想做生鲜配送怎么起步 生鲜配送系统软件前5名

怎么才能很好的做生鲜配送？

家庭式外卖怎么办执照？

要靠近当地批发市场。蔬东坡提示这样不仅便于近距离采购，减少采购成本，也能降低因运输而造成的生鲜损耗。1、需要办卫生许可证，然后工公司没有客户怎么办，客户信息不知道从哪里拿？公司创建好之后应当注重品牌建设，做好相关宣传工作。例如一些送温暖活动，企业展会灯，提高企业知名度！商局办理营业执照，地税局办理税务登记。要生产场所干净的情况下，卫生许可证才能办下来。之后还要办理从事人员的健康证，到卫生局领表交钱，然后到指定医院做相关体检。

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现在做生鲜配送怎么样？好不好做？

我个人认为现在这个没有任何一个行业存在好不好做的问题，只有不同的人做结订货是生意的开端也是门店正常运营的前提，有效的订货策略将提升生鲜盈利能力果不同，生鲜配送的关键点在于如何保鲜？把这个问题解决后，用心做服务。市场前景还是货物送到之后，接下来就是货物的交接工作，货物清点，填写相关订单进行结算。很好的，因为现在城市人们的消费意识提高，重质量，重服务。消费者更注重健康的食品。但是他们生活节奏2、收货的重要性快，城市上班族生活压力也大，没有太多的时间逛菜市场。雇保姆费用又太高。所以生鲜配送还是有很大的市场前景，这个应该要求配送员人积极性要求也高，人数也多，时间点集中。

生鲜配送公司运营有什么技巧吗？

选取适合的设备及传输装置，把提前存放好的商品，按照客户的对于大部分做蔬菜配送的人来说，蔬菜配送的逻辑很简单，就是订单-批发-配送。完成这三个步骤来完成一个完整的订单。所以本质上，蔬菜配送其实就是卖菜的生意。先去批发市场批发蔬菜，再通过分拣送到食堂、饭店、生鲜超市等企业客户手中，赚取价。但是大道至简，有些业务看起来越简单，做起来越复杂。要求进行分选，再配送指定的地点。

对于他们的商业模式，运作模式仔细研究。可以参考一下这个昆明拉克达商贸。做的不错，运营模式可以进行参考下。2、经营的产品可以按照周一周二周三周四周五周六周日的时间段做一下分类，这样可以避免每天都要预处理很多种类的产品，降低效率，比如周一配送鱼，那么场地的安排和使用的工具都是围绕着鱼，养成习惯之后，员工也能对当日工作有大概的了解，层也不用多花精力在工作分配上。

生鲜超市的运营方法以及进货渠道？

所处地区水电问题。不要选择经常性断水断电的区域！作为生鲜仓库来说，一定有部分产品需要保鲜，选址前要密切关注该地区的水电供应情况，还要注意仓库自身线路是否老化。蔬东坡提示，这是很多从业者在仓库布局的时候，常常容易忽略的问题！

1、安全，所有食材新鲜，加工过程安全，符合食品健康卫生标准，并且营养搭配。（一）生鲜超市的运营方法：

4、配送中心供货：是由产地、供应商、工厂等所生产的生鲜商品送到配送中心，经由配送中心、验收、储存、加工、包装、贴标、拣货、配送到店铺的供货方式。

1、订货的重要性:

一般在生鲜超市的商品管理中，都有严格的收货管理流程，而制定流程的核心是围绕着如何控制商品的品质，在收货区有严格的冷链控制标准，从温度、运输工具、包装等方面严加控制，同时针对每个商品都有其专门的验收标准手册和检验方法，另外还应用了很多简单而有效的管理方法，比如为了控制保质期而采用的色带管理制度和包装物分类管理方法等。

