六大营养素是哪六种 幼儿六大营养素是哪六种

人体需要的六大营养物质及作业是什么？

2、甘油三脂是脂肪的主要成分。分类：饱和脂肪和不饱和脂肪。

（1）碳水化合物（糖）

六大营养素是哪六种 幼儿六大营养素是哪六种

六大营养素是哪六种 幼儿六大营养素是哪六种

8、脂肪摄取太多易引起动脉血管硬化等疾病。血脂、胆固醇过高、有密切的关系。脂肪过多会影响耐力、及蛋白质和铁的吸收。

1、碳水化合物（糖）在人体中的比例1%-2%。构成分类功能缺乏过量摄入量食物来源，人体每天每公斤体重需要7.5g

双糖（蔗糖、麦芽糖、乳糖）经消化酶作用，分解为单糖；

多糖（淀粉、纤维素），味不甜经淀粉酶、分解为葡萄糖

4、碳水化合物（糖）构体组织细胞、调节脂肪代谢、肝糖元有助肝的解毒功能、糖蛋白能增强人体的免疫力。

6、碳水化合物（糖）摄入过多：会产生高血糖、易致糖尿病。

7、碳水化合物（糖）来源：纯糖（红糖、白糖、蜜糖、麦芽糖）、谷类（大米、小米、面粉、玉米）、干豆类（黄豆、蚕豆）、根茎类（土豆、芋艿）硬果（栗子、花生等）

4、不饱和脂肪：比如植物性脂肪 （大豆、花生、菜籽、芝麻、玉米）含酸，摄取太多也会引起肥胖等后遗症。

6、脂肪作用：保护皮肤、内、保持体温、构体组织细胞、促脂溶性维生素溶解、吸收利用、影响组织功能。

9、脂肪的食物来源：纯油脂（如：豆油、花生油、猪油、牛油、鱼油、菜油、芝麻油、玉米油）、肉类、蛋黄、硬果类（如核桃、花生、瓜子等）奶油、白脱油等。

（3）蛋白质

1、在人体中的比例15%-18%。每天每公斤体重需:0.8-1.2克、运动员等：2.5克左右/公斤体重。

2、氨基酸是构成蛋白质的基本单位。分类：完全蛋白质和不完全蛋白质。

3、完全蛋白质含有人体所需的所有必需氨基酸（如动物肉等，98%可被人体吸收）。不完全蛋白质：如植物蛋白(80%可被吸收)。

5、蛋白质能供给能量：每公斤蛋白质能产生4千卡能量。

6、蛋白质构成组织细胞、参与组织修复、调节人体生理功能、生长发育、影响神经中枢活动。控制遗传、增强人体抵抗力。

0、根据人体对各种营养素的需要量，可将营养素分为宏量营养素和微量营养素。人体对宏量营养素的需求量较大，包括碳水化合物、脂类和蛋白质，这三种营养素经体内氧化后均可以释放能量，故又称为产能营养素。相对宏量营养素而言，人体对微量营养素需要量较少，包括无机盐和维生素。蛋白质与运动：长时间运动时，应注意防止大量的蛋白质流失，有效方法是适当增加碳水化合物的供应。参与健身运动的人，尤其在进行力量性运动时，对蛋白质的需要较高，特别在练习初期，要供给充足的蛋白质。

矿物质与运动： 由于从事运动锻炼时，机体热能代谢水平较高，人体大量出汗，使体内钙、磷、钾、铁排出量和消耗量增加，所以练习者运动后应及时适量的进行补充，以维持人体正常的代谢机能和生理需要量。

维生素特点：维生素又称他命（Vitamin）在人体内虽然只是微量，只要少量就可维持动物体正常生长，及健康。维生素还必须通过活的有机饮食，而非一般碳水化合物、脂肪、蛋白质或矿物质，藉由吸收微小的量即可供正常之代谢，维持健康。

维生素的分类：

2、水溶性维生素（溶于水）：维生素C、维生素B群、PP、叶酸、生物素

维生素功能： 1）促进生长繁殖 、2）加强抵抗力、 3）健全组织功能、4）促食欲 、5）.维持健康、促使长寿、精神旺盛等等.

