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螺狮粉是那个地区的(螺狮粉由什么做成)

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螺蛳粉是哪个地方的特产

广西

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螺狮粉是那个地区的(螺狮粉由什么做成)


螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

扩展资料:

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特产小吃。

螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、臭、烫的独特风味。螺蛳粉早出现在20世纪70年代末,虽然时间不长,但吃螺和米粉在柳州有着悠久的历史。

它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上花生、酸笋、木耳、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺丝汤,让人特别留恋。

螺蛳粉的辣和臭,很多人都接受不了,但这恰恰是螺蛳粉的特色,在柳州,一碗汤淡而无味的螺蛳粉是没有人吃的,而真正的螺蛳粉也是没有螺蛳的,而是在于螺蛳汤 。

螺蛳汤用的螺肉一般都是用田螺肉或者小螺丝肉,买回来的螺蛳先用清水泡几天,吐去泥沙后用再来做汤 。螺蛳粉的美味就是因为它有着独特的汤料,红红的辣椒油、浓郁的“臭味”,吃起来香辣爽口、十分的鲜美 。

螺蛳粉怎么煮好吃:

锅中加入半锅水,放入米粉后将水煮开,再盖上锅盖焖十几分钟,焖到粉变成白色 。将准备的青菜、香菜洗净后,切成小段 。在锅中加入辣椒油、卤水、青菜,再加入适量的水 。水开后加入打好的鸡蛋,用小火慢慢煮 。

鸡蛋煮熟后,再加入酸笋、腐竹、豆角包等配料,撒上香菜即可。

螺狮粉是哪里的特产?

广西

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

扩展资料:

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特产小吃。

螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、臭、烫的独特风味。螺蛳粉早出现在20世纪70年代末,虽然时间不长,但吃螺和米粉在柳州有着悠久的历史。

它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上花生、酸笋、木耳、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺丝汤,让人特别留恋。

螺蛳粉的辣和臭,很多人都接受不了,但这恰恰是螺蛳粉的特色,在柳州,一碗汤淡而无味的螺蛳粉是没有人吃的,而真正的螺蛳粉也是没有螺蛳的,而是在于螺蛳汤 。

螺蛳汤用的螺肉一般都是用田螺肉或者小螺丝肉,买回来的螺蛳先用清水泡几天,吐去泥沙后用再来做汤 。螺蛳粉的美味就是因为它有着独特的汤料,红红的辣椒油、浓郁的“臭味”,吃起来香辣爽口、十分的鲜美 。

螺蛳粉怎么煮好吃:

锅中加入半锅水,放入米粉后将水煮开,再盖上锅盖焖十几分钟,焖到粉变成白色 。将准备的青菜、香菜洗净后,切成小段 。在锅中加入辣椒油、卤水、青菜,再加入适量的水 。水开后加入打好的鸡蛋,用小火慢慢煮 。

鸡蛋煮熟后,再加入酸笋、腐竹、豆角包等配料,撒上香菜即可。

螺蛳粉是广西柳州的特产,到柳州了一定要吃当地的螺蛳粉。

螺蛳粉是柳州的特产。

螺蛳粉其实就是广西柳州的特产,它在广柳州十分的出名。而且螺蛳粉不但具有酸爽的口感还具有鲜辣的特色,不但制作过程精致吃起来也可以说是不错,但是由于它自身具有臭的味道所以说可能有的人并不习惯。

而且据说螺蛳粉的由来也有一定的故事,说是原先一次偶然的机会一家米粉店的老板用仅剩的螺蛳粉煮了汤做成了米粉,然而客人们吃了之后连连称赞,所以老板将这种做法的米粉叫作螺蛳粉并且不断延续了下来。

煮螺蛳粉的方法:

主料:螺蛳粉一包。

辅料:鸡蛋2个、白菜适量、香菜适量。

1、准备螺蛳粉的材料。

2、先来煮米粉。小锅里加入半锅水,放入米粉。

3、水煮开。盖上锅盖,闷十几分钟。

4、闷粉的时候,来准备青菜。香菜,白菜洗干净。香菜切成段,白菜掰成小块。

5、粉,闷到这样都成白色,用筷子可以轻轻夹断,就可以了,倒掉水。

6、锅里加入辣椒油,卤水,白菜。

7、锅里加入适量水,煮开。

8、煮开后,锅里打入两个鸡蛋,转小火。

9、鸡蛋煮熟后,倒入酸笋,腐竹,豆角包等料包,就可以开吃了。

10、成品。

螺蛳粉是广西哪个地级市的特产?

广西

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

扩展资料:

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特产小吃。

螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、臭、烫的独特风味。螺蛳粉早出现在20世纪70年代末,虽然时间不长,但吃螺和米粉在柳州有着悠久的历史。

它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上花生、酸笋、木耳、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺丝汤,让人特别留恋。

螺蛳粉的辣和臭,很多人都接受不了,但这恰恰是螺蛳粉的特色,在柳州,一碗汤淡而无味的螺蛳粉是没有人吃的,而真正的螺蛳粉也是没有螺蛳的,而是在于螺蛳汤 。

螺蛳汤用的螺肉一般都是用田螺肉或者小螺丝肉,买回来的螺蛳先用清水泡几天,吐去泥沙后用再来做汤 。螺蛳粉的美味就是因为它有着独特的汤料,红红的辣椒油、浓郁的“臭味”,吃起来香辣爽口、十分的鲜美 。

螺蛳粉怎么煮好吃:

锅中加入半锅水,放入米粉后将水煮开,再盖上锅盖焖十几分钟,焖到粉变成白色 。将准备的青菜、香菜洗净后,切成小段 。在锅中加入辣椒油、卤水、青菜,再加入适量的水 。水开后加入打好的鸡蛋,用小火慢慢煮 。

鸡蛋煮熟后,再加入酸笋、腐竹、豆角包等配料,撒上香菜即可。

螺蛳粉是广西柳州的特产,到柳州了一定要吃当地的螺蛳粉。

螺蛳粉是哪里的特产?

广西

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

扩展资料:

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。

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