21822是纯粮酒吗？揭开酿造秘辛

21822是一款广受欢迎的白酒品牌，其品质和成分一直备受关注。随着人们健康意识的提升，对白酒的安全性要求也日渐提高。那么，21822到底是不是纯粮酒呢？

21822是纯粮酒吗？揭开酿造秘辛

纯粮酒与勾兑酒的区别

纯粮酒是指以粮食（如高粱、小麦、大米等）为原料，通过发酵和蒸馏等传统工艺酿造的白酒。而勾兑酒是在纯粮酒的基础上，添加了食用酒精、香精等物质勾兑而成。

21822的酿造工艺

21822是一款纯粮浓香型白酒。它的原料主要为高粱，采用传统的地缸固态发酵工艺酿造。经过高温蒸煮、摊晾、下曲、高温堆积发酵、蒸馏等工序，历经120天以上的酿造周期。

21822的成分检测

为了验证21822是否为纯粮酒，相关部门对21822进行了成分检测。检测结果显示，21822的乙醇含量和馏分特征符合《浓香型白酒》国家标准，未检出食用酒精和其他非粮食酿造成分。

专家意见

白酒专家也对21822进行了品评和分析。他们的结论是，21822是一款典型的纯粮浓香型白酒，具有粮食固态发酵的独特香气和绵柔醇厚的口感。

结论