虾贝家常做法_虾贝家常做法大全

干贝虾仁蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃视

4.粥熬稠以后

主料

虾贝家常做法_虾贝家常做法大全

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虾仁

鸡蛋

3.小鲍鱼洗净切丁，与干贝一起，加料酒、胡椒粉腌制30分钟。

3个

适量

适量

食盐

适量

适量

步骤

1.干贝和干虾仁，提前用水泡发备用。

2.鸡蛋三个备用。

3.将泡发好的干贝撕成合适大小的块。

4.鸡蛋打入大碗中，加入1/2勺的盐。

6.加入与蛋液等量的温开水或者凉开水。

8.倒入要蒸的容器里，注意不要太满，因为中途要端出来加虾仁，如果不需要中途端出，就直接加满。

11.放入烧开水的蒸锅中，蒸10分钟。

12.10分钟后，端出来。

13.将准备好的虾仁，摆放在整好的蛋羹中。

15.蒸熟出锅，撒上豌豆粒，即可食用。

武汉虾渣怎么做？

潮汕干贝大虾粥4.白菜或各种喜欢的青菜洗净切末。的做法

虾渣的做法:

干贝鲜虾粥的做法步骤55.熬粥过程中，将鲜虾清洗一下，放入锅里煮至颜色变成红色。

主料:鲜虾。

调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉。

做法:

将虾剁成虾胶干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。

特点:形似绣球虾胶爽脆。

潮汕干贝大虾粥的做法步骤图，怎么做好吃

2: 干贝略为清洗，平摊放入锅中，加入米酒淹过干贝(与干贝一样高即可)，放入电锅中蒸(电锅加3米杯水蒸)

用料

大米 适量

大虾 适量

香菜 适量

芹菜 适量

葱 适贝柱量

油 适量干贝略为清洗，平摊放入锅中，加入米酒淹过干贝(与干贝一样高即可)，放入电锅中蒸(电锅加3米杯水蒸)

盐 适量

把大米洗净，再倒入清水中泡发30分钟，同样把干贝也洗净加水泡发 步骤1

接着把大虾也洗净再去刺，将葱、芹菜，香菜切粒装至碗中备用 步骤2

在砂锅中加适量水，倒入泡发好的大米盖上锅盖煮熟，再下大虾、干贝、盐、白糖，煮熟，撒上葱、芹菜、香菜搅拌均匀即可出锅 步骤3

干贝鲍鱼虾仁粥怎么做

姜丝放入锅中

鲍鱼干贝粥的做法

9.将撕好的干贝放入蛋液中。

主料： 小鲍鱼1只，干贝适量，

4，在下入姜丝，虾仁，仙贝在煮上五分钟，在撒上两勺盐，撒上少许的胡椒粉，再放入香菜和葱花搅拌均匀 就可以出锅了 香喷喷的虾仁粥就出来了

辅料： 白菜适量，大米适量，

1.淘净大米，浸泡30分钟。

5.大米倒进锅里，放适量清水，点2-3滴食用油，大火烧开后加入鲍鱼、干贝丁，转中火熬粥。时间依粥量来决定，以米粘稠、开花为准。熬粥中间需用勺子撑搅拌几次锅底，以免干锅底。

6.倒入青菜末煮一分钟，加盐、香油关火起锅。

仙贝虾米粥怎么做？

将贝柱丝放入锅中

1，首先仙贝将虾取出虾仁，加入少许5.搅打均匀备用。的盐，撒上适量的料酒，加上胡椒粉，搅拌、腌制十分钟左右

2，将葱切成丝不要太细，姜切丝2.干贝洗净。，香葱切成段

请问一下XO樱花虾干贝酱的美味做法？

2、把买来的干贝清洗干净，只要清水冲一冲就可以了，因为干贝非常的干净，然后用清水泡上，通常晚上泡。

材料

干干贝 200g,蒜头（蒜细末） 120g,红葱头 100g,樱花虾 100g,虾米 90g,朝天椒（辣油） 适量,玄米油（植物油） 600~800ml,壶底油精（1小瓶） 55ml,蚝油 2大匙,砂糖 3大

1: 先将瓶子盖子煮滚消毒杀菌，取出放凉备用，放凉后若有水滴要擦乾，不可以有水份存在，这样装瓶后食材才不会坏掉

3: 蒸好后略为放凉，用菜刀压揉成丝(干贝边缘若有筋要去除掉)

4: 蒜头切成细末，红葱头切成片状(横切竖切都行)，虾米略为清洗浸泡一下，切成细末，樱花虾不用处理，朝天椒切片(我用辣油代替)

5: 锅中先加入1/3的油中小火炸蒜末，炸至微黄，滤出油来备用

再将油倒回锅中小火炸红葱头，

6: 再将油倒回锅中小火炸红葱头，也一样炸至微黄，再滤出油来

7: 再将油倒回锅中，再加入约1/3的油，中小火将樱花虾、虾米、朝天椒加入一起炸炒

8: 加入干贝丝、蒜酥、红葱头酥一起翻炒，油不够要再加油，翻炒到整锅都很热有冒烟(小心别炒过头而过焦)，这时加入壸底油精、蠔油、砂糖调味，再将所有的油倒人锅中以淹过食材为准，转小火炒到油完全沸腾即可熄火

蒸好后略为放凉，用菜刀压揉成丝(干贝边缘若有筋要去除掉)

