黄瓜汤的做法 羊肉老黄瓜汤的做法

黄瓜肉片汤的做法大全（黄瓜肉汤怎么做）

装盘后待用。为了拍照，所以我这次炸得稍老了一点点，一般只过一下油，把淀粉炸熟就可以了。

1、做法一。材料：猪里脊100克、黄瓜半根、土豆淀粉半勺。辅料：姜一块、料酒半勺、生抽半勺。做法：黄瓜洗净切片；猪里脊洗净后切薄片；放入生抽半勺；料酒半勺；土豆淀粉半勺加适量水溶开；淋入肉片中；拌匀腌制5分钟；锅中放入清水，大火烧开；放入姜蒜末；肉片煮至变色；放入切好的黄瓜片；调入盐半勺；鸡精半勺即可。

黄瓜汤的做法 羊肉老黄瓜汤的做法

2、做法二。原料：猪瘦肉一小块，黄瓜一小段，香菜少许，熟油几滴，淀粉、鸡精（味精）、胡椒粉、鲜汤、食盐、料酒、酱油、葱各适量。做法：猪肉切成薄片，黄瓜切成片。猪肉片盛碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀。锅内入鲜汤（或适量水加高汤精 ）烧沸，放入猪肉片煮熟。下黄瓜、香菜、食盐、鸡精（味精）、胡椒粉、熟油、葱末调好味即成。

3、做法三。主料：老黄瓜（2根）、瘦肉（450克）。配料：赤小豆（100克）蜜枣（4个）陈皮（1小块）精盐 （少许）。做法：将赤小豆、蜜枣、陈皮洗干净备用；将瘦肉切成块备用；将老黄瓜洗干净后，切边(3)汤装入汤盅后8、加入适量盐，再加入少许酸奶即可。去掉瓜瓤，切成大条，喜欢切成块的也可以；汤煲里加入七至八碗水煮滚；放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮；煮开后中火35分钟；下盐调味即可。

