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餐饮店怎么做活动吸引人 餐饮店活动怎么搞吸引人

餐饮店活动策划怎么做,才能吸引人?

餐饮活动要吸引人需要借助短视频做营销;餐饮平台外卖营销;小礼物营销等等方法。现在的人们聚会、庆祝生日、结婚之类的活动都喜欢选择在餐厅举办,餐厅也可以为举办这些活动的人们提供一份自己的礼物,比如送蛋糕,送长寿面,送照片,还有个性化的礼品等等都是有效的营销手段。

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餐饮活动怎么搞吸引人

1、借助短视频做营销

在短视频上爆红了很多网红餐厅,人们在短视频上上传了很多的美食DIY新吃法,比如海底捞的番茄牛肉饭、烫趟鲜的麻辣烫等。由于都是普通食客上传的,给人的感受非常真实、接地气,有些画面还有很强悍的冲击,让吃货们都忍不住来尝试模仿一下。

作为餐饮老板,可以设计自己的DIY网红款,借助抖音宣传,让食客们都参与进来,从而带动餐厅的客流量,餐厅的关注度也自然因此提高了。

2、餐饮平台外卖营销

对商家来说,外卖平台排名是影响销量重要的因素,首先,平台排名有三个主要的权重指标,销量,优惠活动,客人的口碑评价。商家要通过优化这三个指标来获得销量的提升,继而提高店铺知名度。

3、小礼物营销

比如现在的人们聚会、庆祝生日、结婚之类的活动都喜欢选择在餐厅举办,餐厅也可以为举办这些活动的人们提供一份自己的礼物,比如送蛋糕,送长寿面,送照片,还有个性化的礼品等等都是有效的营销手段。也能为消费者们留下较好的企业形象,赢得消费者青睐、邀约更多的朋友光顾。

餐饮店内不定期更新菜品,餐饮忌讳菜品一成不变,对于做餐饮的人来说要做好消费层次和味道的调查,要满足群众化的口味需求,这样还可以通过打折促销来吸引消费者进店,让顾客尝试新品,看看顾客的反馈。

及时的改进管理店铺,后期会店里的生意越来越好,在以上的前提,一定要坚持服务态度味道质量为优,这样才能会留下更多的顾客进店用餐。

餐饮店怎么做活动吸引人

餐饮店怎么做活动吸引人

餐饮店怎么做活动吸引人 ,总体来说小餐饮店是拥有着广阔的消费市场的。但是现在小餐饮店的创业热潮也涌起,所以餐饮店铺的竞争力也很大,需要大家能够做一些活动来吸引消费者。那么餐饮店怎么做活动吸引人 ?

餐饮店怎么做活动吸引人 1

1、宣传到位

餐饮店的宣传工作一定要做到位,比如店铺内容的策划,像土豆粉店常用的就是横幅、响鞭炮,当然有很多门店会请舞狮、腰鼓,这都是基础的,还有一些在广场穿着卡通人物发单子,或者搞试吃活动。当然有的人不屑于做这些,那么就需要通过互联网,附近人群,扫社区,打通物业关系,门卫关系,当然,你如果真的什么都不会,就做团购,这是比较实用的。

2、服务到位

餐饮门店的服务,不仅仅是服务态度,而是主动服务,门口招揽,进门后,坐定后服务,要清楚的知道,主动服务不会出错,而且在土豆粉店的日常服务中,也隐含着很多机会,新顾客多送菜品,鼓励他们再来,而且鼓励带来新顾客打折等等。

3、营造归属感

让顾客的心留在土豆粉店,吸引顾客二次、三次到店,而且做好餐饮店,需要想方设法的为顾客制造归属感,这样才能吸引更多的人进店,培养门店重视客户。

俗话说:师傅引进门,修行靠各人,餐饮店开业之后,并不代表万事不管,品牌有扶持的义务,但是我们也不能被动的等待,开业后主要还是靠自己来运营管理店面,那么新开土豆粉店生意就会是指日可待。

餐饮店怎么做活动吸引人 2

一、快餐店怎么才能吸引顾客?

