养殖鲑鱼好吃吗的英文 鲑鱼的养殖技术

您喜欢吃鲑鱼吗？

我们常吃的三文鱼，是大西洋鲑鱼，主要是养殖。 挪威和智利都是大西洋鲑的养殖大基地。 而的三文鱼供应地，竟是丹麦的法罗群岛。 另外新西兰的帝王鲑，据说是大众市场能买到的三文鱼

我很喜欢吃鲑鱼，因为真的很好吃。鲑鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。

养殖鲑鱼好吃吗的英文 鲑鱼的养殖技术

养殖鲑鱼好吃吗的英文 鲑鱼的养殖技术

鲑鱼中的ω-3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，可防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。

我挺喜欢吃的，我觉得味道很好，肉吃起来也很嫩，所以吃起来还是很好的。

喜欢。我本人非常的喜欢吃鱼肉。鲑鱼大肉质非常鲜美，而且能给人类提供很多的蛋白质。是非常好的一种鱼。

瑞典的美食介绍有英语有汉语（简短一点）

Swedish coastal geographical environment, salmon, trout, bass, bamboo thousand fish, bass fish, turtles, fish, etc.Fish because of the cold climate in Sweden grows slower, so grown up of fish is delicious.Sweden's national environmental protection consciousness is very strong, this is also reflected in the diet.Swedes prefer to eat raw and cold food, meat and fish are half-cooked.Due to the growth of the fish itself is rarely contaminated environment clean waters, this is to ensure the edible health.

Swedes is used to eat European food, taste is light, usually join less sps, try to keep the original flor, don't like to eat too much greasy food.Swedish people often eat the food with ham, beef and mutton, chicken, fish, meat, eggs and fruits, vegetables, cream cakes,鲑鱼是一种统称，所谓鲑鱼包含了三大类，分别是鲑鱼、三文鱼和鳟鱼。鲑鱼的外观非常美丽，有别于其他的鱼类。 etc., and for the sake of their tender and burnt.In Sweden, a lot of stores sell side dishes, dishes cooked in my life, n for the canned fish cooked two kinds.Numerous fish species, howr, the kinds of vegetables and fruits are very few, and the pr is very high, the reason is that the Swedish climate cold, not suitable for plant growth.

The Swede with western food is given priority to, bread and potatoes are their staple food, especially like brown bread.The erage person is clip jam and cream of bread for my breakfast, coffee, black tea;He bread, meat, vegetables, horses for lunch bell potatoes and salad, etc.;'dinner as a breakfast food, just add a soup.Swedish people also like to eat Chinese food, such as all kinds of cold dishes, peanut, ham steak cabbage, stewed fish, crispy duck, pork pickle soup, hot and sour sea cucumber, burning sell, dumplings, steamed rolls, cakes, etc., cantonese cuisine of ham is particularly interested in.Swedes taste bland, fresh, ooth and burnt dishes like it very much.Love to eat thin tender meat and fresh vegetables, like to drink soup.Its food Food basically is given priority to with the fish, which is given priority to with herring, mackerel, also eat chicken, eggs, beef, pork, venison, and other aquatic products.The Swede on food has a unique habit, it is to eat regular food ry day.If Thursday's food is \"ai he lu, mead, Buddha lasker\", this kind beans and pork as the main raw material.\"The west lu blah\" is the dishes on Monday, and herring to beef as main material.They still he a kind of typical ways, that is, in a large place on dozens of food on the table, according to own hobby divide, food cooking quality is medium, only called \"pirates seats\".In Sweden and in the tradition of eating assorted soup on Thursday, at the same time with bacon, sausage and mustard, etc.Usually choose drinks hot punch and cold beer.Later, and stained with jam and puffing cream dessert.Most Swedish ho at lunch time, will provide a daily special meal, usually including drinks, salad, bread and coffee.

瑞典沿海的地理环境，孕育出鲑鱼、鲑鲈鱼、竹千鱼、鲈鱼、鳖鱼等鱼类。由于瑞典气候寒冷，鱼的生长速度较慢，所以长成的鱼类更是鲜美。瑞典国民的环保意识很强，这一点在饮食习惯上也有所体现。瑞典人比较喜欢吃生的和冷的食品，肉片和鱼块都是半熟的。由于鱼类的生长环境本身就是极少受污染的铜 (0.03毫克)洁净水域，这就保证了食用的健康。