维生素A：助骨骼、牙齿发育、保护视力、皮肤、增强人体抵抗和免疫力、防癌、抗癌

维生素B1：构成辅酶、参与碳水化合物代谢、护心、维护能量代谢、提高运动能力，预防过度疲劳、维持神经系统、增食欲

维生素B2：维护体内物质代谢正常进行有助肌肉发育、护视力、皮肤及口舌

维生素B6：参与氨基酸的代谢转化生合成、维持脑部正常功能、维持血液中镁、胆固醇的正常防止贫血、蛀牙、肾结石

维生素C：维持新陈代谢、增免疫抵抗力、防过敏、防癌、解毒、助齿、骨发育、治贫血、愈伤口、护视力、养颜美容

维生素D：促进人体对钙、磷吸收利用助骨骼、齿发育、松弛神经、缓解疼痛、助维A吸收、防骨质疏松症、结膜炎

维生素E：延缓衰老、防动脉硬化，防心血管疾病、提高抵抗力、防癌、促新陈代谢、增耐力，提高体力、缓解疼痛、肝解毒功能

维生素K：促进血液凝固，制止出血，增加骨密度，促进骨化。

维生素与运动：健美运动的代谢特点是热能与各种营养物质的消耗大，能量代谢以有氧氧化为主。因此，为使练习者的血红蛋白和呼吸酶处于较高水平，体内糖储备充足没，提高机体运动能力，人体需要补充较多的维生素C、B1、B2、E等各类相关维生素。

水的特点：水是生命之源。在人体组织成分中含量最多，约占人体体重的60%-70%，对人体有非常重要的作用，是维持人体正常生理活动的重要营养物质。

水与运动的关系： 运动期间和前后。体重因流汗而减少2-3%时，血液量下降，会明显影响人体的运动能力等，所以要及时饮水，并以少量多次为原则。同时应饮接近血浆渗透压的淡盐水或饮料，以保持体内水盐的平衡（但为了减肥，尽量要以水为主）。

六大营养物质：

（1）碳水化合物（糖）

1、碳水化合物（糖）在人体中的比例1%-2%。构成分类功能缺乏过量摄入量食物来源，人体每天每公斤体重需要7.5g

双糖（蔗糖、麦芽糖、乳糖）经消化酶作用，分解为单糖；

多糖（淀粉、纤维素），味不甜经淀粉酶、分解为葡萄糖

4、碳水化合物（糖）构体组织细胞、调节脂肪代谢、肝糖元有助肝的解毒功能、糖蛋白能增强人体的免疫力。

6、碳水化合物（糖）摄入过多：会产生高血糖、易致糖尿病。

7、碳水化合物（糖）来源：纯糖（红糖、白糖、蜜糖、麦芽糖）、谷类（大米、小米、面粉、玉米）、干豆类（黄豆、蚕豆）、根茎类（土豆、芋艿）硬果（栗子、花生等）

4、不饱和脂肪：比如植物性脂肪 （大豆、花生、菜籽、芝麻、玉米）含酸，摄取太多也会引起肥胖等后遗症。

6、脂肪作用：保护皮肤、内、保持体温、构体组织细胞、促脂溶性维生素溶解、吸收利用、影响组织功能。

9、脂肪的食物来源：纯油脂（如：豆油、花生油、猪油、牛油、鱼油、菜油、芝麻油、玉米油）、肉类、蛋黄、硬果类（如核桃、花生、瓜子等）奶油、白脱油等。

（3）蛋白质

1、在人体中的比例15%-18%。每天每公斤体重需:0.8-1.2克、运动员等：2.5克左右/公斤体重。

2、氨基酸是构成蛋白质的基本单位。分类：完全蛋白质和不完全蛋白质。

3、完全蛋白质含有人体所需的所有必需氨基酸（如动物肉等，98%可被人体吸收）。不完全蛋白质：如植物蛋白(80%可被吸收)。

5、蛋白质能供给能量：每公斤蛋白质能产生4千卡能量。

6、蛋白质构成组织细胞、参与组织修复、调节人体生理功能、生长发育、影响神经中枢活动。控制遗传、增强人体抵抗力。

0、蛋白质与运动：长时间运动时，应注意防止大量的蛋白质流失，有效方法是适当增加碳水化合物的供应。参与健身运动的人，尤其在进行力量性运动时，对蛋白质的需要较高，特别在练习初期，要供给充足的蛋白质。

矿物质与运动： 由于从事运动锻炼时，机体热能代谢水平较高，人体大量出汗，使体内钙、磷、钾、铁排出量和消耗量增加，所以练习者运动后应及时适量的进行补充，以维持人体正常的代谢机能和生理需要量。

（5）维生素-----维他命（Vitamin）

维生素特点： 维生素又称他命（Vitamin）在人体内虽然只是微量，只要少量就可维持动物体正常生长，及健康。维生素还必须通过活的有机饮食，而非一般碳水化合物、脂肪、蛋白质或矿物质，藉由吸收微小的量即可供正常之代谢，维持健康。

维生素的分类：

维生素功能： 1）促进生长繁殖 、2）加强抵抗力、 3）健全组织功能、4）促食欲 、5）.维持健康、促使长寿、精神旺盛等等.