锅中先加入1/3的油中小火辅料炸蒜末，炸至微黄，滤出油来备用

再将油倒回锅中，再加入约1/3的油，中小火将樱花虾、虾米、朝天椒加入一起炸炒

加入干贝丝、蒜酥、红葱头酥一起翻炒，油不够要再加油，翻炒到整锅都很热有冒烟(小心别炒过头而过焦)，这时加入壸底油精5. 干贝用一点点油稍微炒一下下就好，放水煮开，倒入砂锅一起煮、蠔油、砂糖调味，再将所有的油倒人锅中以淹过食材为准，转小火炒到油完全沸腾即可熄火

趁热装瓶，盖完盖子倒叩放凉，盖子平平没有凸起即呈现真空状态

再放人锅中加入冷水约瓶子八分满，煮滚后转小火维持在85度以上，煮约60分钟以上，让杀菌更完全，放至阴凉处存放即可

干贝鲜虾粥的家常做法大全怎么做好吃视频

主料大米100g清水1000g辅料干贝30g鲜虾适量姜丝适量辅料:水发干贝、香菇、火腿。小葱适量盐适量

步骤

干贝鲜虾粥的做法步骤11.干贝用清水泡15分钟。

干贝鲜虾粥的做法步骤22.1、主料：鲜虾。清理掉干贝上的杂质，整理干净。

干贝鲜虾粥的做法步骤33.准备好姜丝和大米蒜头切成细末，红葱头切成片状(横切竖切都行)，虾米略为清洗浸泡一下，切成细末，樱花虾不用处理，朝天椒切片(我用辣油代替)。

干贝鲜虾粥的做法步骤66.剥出虾仁。

干贝鲜虾粥的做法步骤77.等粥不多快熬好了，倒入鲜虾再煮5-10分钟即可，吃的时候加一点盐和小葱就非常鲜美了。

干贝虾仁粥的电锅做法

干贝鲜虾粥的做法步骤44.清水、大米、干贝和姜丝放入锅里。

干贝虾仁粥的电锅做法

在沿海一带的城市，很多家庭都备有干贝存货，用来熬煮成干贝粥是大家都非常喜欢的`一种干贝吃法。以下是我整理的干贝虾仁粥的电锅做法，欢迎阅读。

干贝虾仁粥的电锅做法1

用料

姜丝

小葱14.加入剩余的蛋液，放入蒸锅继续蒸8-10分钟左右。

盐 做法

准备好主料：海参、虾仁、干贝

先煮米，加适量水煮30分钟

把主料切丁，粥好后加入主料和姜丝，煮5分钟即可

撒入葱花和盐

小贴士

过程很简单，选料很重要！

干贝虾仁粥的电锅做法2

用料

大米100克

蚝干 40克

干贝15克

海虾仁 50克

白胡椒粉适量

盐 约3克

生姜丝 适量

小葱 适量

香菜适量

100克大米洗干净，用水浸泡约半个小时。

蚝干提前用水泡发一小时以上。

干贝提前一小时用水浸泡，虾仁用少许白胡椒，盐，食用油抓匀，图忘记拍了。

请点击输入描述大米泡好后，加少许食用油防止黏锅，加水七分满，开大火煮开。

大火煮开，调小火力到中火，让锅内一直保持沸腾。大约煮十分钟后调小火，如果水少了，可以再加些水，大约还需要二十分钟粥就开始粘稠了。

粥开始粘稠后加入泡发好的蚝干，干贝。

继续熬煮至粥粘稠，米粒不明显变碎，加入腌制好的虾仁，生姜丝，盐，白胡椒。

加入小葱，香菜，也可以加入小香芹末，看自己喜好。

干贝大虾粥的做法

5、把大米淘洗干净，放入高压锅中放4倍的水，然后把炒好的干贝倒入锅中，盖上锅盖，开始煮粥。

用海参料

虾 10只

香菇 5朵

盐 适量

胡椒粉 1勺

撕成丝红枣 2颗

姜丝 适量

猪瘦肉 适量

干贝 适量

干贝鲜虾粥的做法

准备好材料，干贝要用水泡一个小时.

把虾头倒入油锅，爆出虾油，然后把虾头扔了，虾油用来熬粥特别香~

去虾线，泡好的干贝用手撕碎.

猪瘦肉（切横纹，切薄片，这样吃起来不会柴）用姜丝、酱油、盐腌制15分钟.

先放大米和水，煮开后，用勺子捞一下，避免大米粘锅底，然后放入所有的食材一起熬~

怎么做干贝虾粥好喝

继续再将油倒回锅中小火炸红葱头，也一样炸至微黄，再滤出油来熬煮约三分钟，虾仁熟了就可以关火，出锅前加少许香油。可以看到这种程度粥就会特别香浓。

1、准备干贝6~8颗、大米克、色拉油少许、盐、葱花适量、胡椒粉少许。

7、草虾及干贝摆至意大利面上即可。

3、把泡好的干贝，用菜刀切碎，这样能够更加的入味。

4、铁锅内放少许的色拉油，把切碎的干贝放在锅中炒一炒，这样能够激发它的鲜味出来。

6、沸腾以后再租，5~10分钟关火即可。放置一会儿等，稍微凉了一些可以打开锅盖，放入适量的葱花，盐。

7、搅拌均匀，放少许的胡椒粉即可。