瑞典人以西餐为主，面包和马铃薯是他们的主食，其别喜欢黑面包。一般人的早餐是夹果酱和奶油的面包、咖啡、红茶；午餐有面包、肉、蔬菜、马 铃薯和色拉等；‘晚餐与早餐的食物相仿，只加一份汤。瑞典人也喜欢吃中餐，如各种凉菜、花生仁、火腿扒白菜、红烧鱼、香酥鸭、酸辣海参、肉丝榨菜汤、烧 卖、蒸饺、花卷、酥饼等，对火腿的广东菜尤其感兴趣。瑞典人的的口味偏清淡,对清鲜、嫩滑、焦香的菜肴非常喜欢。爱吃瘦嫩肉和新鲜蔬菜，喜欢喝浓汤。其菜 肴基本上以鱼为主，其中又以鲱鱼、鲭鱼为主，也吃鸡、鸡蛋、牛肉、猪肉、野味和其他水产品。瑞典人在饮食上有一种独特的习惯，就是 每天要吃固定的菜品。如星期四的菜品是“艾他鲁、米德、佛拉斯克”，这种菜以豆类和猪肉为主要原料。“西鲁布拉”则是星期一的菜品，以牛肉的鲱鱼为主要材料。他们还有一种代表性的吃法，即在一张大桌上摆上几十种菜，按自己的爱好分取，菜的烹调质量仅为中等，称之为“海盗席”。瑞典人还有在星期四有吃什锦汤的传统，同时搭配着腌猪肉、香肠和芥末等。通常选用的饮料有热的潘趣酒和凉啤酒。之后，还有沾着果酱和膨化奶油的点心。大多数瑞典饭店在午餐时间，都会提供一顿日常特餐，通常包括饮料、色拉、面包和咖啡等。

常吃鲑鱼有什么好处？

三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，“三文鱼”是英文“salmon”的音译，是世界名贵鱼类之一。

1.鲑鱼含有的丰富鱼油ω-3不饱和脂肪酸，可以稳定血压。2.怀孕期间应该常吃鲑鱼，以获得丰富的DHA及EPA来降血压。3.鲑鱼中的ω-3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，可防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。4.鲑鱼因含有特殊的脂肪——多元不饱和脂肪酸，有助于儿童的智力发育。铜 (0.03毫克)

鲑鱼含有的丰富鱼油ω-3不饱和脂肪酸，可以稳定血压。

怀孕期间应该常吃鲑鱼，以获得丰富的DHA及EPA来降血压。

鲑鱼因含有特殊的脂肪——多元不饱和脂肪酸，有助于儿童的智力发育。

——————希望能帮助到你————

.鲑鱼含有的丰富鱼油ω-3不饱和脂肪酸，可以稳定血压。2.怀孕期间应该常吃鲑鱼，以获得丰富的DHA及EPA来降血压。3.鲑鱼中的ω-3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，可防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。4.鲑鱼因含有特殊的脂肪——多元不饱和脂肪酸，有助于儿童的智力发育。

鲑鱼含有的丰富鱼油ω-3不饱和脂肪酸，可以稳定血压。 鲑鱼

怀孕期间应该常吃鲑鱼，以获得丰富的DHA及EPA来降血压。

鲑鱼因含有特殊的脂肪——多元不饱和脂肪酸，有助于儿童的智力发育。

鲑鱼含有丰富的虾青素，可以有效对抗衰老等，具有很多功效，你正源和品牌的虾青素

三文鱼哪里的好？

瑞典人比较习惯吃欧式菜，口味清淡，通常加入较少的调料，尽量保持原有风味，不喜欢吃太油腻的食品。瑞典人常吃的食品有火腿、牛羊肉、鸡、鱼、野味、蛋类及水果、蔬菜、奶油糕点等，并要求其嫩滑、焦香。在瑞典，卖小菜的店很多，小菜有生有熟，连鱼罐头也有生熟两种。鱼的种类多得数不过来，但是，蔬菜和水果的种类却很少，而且价格很高，原因是瑞典气候寒冷，不适于植物生长。

三文鱼（英语：Salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼；三文鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、、美洲的北部地区。三文鱼生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼以挪威产量，名气也很大。但质量三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。因为海洋寒冷区域的三文鱼脂肪含量比较高，寒冷海域的三文鱼也更有活力，肉质更鲜美。所以在选择三文鱼产地的时候，往往是越北越好。但是挪威三文鱼之所以那么出名是因为挪威的三文鱼卫生条件和肉质都能满足，而且实时，也满足一年四季的供给，不像有些地方三文鱼是属于季节性的，特定季节三文鱼产量比较大，有些季节三文鱼产量过小。所以就目前而言还是挪威的三文鱼比较好！