维生素A：助骨骼、牙齿发育、保护视力、皮肤、增强人体抵抗和免疫力、防癌、抗癌

维生素B1：构成辅酶、参与碳水化合物代谢、护心、维护能量代谢、提高运动能力，预防过度疲劳、维持神经系统、增食欲

维生素B2：维护体内物质代谢正常进行有助肌肉发育、护视力、皮肤及口舌

维生素B6：参与氨基酸的代谢转化生合成、维持脑部正常功能、维持血液中镁、胆固醇的正常防止贫血、蛀牙、肾结石

维生素C：维持新陈代谢、增免疫抵抗力、防过敏、防癌、解毒、助齿、骨发育、治贫血、愈伤口、护视力、养颜美容

维生素D：促进人体对钙、磷吸收利用助骨骼、齿发育、松弛神经、缓解疼痛、助维A吸收、防骨质疏松症、结膜炎

维生素E：延缓衰老、防动脉硬化，防心血管疾病、提高抵抗力、防癌、促新陈代谢、增耐力，提高体力、缓解疼痛、肝解毒功能

维生素K：促进血液凝固，制止出血，增加骨密度，促进骨化。

维生素与运动：健美运动的代谢特点是热能与各种营养物质的消耗大，能量代谢以有氧氧化为主。因此，为使练习者的血红蛋白和呼吸酶处于较高水平，体内糖储备充足没，提高机体运动能力，人体需要补充较多的维生素C、B1、B2、E等各类相关维生素。

水的特点：水是生命之源。在人体组织成分中含量最多，约占人体体重的60%-70%，对人体有非常重要的作用，是维持人体正常生理活动的重要营养物质。

水与运动的关系： 运动期间和前后。体重因流汗而减少2-3%时，血液量下降，会明显影响人体的运动能力等，所以要及时饮水，并以少量多次为原则。同时应饮接近血浆渗透压的淡盐水或饮料，以保持体内水盐的平衡（但为了减肥，尽量要以水为主）。

（1）碳水化合物（糖）

1、碳水化合物（糖）在人体中的比例1%-2%。构成分类功能缺乏过量摄入量食物来源，人体每天每公斤体重需要7.5g

双糖（蔗糖、麦芽糖、乳糖）经消化酶作用，分解为单糖；

多糖（淀粉、纤维素），味不甜经淀粉酶、分解为葡萄糖

4、碳水化合物（糖）构体组织细胞、调节脂肪代谢、肝糖元有助肝的解毒功能、糖蛋白能增强人体的免疫力。

6、碳水化合物（糖）摄入过多：会产生高血糖、易致糖尿病。

7、碳水化合物（糖）来源：纯糖（红糖、白糖、蜜糖、麦芽糖）、谷类（大米、小米、面粉、玉米）、干豆类（黄豆、蚕豆）、根茎类（土豆、芋艿）硬果（栗子、花生等）

4、不饱和脂肪：比如植物性脂肪 （大豆、花生、菜籽、芝麻、玉米）含酸，摄取太多也会引起肥胖等后遗症。

6、脂肪作用：保护皮肤、内、保持体温、构体组织细胞、促脂溶性维生素溶解、吸收利用、影响组织功能。

9、脂肪的食物来源：纯油脂（如：豆油、花生油、猪油、牛油、鱼油、菜油、芝麻油、玉米油）、肉类、蛋黄、硬果类（如核桃、花生、瓜子等）奶油、白脱油等。

（3）蛋白质

1、在人体中的比例15%-18%。每天每公斤体重需:0.8-1.2克、运动员等：2.5克左右/公斤体重。

2、氨基酸是构成蛋白质的基本单位。分类：完全蛋白质和不完全蛋白质。

3、完全蛋白质含有人体所需的所有必需氨基酸（如动物肉等，98%可被人体吸收）。不完全蛋白质：如植物蛋白(80%可被吸收)。

5、蛋白质能供给能量：每公斤蛋白质能产生4千卡能量。

6、蛋白质构成组织细胞、参与组织修复、调节人体生理功能、生长发育、影响神经中枢活动。控制遗传、增强人体抵抗力。

0、蛋白质与运动：长时间运动时，应注意防止大量的蛋白质流失，有效方法是适当增加碳水化合物的供应。参与健身运动的人，尤其在进行力量性运动时，对蛋白质的需要较高，特别在练习初期，要供给充足的蛋白质。

