奶油雪糕家常做法（自制奶油雪糕的做法）

本文目录一览：

• 1、奶油怎样做冰棒 棍的做
• 2、怎么用淡奶油做冰淇淋
• 3、如何用奶油做冰淇淋

奶油怎样做冰棒 棍的做

用淡奶油做冰淇淋的方法如下：

奶油雪糕家常做法（自制奶油雪糕的做法）

主料：牛奶200ml，淡奶油200g，鸡蛋黄3个

辅料：白砂糖30g，糖粉40g，香草精适量

步骤一、把牛奶倒入小奶锅中。

步骤二、滴入几滴香草精，搅拌均匀备用。

步骤三、容器内加入三个蛋黄。

步骤四、再加入适量的糖粉。

步骤五、搅拌均匀。

步骤六、加入200ml的牛奶。

步骤七、开小火加热10分钟，加热的过程中要不断的搅拌。

步骤八、加热后关火冷却至室温。

步骤九、淡奶油加入适量的糖粉打泡。

步骤十、然后倒入到冷却好的锅内，搅拌均匀放入冰箱冷冻5小时。

步骤十一、制作完成。

自己做很麻烦，还是买吧。

1、将牛奶倒进锅里小火煮开。

2、接着倒入砂糖，搅拌融化。

3、再加入1小勺糯米粉里面，搅拌匀几就关火。

4、加入炼乳里面拌匀。然后隔放在冷水或者冰水里降温。

5、淡奶油倒进不锈钢大碗里，加入15克的糖粉，隔着冰水用电动打蛋器开始搅打。

6、打到6分发的状态，有明显的纹路的时候,就可以了。

7、把放凉的牛奶液倒入打好的淡奶油里面，搅拌均匀。

8、在冰棒磨具底下撒些葡萄干。

9、将做好的冰棒液倒进磨具里面。

10、再插上冰棒棍，放进冰箱冷冻6小时以上。

怎么用淡奶油做冰淇淋

用淡奶油做冰淇淋的方法如下：

主料：牛奶200ml，淡奶油200g，鸡蛋黄3个

辅料：白砂糖30g，糖粉40g，香草精适量

步骤一、把牛奶倒入小奶锅中。

步骤二、滴入几滴香草精，搅拌均匀备用。

步骤三、容器内加入三个蛋黄。

步骤四、再加入适量的糖粉。

步骤五、搅拌均匀。

步骤六、加入200ml的牛奶。

步骤七、开小火加热10分钟，加热的过程中要不断的搅拌。

步骤八、加热后关火冷却至室温。

步骤九、淡奶油加入适量的糖粉打泡。

步骤十、然后倒入到冷却好的锅内，搅拌均匀放入冰箱冷冻5小时。

步骤十一、制作完成。

如何用奶油做冰淇淋

用淡奶油做冰淇淋的方法如下：

主料：牛奶200ml，淡奶油200g，鸡蛋黄3个

辅料：白砂糖30g，糖粉40g，香草精适量

步骤一、把牛奶倒入小奶锅中。

步骤二、滴入几滴香草精，搅拌均匀备用。

步骤三、容器内加入三个蛋黄。

步骤四、再加入适量的糖粉。

步骤五、搅拌均匀。

步骤六、加入200ml的牛奶。

步骤七、开小火加热10分钟，加热的过程中要不断的搅拌。

步骤八、加热后关火冷却至室温。

步骤九、淡奶油加入适量的糖粉打泡。

步骤十、然后倒入到冷却好的锅内，搅拌均匀放入冰箱冷冻5小时。

步骤十一、制作完成。

自己做很麻烦，还是买吧。