迅速扩大树冠成形。同时，适当多留一些小枝，成为辅养枝、结果枝，以利早结果、多结果。对于强壮的枝条，要放而不剪；对于较弱的枝条要短剪，促使发生强健枝。短剪宜轻不宜重，一般剪去枝条的1/3或1/4即可；一般生长健壮的树，修剪宜轻；生长衰弱、结果过多的，修剪宜重；有大小年现象的椒园，大年应重剪结果枝，多留发育枝或促生发育枝；小年应多留结果枝，适当疏除一些发育枝，凡是大小年现象的椒园，如果运用上述修剪方法的同时，再加上其它的农业技术措施，在3～5年内定能解决大小年现象。

你得了解各种花椒的特性，各有各的好，你自己去了解吧，自己决定种什么品种。

大型花椒，小型花椒，青花椒，红花椒，大红袍，狮子头，小红袍，娃娃椒，白沙椒，小黄金，正路椒，茂椒，臭椒，秋杂椒，豆椒，火椒……

韩城大红袍比较好，颜色好味道更好！韩城大红袍小苗分大红袍、黄盖、狮子头，但是等结椒，卖椒的时候都是掺在一起卖的，都统称大红袍！大红袍摘椒的梗比较长好采摘，狮子头和黄盖的把大一疙瘩一疙瘩的产量高，但都属于大红袍系列！

的品种是无刺大红袍，产量高，品质好，易采收，好储存，价格高。

你的考虑你的种植地区，适合那个品种的

让农业更强、农村更美、农民更富

3．土肥水管理。每年树下深翻一次，深翻时间在花椒采收后至落叶前进行。结台深翻施^有机肥，每株施各种厩肥或桔杆、绿肥25—35kg，加A磷t一2kg。此时正值雨季，土壤湿度大，地温高，有利肥料的腐熟转化，便于根系当年的吸收 追肥在花前、花后进行，以速效氮肥为主，施尿素0 2—0．3 ／株，也可追施人粪尿15—20kg／株，有条件要结合灌水干旱地区在雨后进行，墒情太不宜追肥=为了提高树体营养水平，增加产量，于4月下旬或5月初结台防治病虫害进行叶面喷肥，每隔l5—20天喷1次．全年共喷2—4次。叶面肥料主要有300倍尿素、400倍光台微肥、400—500倍氨基酸微肥等。无刺花椒属浅根性树种．大部分在干旱山区栽植，无灌溉条件，蓄水保墒尤为重要。每年刨树盘两次，春、秋两季进行。树盘要覆盖杂草，厚度25—30em．草上点状压土，防止草被风刮走。每年冬前要在树基部培土，以草皮为主。

内江市东兴区永兴镇团山村用好“一只果”，在“基础薄、带动弱、效益”的产业发展现状下，积极探索“土地入股、村集体经营、家庭劳动”的产业发展模式，开垦布局柑橘种植园产业基地，让撂荒地重焕生机。

采摘技术

隆昌市石燕桥镇净土村通过做强“一片茶”，带领村民走上致富道路。如今，净土村种植油茶已达7000余亩，成立农民专业合作社6个，油茶深加工企业1家，2020年实现产值1000余万元，成功创建为四川省实施乡村振兴战略村。

团山村和净土村“华丽变身”的背后，离不开内江市政协系统的大力帮扶和指导。

建言献策 “路线图”变“施工图”

2020内江市政协召开“助力决战脱贫攻坚乡村产业振兴行动”动员会。会议决定，用2年左右时间，组织全市政协系统力量对10个脱贫村进行集中帮扶，助推巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。

一本81页厚的《全市政协系统“巩固拓展脱贫攻坚成果助力乡村振兴行动”十个联系村产业发展规划》，清晰列出了10个联系村的产业发展规划和实施步骤。

动员会召开后，市政协积极推动各村把规划的“路线图”变为“施工图”，把“时间表”变成“计程表”。市政协以会议成员为组长，分别组成10个帮扶工作组，对各联系村进行摸底调研，指导联系村理清发展思路，制定和完善发展规划，协调落实500万元产业专项资金投入10个联系村，有效促进产业发展和村集体经济壮大，带动村民增收致富。

2020年市政协康俊在市政协“助力决战脱贫攻坚乡村产业振兴行动”小组会议上指出，全市政协系统要统一思想认识，坚定信心决心

以钉钉子精神抓好“助力决战脱贫攻坚乡村产业振兴行动”，找准重点，精准发力，盯着抓、反复抓、抓到底，确保工作取得实效，努力打造政协助力乡村振兴“内江样板”。

广大政协委员也行动起来，积极建言献策。“要加快转变农业发展方式，优化农业产业产品结构，创新产业发展模式，培养‘农村家庭能人’，提升群众生产发展能力，真正实现产业兴旺。”

市政协委员刘治建议。“乡村产业重在规划，建议依托‘甜城味’区域公共品牌，加强农产品品牌打造。同时，积极协调农村超市，采取‘线上+线下’农村电商销售模式，积极拓宽农产品销售渠道，促进农民持续增收致富。”市政协委员曹虹认为。