矿物质与运动： 由于从事运动锻炼时，机体热能代谢水平较高，人体大量出汗，使体内钙、磷、钾、铁排出量和消耗量增加，所以练习者运动后应及时适量的进行补充，以维持人体正常的代谢机能和生理需要量。

维生素特点：维生素又称他命（Vitamin）在人体内虽然只是微量，只要少量就可维持动物体正常生长，及健康。维生素还必须通过活的有机饮食，而非一般碳水化合物、脂肪、蛋白质或矿物质，藉由吸收微小的量即可供正常之代谢，维持健康。

维生素的分类：

2、水溶性维生素（溶于水）：维生素C、维生素B群、PP、叶酸、生物素

维生素功能： 1）促进生长繁殖 、2）加强抵抗力、 3）健全组织功能、4）促食欲 、5）.维持健康、促使长寿、精神旺盛等等.

维生素A：助骨骼、牙齿发育、保护视力、皮肤、增强人体抵抗和免疫力、防癌、抗癌

维生素B1：构成辅酶、参与碳水化合物代谢、护心、维护能量代谢、提高运动能力，预防过度疲劳、维持神经系统、增食欲

维生素B2：维护体内物质代谢正常进行有助肌肉发育、护视力、皮肤及口舌

维生素B6：参与氨基酸的代谢转化生合成、维持脑部正常功能、维持血液中镁、胆固醇的正常防止贫血、蛀牙、肾结石

维生素C：维持新陈代谢、增免疫抵抗力、防过敏、防癌、解毒、助齿、骨发育、治贫血、愈伤口、护视力、养颜美容

维生素D：促进人体对钙、磷吸收利用助骨骼、齿发育、松弛神经、缓解疼痛、助维A吸收、防骨质疏松症、结膜炎

维生素E：延缓衰老、防动脉硬化，防心血管疾病、提高抵抗力、防癌、促新陈代谢、增耐力，提高体力、缓解疼痛、肝解毒功能

维生素K：促进血液凝固，制止出血，增加骨密度，促进骨化。

维生素与运动：健美运动的代谢特点是热能与各种营养物质的消耗大，能量代谢以有氧氧化为主。因此，为使练习者的血红蛋白和呼吸酶处于较高水平，体内糖储备充足没，提高机体运动能力，人体需要补充较多的维生素C、B1、B2、E等各类相关维生素。

水的特点：水是生命之源。在人体组织成分中含量最多，约占人体体重的60%-70%，对人体有非常重要的作用，是维持人体正常生理活动的重要营养物质。

水与运动的关系： 运动期间和前后。体重因流汗而减少2-3%时，血液量下降，会明显影响人体的运动能力等，所以要及时饮水，并以少量多次为原则。同时应饮接近血浆渗透压的淡盐水或饮料，以保持体内水盐的平衡（但为了减肥，尽量要以水为主）。

（1）碳水化合物（糖）

1、碳水化合物（糖）在人体中的比例1%-2%。构成分类功能缺乏过量摄入量食物来源，人体每天每公斤体重需要7.5g

双糖（蔗糖、麦芽糖、乳糖）经消化酶作用，分解为单糖；

多糖（淀粉、纤维素），味不甜经淀粉酶、分解为葡萄糖

4、碳水化合物（糖）构体组织细胞、调节脂肪代谢、肝糖元有助肝的解毒功能、糖蛋白能增强人体的免疫力。

6、碳水化合物（糖）摄入过多：会产生高血糖、易致糖尿病。

7、碳水化合物（糖）来源：纯糖（红糖、白糖、蜜糖、麦芽糖）、谷类（大米、小米、面粉、玉米）、干豆类（黄豆、蚕豆）、根茎类（土豆、芋艿）硬果（栗子、花生等）

4、不饱和脂肪：比如植物性脂肪 （大豆、花生、菜籽、芝麻、玉米）含酸，摄取太多也会引起肥胖等后遗症。

6、脂肪作用：保护皮肤、内、保持体温、构体组织细胞、促脂溶性维生素溶解、吸收利用、影响组织功能。

9、脂肪的食物来源：纯油脂（如：豆油、花生油、猪油、牛油、鱼油、菜油、芝麻油、玉米油）、肉类、蛋黄、硬果类（如核桃、花生、瓜子等）奶油、白脱油等。

（3）蛋白质

1、在人体中的比例15%-18%。每天每公斤体重需:0.8-1.2克、运动员等：2.5克左右/公斤体重。

2、氨基酸是构成蛋白质的基本单位。分类：完全蛋白质和不完全蛋白质。

3、完全蛋白质含有人体所需的所有必需氨基酸（如动物肉等，98%可被人体吸收）。不完全蛋白质：如植物蛋白(80%可被吸收)。

5、蛋白质能供给能量：每公斤蛋白质能产生4千卡能量。

6、蛋白质构成组织细胞、参与组织修复、调节人体生理功能、生长发育、影响神经中枢活动。控制遗传、增强人体抵抗力。

0、蛋白质与运动：长时间运动时，应注意防止大量的蛋白质流失，有效方法是适当增加碳水化合物的供应。参与健身运动的人，尤其在进行力量性运动时，对蛋白质的需要较高，特别在练习初期，要供给充足的蛋白质。

