野生与人工养殖那个田螺好 野生田螺养殖技术

田螺味道鲜美营养价值较高深受人们喜欢，养殖田螺的营养需要有哪些？

田螺系胎生动物，南方每年4～5月和9～11月是繁殖期，雌螺一般是分批产子，每只田螺每次可产20～30个小田螺，母螺产仔后需14～16个月才能再次繁殖，刚产出的小螺重0.5～1.5克，养6个月后可达3～5克以上，9个月便可达9克左右。

蛋白质田螺在捕捞的时候要有选择地捞取成螺，多留母螺，可以分批收获。盛夏、初秋水温较高，中午田螺多躲在泥土、草丛间，必须于早晨、傍晚拣拾，也可排水拣拾。每放养100个母螺，年产可达100公斤。。脂肪。碳水化合物。维生素。能量。微量元素。还有无机盐。都需要这些营养。

野生与人工养殖那个田螺好 野生田螺养殖技术

野生与人工养殖那个田螺好 野生田螺养殖技术

养殖田螺的营养需要有蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、能量、微量元素等，有非常好的滋补作用，而且味道鲜美田螺含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素，是典型的低脂肪、高钙、高蛋白的天然动物。。

田螺的营养价值

一、养殖方法：田螺抗逆性强，疾病少，繁殖率高，对养殖场所要求不高，农村许多沟渠、水田泽地、池塘都可放养。若是开阔的池塘，水面上可放养红萍、水浮萍、水葫芦等遮荫，池中插上竹竿、木条等供田螺栖息，既可收水上绿肥做饲料，又可饲养田螺增加收入。

导语：田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高，产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有圆田螺等。田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性器)，此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物，其方式独特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵，每年3月～4月开始繁殖，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受精，同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100～150只仔螺。

田螺的营养价值，我们知道的应该不多。平时吃田螺也只是关注它的味道了，对于田螺的功效，我们很少去关注。但是知道食物的功效，我们才会懂得选择正确的食用方法，下面就和大家说说这些问题，顺便介绍一个田螺的吃法!

田螺又名香螺，通常生活在水田、池塘、小溪或河沟里面。为了满足人们的需要，近几年来，有很多地方已发展人工养殖。田螺的个头不大，肉不多，其真正的肌肉只是螺口伸出来的头和足，因此在吃田螺时，只吃其肉，弃五而不吃。田螺的肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。

田螺中含有我们人体必需的8种氨基酸、矿物质、碳水化合物、维生素A、B1、B2、D和多种微量元素，其营养成分的含量和组合均优于鸭、鸡、鹅、鱼肉等，在我们常见的60多种水生动植物当中，其营养价值仅次于虾。每100克田螺肉中，含蛋白质10.7克、碳水化合物3.8克、脂肪1.2克、磷1毫克、钙1.3克、铁19.8毫克。同时还含有大量的硫胺素、维生素B1、核黄素、维生素E、镁、锌、锰、钾、钠等多种维生素和微量元素。

田螺的功效

田螺的营养价值高，其用价值也不低呢。中医认为，田螺肉味甘、性寒、无毒，可入，具有明目、清热、利尿、通淋等多种功效，主治尿赤热痛、痔疮、尿闭、黄疸等。田螺壳入，具有敛疮、散结、止痛等多种功效，主要用来治疗湿疹、胃痛及小儿惊风等。我国民间就有用田螺防治疾病的历史。

《本草纲目》中记载到“田螺利湿清热，止渴醒酒，利大;治脚气、黄疸。”民间根据田螺有“利、清湿热”等的.作用，常被用于治疗不畅、黄疸、中耳炎、痔疮等症。大家对田螺的的营养价值有了一定的了解，下面我将田螺的食用方法也分享给大家，这样在家都能做哦。