质量的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。

因为海洋寒冷区域的三文鱼脂肪含量比较高，寒冷海域的三文鱼也更有活力，肉质更比较口语化：What fish is this?鲜美。所以在选择三文鱼产地的时候，往往是越北越好。

但是挪威三文鱼之所以那么出名是因为挪威的三文鱼卫生条件和肉质都能满足，而且实时，也满足一年四季的供给，不像有些地方三文鱼是于季节性的，特定季节三文鱼产量比较大，有些季节三文鱼产量过小。所以就目前而言还是挪威的三文鱼比较好！

扩展资料：

三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响，因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。

目前市面上最出名的是挪威产的三文鱼，因此大家可能也会觉得，的三文鱼就是挪威产的。其实不然，要说质量的，应该是产于美国阿拉斯加海域和产于英国的英格兰海域的三文鱼，因为在海洋寒冷的区域生长的三文鱼脂肪含量比较高，而且也更有活力，肉质也会因为“运动”而变得更加鲜美，尝起来口感更好、更纯正。因此养殖户在选择三文鱼产地时，往往是越越受欢迎。

质量的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。

因为海洋寒冷区域的三文鱼脂肪含量比较高，寒冷海域的三文鱼也更有活力，肉质更鲜美。所以在选择三文鱼产地的时候，往往是越北越好。

吃的三文鱼(Salmon)自然是产自挪威的啦,原因很简单生长自然环境好,那里的水温够低,鱼的生长慢，进食少，脂肪消耗大.鱼体内脂肪含量低，比水温较高水域生长的鱼口感好.挪威三文鱼(Salmon)味道甘香，肉质爽滑，脂肪均匀.楼上说的美国的阿拉斯加海域的鲑鱼不能称的上是真正意义的三文鱼,因为它的体积小,一般市场上都叫大马哈,和国产的叫法是一样的.

据统计智利进口最多,挪威和丹麦比较好,澳洲相对较。所以根据情况选择三文鱼

质量的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。因为海洋寒冷区域的三文鱼脂肪含量比较高,寒冷海域的三文鱼也更有活力,肉质更鲜美。

三文鱼是什么鱼

三文鱼是什么,它们真的很好吃吗

谱铳翓：你好Fish。

淡水三文鱼又称银鲑，是北美、欧洲、日本餐桌上的鱼类之一，为世界十大名贵鱼，富含维生素A、D、B12、B9等营养成分，每当深秋十月，三文鱼的洄游产卵是加拿大西海岸重要的自然生态现象之一，此时大部分的河流入海口，三文鱼是好东东！都有少则数千条、多则数万条的鱼群，有的地区还会出现200万条以上，鱼群的奇观。

三文鱼可降低血脂，防止心血管疾病，是脑部、视网膜及神经系统生长所必不可少的物质，同时能有效地抵抗诸如糖尿病等慢性疾病。

三文鱼的英文

核黄素 (0.18毫克)

三文鱼英文为Salmon，中文又称大马哈鱼、三文鳟等，是一种主要栖息在淡水、海淡水交汇处及淡水水域的鱼类。

2. 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

拓展资料：

它属于北太平洋的特有淡水鱼类，根据分布区域的不同，可分为太平洋三文鱼、大西洋三文鱼和北极三文鱼三大类。

三文鱼的颜色鲜艳，体型匀称，肉质呈橙红色，肉质鲜美、刺少，因此深受国内外消费者的喜爱。其富含不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸等营养成分，对人体健康有着诸多益处。

尤其是其中的omega-3脂肪酸，对预防心血管疾病、抗炎、保护视网膜、改善脑功能、增强免疫力等方面都有积极作用。

三文鱼在食品加工方面应用广泛，除可直接作为鲜食外，还可加工为罐头、烟熏制品、鱼粉等。此外，在化妆品和工业上也常有应用，如提取鱼肝油等。

在养殖方面，三文鱼对环境有着较高的要求，水温、水质、光照、氧气等都需要严格控制。一般采用池塘养殖和网箱养殖两种方式，养殖周期通常为2-4年。

尽管三文鱼在各个领域都有广泛的应用，但近年来也出现了一些争议。比如有人认为食用养殖三文鱼可能对健康不利，而另一些人则认为只要养殖过程规范，三文鱼仍然是营养丰富、美味可口的食物。此外，对于野生三文鱼的过度捕捞也引发了一些生态保护的问题。