黄瓜汤的做法，黄瓜汤怎么做好吃，黄瓜汤的家常做法

粉丝100克相克食物

黄瓜汤的做法，黄瓜汤怎么做好吃，黄瓜汤的家常做法 食材用料

葱相克食物

姜相克食物

盐鸡精

麻油

鸡蛋1个相克食物

紫菜5克相克食物

黄瓜汤的做法

1.所有食材准备好。

2.鸡蛋打发。

3.黄瓜切片，紫菜用手撕成小丝。

4.粉丝用温水泡开。

5.汤锅加热放油，倒葱姜爆香。

6.放黄瓜片下锅翻炒片刻。

7.大约半分钟，放入适量的盐，并加入适量的水。

8.加入泡好的粉丝。

9.再加入撕好的紫菜。

10.大火烧滚后，将蛋液均匀的倒入锅内，并用筷子顺着一个方向将蛋液搅动开，形成蛋花。

11.加入少量的鸡精，淋上几滴麻油，即可关火装盘。

小贴士

1，食材的搭配不是固定的，还可以加入其他喜欢的食材。

2，如果有高汤，可以用高汤取代水，汤更鲜美。

黄瓜汤怎么做好吃，鲜虾黄瓜汤的家常做法

黄瓜虾仁汤的做法

1.将黄瓜洗净、虾去皮扒成虾仁

2.黄瓜切片

3.油热后，将虾仁倒入炒至变色，加黄瓜片炒

4.加水，没过黄瓜即可

5.水开后，淋入打散的鸡蛋

6.只需一点盐调味即可

黄瓜丝汤的做法，黄瓜丝汤怎么做好吃，黄瓜丝汤的家常

黄瓜丝蛋汤的做法

主料：油菜，鸡蛋；

辅料：精盐，味精，香油

1、将香菜洗净切段，黄瓜洗净切丝备用。

2、将鸡蛋打散备用

3、汤锅中加入清水，放入葱花，水开后，然后将蛋液倒入沸水中，轻轻搅动。

4、将黄瓜放入锅中，1分钟后放入精盐味精调味，放入香菜，淋上香油出锅

食材用4、装盘后待用。为了拍照，所以我这次炸得稍老了一点点，一般只过一下油，把淀粉炸熟就可以了。料

黄瓜一条相克食物

鸡蛋一个相克食物

油少量

盐少量

的做法，黄瓜蛋花汤怎么做好吃，黄瓜蛋花汤的家常做法水适量

黄瓜蛋汤的做法

1.将黄瓜切条，葱切片

2.锅中加油放入葱煸香

3.打入鸡蛋，使蛋凝固后盛起来备用

4.然后锅中放入黄瓜条爆炒一会儿

5.然后加一些盐

6.还有一些鸡精

7.然后加一些水，水烧开后将鸡蛋放进去，煮到黄瓜柔软就可以了

的做法，皮蛋黄瓜汤怎么做好吃，皮蛋黄瓜汤的家常做法

食材明细

黄瓜

适量

皮蛋

适量

香葱

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

口味

煮工艺

十分钟

耗时

简单

难度

【菜谱换礼2】皮蛋黄瓜汤的做法步骤

【菜谱换礼2】皮蛋黄瓜汤的做法步骤：1 1准备好所有食材。

【菜谱换礼2】皮蛋黄瓜汤的做法步骤：2 2皮蛋切月牙状，黄瓜切片，小葱切成葱花。

【菜谱换礼2】皮蛋黄瓜汤的做法步骤：4 4等皮蛋煮个两分钟时，放入白胡椒粉。

【菜谱换礼2】皮蛋黄瓜汤的做法步骤：5 5放入黄瓜煮个两分钟后放入盐即可起锅。

黄瓜蛋花汤的做法

1.黄瓜洗净切成菱形片，葱姜切细丝

2.锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅

4.鸡蛋磕入碗中打散

5.汤开后淋入蛋液，用勺子快速的推动几下，等蛋花一成型马上关火

6.加适量盐，味精香油调味即可

的做法，黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃，黄瓜鸡蛋汤的家常做法

黄瓜

50g

鸡蛋

1个

猪骨汤

适量

步骤

1.黄瓜洗净切片

2.猪骨汤放入锅中煮开

3.放入黄瓜，煮开

4.淋上蛋液，煮开

5.加盐调味即可。

黄瓜鱼汤怎么做好吃，黄瓜鱼汤的家常做法

食材

黄瓜一根

鱼适量

油适量

葱花适量

步骤

1鱼在锅里煮20分钟

2加入黄瓜再煮10分钟

3下盐和味精还有葱花，完成了

做法，黄瓜猪血汤怎么做好吃，黄瓜猪血汤的家常做法

黄瓜猪血汤的做法步骤

3黄瓜切薄片。

4锅中油烧热，加入葱姜蒜红椒炒香。

5加入黄瓜片炒至透亮。

6加入适量水。

7水烧开后，加入猪血。

8煮至猪血变色，加入适量盐关火。

9加入少许高汤精。

10

11

适量香菜。

12

适量胡椒粉调匀食用即可。

做法，黄瓜肉丝汤怎么做好吃，黄瓜肉丝汤的家常做法

主料猪肉100克黄瓜1根辅料生粉适量酱油适量胡椒粉适量花椒粉适量

步骤

黄瓜肉丝汤的做法步骤11.黄瓜去皮切菱形片

黄瓜肉丝汤的做法步骤22.猪里脊肉切丝

黄瓜肉丝汤的做法步骤33.加入酱油，盐，胡椒粉，花椒粉，生粉腌制十分钟

黄瓜肉丝汤的做法步骤44.锅里烧水，水开放入黄瓜片

黄瓜肉丝汤的做法步骤55.再次烧开加入肉丝，煮5分钟加入盐，味精调味

黄瓜汤的4种家常做法

食用油

黄瓜中富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮一起吃，补充维生素的效果会更好哦。美味的黄瓜汤应该要怎么做呢?下面是我给大家整理黄瓜汤的4种家常做法。