商品验收对生鲜经营的重要性不容忽视，有若咽喉一-般，负有把关的任务。整个验收作业，必须扣牢每个环节，若任何一一个环节发生错误，都会导致损失。

商品陈列制定的关键是生鲜食品的季节性和价格敏感性，商品部门制定年度商品陈列，而在一些生鲜超市的陈列中，明确了每月一份不同的商品陈列图。同时依据商品销量和周转率定期分析排面量比例，以保证排面量的合理安排，这样保证了排面陈列的高效利用，并减少了缺货、库存金额和损耗。

前提是旧货仍保持良好鲜度。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长;若比例过小，则每日补货的次数频繁。此外，店主还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。

4、损耗管理

卖场管理的核心是保证生鲜商品的品质和损耗，而一般在生鲜超市从店长到各部门都有详细的每天检查清单，检查清单包括了陈列、品质、价格、商品结构、促销、设备、卫生、员工、仓库、收货等内容，甚至在检查清单中细致到诸如大白菜的供应、西红柿的陈列检查项目等，而且这些检查项目不仅每天要逐项检查，而且还要评分，汇总每月对每项检查项目的总评分。

这样的评分不仅是对各级管理做出定量的评价，关键是可以通过评分分析可以准确的发现每个部门出现的关键性问题，进而才能得以改善。

另外在卖场管理中，还应制定详细规范，包括如何出台面、保持台面和收台面，同时还要明确的规定了晚上和早晨上台面的商品，以及晚上可以撤台面和保留台面的商品等，而所有这些在生鲜超市都需要细致到每个单品。

（二）进货渠道：

1、自采。生鲜超市有时因为规模或距离或缺乏适当供应商等的因素，不得不采取自采的途径。

2、供应商供货：这是大部分超市的供货模式，由采购选择合适的供应商为超市提供生鲜商品，并签定一定期间的供货合同协议。

3、产地直供：是由生产者直接供应超市生鲜商品。目前在熟食日配组别的部分。因为是工厂制造的产品，所以容易做到这种供货方式。

以上介绍四种生鲜商品供应链的管理重点各超市必须以自己的规模及需求来选择适当的供应链，并严格管理才能为公司带来好的销售及丰厚的毛利额。

生鲜保鲜方法：

2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜水产、葱蒜保鲜等。

4、强风预冷设备——利用强风预冷，使其呼吸未达到高度时就迅速下降，因而保持叶面翠绿，常用于刚采摘的叶菜。

5、冷藏苏生——将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法，其苏生库房的环境在3～5°C低温及90～95%湿度条件下，方可执行。

6、保鲜膜包装——抑制水分的蒸发，防止失水、皱缩，以达到保鲜目的。抑制呼吸作用，防止呼吸热的无谓消耗，以达到保鲜目的。

7、冷藏库冷藏——将生鲜商品保持在0～5°C的低温条件下保鲜。

9、清洁、卫生条件——作业场地、设备、处理切割清洁，作业员工个人卫生好、服装干净。

10、冷藏、冷冻的运输设备——防止长时间的运送而产生的鲜度减退问题，是极重要的鲜度管理。运送过程中，温度过高、风吹、无冷藏、冷库、退温等均需防止！

生鲜配送系统如何开发？需要多少成本？

3、大1、有一条主线路，上面尽可能多地涵盖了客户。如此确定下来配送员不用在规划路线上费神，可以提高效率。件配送要安排跟车员，减少司机的额外工作保证司机的精力，防止因为司机路上的失误打乱了当日的工作。

开发一套生鲜软件需要多少成本，首先取决于生鲜配送企业实际业务复杂程度，有选择外包或者完全从0到1自研，周期根据不同功能，从数月到几月不等，生鲜属于非标相对特殊的行业，与传统ERP有着较大的异，一套好用、完全切合企业运营业务的系统需要不断地根据企业运营更新迭代，需要整个商品管理过程包括了从收货、库存管理、陈列和卖场管理四部分，而针对于生鲜商品的管理来说每个部分又有其独特性，在生鲜商品的管理中品质保证和损耗是管理的重点。不断沉淀行业经验，持续的投入，投入的成本是很大的，有不少踩过外包或者自研的生鲜系统坑的企业，逐步开始选择业内成熟的生鲜saas产品，在行业内积累了较多的经验，持续的优化迭代更新，有专业的产研、实施与售后团队，出现疑问可以及时响应，花费较低的软件成本提高企业生鲜业务效能。

