自酿葡萄酒用全密封的玻璃罐，会有爆炸的危险吗？

玻璃钢储罐？

50%硫酸用无锡新龙科技的滚塑钢衬塑储罐和聚乙烯储罐可以

自酿葡萄酒用全密封的玻璃罐，会有爆炸的危险吗？

自酿葡萄酒用全密封的玻璃罐，会有爆炸的危险吗？

一般化工厂用的玻璃钢储罐啊，化粪池啊都蛮多的，我们厂的玻璃钢都是我们老板选的，他一般都选择荆州新大地生产的，我在厂里工作了这么多年，从来没有因为质量问题而出现过故障

自酿葡萄酒用全密封的玻璃罐来发酵，会有爆炸的危险吗

葡萄酒发酵过程是产气的过程，把发酵产生的气体排出去不会爆炸，若是封闭严实，有爆炸的可能。

酿造葡萄酒以10斤葡萄为例：先清洗去梗，捏碎，加糖（白砂糖10-15%，混合均匀后加入酵母菌（发面的活性干酵母）5~10克，密封发酵。前10天每天排气2次，之后大于20天进行过滤，一个月就酿造好了，可以喝了。

注意事项：

发酵葡萄酒之前要捏碎葡萄，但不能弄碎葡萄籽。发酵产气量也比较大，每天搅拌两次、三次，把气体排出去，体积就会减少。

家制作葡萄酒用不锈钢的桶可以吗？

完全可以。不仅我们，很多酒厂甚至名品都在用不锈钢桶。具体选择什么发酵容器，其实是跟葡萄品种和酵母有关系。作为控制温度以及空气接触量的不锈钢桶其实更适合个人爱好者！如果真的痴迷橡木桶陈酿的风味，橡木片岂不性价比更高？

百伦玻璃发酵罐怎么连接管

1、搬运：搬运时只允许罐耳受力（指非包装时），不允许滚动及用撬杠，避免震动、碰撞，严禁接管管箍、卡子等易损部件受力。

2、吊装：吊装时必须在规定部位（如夹套接管、罐耳等）挂网丝绳。（罐盖上的吊环只作吊罐盖使用），不能与任何物体相碰，稳吊轻放。

3、组装前检查：组装前，检查人员应穿洁净软底胶鞋进入容器内检查搪玻璃层有无异常现象。

4、法兰的安装：在拧紧法兰螺栓时，应按沿对角线成对地逐渐拧紧、用力要均匀，不应一次拧紧，避免因受力不匀而造成搪玻璃层破裂而影响使用寿命。

5、卡子的安装：应先检查卡子是否完整，数量是否符合规定，安装时要保证距均等，松紧适度确保运转安全及密封可靠。

6、搅拌器的安装：1先将搅拌器放入罐内（罐底铺设软垫），然后将罐盖吊至预定位置，同时将密封件套入搅拌轴，再将搅拌器提升与减速机输出轴连接，锁紧防松装置。2调整搅拌轴与密封件的同轴度及垂直度，达到技术规定的要求后使搅拌轴缓慢转动，当运转灵活，无异常现象时，才准再试开启电动机按纽，直至运转正常（此段时间不宜过长）。

用玻璃钢罐储存食品级发酵液好吗

可以。

玻璃钢储罐，以其耐腐蚀、内壁光洁、不生锈、不霉变、耐高温、易加工满足食品卫生要求等特点，广泛应用于食品酿造行业的发酵罐和储存罐。迄今已在酱油、醋、柠檬酸、黄酒、味精等行业大量应用。

玻璃钢酱油发酵罐，可以制作热水夹套，外部保温，内部设有压缩空气搅拌管，可以做斜底以利排净。

还可以做耐高温的消毒罐，可以耐到105度高温，内部可以装盘管加热，还可以配机械搅拌器。

玻璃钢材质的储存罐与发酵罐，寿命可达30年，性能很优，造价远低于不锈钢。

纤维缠绕成型的玻璃钢储罐，按其层次结构分为三个层次：

1）内衬层：由内表层（树脂含量92%以上，起防腐蚀、防渗漏作用，也叫防腐层）和次内层（树脂含量72%-75%，支撑内表层，同时也起防渗漏作用）。内衬层一般厚度为2.5-4.5mm之间，主要取决于罐体直径的大小。

2）结构层：纤维含量高，主要承担强度、刚度载荷。

3）防老化层：0.5mm厚，树脂里含紫外线吸收剂与屏蔽剂，可以延缓罐体表面的大气老化。

根据使用温度的不同，食品级储罐的内衬层可以选用：食品级树脂（耐温80-100℃）；食品级间苯型树脂（耐温80℃以下）

罐体结构层树脂的选用也是依据使用温度的高低：工作温度在常温下（65℃）的储罐结构层可选用邻苯型树脂；工作温度在（65-80℃）的储罐，结构层需选用耐温性较好的间苯型树脂；工作温度高于80℃的储罐结构层必须选用耐热性更好的树脂。

发酵罐扩大培养原理

发酵罐扩大培养原理是进行液体发酵。生产上使用的发酵罐容积大，均用钢板或不锈钢板制成。供实验室使用的小型发酵罐，其容积可从约1升至数百升或大些。10升以下是用耐压玻璃制作罐体，10升以上用不锈钢板或钢板制作罐体。发酵罐配备有和各种电极，能自动地调控试验所需要的培养条件，是微生物学、发酵工程、医工业等科学研究所必需的设备。