矿物质与运动： 由于从事运动锻炼时，机体热能代谢水平较高，人体大量出汗，使体内钙、磷、钾、铁排出量和消耗量增加，所以练习者运动后应及时适量的进行补充，以维持人体正常的代谢机能和生理需要量。

维生素特点：维生素又称他命（Vitamin）在人体内虽然只是微量，只要少量就可维持动物体正常生长，及健康。维生素还必须通过活的有机饮食，而非一般碳水化合物、脂肪、蛋白质或矿物质，藉由吸收微小的量即可供正常之代谢，维持健康。

维生素的分类：

2、水溶性维生素（溶于水）：维生素C、维生素B群、PP、叶酸、生物素

维生素功能： 1）促进生长繁殖 、2）加强抵抗力、 3）健全组织功能、4）促食欲 、5）.维持健康、促使长寿、精神旺盛等等.

维生素A：助骨骼、牙齿发育、保护视力、皮肤、增强人体抵抗和免疫力、防癌、抗癌

维生素B1：构成辅酶、参与碳水化合物代谢、护心、维护能量代谢、提高运动能力，预防过度疲劳、维持神经系统、增食欲

维生素B2：维护体内物质代谢正常进行有助肌肉发育、护视力、皮肤及口舌

维生素B6：参与氨基酸的代谢转化生合成、维持脑部正常功能、维持血液中镁、胆固醇的正常防止贫血、蛀牙、肾结石

维生素C：维持新陈代谢、增免疫抵抗力、防过敏、防癌、解毒、助齿、骨发育、治贫血、愈伤口、护视力、养颜美容

维生素D：促进人体对钙、磷吸收利用助骨骼、齿发育、松弛神经、缓解疼痛、助维A吸收、防骨质疏松症、结膜炎

维生素E：延缓衰老、防动脉硬化，防心血管疾病、提高抵抗力、防癌、促新陈代谢、增耐力，提高体力、缓解疼痛、肝解毒功能

维生素K：促进血液凝固，制止出血，增加骨密度，促进骨化。

维生素与运动：健美运动的代谢特点是热能与各种营养物质的消耗大，能量代谢以有氧氧化为主。因此，为使练习者的血红蛋白和呼吸酶处于较高水平，体内糖储备充足没，提高机体运动能力，人体需要补充较多的维生素C、B1、B2、E等各类相关维生素。

水的特点：水是生命之源。在人体组织成分中含量最多，约占人体体重的60%-70%，对人体有非常重要的作用，是维持人体正常生理活动的重要营养物质。

水与运动的关系： 运动期间和前后。体重因流汗而减少2-3%时，血液量下降，会明显影响人体的运动能力等，所以要及时饮水，并以少量多次为原则。同时应饮接近血浆渗透压的淡盐水或饮料，以保持体内水盐的平衡（但为了减肥，尽量要以水为主）。

人体内的六大营养物质是什么？

1、脂溶性维生素（溶于脂）：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。

人体内的六大营养物质：碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。

2、人体最重要的单糖是葡萄糖。糖的分类：单糖、双糖、多糖

其中宏量营养素，除纤维素和水之外，主要为人体提供能量，以焦耳或者卡路里来衡量。每克碳水化合物或蛋白质提供4千卡能量，每克脂肪提供9千卡能量。其他营养素，包括纤维素、水、矿物质和维生素，不提供能量，但在机体的生理活动中具有重要的作用。

扩展资料：

六大营养素主要来自八大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。

1、蛋白质是少年儿童生长发育必不可少的物质。瘦肉中蛋白质含量最多。一般的摄入量是每天每公斤体重1.5～2克，但在孩子参加体育锻炼时，蛋白质的需要量增加，蛋白质的摄入一般要求达到每天每公斤体重2～3克。