现在做快餐店成本很高,由其是那些菜贵得离谱,猪肉更是天价,但是想要生意好又不能卖得太贵,价格高了又会影响到消量,真的是进退两难的境地!所以要花点心思如何节约成本才行!于如何吸引客人这就关系到你的店所处的位置和你自己所经营的品种了!

你的炔歺店要面对的是什么身份的人,是普通的打工一族,还是白领蓝领或者小工厂、学校、工地等,因人而异!对不同的消费者就做出不同的菜式!想要吸引人除了做广告发之外,那就是你的菜式了,这些菜式是否好吃又好看就看厨师如何去搭配这些菜了!

如果场地允许的话,就要多种经营,但是要别人看得见又好看的,那一定要做烧腊类型的快歺,再加上预先炒好的菜,一盘盘的菜肴摆在柜子里,再把烧腊中的烧鸭,卤水鸭,白切鸡挂起放一边,这样别人就看得见了,自然就能吸引路过的人进来!

多种经营也是吸引人的`方法,可以加入煲仔饭,笼仔蒸饭等,也可以做即炒快歺!好是连早餐也做,这样知道你这里有快歺吃的人就会更多,再加上电话送歺,把附近的人你都做了,自己去写字楼那里送,那样美团和饿了就不关你事了,你可以自成一家不用看什么美什么饿的脸色了!

凡是炒青菜类有一个问题要注意的,比如:青菜菜芯等,一般来说这个大热天气炒熟的青菜是很容易变黄的,炒的时候要快,好是飞水,飞水后再过冷水,再急炒放入一个大的盘子里打散它再放进一盘冷水面上,再用风扇吹冻这些青菜,避免它受热发黄影响美观!

二、快餐店怎么做才吸引人?

1、菜品有特色,好吃,回味无穷。有的菜品,种类丰富、有宴席特餐,有健康特餐、有季节性的菜肴,有精致的套餐、有特别为女性而准备的菜肴。

2、店面布置有特色有亮点。健康、明朗、清洁的气氛、符合时代潮流的情趣、富有豪华的格调、有娱乐活动节目,有迷人的音乐。

3、人性化服务。服务员活泼爽朗,仪表端正、菜单说明简单清楚、关心顾客,诚恳待人;满面笑容,态度亲切、有雅量接纳批评。

4、推广促销有力。提供适应季节的菜品、事先新菜单,推出各种节庆活动、发行特刊,常客有特别的优待办法。

5、交通便利,环境优雅。交通方便,停车便利、商用、私用均极适合、环境清雅、迷人。

餐饮店怎么做活动吸引人 3

一、小餐饮店需要做线上活动

小餐饮店如果想要吸引消费者的话,那么大家首先应该做的事情就是餐饮店铺的线上活动了。因为现在互联网是非常发达的,基本上人们的日常生活都是离不开互联网的,所以说网民已经成为潜在的消费者,所以餐饮店想要做活动的话,就必须做好线上活动。

通过微信公众号,做宣传,转发店面的活动海报,就可领取神秘礼品。卖足关子,吸引人们的好奇心,神秘的礼品可以是生活中实用的小物件,做好线上活动的一个好处就是让自己足不出户就能让大家知道自己的店铺,那么大家在开店的过程中就会很轻松了,也能够吸引到很多的消费者。

二、小餐饮店需要免费试吃活动

如果想要自己的餐饮店铺人能够更多的话,大家还可以做免费试吃活动,主要是吸引消费者的眼光。免费吃的活动并不是说真正的免费吃,如果真的免费吃那肯定会亏损,活动的目的就是带来人气和盈利,当然活动的目的也是建立在不亏损的情况下,免费吃的活动,免费试吃并不是是指大家完整的吃完一顿,当然可以拿出自己的特色菜,小份的试吃活动。