黄瓜汤的做法【1】——黄瓜肉丸汤

黄瓜、猪肉(三肥七瘦)、香葱、姜、鸡蛋1个、化猪油、盐半勺、料酒1勺、花椒、胡椒面半勺、水淀粉2勺、鸡精小半勺、味精

做法

1、黄瓜洗净切成薄片，姜和葱头切丝备用。

2、香葱洗净切碎。

3、猪肉洗净后与姜、葱白一块剁成肉馅，加入料酒、盐、胡椒面、鸡蛋、味精、水淀粉顺一个方向搅拌。

4、热锅放入化猪油，油热后放入花椒、姜丝和葱丝爆香。

5、然后放入黄瓜片翻炒，再加入一勺盐翻炒均匀。

6、黄瓜炒出香味后加入适量清水大火烧开，中火慢煮。

7、黄瓜煮软后用小火，用左手抓肉馅轻轻地合拢，手指虚握掌肉馅从虎口处挤出，然后右手拿调羹一刮，一个个圆形的肉丸就放入汤中。

8、待肉丸全都放完后用中火煮熟，等肉丸漂浮水面后再加入小半勺鸡精和味精。

9、装入碗中撒上葱花上桌。

黄瓜汤的做法【2】——黄瓜冷汤

材料黄瓜、青葱、薄荷叶、鸡汤、柠檬汁、酸奶、盐、胡椒

做法

(1)黄瓜切成块，青葱切成段。

(2)将黄瓜、青葱、薄荷叶放入鸡汤，加柠檬汁、盐、胡椒，用粉碎机粉碎成厚糊状。

特别关照

黄瓜、青葱、薄衙叶再加工前，都须清洗干净。

黄瓜汤的做法【3】——芙蓉翠衣黄瓜汤

菜谱 经常做黄瓜汤，多是切片下锅，总觉得欠味道。今日突发奇想，刮完瓜皮继续刮瓜肉，做出来的汤不仅漂亮而且味道好极了!

做法

1、黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片;

2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸;

3、鸡蛋打散入锅，加适量食盐;

4、冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。

小诀窍

黄瓜片尽量削薄皮蛋三个,每个切成六块；干淀粉一汤匙；，可以达到入口即化的效果，且汤色柔绿清香。

黄瓜一根，皮蛋两个

做法

步骤1：皮蛋剥壳后切瓣，一个切8瓣这样。

步骤2：将黄瓜切成细片。

步骤3：锅里底油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。

步骤4：皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去，然后后放黄瓜块。鸡精少量

步骤5：喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会，喜欢软些的话就多煮一会。放点香油，盐就可以出锅了。

1. 菜谱黄瓜的做法

2. 6种黄瓜的做法

3. 10道美味黄瓜的做法

4. 凉拌黄瓜的8种做法

5. 拍黄瓜的4种好吃美味做法

鸡蛋黄瓜汤的做法

少许芝麻油。

主料：黄瓜100g、鸡蛋三鲜汤的做法步骤55.鸡蛋一个打散1个。

3.放黄瓜片翻炒几下，然后放入适量清水

调料：食盐适量、胡萝卜适量、调和油适量。

具体步骤如下：

1、黄瓜和胡萝卜切成片。

2、鸡蛋打成鸡蛋液。

3、锅中放少许油，放黄瓜和胡萝卜片翻炒片刻。

4、加适量的水，水开后，倒入黄瓜片和胡萝卜片。

5、水再次沸腾后，倒入打散的鸡蛋，放入适量的盐即可。

6、装盘之后，鸡蛋黄瓜汤就完成了。

黄瓜汤4种美味的做法

原材料：海菜适当、大黄瓜适当、葱适当、芝麻油适当、食盐适当、大骨汤适当。

猪绞肉公克，鱼浆50公克，黄瓜1条，香菇2朵，发菜适量，胡萝卜泥1大匙，蛋白少许，蒜末10公克，葱末10公克，高汤700㏄，太1小匙，A.盐1/3小匙，鸡粉1/3小匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，太少许，B.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，香油少许