“双凤镇芭蕉村已发展青花椒种植1800余亩，成立青花椒种植农民合作社3个。”

“我们利用‘产业扶持周转金’35万元，投资‘谷沿怡康’康养中心，村集体年入红利1.4万元，并将长期分红。”

在4月20日召开的市政协“巩固拓展脱贫攻坚成果助力乡村振兴行动”工作座谈会上，各县（市、区）政协主要负责人和市财政局等相关部门负责人交流经验做法、细数亮点成效。

我们加强组织保障重，助力特色产业树品牌，协调项目资金夯基础，丰富精神文化添活力。

”隆昌市政协王昭夏说，隆昌市政协及时同隆昌市扶贫开发局对接，确保产业资金及时到位，目前相关项目均已通过竣工验收。针对土坯房改造、烘房闲置问题，积极组织行动，协助落实资金，助推村集体经济收入增加。

坚持每月召开1次工作“碰头会”，每周到村（社区）、企业调研1次，现场研究解决问题。

“全市政协系统要继续认真贯彻落实、关于巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的决策部署和市委农村工作会议精神，推动‘巩固拓展脱贫攻坚成果助力乡村振兴行动’走深走实，为乡村振兴贡献政协智慧和力量。要充分发挥专门协商机构作用，探索依托‘有事来协商’平台推进工作新格局，助力基层治理，建设美丽宜居乡村。”康俊说。

普兴镇的基地产业

（一）防旱保树。土壤水分含量低，土层瘠薄的田土块，要在晴天早晨灌水保湿，树盘覆盖作物稿秆。

花椒基地 普兴镇引进四川星期八旅游投资管理有限公司，在新津成立分公司，规模流转土地1180亩，投资1000余万元，结合川西旅游环线打造集立体观光农业与生态旅游为一体的大型生态农业基地。已栽种青花椒等各类林木、花卉15余万株。基地每年仅租金收益就达65万元，还可解决固定工人60余人务工，季节性用工200人（多为“4050”人员），仅此一项社区农户人均就可增收近400元。青花椒基地现已达280亩，年产值40万元。青花椒味感香麻，市场前景较好，每年可实现纯利润30万元，每年可为当地农民务工人均增收100元。

两者比较：

立春后是否可种植青花椒

威远县政协组刘均介绍，内江市、威远县政协在高石镇石牛村和严陵镇马道村设立调研联系点，组建宣传协调组、产业规划组、项目推进组、市场开拓组，分类同步推进“助力决战脱贫攻坚乡村产业振兴行动”

可以

青花椒既可春播亦可秋播。春播安排在3月中旬至4月上旬，秋播在土壤封冻前进行。

育苗地应施足底肥，翻挖后打细整平，浇透水。

苗高5-6厘米时，以株距12-16厘米间苗。做好施肥提苗真抓实干 “施工图”变“实景图”、灌水、中耕除草等工作。

一、选地：选择向阳（半向阳）土质较良好、排灌方便的土壤；同时房前屋后、坡台地院均可栽植。

二、栽植：按2米的株距、3米的行距开窝定植，定植穴按60厘米深、宽、长进行开挖。挖好的定植穴实施分层施肥回填。即层用稿秆和杂草与土拌匀，用农林抗旱保水剂、农与土拌匀后垒制而成“包子”型，随后定植苗子。定植苗子时将苗木根系伸直放入坑中，再在苗根周围填上细碎熟土，将苗周围的土踩紧，苗不松动为止，栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜，灌足定根水。

三、管理：九叶青花椒虽然生命力较强，为了达到成活率高、产果量高，田间管理、整形修剪是获得花椒高产、优质的主要技术之一。根据花椒苗的长势，适时施肥、中耕、除草、防病、治虫。

青椒种植条件适宜种植的气候

花椒果实采摘和采摘后的管理是花椒栽培中主要技术之一，生产上常因采摘方法不当和采摘后过于简单粗放的树体管理，造成枝叶及枝组受损，养份积累减少，直接影响到下年花芽分化和开花结果。依据花椒生物学特性和椒农多年的生产实践，采摘花椒时须做到以下几点：

青花椒种植条件

2、潼南县田家镇全玉青花椒种植园，位于重庆市潼南县田家乡石柱村4组，注册资本为10万，成立于2011年10月19日，目前公司的主要经营范围是青花椒种植及销售。青花椒种植气候

青椒喜欢阳光充足的环境。适合生长在阳光充足、干燥凉爽的环境中，但不耐寒。分布在17-18度，年降雨量900-1300mm的地区，比较耐旱。

青花椒种植区域

辣椒通常种植在低山和半山区。常分布于平原至海拔800米的山地疏林或灌木丛中。南北方均有种植，国内种植广泛。

青椒喜欢温暖的环境，适合春秋两季播种，春季在3-4月，秋季在土壤冻结前即可。

青花椒种植效益

青椒生长快，三年结果，四年投产，栽培管理简单，在山区种植也能高产，是农民脱贫致富的好路子，不用跟粮食争地。农村剩余劳动力和山区资源可以用来帮助农村经济的快速发展。