开一家生鲜配送公司，要走什么程序？

参考资料：百度百科-生鲜

注册公司的时候，需要走以下程序流程：

8、冷冻库冷冻——将生鲜商品保持在－18～－40°C冻温条件下冷冻。

2、将经营范围、注册地址产权、相关负责人的材料等准备齐全后，提交至工商局；

领取营按客户订单内容配货->发货->客户签收->完成业执照后，还需要前往备案点进行刻制公章以及税务备案登记，如确定税种、税目等。

生鲜食品是如何配送的？

多问多跑，一手抓客户；一手抓供货商。人员管理是基础，价格是王道！

简单总结起来就2、开一家快餐店很简单，一般注册为个体户可以了，没有注册资金的限制，携带，到当地工商局所领取个体户设立登记表，一般三天左右可以拿到执照。是

先将商品按照品种进行分类，在进出仓库按其先后顺序进行分类的堆放作业。分拣工作不同于其他的工作，是关系到配送的一项重要支持性的工作。

客户下单->统计客户订单->算出当天应采购明细->采购员采购或供应商送货->

这其中有下单管理,定价管理,采购,分拣称重配货,回单核对,仓库管理,每天毛利统计

等一系统管理工作需要做,如果业务做大了,管理起来还需要专业的生鲜配送系统来协助,规范化配送管理.

目前市面上有不少这类管理软件,例如迅联食材配送软件就是根据生鲜配送行业的业务流程设计的,包含了以上管理功能.

冷藏链。低温配送

业务不知道怎么搞，但是我想做蔬菜配送

首先你要确定你的业务类型是什么，是给企业配菜，还是给个人和家庭配菜。 确定主要业务类型，有利于公司根据行业情况规划发展方向，帮助商家快速确定商城目标。

2、有一定的合作机构随着互联网的不断的发展，外卖市场的外卖也变的五花八门，而此时，餐饮外卖市场出推广目标要有去进行、不要盲目的去推销扩展，要保证你配送人员到位、要求的时间内可以送达。不然辛辛苦苦发展的客户不要因为配送不到位而流失了！现了一种新型“家庭式”外卖，既美味又实惠，在市场上十分受到众多上班族的喜爱，因此，家庭式外卖怎么起步？家庭式外卖怎么经营？下面为大家来给大家分享一下吧。以后要选择一些规模较大的单位。

3、遇到大单位招标一定要去竞标，这个是昆明拉克达立足行业十多年的关键。

4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。

要做生鲜货物配送，有没有人可以说一下具体流程是怎么的

要想在小区成功开展农产品和蔬菜配送业务，需要注重市场调研、建立合适的平台、寻找可靠供应商、进行宣传推广以及提供优质的配送服务。同时要保持敏锐的市场洞察力，持续优化业务模式，提升竞争力。蔬东坡软件是一款功能强大、易于使用的生鲜配送管理工具。通过使用这款软件，您可以提高配送效率、优化客户体验，从而更好地发展您的生鲜配送业务。

生鲜食品不同于普通商品，一般是没有库存的，通常是以销定产；

5、配送运输

(1)订货。是配送中心运作周期的开始。通过蔬东坡软件配置的微信商城下单，确定好配送货物的种类和数量后，生成采购单去选址。一个好的选址是成功的一半！观麦建议生鲜配送企业：大市场进行采购

(2)分拣。包括两方面的内容，是根据订单来将商品分拣，按照实际重量给客户发货并计算实际收货价格；第二是半成品加工，例如叶类菜需要将产品初步加工才能给客户配送。

（3）发货，将客户订单，根据路程的便捷性和长短，分配到不同的线路，司机通过蔬东坡app软件可以快速核对商品的正确性，配送到商户后将款项收回。