信阳毛尖属于什么档次 信阳毛尖哪个牌子最正宗

信阳毛尖的主要产地及主要品种

河南仰天雪绿茶叶有限公司是河南省固始县茶叶产业化发展的重点龙头企业，仰天雪绿茶叶有限公司创立于七十年代初，是在河南固始仰天洼茶场的基础上不断发展壮大。产品“仰天雪绿”有机茶畅销、上海、新疆、陕西、广州等十几个省、市、自治区，并连续3年赢得茶博览交易会金奖，顺利通过ISO9001质量管理体系认证。

信阳毛尖的主要产地及主要品种

信阳毛尖属于什么档次 信阳毛尖哪个牌子最正宗

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是十大名茶之一，河南省特产。下面，我为大家分享信阳毛尖的主要产地及主要品种，一起来了解吧!

信阳毛尖的主要产地

信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;

东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的'128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′。

信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。

信阳毛尖的主要品种

夏茶

夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。

白露茶

茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白八、卢氏信阳毛尖（河南省信阳卢氏茶叶）露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。

明前茶

清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎嫩芽头，是信阳毛尖级别别的茶。特征是芽头细小多豪汤色明亮。

谷雨茶

谷雨(阳历4月20号)前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形，口感各占50%)。主要适合稍消费的人群。

春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。 ;

怎样挑选信阳毛尖和信阳红？

文新，为信阳市文新茶叶有限公司旗下的品牌，为驰名商标。该司成立于1992年，是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。 该司现有员工1800余人，在全国各地现有直营专卖店（馆）169家，加盟经销商318家，其采取“公司十农户十基地十合作社”的经营模式，生产基地辐射带动茶园面积30余万亩，带动10万户茶农增收致富；其连续六年被评为“全国茶叶行业百强”，是个质量有保证的信阳毛尖茶品牌。

信阳毛尖分高.中.低等级别。档次繁多。生产技术各有特色。毛尖分外形.色.香.味。色.又分为外形色和汤色.香.味.与茶叶品种和加工技术有直接关系。《高山茶与平地茶又有明显的色.香.味的区别。包括外形色>

四、仰天雪绿信阳毛尖（河南仰天雪绿茶叶有限公司）河南仰天雪绿茶叶有限公司是河南省固始县茶叶产业化发展的重点龙头企业，仰天雪绿茶叶有限公司创立于七十年代初，是在河南固始仰天洼茶场的基础上不断发展壮大。产品“仰天雪绿”有机茶畅销、上海、新疆、陕西、广州等十几个省、市、自治区，并连续3年赢得茶博览交易会金奖，顺利通过ISO9001质量管理体系认证。五、广义信阳毛尖（信阳市广义茶叶有限公司)信阳市广义茶叶有限公司成立于2004年，是信阳市浉河区一家集茶叶种植、生产、储藏、销售、研发、茶旅游等多项功能为一体的大型股份制农业产业化龙头企业。“广义牌”信阳毛尖被评为河南省商标，并多次荣获世界绿茶大会金奖；“广义牌”系列产品被评为全国茶叶畅销品牌。

