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汤的做法大全家常视频 海蜇汤的做法大全家常视频

羊肺汤的家常做法大全怎么做好吃视频

玉米排骨汤的食用功效

1.将鲜羊肝50种排骨做法大全、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水

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2. 放入沸水锅氽一水捞起洗净

3.白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用

5.下料酒、姜、葱、胡料酒椒粉、花椒,烧至原料六成熟时捞起改成片

6.然后重新盛入锅内,下白萝卜烧至粑时起锅,盛入盛器内

7.上桌时汤中加味精、盐,另备香油豆瓣味碟,香菜碟上桌即可

土豆泥汤的家常做法大全怎么做好吃视频

葱 姜

土豆蒸熟后捣成泥,咸蛋黄也捣成泥状

加热油锅,把咸蛋黄放入锅中炒香(小火)

锅里加入适量水(有高汤更鲜美)

熬开汤汁后倒入青菜4.捞煮鸡架用流水冲洗鸡架表面附着浮沫杂质末煮一分钟

装碗后食材准备:海虹、油菜心、黄酒、盐、大葱、姜、胡椒、,猪油、调味品撒上葱花

丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视频

大骨头豆腐汤的做法步骤

丸子汤的做法步骤

食材准备:淡菜、油、生姜、葱花、调味品

1肉切成肉泥,加一勺生抽,少量生粉,料酒。胡萝卜切细,用筷子顺时针搅拌。

3炒锅内烧开热水,要用小火,将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。

4小青菜洗净切羊肺汤做法断。

5加一勺油放锅内,烧开,加小青菜。

6锅内加一勺生抽,少量食盐烧开,加少量麻油就可以了。

家常羊肉汤的简单做法大全视频

人参6g 肉桂3g

1准清炖财鱼汤的做法步骤备原料。

2葱一半切葱花半,一半切成葱段。姜切片,香菜切小段备用。

4另起锅加入适量清水,放入葱段姜片烧开,加入羊肉大火再次烧开,转中火煮制熟透软烂4. 加入料酒适口,捞出放凉。

5羊肉切成大片备用。

6锅内加入煮羊肉的汤,放入羊肉片,枸杞8个转中火保持汤体翻滚炖至汤体浓白,盐1g鸡精2g胡椒粉2g调味,出锅装入碗中撒入香菜,葱花即可。

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1.为保持汤的清亮,一定要飞一下水2.加入适量料酒和醋味道更鲜

山炖鸡汤

主料

土鸡

一只

一7.放入滚水中汆烫3分钟,捞出后用清水冲洗干净根

辅料

葱适量

盐适量

姜适量

步3.锅中再倒入清水,放入姜片、葱段,下入鸡块,加适量花雕酒,大火煮开,改小火慢炖三十分钟。骤

1.首先将土鸡砍成块,姜切片,葱切段,山滚刀切块,泡入清水中,防止变黑。

2.锅中倒入清水,放入姜片、鸡块,淋入适量料酒,焯水,待血水焯出后,将鸡块捞入凉水中洗净。

4.然后加入山,继续炖二十分钟后,加入枸杞,放小半勺盐调味,小火炖5分钟,就大功告成啦。

怎么做,如何做,家常十全大补汤的做法大全视频

2将肉馅搅拌成肉泥备用。

主料

小公鸡1只

辅料2. 锅中加水,放入大骨头,要漫过骨头,多加水,熬时间长一点,骨头汤才有营养。加入姜丝,料酒。

川穹6g 熟地黄12g

茯苓9g 白术93.锅中注水,放入所有备好的材料,用大火烧开后,转文火炖30分钟,调入盐、味精即可。g

炙甘草3g 黄芪12g

川当归9g 白芍9g

十全大补汤的做法步骤

1. 锅中水烧开后将小公鸡下锅,焯好

2. 将人参、肉桂、白芍、川当归、黄芪、炙甘草、白术、茯苓、熟地黄、川穹放入玻璃锅中煮50分钟

3. 将焯好的小公鸡捞出,锅中放入清水后在家小公鸡放入锅中并放入葱段、姜片和适量料酒煲50分钟

4. 将煮好的汤与炖好的鸡汤根据自己的口味混合好,和鸡肉一起盛入碗中

财鱼汤的家常做法大全怎么做好吃视频

日本:味噌汤、猪肉汤、吸物(吸い物、すまし汁)、卷纤汤(けんちん汁)

1. 鱼切块,要多用清水冲洗几次去腥, 葱切段,姜切片

2、清水和淡菜一起下锅,加几片生姜,再滴入一勺油煮开。

3. 热锅冷油,鱼块两面煎到肉色发白。4.锅洗净置旺火上,掺入清水放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺,烧沸后打去浮沫鱼快煎好后再往锅里放姜,太早放姜会炒糊影响颜色。

4. 大火烧开,转中火继续炖,直至鱼肉烂熟汤成奶白色。此时放入葱段,关火。奶白色美味的财鱼汤就完成了。

鸡肉汤的家常做法大全怎么做好吃视频

小贴士

1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净

2.加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了

3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟

5.用刀切成条状

6.鸡肉洗干净后剁成小块

8.将切好的猪肚放入压力锅中,加入足量的清水,3锅内加入清水烧开后放入羊肉沸水至表面泛白,捞出清水冲洗。放入姜片和胡椒粒(胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓),大火烧开上气后,转中火继续煮5或10分钟

9.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中,放入鸡肉(如果此时汤水不够多,可以在此时加些水进去),调大火烧滚后转小火煮10分钟左右

10.倒入一盒牛奶再开大火煮开

11.加盐、鸡粉调:贡丸汤、四神汤、猪血汤、当归汤、康宝浓汤(日本味之素公司产品)、麻油鸡味即可关火

骨豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃视频

枸6、大火烧开,然后转小火慢炖30分钟;杞

1. 大骨头开水过一下,除去腥味。

3、首先排骨冷水下锅,放入几块姜片,加入料酒,大火烧开;

3.熬一个小时后,加入丸子,老豆腐,大火煮一会改小火。

汤的家常做法

豆腐 150g 各种蘑菇 150g 玉米 1根 广式腊肉 3根 娃娃菜 2小颗 生姜 少许 大料 一个 白蛤 200g

做法1. 将所有原料洗干净,豆腐切成长条,蘑菇切块,生姜切片,等待备用。

3. 将所有原料放入砂锅,加入水,大料。(我一般煲汤不放其他调料,喜欢的可以再放些桂皮或是香叶,盐也要出锅根据自己口味放置。)

4. 等待水开,转小火,煲两个小时。

大陆:鸡汤上海:老鸭粉丝汤杏香红枣鸡腿汤

四川:酸辣汤

广东:碗仔翅、紫菜汤、老火汤(如清补凉、青红萝卜瘦肉汤)

福建:排骨玉米汤,这是一道很简单的家常汤品,首先说一下玉米炖排骨这道菜所用的食材,主要用的就是排骨、玉米、莲藕、姜片、枸杞、山、胡萝卜、花生。食材可以根据自己的喜好自己去搭配。

洛阳:牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤、等(肉汤早餐素汤晚餐)

各种汤品(9张)

朝鲜半岛:牛肋骨汤、人参鸡汤、海带汤

泰国:冬荫功汤

印度:咖喱肉汤

:羊骨500克参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块

滋补羊肉汤(4张)2. 鱼块洗干净后沥干水备用

调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙

制作过程:

1、羊肉洗净剁成块,功效特点参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;

2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;

3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美。制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放。食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成。

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