笋可以放多久 笋放多久会坏掉

青笋能放多久

在冰箱的冷藏环境下，低温可以帮助抑制细菌和微生物的生长，还能降低竹笋的新陈代谢水平，有效地延长竹笋的存放期。但是冷藏室的空气还是比较干冷的，将竹笋长期放置的话，容易使其迅速失水老化，口感和营养成分都会受到影响，所以建议还是尽早食用。

2、要存放莴笋的话，首先步是先要把莴笋的叶子摘掉，然后莴笋外层的皮先不要急着刮掉，先直接剥掉叶子之后放在保鲜袋中放在冰箱里面，这种方法是比较好3. 放入保险箱：笋干是一种耐储存的食品，可以放在保险箱中保存，这样即使温度和湿度环境变化也不会对它造成影响。因为笋干是干货，不需要冷藏冷冻，所以放在保险柜中是一个不错的选择。的，通常这样的保存方法可以存放六到七天左右的时间。

笋可以放多久 笋放多久会坏掉

笋可以放多久 笋放多久会坏掉

竹笋煮熟放冰箱冷藏能放多久？

竹笋食用2、新鲜小竹笋放在冷冻室保存，竹笋表面水分会流失，影响竹笋的品质。保存新鲜小竹笋时，可以将小竹笋清洗干净，放在蒸锅中蒸5分钟，取出后通风。新鲜小竹笋的烹饪方式多样，可以炒着吃，煮汤吃、凉拌吃等。新鲜小竹笋炒着吃，可以单独清炒，也可以搭配肉片等食材一起炒。注意：

1、竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。

2、水煮竹笋时，加放少量芝麻酱，不仅易软烂，而且1、自然保存。芳香可口。

以上内容参考：

泡发好的笋干能放几天

还有办法可以保藏新鲜竹笋更久：

3、古人说，食肉者还有办法可以保藏新鲜竹笋更久：鄙，食竹者雅，笋干烧肉是肉和竹的结合，可谓是盘雅俗共赏的好菜。

泡发好的笋干能放几天不坏 笋干泡发后可以放几天

找来大桶、缸等大容器，先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子（湿润的秕谷、谷壳、锯末等也可以），然后把竹笋尖梢朝上竖放在容器里，叠放完毕后。再在竹笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子，再给容器盖上盖子（如果盖子密封性不好可以加盖塑料膜或是雨布），把容器放在阴凉通风处。

泡发好的笋干可以放1-3天。

笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整高温蒸煮等多道工2、晒干的笋干保存得当能放半年到一年左右。笋干可保存多久，要看保鲜处理工艺，一般分三个月、六个月和一年，这只是明面上的保质期而已，如果包装得好，竹笋够干燥，可能放两年都不坏，所谓的不坏只是指不发霉变质，但是随着时间过去，竹笋会发黄甚至发黑，口感没有原来的好，就算细菌含量依然达到使用标准，但是在口感和鲜味还有营养上来说已经失去了食用的意义。序后晒干，经过水发后可做各种菜肴。笋干是干制品，一般超市买的袋装笋干都是免泡发的，想吃的时候直接泡发即可。

笋干不仅辅美可口，而且营养丰富，被称为“绿色宝藏”。

新鲜的笋煮熟可以冷冻吗 熟竹笋放冷冻可以保存多久？

三蒸制法天

1、春笋煮熟后可以冷冻保存。春笋和其他的食物不一样，其他食物是需要新鲜的放进冰箱冷冻才可以保存更久，而春笋一般是焯水煮熟之后再放进冰箱冷冻，这样可以更好的帮助延长的春笋的保质期，所以春笋被煮熟之后是可以冷冻保存的。

2、熟竹笋放冷冻一般可以保存2-3个月左右的时间。 在冰箱的冷冻条件下，可以很好的帮助抑制春笋细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上帮助延长春笋的保质期，一般将煮熟之后的春笋放冷冻室保存，可以保存2-3个月左右的时间，但前提是不要放油盐。

焯过水的竹笋放冰箱能放多久

如果焯过水的竹笋放在冰箱冷藏室的话，大约能放1-2天。如果焯过水的竹笋放在冰箱冷冻室的话，大约能放1个月。相对保存时长而言，焯过水的竹笋更适合密封放在冰箱的冷冻室。