信阳红茶始做不久，不敢妄言。

你没有要了解某档次茶产品，本人没法一一解答。

你觉得什么节气的信阳毛尖喝？

六、十八盘信阳毛尖（信阳十八盘茶业有限公司）信阳十八盘茶业有限公司由固始县十八盘茶场通过改制组建成立的名优信阳毛尖生产企业。十八盘茶场始建于1975年，茶园基地位于固始县武庙乡，其中老茶园已有300多年的历史。企业通过QS质量安全认证、ISO9001质量管理体系认证和有机茶认证，先后被授予“河南省农产品”、“优质产品”称号； “河南省标准化农产品”。2010年公司又被认定为“河南省农业产业化重点龙头企业”。2011年3月荣获固始县首届质量奖 。七、佛灵山信阳毛尖（信阳佛灵山生态茶叶有限公司）信阳佛灵山生态茶叶有限公司成立于2007年2月，注册资金一千万元。是一家集茶叶繁育、种植、生产加工、销售、茶产品科研开发、茶文化旅游为一体的省级农业产业化龙头企业和河南省十大诚信经营企业。司已分别获得了ISO9001质量管理体系认证、QS质量安全认证、农产品有机认证。八、卢氏信阳毛尖（河南省信阳卢氏茶叶）河南省信阳卢氏茶叶创建于1996年，新科园于2008年落成，占地200亩，是一家集茶园种植、鲜叶收购、初制加工、精制加工、出口包装为而且价格也是比较贵一些。如果你想喝到纯正味道的毛尖茶，建议你可以到待客九品预定茶叶，都是需要提前预定的！一体的民营企业。公司先后被评为全国农产品加工出口企业、茶叶行业百强企业、河南省农业产业化重点龙头企业、河南省民营企业百强、河南省诚信民营企业、河南省十大知名茶厂、信阳市重点工业企业等。九、两潭信阳毛尖（信阳两潭茶业有限公司）信阳两潭茶业有限公司创建于2007年，在信阳两潭茶叶专业合作社基础上改造而成，注册资金1000万元，是一家集茶叶种植、研发、加工、销售、种苗繁育、文化传播、观光旅游为一体的现代化农业龙头企业。 公司及下属合作社先后荣获“2011年度十大茶叶专业合作社”、“河南省合作社”、“农业产业化市级龙头企业”等荣誉称号。十、新林信阳毛尖（河南新林茶业有限公司）河南新林茶业有限公司位于 “全国十大生态产茶县”和“全国重点产茶县”河南省信阳市新县，成立于1996年10月。主导产品“新林玉露”蒸青绿茶荣获第十届“中茶杯”金奖、“河南省高新技术产品”、“河南省产品”、“河南省十大茶叶品牌”和“世界绿茶评比金奖”等殊荣， “新林玉露”商标被认定为河南省商标。

清明前茶口感好，但没什么劲，清明后一个星期左右，，毛尖，主要是白毛稍和嫩茶尖！这个时候茶叶喝

大家好，我是文化领域创作者，也是茶文化爱好者，下面我来回答“什么节气的信阳毛尖喝”。

信阳毛尖属于绿茶，喝的节气本人认为当属明前头春的，这也是绿茶本身的共性。

信阳毛尖为河南省特产之一，又叫豫毛峰，是六大茶类中的绿茶品种，主要产地为河南省信阳市。

特点

颜色：鲜润、干净。

香气：高雅、清新。

味道：鲜爽、回甘。

汤色：明亮、清澈、嫩绿或黄绿。

耐泡度：持久耐泡。

工艺 ：筛分，摊放，杀青，揉捻，解块，理条，烘焙，摊凉，再次烘焙。

营养成分 ：富含氨基酸、蛋白质、生物碱、等等。

储存方法 ：避光、避湿、避污染、避异味，低温保存。

也可以盖碗冲泡，温度还是80度的开水。盖碗冲泡的缺点：不能像在玻璃杯一样，全方位欣赏到她的在水中舞动的美丽条形。

希望我的回答能帮到大家，谢谢！

信阳老茶客来解答：

信阳地理位置偏北，不能简单地用明前茶和雨前茶的概念来生搬硬套。因为明前茶雨前茶的概念是江南茶区的概念，而信阳属于江北茶区。有些年份，高山毛尖到了清明节都还没有开采呢！

信阳毛尖产自河南境内，根据北方气候特点，信阳毛尖主要采摘春茶、夏茶、秋茶，冬茶不采。就味道来讲，信阳毛尖的春茶最鲜嫩，按照耐泡程度来说，信阳毛尖的夏茶和秋茶都相较春茶更耐泡一些。

信阳毛尖春茶以谷雨前采摘的，也叫“雨前毛尖”，茶芽碧绿，茶汤先苦后甜。而夏茶颜色发黑，茶汤略带涩味，但秋茶的香气和味道别具一格，但产量较少，因而格外珍贵，与春茶都是信阳毛尖中的上品。

至于哪个节气的信阳毛尖喝呢?这主要看个人喜欢什么口味，喜欢鲜嫩的信阳毛尖，那就选择春茶。喜欢耐泡，特别是办公室人群，那可以选择信阳毛尖的夏茶、秋茶，也都是非常不错的。

信阳毛尖分为春茶，夏茶和白露茶。

春茶明前，也就是清明前采摘的，茶叶耐泡，香醇。

其次就是谷雨前后的。

作为一个土生土长的信阳人，也是一位地地道道的茶农宝妈，个人还是偏爱明前茶。倒不是因为贵就是的，下面说一下我的看法。

信阳毛尖按照价值、口感，依次分类为： 明前茶、雨前茶、春尾茶、夏茶、秋茶 。明前茶不苦，味道淡，喝着淡淡的清甜，而雨前茶、春尾茶的口感会随着季节发生变化，口味越来越苦。

夏茶喝着比较涩，秋茶较浓烈，比较苦，但档次就不高了。

虽生在茶乡，但喝多了信阳毛尖，晚上还是睡不着觉，有时甚至一夜未眠。因此，对于个人来说还是偏爱信阳毛尖明前茶。

信阳毛尖什么时期的茶叶喝?或者说喝什么时期的茶叶最划算?这个根据不同人的需求来看，品茶就像买衣服、买房子，根据自己的经济条件决定，合适的就是的。朋友们你说呢?