因为肌肉纤维的加粗和肌肉力量的加大，必须依赖肌肉中蛋白质含量的增加，而且是动物蛋白。但要注意，肌肉大小和力量的增长主要是练出来的，而不是吃出来的。

2、糖是保护肝、维持体温恒定的必要物质。脂肪糖给人体提供70%的热量，一般每天～750克的主食，就可以满足人体热量的需求。机体各个组织中都有一定的糖储备。

所以，一般孩子在参加一般性体育活动时，不需要额外补充糖，只有在孩子参加大运动量活动，或长时间的耐力活动时，要适当增加主食的摄入。因为运动中热量消耗较大，如果长期供能不足，会导致身体消瘦、机体抵抗力减弱。

3、脂肪是人体内含热量的物质。脂肪主要有四大功能：维持正常体重、保护内和关节、滋润皮肤和提供能量。一般人体日需脂肪占食物总热量的15%～30%。一般正常活动的人每天摄入25克左右的油脂就可以满足生理需要，长时间参加活动可以增加到每天30～36克。

但要注意，如果活动量不足，额外摄入的热量就会转变为身体的脂肪，使孩子发胖，而不是长出结实的肌肉。

4、维生素在孩子的生长发育和生理功能方面是必不可少的有机化合物质。如果缺少维生素，会导致代谢过程障碍、生理功能紊乱、抵抗力减弱，以及引发多种病症。一般天然食物中就含有各种我们所需要的营养素，而且比例适宜。

所以，孩子在合理膳食中就可以获得充足的维生素。只有在持续的、高强度、大运动量情况下，热能营养不能满足需要，或蔬菜水果供应不足时，才需要额外补充维生素。要注意，过量摄入维生素和维生素缺乏一样，会导致不良后果。

5、无机盐也叫矿物质、微量元素，也是人体代谢中的必要物质。儿童少年时期对钙、磷、铁的需要量较高，在运动期间，由于大量排汗，导致盐分随汗液丢失，必须即时补充，才能预防肌肉痉挛，并帮助缓解身体的疲劳。可以通过运动饮料补充无机盐。

6、水是“生命之源”。参加运动的孩子要积极主动地补水。比如，运动前15～20分钟补充400～700毫升水，可以分几次喝。在运动中，每15～30分钟补充100～300毫升水，是运动饮料。运动后，也要补水，但不宜集中“暴饮”，要少量多次地补。

参考维生素B3：使人乐观、治疗、促进神经、消化系统，构成辅酶、参与蛋白质、糖类、脂肪代谢、防心血管疾病，资料来源：百度百科-六大营养素

参考资料来源：网-孩子锻炼后怎样增加营？及时补充六大营养素

六大营养素是什么

3、面食＋蛋维生素具有以下几个特点：大多数维生素不能在人体内自行合成，必须从食物中摄取。不是机体的构造成分，不提供能量。有的维生素的性质很不稳定，易在食物加工和烹调过程中破坏。摄取量要适当。少了，体内物质代谢会发生障碍，易出现维生素缺乏症及其疾病。过量，会造成体内代谢紊乱，引起维生素中毒。白质

六大营养素：碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐

人体需要的六大营养素是：糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中，糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。六大营养3、碳水化合物（糖）人体最主要热能来源：每公斤碳水化合物产生4千卡能量。占人体总能量来源的40-50%素主要来自八大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝

类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。

六大营养素是那六个

维生素B12：造血功能、防止脂肪肝维持胃肠道、神经系统、骨骼的正常功能.

人体需要的六大营养素是：糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中无论是牛奶还是鸡蛋，都是的补钙产品。牛奶本身是补钙的良好食物来源，而鸡蛋又能够更好的促进钙的吸收。所以将牛奶鸡蛋搭配在一起，能够将补钙的功效发挥到化。大家以后可以在早上喝上一杯热牛奶，再配一上个鸡蛋，进一步的强化补钙效果。，糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。六大营养素主要来自八大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝

3.脂类分为两大类，即油脂和类脂。

类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。

六大营养素是哪些

3、饱和脂肪：动物性脂肪（1、脂肪在人体中的比例10%-15%。一般食物中脂肪占人体总能量来源的20-25%（不宜超过30%）每天每公斤体重需要1-1.5g。牛奶、猪油、牛油、鸡油）含有摄取太多容易引起动脉血管硬化或心方面的疾病。

六大营养素：碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素。前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。六大营养素主要来自九大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果类、蔬菜和瓜果类。

糖类（碳水化合物）。碳水化合物是人体希望我的回答能够对你有所帮助最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分；维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。

油脂。油脂是油和脂肪的统称。脂肪是组体组织细胞的一个重要组成成分，它被人体吸收后供给热量，是同等量蛋白质或碳水化合物供能量的2倍；脂肪还是人体内能量供应的重要的贮备形式。蛋白质。人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的；蛋白质还参与组织的更新和修复；调节人体的生理活动，增强抵抗力；蛋白质还产能，为儿童生长发育提供能源，故又是产能营养素。