黄瓜1根相克食物

做法

1.黄瓜削皮后，切成厚片状，再将籽挖掉。

3.作法1的黄瓜片内某上太后，填入作法2的肉馅，再于肉馅上抹上少许的太。

4.将做法3的黄瓜放入蒸笼内蒸约20分钟后，取出至于大碗中。

5.高汤煮至沸腾，加入调味料B调味后，倒入作法4的大碗中。

6.胡萝卜泥、太、蛋白混合拌匀，热一锅放，加入2大匙油，再将前述的胡萝卜泥放入炒熟后，放置于作法5的黄瓜上即可。

黄瓜汤的做法【2】——芙蓉翠衣黄瓜汤

做法

1、黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片;

2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸;

3、鸡蛋打散入锅，加适量食盐;

4、冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。

小诀窍

黄瓜片尽量削薄，可以达到入口即化的效果，且汤色柔绿清香。

排骨2支、

老黄瓜2条、

红枣大概10粒、

尤鱼干21. 鸡肉去皮洗净，切成小块，放入锅中焯水。片…

少许的盐

做法

1- 排骨洗净川烫热水去异味沥干放入锅..

2- 老黄瓜去皮切块去籽和红枣尤鱼干全放入锅..

3- 倒入八分满的水煲2个小时，用少许的盐调味即可

皮蛋3个，干淀粉1汤匙，黄瓜1个，香葱1棵，汤1大碗

做法

1、皮蛋每个切成六块，黄瓜切厚片，香葱切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好，如果实在没有汤，那就用水，同时须放鸡精)

2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。

3、将锅置火上放油烧七、八成热，将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油。

5、将干净的锅置火上，倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。

6、煮一分钟后起锅盛汤碗里，撒上葱碎即成。

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黄瓜可以烧什么汤

盐适量

黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜汤的做法有以下几种：

做法：

黄瓜鸡蛋汤：将黄瓜和精肉切丝备用；锅内放油，烧热后放葱花炝锅；再加入肉炒至七分熟；放入黄瓜丝微炒片刻，再依次加入盐、生抽；加入适量水，待汤烧开后加入蛋液，即可盛出；

皮蛋黄瓜汤：将黄瓜皮削掉，切成细条，皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好；锅里放油，将皮蛋放油里煎；皮蛋煎好后加水，放些姜米提味；汤熬一会后放黄瓜条，黄瓜煮多久视自己的喜好而定；加入适量的盐即可；

黄瓜鳝鱼汤： 讲鲜鳝片切3、把切好的蒜瓣入锅爆香。成约5厘米长的鳝段，黄瓜切片；先将锅置于旺火上，放油烧到七成熟，下鳝片煸炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈乳白色，再加入苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。