当然,免费的试吃活动有一个非常关键的点,那就是自己的店铺一定要味道好吃,能够通过这种短暂的试吃活动得到消费者的认可,进而达到交易的成功。

三、小餐饮店可以做抽奖活动

想要自己店铺生意更好的话,大家还可以做一些抽奖活动,因为抽奖所带来的新奇感,也能够吸引很多的消费者。只要在店内消费的顾客都可以获得抽奖的机会,可以设置百分之百中奖的机会,例如安慰奖,可以获得小礼品,

如果大奖比较丰厚的话,对顾客的吸引力也就会越来越大,当然,大家在抽奖的时候一定要合理设置抽奖概率,不能概率太大让自己损失太多,也不能太低让消费者丧失抽奖的兴趣。

餐饮店吸引年轻人的方法是什么?

餐饮界一直有个大多数餐饮老板都认同的观念,那就是需要不断吸纳年轻消费群体,自从我进入餐饮后,任职的多家公司,没到年中和年末,都会谈到这个话题。

其实这真的要区分来看,对于开了一两年的新餐饮品牌和餐饮店来说,其实并不存在年轻消费群体这一说。新起来的品牌,能够存活下来的,必然大部分吸纳的是年轻消费群体。

而年轻消费群的说法主要会涉及的是开了5年以上的品牌,特别是已经开了几十年的老字号品牌。像北京的全聚德烤鸭,广州的陶陶居等。追的深远一点,是百年老字号品牌了。

这里也要做区分,对于一些区域性单店,像你老家小时候从小吃到大的餐饮小店,其实是不会存在这种说法,因为区域竞争性不大和口碑好的影响。这些单店能够靠着口味记忆和怀旧情怀不断从老顾客处吸纳新顾客群。

需要补充年轻消费群的一般是在区域内有一定竞争压力的连锁品牌。像广州的一些粤菜品牌,湘菜品牌等。

而大部分的餐饮老板对于年轻消费群的做法,一般都是出新品,包括在器皿上做文章。就像近柠檬茶很受年轻人喜欢,一些酸菜鱼品牌跟着在店里买起了柠檬茶。

还有一种做法是做装修升级,比如之前的国潮风,一下子很多店的装修风格就全部是统一的红色国潮风。反而一下子没了特色。

个人认为,年轻消费群体大部分情况下是伪命题。每个品牌,每个餐厅都有自己的消费群体,而随着消费市场的变化,其实年轻消费群体的概念大部分时候是模糊的。

就像我看过的一个品牌,做螺蛳粉,在大家的认知中应该都是年轻人吃的吧,但他们家吸纳的却是很多的家庭客,其中包括一些老年人。

其实对于餐饮来说,定义年轻消费群体,个人认为在一个品牌初创期间可以这么去做区分,但是对于已经经营了几年的品牌来说,其实不一定要这么去区分。换种思路,如何在保持现有老顾客的情况下,不断去拉新并转化新的顾客,是否思路会更加开阔一些呢?

餐饮店做什么活动吸引人

餐饮店做什么活动吸引人

餐饮店做什么活动吸引人,经营一家餐饮店要经过不停的学习,不同的策划多样的方案才能吸引到更多的顾客光顾自己的餐饮店,接下来我就给大家分享关于餐饮店做什么活动吸引人。

餐饮店做什么活动吸引人1

一、通过设计标语和投放广告的方式吸引客流

我们可以根据自己的餐饮特色来设计属于自己的标语以及广告牌,将其投放在我们所在的商场以及街道中,在很多人到达目的地便能看到自己餐饮店的标语和牌子,由此来达到吸引客流量的效果,需要注意的是,标语一定要简洁直白,突出餐饮店的特色,对于广告牌来说一定要有着让人看了就食欲大增的图片,以此来人们到你的餐饮店进行消费。