田螺的食用方法

1、将田螺淘净后，倒入炒锅用水烧沸后捞起，去除头田螺含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，因此田螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品。田螺的营养价值比较高。出了含有丰富的蛋白质外，还含有碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等营养成分。其中钙的含量特别高。除此之外，它还是一种用动物哦。据相关书籍记载，田螺肉味甘、性寒，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。但因田螺为性寒之物，因此，脾胃虚寒之人不应多吃。部包壳。

2、炒锅下油烧至五成熟，下入备好的干辣炒呈棕红色，再下姜米、花椒、蒜米、豆瓣炒至香。

结语：有关于田螺的营养价值和功效，这里就介绍这么多，相信大家看完之后对田螺已经多了许多认识和了解。马上又要到了吃田螺的时候，大家要多吃一些哟。用正确的方法制作出来的田螺，味道是非常好的。建议大家多学习它的做法! ;

田螺怎么养殖?田螺的养殖方法与管理

养殖田螺的市场前景挺好的，因为田螺的市场需求比较大。

2、在养殖管理过程中需要注意，在养殖田螺的时候，需要注意水质一定要足够的肥沃，并且定期的输入肥料，因为养殖田螺就跟种植水稻是一样的，需要大量的肥料才能保证它的健康成长。

在人工养殖的环境下需要投放大量的饵料，田螺的食欲特别大，但是对营养要求非常低，只需要把它喂饱就可以，可以用米糠或者是其他豆粉类的饲料就可以进行喂食，然后根据天气的变田螺为杂食性动物，米糠、菜屑、瓜叶、动物尸体及商品饲料均可投喂，一般以水生植物类、土壤腐殖类、蔬菜瓜皮等为主食。肥沃水田，鱼螺混养或水面放养红萍、绿萍、水葫芦等洼地，可少投或不投饲料。化以制作方法及田螺进食的状态，合理调整的投放饲料的频率。

二、管理：

而且需要关注其他天敌的危害，比如一些鸟科动物，它会大量的采食田螺，造成田螺产量下降，那么对于这种情况可以在它的上方搭建好防护网。

我家有两亩鱼塘想改养田螺，会好过养鱼吗？养田螺有前景吗？

4、投料饲养

根据我材料的了解，田螺在南方是比较有市场的，因为广东和广西这边的人，晚上去大排档或者火锅店和饭店都会炒田螺来喝酒。但是市场上卖的田螺，价钱并没有你讲的10块钱一斤那么高。我在东莞这边，去市场买菜的时候，自己也经常买一两斤田螺回来炒。一般的话，小的田螺是5块钱一斤左右，大个一点的是8川味辣炒田螺块钱左右。但是田螺的养殖技术和成本投入的应该不高，所以还是有很大的利润空间和发展前景的。

想在家饲养田螺，需要怎么饲养？

1、因为田螺的适应能力比较强，所以在田间养殖的时候把养殖场所建立在远离污染的地方就可以，这样就可以保证田螺的正常生长。可以选择在水稻以及池塘泥土以及水坑里养殖，只要是保证有足够的淤泥就可以，保持泥土的深度在35厘米以上。

应该用一些池塘的水或者是河水，还有就是应该放一些泥土。尽量放在有光照的地方。还是要注意卫生，不要把对方弄得特别的。养殖的时间不会很久。首先一定要准备10~15厘米深的盆子，而且环境一定要干净，一定要安全，在地上铺泥，然后倒入深度为5厘米的清水，千万不要用自来水，一定要用河水或者是池子水，然后喂食的材料应该选择蔬菜小菜或者是米糠，而且一定要放到光线充足的地方，但是光线不要太强。一个月左右就好了。