除了作为食物，三文鱼在其它领域也有其特殊的用途。例如，在一些SPA和美容产品中，三文鱼的鱼鳞被提取用于制作高级护肤品，而三文鱼的鱼皮则被用于制作精美的皮革产品。

此外，随着科技的发展，科学家们也开始研究三文鱼的人工养殖和繁殖，以解决野生资源的短缺和满足市场需求。

总的来说，三文鱼是一种具有多重价值和意义的生物，其在食品、化妆品、工业、环保等领域的应用，将继续为人类的发展做出贡献。

三文鱼和鲑鱼有什么不同吗？

对身体有害的不是三文鱼本身，因为三文鱼肉很特殊，短期内变质了也看不出颜色变化，并且也没什么异味，但是三文鱼肉非常容易长寄生虫，少量的话，身体可以采取足够措施，但是总有风险。任何食物都要适量吃，过量吃肯定会过犹不及。

三文鱼和鲑鱼有什么不同吗？

可以说，三文鱼是鲑鱼，但是鲑鱼不例如，在实验室中，科学家们通过控制水温、水质和饲料等因素，模拟出类似自然环境中的三文鱼的生长环境，从而进行人工养殖。此外，随着人们对营养和健康的关注度不断提高，三文鱼作为富含omega-3脂肪酸等营养成分的食品，也将继续受到人们的青睐。一定的是三文鱼。

鲑鱼，是所有三文鱼、鳟鱼以及鲑鱼这三大类的统称。所以说鲑鱼是三文鱼的说法是比较片面的。鲑鱼不仅仅是三文鱼，还包含了各种各样的鱼类，根据研究发现，鲑鱼目前有是一个系列，六十六个品种。所以三文鱼只是鲑鱼的一种罢了。且三文鱼只是最为常见的一种食材。

之所以鲑鱼会成为很受欢迎的食材，这和鲑鱼的营养价值是离不开的。鲑鱼内包含了非常多的营养物质，比如高蛋白质和虾青素，这些物质对身体的营养补给是非常有帮助的。

“三文鱼不是鲑鱼。虽然它们都是鲑形目鲑科的鱼,但并不是完全一样的。三文鱼仅仅指鲑科之中鲑属的鱼,而鲑鱼指的则是鲑科之中所有的鱼

外国人都喜欢吃的鲑鱼营养有多好？应该怎么吃？

鲑鱼中富含的营养价值是非常高的，而且有优质的蛋白质可以促进首先，挪威是属于气候严寒的北欧。挪威绵长的海岸线、无数水质清澈的纵深峡湾和寒冷的气候，为三文鱼的生长提供了得天独厚的条件。三文鱼被誉为冰海，它体型硕大，富含对人体有益的鱼油，也唯有如此，它才能适应生活在冰冷的海水中。在这样寒冷的，无污染的深水下生活的三文鱼寄生虫是很少的。生长的发育，还可以保存体内所需要的营养，有降血脂的功效；在吃的时候可以炖鲑鱼，再把桂维生素A (45.00微克)鱼洗干净以后放入锅中，然后放入葱，姜，蒜，辣椒，盐，大料，这样炖出来就会非常好吃，而且很美味，很有营养。

这道菜的营养是非常高的，他其中包含了非常丰富的营养元素；我们可以首先把他的鱼头挑出来，然后抓住鱼头，把他的整个鱼身的刺都挑出来就可以食用了

鲑鱼热食或冷食味道都极好，鱼头后面的鱼肉比鱼尾部的肉更加鲜美，鲑鱼可以用许多方式进行烹制。鲑鱼在烹制之前应刮鳞并去除内，鲑鱼无需清洗，擦拭即可，通常在烹制前切成鱼片。鲑鱼子的味道也很鲜美，有时被称作“红鱼子酱”，但是真正地道的鱼子酱只能用鲟鱼子制成。

三文鱼吃多了会怎么样

问题一：三文鱼吃多了会怎么样 你好！

科学的食用量是： 熟食每次吃60～80克，生食每次约30克。

鲑鱼中的ω-3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，可防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。

一：：

大马哈鱼属回游性鱼类，每年9～10月便成群结队从海洋进入江河产卵，所以9～10月里是捕捞大马哈鱼的时机；产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。大马哈鱼是一种名贵鱼种，体长扁侧，体型大，口大牙尖锐，样子凶狠，体呈银灰色，背小圆鳞，两侧线平行，第二背鳍较小。大马哈鱼肉坚实，有弹性，呈淡红色，味鲜美，腥味小，蛋白质含量很高，是鱼肉中的佳品。