竹笋，禾本科竹亚两个月左右。竹笋煮熟之后再放入冰箱冷藏可以延长其保质期，一般来说可以存放两个月左右的时间。科多年生常绿植物，原产。竹笋是江南美食之材，过4、近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。去有“居不可无竹，食不可无笋”的说法。

鲜竹笋能放冰箱吗 新鲜竹笋怎么保存时间长

1 鲜竹笋能放冰箱吗 竹笋可以放冰箱保存，冷藏和冷冻都可以。

若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存。

2 新鲜竹笋怎么保存时间长 封藏法

取干净的冬笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20－30天。

盐水浸藏法

沙藏法

取一木桶或纸箱，底部铺上湿河沙7－10厘米厚，将完好无损的冬笋尖头朝上排列在木桶或纸箱中，再用河沙填满空隙，然后铺盖一层7－10厘米河沙，将冬笋的完全覆盖后，搬到阴凉通风处，可贮藏保鲜30－50天不变质。

将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。

3 竹笋春笋挑选技巧：吃多了胃胀怎么办

竹笋吃多了，就会产生腹胀，因为笋含高纤维的。

过量摄入纤维素会对肠胃造成负担，的还会引起肠胃不适。儿2、若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存。或者用一个大的保鲜袋，记得将保鲜袋口系紧。笋片如果沾水了，再冷冻保存，笋肉容易冻坏，并且在之后取食时也不是很方便。童、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。

常温下莴笋可以放多久 常温下莴笋的放置时长

笋干可以保存一段时间，但是保存方式和时间会受到环境的影响。正确的保存方式可以延长它的保质期。

1、常温下莴笋最长可以放半个月，短的就是四五天。

把竹笋装到能密封口部的容器里（竹笋可切可不切），叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过竹笋10厘米以上，然后用石头等重物压住竹笋，不让竹笋露出水面，密封口部。需要食用的时候，就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食，或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。

2、莴笋的保存方法是，将莴笋放叶子摘掉，不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中，这种方法放置时间最久，通常可以放一周左右，如果想要削皮后保存，可以用水浸法，就是将削了皮的莴笋，浸在水中即可，从中午放置到下午是没问题的，如果是想保存的稍久一些，可以将莴笋切好后，用开水焯一下捞起，凉冷后即可封存放入冰箱冷藏，这样处理的莴笋放一两天都不会坏的。

冬笋放冰箱冷藏可以放多久

竹笋品种繁多，一年四季都有出产，但春笋特别鲜嫩味美，因而被誉为春天的“菜王”，李商隐笔下就有“嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金”的描述。追溯至唐朝，据说唐太宗就很喜欢吃笋，每逢春笋上市，总要召集群臣大品“笋宴”，并以笋来象征国事昌盛，比喻大唐天下人材辈出，犹如“雨后春笋”。

1冬竹笋其他保存方法：笋可以保存多久

若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存。或者用一个大的保鲜袋，记得将保鲜袋口系紧。笋片如果沾水了，再冷冻保存，笋肉容易冻坏，并且在之后取食时也不是很方便。

小竹笋冷冻可以放多久啊

1.用埋藏法。这种方法可以把竹笋储存2个月左右。

1、小竹笋可以冷冻101、泡好的笋干把它放在清水里浸泡就可以了，冬季温度低3天换次水，保存20天也没有问题。-15天。

新鲜竹笋抽真空后冷冻，可以保存多久？

新鲜竹笋抽真空后冷冻，如果冷冻的温度足够低，而且在中途没有被开封过，那么可以保存六个月之久，如果保存条件特别好的话，甚至可以保存一年以上的时间都没有问题，也不会影响正常食用的味道和口感。

但是对于新鲜竹笋这类蔬菜春笋焯水后在常温下放1-2天就会变质，放到冰箱冷藏室保存能保存5-7天，放到冷冻室保存能存放2-3个月。来讲。尽量不要选择冷冻，应该在较短的时间之内就吃完，如果冷冻时间太长的话，也会影响食用的味道和口感，而且营养成分或多或少也会有一定程度上的流失，所以还是1、蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。建议吃新鲜的竹笋为好。