西红柿和鸡蛋有哪些做法 西红柿鸡蛋绝配

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1、西红柿炒鸡蛋祛斑延年益寿防癌高血压血栓消食健脑益智保肝西红柿炒鸡蛋要想好吃西红柿很关键，用自然熟透的西红柿最美味，为此我还自己种了几株西红柿，我精心的照顾它们，就等它们长大、熟透后用来炒蛋呢！”用料主料西红柿2个鸡蛋3个调料食盐1茶匙葱1段水淀粉1汤匙水适量菜籽油3汤匙白糖2茶匙西红柿炒鸡蛋的做法1.西红柿洗净后切滚刀块2.切葱花3.将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好4.将鸡蛋打散5.锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香6.将鸡蛋炒散后盛出7.再倒入一点油煸香葱花8.倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出9.分别根据自己的习惯加入盐和白糖10.倒入鸡蛋一同翻炒11.稍微倒入一点水12.淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了第1步、准备好相关食材第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起第7步、西红柿洗净后切小块备用第8步、锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒第9步、翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖第10步、炒匀后滴少许生抽去腥第11步、加小半勺食盐第12步、倒入煎好的鸡蛋大火炒匀即可第13步、趁热吃更好吃【摘要】西红柿炒鸡蛋制作方法【提问】请稍等【回答】甜口的西红柿炒鸡蛋怎么做（1） 西红柿炒鸡蛋的做法食材用料：西红柿 150克、鸡蛋 100克、葱 5克、姜 5克、香葱 5克、盐 5克、白糖 10克、鸡粉 5克、胡椒粉 3克。

2、步骤：1、将西红柿洗净，切成三角块，放入盘中备用。

3、2、把鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。

4、3、葱、姜、香葱切成沫。

5、4、锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。

6、5、锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香。

7、6、然后放入备好的西红柿大火翻炒，依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟。

8、7、然后放入炒好的鸡蛋，大火收， 翻炒均匀即可。

9、（2） 西红柿炒鸡蛋的做法食材用料：青椒 半个、西红柿 1个、鸡蛋 5个、葱 适量、料酒 少许、盐 适量、生抽 少许。

10、步骤：把食材洗净切好，鸡蛋打到大碗里。

11、锅中放适量油，把鸡蛋放少许料酒打散，倒入锅中炒熟盛出备用。

12、锅中再倒入适量油，烧开后把西红柿、青椒和葱花一起倒入锅中翻炒，加入少许生抽炒匀。

13、把之前炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒，调入适量的盐炒匀即可。

14、小 贴 士西红柿切好后会有水分出来，下锅炒时注意水分别进锅中，免得溅到自己。

15、食材用量可根据自家需求和口味增减。

16、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。