二： 三文鱼的营养分析：

1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；

三文鱼是老少皆宜的肉食，尤其对于心血管疾病患者和脑力劳动者更好；适合患有消瘦、水肿、消化不良等人。

三： 三文鱼营养素含量如下：

热量 (139.00千卡)

蛋白质 (17.20克)

硫胺素 (0.07毫克)

尼克酸 (4.40毫克)

维生素E (0.78毫克)

钙 (13.00毫克)

磷 (154.00毫克)

钠 (63.30毫克)

镁 (36.00毫克)

铁 (0.30毫克)

锌 (1.11毫克)

硒 (29.47微克)

锰 (0.02毫克)

钾 (361.00毫克)

胆固醇 (68.

但是，需要提醒的是，再好的食物也要有所节制，三文鱼还有很高的胆固醇，摄入胆固醇过高，会导致动脉粥样硬化，引起中风等等。

问题二：三文鱼吃多了有没有坏处？ 你好！

科学的食用量是： 熟食每次吃60～80克，生食每次约30克。

一：：

大马哈鱼属回游性鱼类，每年9～10月便成群结队从海洋进入江河产卵，所以9～10月里是捕捞大马哈鱼的时机；产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。大马哈鱼是一种名贵鱼种，体长扁侧，体型大，口大牙尖锐，样子凶狠，体呈银灰色，背小圆鳞，两侧线平行，第二背鳍较小。大马哈鱼肉坚实，有弹性，呈淡红色，味鲜美，腥味小，蛋白质含量很高，是鱼肉中的佳品。

二： 三文鱼的营养分析：

1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；

2. 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发抚，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

三文鱼是老少皆宜的肉食，尤其对于心血管疾病患者和脑力劳动者更好；适合患有消瘦、水肿、消化不良等人。

三： 三文鱼营养素含量如下：

热量 (139.00千卡)

蛋白质 (17.20克)

硫胺素 (0.07毫克)

尼克酸 (4.40毫克)

维生素E (0.78毫克)

钙 (13.00毫克)

磷 (154.00毫克)

钠 (63.30毫克)

镁 (36.00毫克)

铁 (0.30毫克)

锌 (1.11毫克)

硒 (29.47微克)

锰 (0.02毫克)

钾 (361.00毫克)

胆固醇 (68.

但是，需要提醒的是，再好的食物也要有所节制，三文鱼还有很高的胆固醇，摄入胆固醇过高，会导致动脉粥样硬化，引起中风等等。

谢谢！！

问题三：三文鱼吃多了会引起肥胖吗？ 三文鱼是非常经济的鱼类，从皮埂肉，从头至尾，以及鱼卵都有很高的食用价值，其肉细腻，呈桔红色，味鲜美，营养价值相当高，每100克肉含：热量167卡，水份69.3克，蛋白质20.7克，脂肪8.4克，糖0.1克，矿物质1.5克,钙14毫克，磷210毫克，铁0.9毫克，钠95毫克，钾330毫克，维生素A醇60毫克，维生素A的效价200单位，维生素B1 0.22毫克、B2 0.17毫克，维生素C2毫克等。

一斤也才835卡，比你喝一杯可乐带来的热量要少得多

问题四：三文鱼可以多吃吗 三文鱼不可以多吃。

三文鱼作为淡水鱼是不能生吃的。淡水鱼、虾身上寄生着多种寄生虫，例如肺吸虫、华支睾吸虫（寄生在肝胆中，俗称肝吸虫）、颚口线虫、阔节裂头绦虫，生吃都能感染人体，有的能致命。

问题五：三文鱼天天吃会不会有寄生虫 三文鱼很多人都爱吃，这种肉色橘红，幼嫩肥美的海鱼已经深入人心了。特别是作为生吃的三文鱼刺身来说，更是其代表作。新鲜、卫生，是吃三文鱼刺身的基本要求。随着天气渐热，入口清爽的刺身食品销量有增无减，但是随着销量的增加，担心也随之而来：吃刺身会不会染上寄生虫？近年因生吃各种不洁的海鲜河鲜致病的个案，也经常出现各大报刊媒体上面。

那么到底吃三文鱼刺身是否会染上寄生虫呢？那我们就有必要了解目前市面上流动的三文鱼的供货渠道了。

目前市场上销售的大西洋三文鱼约95％来自挪威，挪威是世界的大西洋三文鱼生产国，每年从挪威出口到的三文鱼超过1．5万吨。既然知道了市面上三文鱼主要来自挪威，那么我们就有必要了解下挪威三文鱼三文鱼具体是一个什么情况。