好喝的老黄瓜汤的做法怎么做好吃又简单

1、用刨刀将黄瓜拉片，泡发，白玉菇洗净去蒂，虾仁洗净，红椒切碎；

老黄瓜 ：400g

土豆 ：150g

鸡蛋6、把黄瓜丝倒入锅中 ：1个

香菜 ：2根黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量

葱 ：适量

姜 ：适量

十三香 ：适量

盐 ：适量

生抽 ：半汤匙

具体步骤

步

土豆切片、老黄瓜去皮去籽切片；

第二步

锅内加油烧热，放入葱姜、十三香、生抽爆香后，放入土豆和黄瓜片翻炒1分钟；

第三步

第四步

鸡蛋打散，香菜切末备用；

第五步

打入蛋花，放入香菜后，关火盛出即可。

黄瓜怎么烧汤

【菜谱换礼2】皮蛋黄瓜汤的做法步骤：3 3锅里烧开水，放入皮蛋。

丝瓜是夏天的一种必备蔬菜水4、锅中加适量水煮开果，它有清热去火的作用，是一种凉性蔬菜。由于口味脆响，因此很多人会立即清理吃，许多 女性朋友还会继续将黄瓜切片做美容。实际上丝瓜用于熬汤也十分的好吃，用黄瓜熬汤十分的可口。文中详细介绍了丝瓜做汤做法，有兴趣爱好的就一起来瞧瞧吧。

一、丝瓜冷汤

原材料：原材料丝瓜、葱郁、薄荷草、老母鸡汤、柠檬水、酸牛奶、盐、胡椒粉

作法：

1、丝瓜切割成块，葱郁切割成段。

2、将丝瓜、葱郁、薄荷草放进老母鸡汤，加柠檬水、盐、胡椒粉，用破碎成厚粘稠。

3、汤装进汤盅后，再添加少量酸牛奶就可以。

二、黄瓜木耳蛋汤

原材料：丝瓜150克，生鸡蛋1个，少量，油、盐、味精适当。

作法：

2、出锅滚油翻炒黄瓜，放2碗水。

3、水开后倒进鸡蛋液，加盐和味精调料就可以。

三、玉兰翠衣黄瓜汤

原材料：丝瓜1条，生鸡蛋1个，木薯淀粉1勺，盐适量

作法：

1、丝瓜削皮，瓜肉用刮刨刮发展薄的宽片；

3、生鸡蛋打撒下锅，加适当食用盐；

辅料4、凉水化掉1勺木薯淀粉，倒进锅中，水开就可以。

四、黄瓜皮蛋汤

原材料：丝瓜1根、松花蛋1个、生姜片、盐、味精。

作法：

1、丝瓜清洗，略微削哈皮，切发展精彩片段。松花蛋拨壳清洗切割成几呀。

2、热锅中里放进生姜片炒，添加水，先后放进丝瓜和松花蛋，不可以盖盖子，拉开煮，盖盖子丝瓜会黄。烧开3分钟放盐和味精就可以。

五、清新海菜黄瓜汤

作法：

2、把海菜和别的食物,调味品放入器皿里，还可以加宽汤

3、放入电锅，外锅加适当的水，等跳起再闷一下就好了。

家常老黄瓜汤的做法

黄瓜汤的做法【4】——皮蛋黄瓜汤

主料：黄瓜100克，蛋黄1个，瘦肉50毫升。

8.碗中加入少量面粉

辅料：盐3克，鸡精2克，芝麻油5毫升。

黄瓜汤的做法步骤如下：

1、黄瓜去皮后切丝

2、猪肉切成丝备用

3、2.将猪绞肉、鱼浆、蒜末、葱末及调味料A混合后甩打至有弹性，加入发菜拌匀成肉馅备用。一个蛋黄打散备用

5、把瘦肉和姜片倒入锅中煮

7、加入适量食用油

9、加入少许鸡精

10、把蛋黄液均匀的倒入锅中

11、淋少许芝麻油

12、装盘，成品如下

黄瓜汤怎么做好吃，鲜虾黄瓜汤的家常做法

5. 将搅拌好的黄瓜和鸡肉泥放回锅中，加入盐和鸡精调味，再加入适量的水加入适量清水及盐大火煮开，小火炖5分钟左右；烧开即可。

黄瓜虾仁汤的做法

1.将黄瓜洗净、虾去皮扒成虾仁

2.黄瓜汤的做法步骤22.西红柿切片黄瓜切片

3.油热后，将虾仁倒入炒至变色，加黄瓜片炒

4.加水，没过黄瓜即可

5.水开后，淋入打散的鸡蛋

6.只需一点盐调味即可