二、通过发的方式吸引客流

我们也可以通过在街上发的形式来吸引大家前来就餐,发的位置可以在量大的附近,使得更多人可以了解到我们的店,对于有需求的人来说也会被吸引前来就餐,同时的要求也要简洁直白,突出特征,还要有着菜品图片介绍,能让看的人充分了解我们的餐厅,也一定要色彩鲜艳,以吸引人们的眼球,帮助更好地吸引客流量。

觉得还不够?来看看其他人的经验总结吧:

三、通过打折团购等方式来吸引客流

我们可以通过打折和团购的方式来吸引客流量,利用人们少花钱的心理来消费,尽管这样带来的利润小一些,但是吸引的.客流量较大,可以很好地吸引更多人前来就餐,尤其团购这一活动可以一次吸引四到五人前来,为自己的餐饮店带来很大的客流量。

做餐饮是一个学习的过程,我们需要不断学习,不断实践,来看看别人是如何从0卡式做起的吧:

四、通过举办活动方式来吸引客流

我们也可以通过在餐饮店门口举办活动或者赠送小礼品来吸引客流量,通过活动表演来吸引人们驻足观看,在肚子饿时自然会进店用餐,也可以赠送一些小礼品来欢迎进店用餐,以此达到吸引客流量的目的。

餐饮店做什么活动吸引人2

一、小餐饮店需要做线上活动

小餐饮店如果想要吸引消费者的话,那么大家首先应该做的事情就是餐饮店铺的线上活动了。因为现在互联网是非常发达的,基本上人们的日常生活都是离不开互联网的,所以说网民已经成为潜在的消费者,所以餐饮店想要做活动的话,就必须做好线上活动。通过微信公众号,做宣传,转发店面的活动海报,就可领取神秘礼品。卖足关子,吸引人们的好奇心,神秘的礼品可以是生活中实用的小物件,做好线上活动的一个好处就是让自己足不出户就能让大家知道自己的店铺,那么大家在开店的过程中就会很轻松了,也能够吸引到很多的消费者。

二、小餐饮店需要免费试吃活动

如果想要自己的餐饮店铺人能够更多的话,大家还可以做免费试吃活动,主要是吸引消费者的眼光。免费吃的活动并不是说真正的免费吃,如果真的免费吃那肯定会亏损,活动的目的就是带来人气和盈利,当然活动的目的也是建立在不亏损的情况下,免费吃的活动,免费试吃并不是是指大家完整的吃完一顿,当然可以拿出自己的特色菜,小份的试吃活动。当然,免费的试吃活动有一个非常关键的点,那就是自己的店铺一定要味道好吃,能够通过这种短暂的试吃活动得到消费者的认可,进而达到交易的成功。

三、小餐饮店可以做抽奖活动

想要自己店铺生意更好的话,大家还可以做一些抽奖活动,因为抽奖所带来的新奇感,也能够吸引很多的消费者。只要在店内消费的顾客都可以获得抽奖的机会,可以设置百分之百中奖的机会,例如安慰奖,可以获得小礼品,如果大奖比较丰厚的话,对顾客的吸引力也就会越来越大,当然,大家在抽奖的时候一定要合理设置抽奖概率,不能概率太大让自己损失太多,也不能太低让消费者丧失抽奖的兴趣。

餐饮店如何通过促销活动提升人气?老办法玩出新创意,客流不用愁

近年来,随着餐饮企业加快扩张步伐,街头巷尾的大小餐饮店如雨后春笋般涌现。为了招揽更多生意,商家各出奇招,打着各种名头的“促销招牌”以吸引客源。

如果促销活动缺乏创意,沿袭固有的促销方式,在提高经营效益和吸引回头客上注定毫无用处。

那么餐饮店应该如何做好促销?今天给大家介绍几种促销方式及案例,大家可以根据自己店内实际情况进行发挥运用。

1.分时段优惠揽客术

大多数餐饮店的午餐上座时间通常集中在每天中午12:00-13:00之间,午餐高峰时段一过,上座率锐减,餐厅员工无所事事,顾客稀稀拉拉而餐饮分时段优惠对于改善这种情况是一种有效的方法。