田螺1000克，花椒5克，干辣椒150克，豆瓣50克，葱花5克，姜米20克，蒜米20克，酱油10克，色拉油克，料酒50克，味精、盐、白糖适量。

需要一个非常好的养殖水池，然后选择一些品种比较好的田螺，再把它们放在养殖池之后，要进行严格的管理，及时的去喂食，而且养殖池的卫生也要很注意。

田螺是一道比较家常的菜，养殖田螺的市场前景怎么样？

如果养殖螺的话，建议养殖观赏螺比较好，现在好的螺还得10块钱一个，吃用螺价值不大，但可以分区域养殖。一部分靠销售量，一部分靠价值量

前景还是非常好的，因为现在越来越多的年轻人喜欢吃田田螺的养殖方法与管理如下：螺，所以市场是非常大的。

市场前景很好，因为现在大多数的人在吃饭的时候都会选择去吃田螺，而且觉得这一道菜能够很好的去和其他的菜进行搭配，所虽然说田螺喜欢在淤泥以及肥沃的土水质中进行生长，但是也要做好水体的防控准备，避免水体中流入农，或者是其他影响它生长的化学物质。以可以选择去养殖。

养殖田螺的市场前景非常好。因为田螺的市场非常大，很多人都非常喜欢吃，它的养殖成本很低。

想在家饲养田螺，应该怎么饲养？

在家里养田螺要注意成长环境，在家里不适合用鱼缸养殖，也不宜与其他鱼类同时养，因为田螺身上有很多细菌和寄生虫，会对水质造成污染。它繁殖的比较快，需要适当的进行清理，以免田螺太多太密集。

养田螺选择水源充足、水质良好的场地，投喂青菜、米糠、鱼田螺放养密度：一般每平方米放养100-1田螺的营养价值20个，同时，每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖可以选择一些精良的饲料，而且在饲养的过程当中也应该及时的换水，保持水的干净。。田螺放养时间一般都在3月份。内或菜饼、豆饼；经常换水，保持水的酸碱度适中。田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染。我们还要注意观察田螺的异常情况，以便及时发现问题及时进行防治。

田螺生长创造了良好的生态环境，田螺放养有哪些技巧？

应该不是特别好。田螺处理起来非常麻烦，所以还田螺喜欢栖息于冬暖夏凉、底质松软、饵料丰盛、水质清爽的水域中，特别喜欢汇集于有微流水之处。田螺具备杂食性，喜欢摄食水中的微生物和水生植物的幼嫩茎叶等。田螺喜欢夜间活动，夜间摄食茂盛。是不容易销售的。

技巧就是要注意放养田螺的时候，一定要给田螺选择合适的水温，还要选择田螺多为自然繁殖，人工养殖可从水田、茭白地、浑水沟渠中拣拾或去市场买，然后选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺。一般体重15～25克的田螺便达性成熟，在温度15℃以上便可繁殖，雌螺大而圆，雄螺小而尖。非常湿润的土壤，以及这些水里有非常多的微生物可以供田螺生存，只有控制好这些条件，田螺才能生存。

首先就是要选择一些冬暖夏凉的地方，而且一定要选择靠近水源的地方，而且在同一片区域之内，不要放太多的田螺，而且一定要定期的施肥，投放饵料。

田螺养殖技术 田螺如何养殖

3、将田螺倒入锅中翻炒，在加入适量的味精、精盐、料酒、白糖、酱油以大火不停翻炒，待田螺入味起锅装盘，装盘后撒上熟芝麻、葱花即可上桌。

1、选点养殖

3、放养繁殖

田螺的最适生长温度为20～25℃，若低于15℃或高于30℃时田螺便停止摄食，10℃以下便入土冬眠。长江以南3饲养田螺应该选择水源充足、水质良好的场地，喂青菜、米糠、鱼内或菜饼、豆饼之类的。经常换水，保持水的酸碱度适中。田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染。平时要注意观察田螺的异常情况，以便及时发现问题及时进行防治。～11月均可放养，若在自然区域内放养，每平方米投入11个种螺即可(3公8母)。如果挖水池单一养殖，每平方米可放100～500个，水层深度以0.8～1米为宜，池底保留一层10厘米以上的淤泥，便于田螺爬行、取食、栖息等，放养时雌雄螺一起放养即可自然繁殖。

5、繁殖管理

62、种螺搜集、捕捞收获