水是人类和动物（包括所有生物）赖以生存的重要条件。水可以转运生命必需的各种物质及排除体内不需要的代谢产物；促进体内的一切化学反应。6、无机盐。无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1~1.5%。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低，但是作用非常大，如果注意饮食多样化，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。

六大营养素有哪些

8.无机盐：即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的百分之1至百分之5，目前人体已经发现20余种，其中大量元素有钙、水的需求量、来源：人对水的需要量与人的体重、热能消耗成正比，消耗每卡热能需要1毫升的水分，每公斤体重需要30-40毫升的水分，如果70公斤的人需要2100-2800毫升水。正常情况下，人体内水分的出入量是平衡的。一个健康的成年人每天约需2000-2700毫升水（包括饮水、食物中的水，代谢中产生的水）。若饮水过少，会使血液浓缩，粘稠度増高，不利于血液循环及营养的吸收。人体若丧失20%的水分就会有生命危险。在炎热、高温、发烧和体力劳动量大的情况下，饮水量应相应增加。喝水是人体所需水分的直接来源，如喝白开水或茶水。但人体内氧化时也能产生水，而且人体需要的水还可从饮食中取得，如大米含水15%、肉类含水50%等。磷、钾、硫、钠、氯、镁，微量元素有铁、锌、硒、钼、氟、铬、钴、碘等。

六大营养素主要包括：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。 这些营养素是我们身体必需的，它们为我们的身体提供了能量、构造组织和修复身体的物质，并有助于调节体内的各种生理过程。首先，碳水化合物是我们身体的主要能量来源。许多植物和动物身体都含有碳水化合物，因为它们为身体提供了快速能源。常见的碳水化合物包括米饭、面包、土豆、面条等。

脂肪在人体内起着重要的作用，它为身体提供了必需的脂肪酸和脂溶性维生素。不同的7、脂肪摄入不足：不利于人体器官组织中的细胞构成、不利于溶脂性维生素的吸收等。脂肪酸对人体有不同的作用，例如欧米伽-3和欧米伽-6对于心血管健康非常重要。我们身体内的脂肪也可以是能量的存储形式，在饥饿时为身体提供能源。 蛋白质对于我们身体的构造和修复至关重要。蛋白质是由许多氨基酸组成的，这些氨基酸需要从食物中获取。我们身体所需的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸必须从食物中获取，而其他氨基酸则可以通过身体自身合成。

维生素是维持生命所必需的一类有机化合物。它们在调节身体功能方面起着重要作用，如促进新陈代谢、维护免疫系统健康等。维生素分为水溶性和脂溶性两种类型，每种类型都有不同的功能。 矿物质也是我们身体必需的营养素，它们参与了身体的许多生化反应。不同的矿物质在人体内的作用不同，因此我们需要从各种食物中获取足够的矿物质。

六大营养素分别是什么

（5）、维生素

六大营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐。

拓9、蛋白质食物来源：纯油脂（如：豆油、花生油、猪油、牛油、鱼油、菜油、芝麻油、玉米油）、肉类、蛋黄、硬果类（如核桃、花生、瓜子等）奶油、白脱油等展知识：

首先，碳水化合物是人体能量的主要来源，它们被分解为葡萄糖等单糖分子，能快速为人体提供能量。碳水化合物主要存在于谷物、薯类、豆类和蔬菜中。 其次，脂肪也是人体能量的主要来源，同时也具有重要的生理调节作用。脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪。其中，饱和脂肪主要来源于动物性食品，如肉类、乳制品和蛋类；不饱和脂肪则主要存在于植物油中，如橄榄油、葵花籽油等。

再者，蛋白质是人体细胞、组织和器官的主要构成物质，人体的生长发育、组织更新和修复都需要蛋白质。蛋白质主要来源于动物性食物如肉类、蛋类和奶类，以及植物性食物如豆类和坚果类。 维生素是维持人体正常生理功能必需的营养素，包括水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性维生素包括维生素C和维生素B族等，它们在体内无法储存，需要每天补充；脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。

水是人体的重要组成部分，参与人体的各种生理活动，如消化、代谢、等。 无机盐是人体内无机物的，也是人体必需的营养素。它们可以参与人体的各种生理活动，如维持电解质平（6）水衡等。