案例:

某店从每天下午1点半起推出餐饮打折活动,平时售价60元的午餐套餐,打折时只需要40元就可享用。

过去,同样是这家店,午餐高峰时段上班的员工经常留下来,一直等到晚上营业,为晚上营业进行准备工作。从午餐时段结束到下午三点之间,只有少数几个服务员负责接待稀稀拉拉的客人,大部分时间服务员都“闲着没事”。

自从推出这个活动,每天下午一点半开始,这家餐馆的人气就直线上升,餐馆门口排起了长龙。只能容纳56人用餐的店内,到店用餐的顾客人数激增至250-300人。其中,超过三成以上的顾客选择下午一点半以后来此用餐。

2.本次消费两杯,下次两杯免费

再次到店消费时可用的优惠券是吸引顾客来店的一种有效手段,如果在这种方式上增加一些新元素,效果就会翻番。

案例:

一家烧烤店为了吸引顾客上门,6月份推出一项优惠活动。活动规则如下:凡夏季来店消费的顾客,本次消费几杯生啤,将获赠同等数量的“生啤券”,该券可在下次到店时使用,有效期一个月。每次消费不限券数,可多张券累计使用。

这种促销方式的重点是向顾客赠送与本次消费的生啤同等数量的“生啤券”。

举个例子:本次用餐时点了两杯生啤,顾客就能得到两张“生啤券”,该券可在下次到店时使用。顾客收集的“生啤券”越多,则越划算。

同时,持有这种“生啤券”的团体客会经常带新客人光顾。这种促销方式不但留住了老顾客,还吸引了新顾客。

另外,“本次消费生啤”是促销活动的另一个重点。客人点餐时,服务生可以借机对客人进行口头宣传:“本次您喝几杯生啤,下次就能免费喝几杯,您不妨多点几杯。”这样一来,客人“多喝几杯”的0情绪一下子就被调动起来,无形中促进了生啤的销售。

3.优惠券上标编号,每月一次公布中奖名单

午餐时段是餐饮企业招揽顾客的重点时段。其中,为了吸引回头客,利用优惠券让顾客感受“再次到店的乐趣”不失为一种行之有效的手段。

案例:

以一家西餐店为例,该店推出一项优惠券“午餐抽奖”活动,成功地吸引了顾客上门。

来这家店用餐的顾客,结账时会收到一张印有“抽奖编号”的优惠券。该店每逢月末公布开奖结果,当月的中奖号码限额5个。中奖者二次来店消费时,只要带上印有中奖编号的优惠券,就能免费享用价值70-80元的自选午餐一份。

每月理论上有5位顾客能获得一顿免费午餐。

中奖结果将于次月的一个月期间在店内公布,逾期中奖资格自动失效。

另外,顾客每集齐三张优惠券,能换取“软饮料”一杯或小甜点一份,每集齐十张优惠券,就能换取“蔬菜沙拉”一份。这项措施进一步调动了顾客的消费欲。

此外,午餐获赠的优惠券还能在夜间时段使用,这一招成功地将日间顾客变成夜间客源。该店利用“午餐抽奖”和“优惠券”叠加促销,成功地吸引了大量回头客。

4.招牌菜揽客战术

吸引顾客眼球的促销手段之一是“优惠日”,但大多数商家推出优惠日的形式无一例外,都是推出打折促销活动。其实只要商家在优惠活动的方式上稍加变化,就能收到意想不到的效果。

