芋头发芽了还可以吃吗 芋头发芽还可以吃么

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1、芋头长芽后可继续食用。

2、 芋头长芽后，营养价值会稍低，口感变，但不影响食用，也不会产生毒物。

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3、有时候，当芋头从田里拔出时已经发芽了，芋头发芽无毒，对人体无毒副作用。

4、芋头发芽后，营养物质会促进芽的生长，因此营养功效可能会降低，口感会稍。

5、 因此，在购买芋头时，应该选择质量更好的芋头。

6、首先，观察芋头的外观，去掉一些芋头皮，看看是否发霉或变硬。

7、如果有此情况，就不要买，这取决于芋头是否新鲜。

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8、 新鲜的芋头会有一定的泥土味，身体上也会有一定的水分，这表明比较新鲜。

9、建议在平时要养成荤素搭配的好习惯，同时要保持饮食卫生的好习惯，能满足人体营养健康需求。

10、 芋头介绍 芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。

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11、芋头最早产于、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。

12、我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。

13、 先端短尖或短渐尖，侧脉4对，斜伸达叶缘，后裂片，合生长度达1/2-1/3，弯缺较钝，深3-5厘米，基脉相交成30度角，外侧脉2-3，内侧1-2条，不显。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。