当然这主要是挪威三文鱼，其实三文鱼在国内又叫鲑鱼或者大马哈鱼。至于食客们关心的安全及卫生问题，这里也可以找到令人放心的。由于从养殖、捕捞、宰杀到清理、包装、运输都受到严格，故人工养殖的挪威三文鱼绝不含寄生虫。从几个例子可以看出挪威人养殖三文鱼的一丝不苟：三文鱼整个生命周期都受到录像机、电脑和人员的监测，并有严格的抽检制度；宰杀时先用冰水冷却，令其痛苦减至；冰鲜三文鱼从宰杀、包装到空运到，只需三天时间。一旦鱼的质量出现问题，从包装盒的编码上，还马上可以追寻到这批鱼是何时何公司从挪威哪一个养殖场里捕捞所得，大大有利于发现和解决问题。 有了这多重保障，可见食用养殖三文鱼刺身是相当安全的，在日本，几乎所有用于生吃的三文鱼都来自挪威，而专家认为，生食野生三文鱼反而有染上寄生虫之虞。

国内最近兴起了许多内地养殖的三文鱼场。美食家蔡澜先生曾经说过：任何生食的鱼类都必须吃深海鱼，不论它来自挪威、日本、苏格兰、智利、，前提条件就是它来自深海。因为河流或者内湖有太多污染、病菌，这是生食文化遭遇工业文明后无法逾越的障碍。所以任何近海、内陆养殖的三文鱼，只能用于熟食。这也是为什么挪威三文鱼能够享誉全世界的原因，洁净的自然环境带给食用者安全的保障。

在加上现在很多吃三文鱼刺身的都会习惯用酱油、芥末、醋做调料，因为其可以杀菌，更加减少了三文鱼寄生虫带来的危害。因此只要是正规的深海人工养殖三文鱼，例如挪威三文鱼是可以放心生吃的。

问题六：吃了不干净的三文鱼之后会有什么症状 最直接的可能就是拉肚子了吧

问题七：生吃三文鱼会有什么后果 很多人都有生食三文鱼的习惯，但在昨天的食品安全通报会上，市食品办、出入境检验检疫局向市民发布预警警示：生食三文鱼存在一定的安全隐患。

出入境检疫局食品监督检验处的负责人介绍，三文鱼主要来自北欧、澳洲等地，上月该局在空港口岸了一批135件26公斤三文鱼，经检测单增李斯特菌呈阳性。这是一种人畜共患病的病原菌，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多，而且在4℃的环境中仍可生长繁殖。该菌对热的耐受性较强，只有加工中心温度70℃以上2分钟才可灭。另外，即使在口岸检验合格，也有可能在超市或家里进行冷藏时滋生病菌。

因此，食品办提醒消费者，食用三文鱼前要注意加热，并尽快食用。中文标签是否符合强制标准，是辨别三文鱼真伪的重要标志。

哪些鱼刺少好吃

鲫鱼， 鲶鱼， 鲑鱼， 鳊鱼

鲫鱼：鲫鱼是杂食性鱼，但成鱼主要以植物性食料为主。因为植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种每繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，小虾，蚯蚓，幼螺，昆虫等它们也很爱吃。

鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶脂肪 (7.80克)(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。

鲑鱼又称三文鱼(学名On英文：What fish is this？corhynchus)，其英语词义为"鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。

鳊鱼，学名:Parabramis pekinensis (Basilewsky, 1855) ，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊，缩项鳊。在，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。体长40厘米左右，比较适于静水。主要分布于长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是主要淡水养殖鱼类之一。

其实像是我们平时吃的一些淡水鱼，就像鲫鱼、鲢鱼这类的鱼，它们的刺通常都是比较多的，尤其是鱼尾的部分，鱼刺特别多，所以吃的时候要小心一点。

而鱼刺少的鱼也有很多，很多海鱼的刺就比较少，比如马面鱼、罗非鱼等等，这些鱼的刺儿就比较少，一般不怎么会吃鱼的人，可以选择这些鱼来吃，一般是不会卡的。不过不管是吃什么鱼，都是需要小心的，不小心还是可能会卡到鱼刺的。

拓展资料：一般来说 ，海鱼的刺都不是很多。

三文鱼的英文怎么说？

三文鱼：Salmon FishWhat kind of fish is it? 或者Salmon

希望帮到你了

三文鱼：Salmon

或者Salmon

Sa三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。lmon

salmon