案例

一家面类餐厅,该店把每月的7号、17号和27号定为“逢七优惠日”。优惠日当天,面向来店用餐的顾客提供特惠午餐套餐,另赠小菜一份。

餐厅在店门口贴出优惠活动公告,每次都会吸引一批新顾客。同时,经常来这家店吃午餐的常客中,很多人出于“今天有特价”的想法,也会点一份“豪华”午餐来犒劳一下自己。

另外,优惠日当天点普通餐的客人,结账时会得到一张下次用餐打九折的优惠券。

促销的方式多样多变,要学会多学习,多观察,多揣摩,根据自己店内实际情况分析融合,一些旧的促销方法也可以玩出新的创意。

另外,餐饮经营中还有很多方法和策略是可以尝试的,如果你想获取更多营销方案,可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略,并且拥有72投广告平台的广告资源,覆盖8亿多用户,分分钟带来1000客流量。

餐饮店怎么吸引顾客十个妙招

餐饮店吸引顾客十个妙招:

一、满减活动。

二、买赠活动。

三、满赠活动。

四、店内领券。

五、减配送费活动。

六、新客立减活动。

七、精准营销。

八、巧用代金券。

九、鼓励用户收藏门店。

十、累计购买营销活动。

采用促销活动

店面吸引消费者的方法还有一个方法是采用促销活动的方式,例如餐饮店面可以将店面的产品进行打折,然后吸引消费者的关注,进而吸引消费者来面进行消费。吸引顾客来店消费,也要做好售后服务,当顾客举报某些问题的时候,要表示“我非常理解您的心情,请放心,我们一定会查证清楚,给您一个满意的答复。

餐厅如何吸引客人,都有哪些营销方法?

吸引客人的办法:

一、店面形象吸引客户

铺铺旺认为改变或者模仿一个店面,在目前来说,不是一件复杂的事情。因此,大多数餐饮也都没有办法把这个店面形象有效保护起来,略微的改动,都可以让客户产生耳目一新的感觉。

二、服务形象温暖客户

服务形象,一方面体现在员工形象、员工着装等外在表现上面,另一方面还体现在员工服务态度、服务细节等方面。在进入店里的时候,因该去和客人问候,沟通,因为语言是心灵沟通的桥梁。一句暖人的招呼,会让客户感受到温暖。

因此,铺铺旺认为不要吝惜对客户的问候和赞美,是每一个餐饮店都需要进一步完善的内容。这不仅体现企业员工的素质和形象,更能够体现企业对顾客的态度。

三、细节关怀感动客户

细节是感动客户的杀手锏。特别是在小型的餐饮中,又太多的细节需要发掘。“迎面而来”在细节上面,可能就没有那么特色可言,回归到传统的餐厅风格。虽然有卫生间,但是不能用;虽然有洗手间,但是没有水。

这是直接的细节不到位。客人需要的就餐环境是可以一个短暂休息的停留场所,既可以就餐,同时还能够方便,那么对卫生间这些基本功能的配置应该是标准快餐店里必须的设施。

四、时间效率拉拢客户

时间效率低,是小型单品店的致命内伤。这不仅让赶时间的客户急不可耐,同时还让客户产生烦躁心里,对店面服务人员大加训斥也不无可能。一些因时间问题,而发生争执的餐馆,也为数不少。应该说,时间速度,是做餐饮的生存之本。

除了保质以外,的竞争就是速度竞争。别的餐馆一个厨师能在十分钟内弄三个餐,自己只能做一个的话,那么效率上面就会产生利润别。在客户点餐,到出餐很快,会让客户感觉餐馆的效率,并产生好感。

营销方法:

微信营销

餐馆在吸引顾客的时候就可以采用上面的这些营销方法。这些都是开店的基础,大家需要深入了解并把握。当然现在市场上的营销方法众多,大家在营销的时候也可以找到适合自己店铺的营销技巧。

扩展资料:也可采用以下吸引顾客的方法:

借助媒体的力量来、消费者:

用媒体拉势一个餐厅本身吸引消费者是有限的,要想吸引更多的人进入餐厅来消费,你可以借助媒体的力量来、消费者。

一个成功的案例,小猪猪烤肉开业当天近4000人排队。也许你会说,这种手法入不敷出,但我们不要忽略了从“宣传造势”的角度来看,是大赚特赚,不但带动了本公司的其它商品,也建立了知名度。

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