油条的家常做法步骤(油条的家常做法酥脆松软简单)

大家好我是小蚪，油条的家常做法步骤，关于油条的家常做法酥脆松软简单很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

油条的家常做法步骤(油条的家常做法酥脆松软简单)

油条的家常做法步骤(油条的家常做法酥脆松软简单)

1、怎么做油条？先来和面，面粉300克，盐3克，酵母3克，苏打粉2克，鸡蛋1颗；把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克，搅拌成絮状后加食用油 20克；上手揉面。

2、基本的揉成一个面团儿后先醒发10分钟，一分钟不到就揉光滑了，这里是一次揉面了，是不是很简单呢？我们在砧板上铺上一大张保鲜膜，把面团放上去后上下对折包起来，现在用手轻轻的把面团拍开左右两边封起来后放冰箱低温发酵一个晚上。

3、第二天起床后就把面团取出来 让它稍微的回一下温。

4、洗漱后就可以来做早餐了 这个面团是比较软的，砧板上撒点面粉防粘，轻轻地把这个面团拉长一些，整理后来切面。

5、表面刷点水，两根对折，用筷子从中间压一下，两头捏紧。

6、如果你家没有大口径的锅，建议把每一根油条从中间切开 分成两小根，锅中多倒一些油。

7、炸油条的油是很清的，下次炸东西或者是炒菜都是可以用的，炸油条的时候轻轻的把面条抻长一些后下锅，只要油温达到了，这个油条几秒就飘起来了 即使没有加泡打粉 它的体积也膨胀起来了。

8、注意翻面，炸至两面金黄就可以出锅了，这个油条的做法真的是特别的简单省事儿，吃起来的口感是香酥柔软的，放凉了也是非常柔软劲道的。

9、手把手教你做无需泡打粉的安心油条，妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦！油条应该怎么做？快来get吧~用低筋面粉加小苏打、泡打粉、盐、清水和面，在面团上刷油醒面，擀成面饼，切成宽条，两个叠在一起，中间用筷子按压，下油锅炸。

10、首先准备500克面粉两个鸡蛋，5克酵母粉3克泡打粉3克盐3克白糖，倒入温水，搅拌均匀倒入面中，搅拌过程再加入一点色拉油，和成面团，外面抹油先醒发一个小时，醒发一个小时后先揉一下，再醒发一个小时，擀平后改刀，两片放在一起，用筷子轻轻压一下，然后慢慢拉长，油温5层热下锅炸，用筷子不停的翻动，炸至金黄酥脆捞出，这样一份油条就做好啦。

11、面粉500克加入小苏打、适量泡打粉、一勺盐，用300毫升凉水和面揉成面团，在盆中均匀刷一层油放入面团，在面团上再刷一层油，盖盖醒面10小时，面团按压成长形面饼，切成宽条，两个摞在一起用筷子在中间压一下，起锅烧油，油温四成热放入油条，用筷子翻动，炸至外表金黄捞出控油即可。

12、炸油条怎么做？准备面粉300克 ，加入小苏打160毫升的牛奶， 打入鸡蛋，然后压成面团，用擀面杖擀成长条，落成一小块，然后下油锅炸至。

13、油条怎么做？把面粉中打入鸡蛋，半袋牛奶食用油温水，搅拌均匀，揉成面团，然后切块切条下锅炸至。

14、将发好的面团，擀成面片，切成长条，两片叠在一起，用筷子压一下，拎起两角，用手指把两端捏紧，拉长旋转，放入已冒泡的油锅中，炸至金黄捞出。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。