总的来说，六大营养素是人体健康所必需的，它们在人体内发挥着不同的生理功能。为了保持健康，我们需要均衡地摄入各种营养素。

六大营养素是哪六种

六大营养素是碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）。

碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需1.六大营养物质指的是：糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水糖也被称为碳水化合物。的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。

六大营养素的作用：

1、碳水化合物：碳水化合物是主要的热量来源，对维持神经系统、心3、饱和脂肪：动物性脂肪（牛奶、猪油、牛油、鸡油）含有摄取太多容易引起动脉血管硬化或心方面的疾病。正常功能有重要意义，还可参与构成、糖蛋白、糖脂等物质。碳水化合物充足时，可避免过多使用体内蛋白质，对于避免酮体在体内积蓄，避免发生酮症酸中毒也有一定帮助；

2、脂肪：脂肪是人体重要的储备能源，是构成血浆脂蛋白重要成分，还可促进维生素的吸收，具有维持体温、保护器的作用；9、蛋白质食物来源：纯油脂（如：豆油、花生油、猪油、牛油、鱼油、菜油、芝麻油、玉米油）、肉类、蛋黄、硬果类（如核桃、花生、瓜子等）奶油、白脱油等

3、蛋白质：蛋白质是构体器、细胞的重要成分，在体内分解产生能量，是人体热能的主要来源之一，有利于促进生长发育。蛋白质还是构成酶和激素成分，具有调节人体生命活动、新陈代谢的作用；

6、无机盐：无机盐是构成机体组织的重要组成部分，还可维持体内酸碱平衡和渗透压，为酶的组成成分。

六大营养素有哪些

维生素具有以下几个特点：大多数维生素不能在人体内自行合成，必须从食物中摄取。不是机体的构造成分，不提供能量。有的维生素的性质很不稳定，易在食物加工和烹调过程中破坏。摄取量要适当。少了，体内物质代谢会发生障碍，易出现维生素缺乏症及其疾病。过量，会造成体内代谢紊乱，引起维生素中毒。

六大营养素主要包括：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。 这些营养素是我们身体必需的，它们为我们的身体提供了能量、构造组织和修复身体的物质，并有助于调节体内的各种生理过程。首先，碳水2、水溶性维生素(溶于水)：维生素C、维生素B群、PP、叶酸、生物素化合物是我们身体的主要能量来源。许多植物和动物身体都含有碳水化合物，因为它们为身体提供了快速能源。常见的碳水化合物包括米饭、面包、土豆、面条等。

脂肪在人体内起着重要的作用，它为身体提供了必需的脂肪酸和脂溶性维生素。不同的脂肪酸对人体有不同的作用，例如欧米伽-3和欧米伽-6对于心血管健康非常重要。我们身体内的脂肪也可以是能量的存储形式，在饥饿时为身体提供能源。 蛋白质对于我们身体的构造和修复至关重要。蛋白质是由许多氨基酸组成的，这些氨基酸需要从食物中获取。我们身体所需的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸必须从食物中获取，而其他氨基酸则可以通过身体自身合成。

维生素是维持生命所必需的一类有机化合物。它们在调节身体功能方面起着重要作用，如促进新陈代谢、维护免疫系统健康等。维生素分为水溶性和脂溶4、人体的必需氨基酸有8种，必需氨基酸人体不能自己合成，需从食物中获取（非必需氨基酸12种）。性两种类型，每种类型都有不同的功能。 矿物质也是我们身体必需的营养素，它们参与了身体的许多生化反应。不同的矿物质在人体内的作用不同，因此我们需要从各种食物中获取足够的矿物质。

六大营养素是哪些

（2）脂肪

六大营养素：碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素。前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。六大营养素主要来自九大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果类、蔬菜和瓜果类。

糖类（碳水化合物）。碳水化合物是人体8、脂肪摄取太多易引起动脉血管硬化等疾病。血脂、胆固醇过高、有密切的关系。脂肪过多会影响耐力、及蛋白质和铁的吸收。最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分；维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。

油脂。油脂是油和脂肪的统称。脂肪是组体组织细胞的一个重要组成成分，它被人体吸收后供给热量，是同等量蛋白质或碳水化合物供能量的2倍；脂肪还是人体内能量供应的重要的贮备形式。蛋白质。人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的；蛋白质还参与组织的更新和修复；调节人体的生理活动，增强抵抗力；蛋白质还产能，为儿童生长发育提供能源，故又是产能营养素。

水是人类和动物（包括所有生物）赖以生存的重要条件。水可以转运生命必需的各种物质及排除体内不需要的代谢产物；促进体内的一切化学反应。6、无（4）矿物质机盐。无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1~1.5%。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低，但是作用非常大，如果注意饮食多样化，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。