关于腌青尖椒家常做法配方，腌青尖椒最简单的视频这个很多人还不知道，今天乐乐来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
腌青尖椒家常做法配方(腌青尖椒最简单的视频)
1、腌制方法鲜青椒怎么腌制好吃？我来给你介绍一款我自己经常制作的美味。
2、一、主料：青椒（喜欢吃辣的肯定是要辣味够的，我喜欢用余干辣椒）二、配料：萝卜干、豆鼓、姜蒜、小米椒、新鲜的橘子（橙皮）皮、猪瘦肉三、调料：食盐、味精、白砂糖少许、生抽（味极鲜）耗油四、制作流程：首先把主料青椒放入锅中（不需要放食用油）开中小火炒至青椒表皮成虎皮状，然后取出斩碎，把所有配料也一起斩碎备用。
3、然后下一步净锅加热，放入适量的食油，下入猪瘦肉沫炒香炒散，下入姜蒜沫、豆鼓沫炒香，把其他配料全都下入锅中炒香，再下入炒制斩碎的青椒（记住青椒下入后加热拌制均匀就可以关火，别熬成了糊状就没有口感了，装容器放凉）希望我的回答你能满意，喜欢的话回复一下给个好评吧！大家好，我是霞姐，夏天吃点什么开胃呢？腌制一些青椒当小菜，平时还可以跟其他菜一起炒，会有特别的风味，接下来我就给大家分享腌制鲜青椒的做法。
4、● 原料 :青椒四五个、大蒜5瓣、八角、酱油、料酒，糖、醋、(不喜欢吃酸的醋可不放，其他材料必须要放的哦! )● 腌制做法:1.青椒清洗干净，锅内倒入水烧开，放入青椒烫一下，大概十几秒吧就可以捞出过凉水。
5、千万不要烫熟了，否则腌好再吃就不脆了。
6、2.青椒撕小块，放一旁晾干水分。
7、3.准备一个罐子，清洗干净擦干水分放一旁备用。
8、4.蒜瓣用菜刀拍一下，随意切几刀。
9、5.碗内放入蒜、糖少许，醋少许，八角5、6个。
10、6.起锅全程小火，放入酱油搅拌，起泡泡关火,倒入料酒，倒入碗中搅拌均匀。
11、料汁晾凉。
12、7.将晾干的青椒放入罐子，倒入料汁，压实，腌制第二天就可以吃啦!● 腌制技巧:2.青椒和罐子一定要擦干确保没有水，能延长保质期。
13、4.每次取腌菜的工具要无水无油哦。
14、霞姐在这里祝学子们高考顺利，前途似锦。
15、你好，我是乡味小厨梅子，很高兴能回答这个问题。
16、现在青椒大量上市。
17、新鲜又好吃。
18、可以做成腌青椒。
19、 酸辣开胃超下饭。
20、下面来跟着我一起学做一下吧。
21、食材：青椒500g ，红辣椒适量。
22、生姜、大蒜适量。
23、配料：盐，生抽，醋，白糖，八角，花椒，白酒适量。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
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