信阳毛尖于每年四月中下旬开采，全年共采摘90天，分20道25批，每隔两三天巡回采摘一次。以一芽一叶或初展的一芽二叶为特级和一级毛尖，一芽二三叶制二毛尖。

芽叶采下，分级验收，分级摊放，分别炒制，摊放地占必须通风洁净，摊叶厚度不超过五寸，摊放时间不超过10小时。

20世纪80年代后期，特优珍品茶的采摘更是讲究，要求只采芽苞，鲜叶需用透气的光滑竹篮盛放，芽叶采下经摊放后，当天必须炒制完成。

信阳毛尖的优良品质很大程度上得益于炒制工序，分为“生锅”和“熟锅”两次炒。炒生锅的主要作用是杀青兼轻揉，散发青臭气，抑制酶活性，散发水分，使叶质变软。炒熟锅则锅温需要80度－90度，把在生锅中做好的叶子投入熟锅中，轻揉和抖散相间进行，使之成条。

用茶把子呈弧形地来回转动，当茶条收紧时，边“赶条”，边抖散团块，揉炒到叶面茶汁不再互相黏着时再整理茶条。

边甩边抓，至茶叶八成干即出锅。炒熟锅之后，再将茶叶摊放在焙笼上约半小时，继而放到坑灶上烘焙。烘至含水量6%，手捏成粉末，色泽翠绿，香气发散，条形美观时即可出锅，封存包装。

信阳毛尖外形纤细，多毫而润泽，香气清高，汤色澄净，滋味醇厚，饮后回甘生津，冲泡四五次后仍保有板栗香气。

雨前毛尖，明前太嫩，不耐泡，一口鲜的短暂，

苏东坡说，准南茶，信阳。信阳毛尖曾获巴拿马万国博览会金奖，是我国十大名茶之一。

茶叶的品质和季节有关。常言说春茶甜，夏茶涩，秋茶好喝舍不得摘。从信阳毛尖来说，春茶喝。从时间上来说，以雨前茶喝。这几年为了追求型美，多争采一芽。结果，虽然外形好干，但由于过嫩，光照不足，口感并不好。一芽一叶口感更香浓。

茶叶好喝还和生长环境有关。一般高山云雾茶又叫大山茶好喝，山下及荒丘茶叫小山茶，不好喝。

茶叶好喝否还与泡茶用水有关。山泉水，水库水次之，河水更次之。

信阳有：浉河中段水，车云山顶茶之说。

明前毛尖应该是绝佳，茶绒最多，营养丰富，难得佳品，乃四大茗茶也

豫毛峰的产地档次

【免费派送茶品】 4份茶样品鉴装（2生，2熟）【茶品重量】8-10克【派茶备注】本次派茶，一人一份，免费包邮寄送，乐意喝信阳毛尖十大品牌：（排名不分先后）一、文新牌信阳毛尖文新，为信阳市文新茶叶有限公司旗下的品牌，为驰名商标。该司成立于1992年，是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。 该司现有员工1800余人，在全国各地现有直营专卖店（馆）169家，加盟经销商318家，其采取“公司十农户十基地十合作社”的经营模式，生产基地辐射带动茶园面积30余万亩，带动10万户茶农增收致富；其连续六年被评为“全国茶叶行业百强”，是个质量有保证的信阳毛尖茶品牌。的请关注我，或者私信哈！ 祝大家在新的一年里身体健康，平安幸福，牛转乾坤！

毛尖主产信阳市浉河区、平桥区和罗山区，“五云（车云山、集云山、连云山、天云山、云雾山）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一寨（何家寨）、一山（震雷山）、一寺（灵山寺）”逐步成为信阳毛尖的产地。豫毛峰更是精选上等区域的上等鲜叶来加工干茶。

黄山毛峰和信阳毛尖哪个更好？

以上便是目前市场上大众熟知度比较高的信阳毛尖品牌的简单介绍，除此之外，“广义”、“两谭”、“贤峰”等品牌信阳毛尖品质也都是不错的。另外，如需购买信阳毛尖茶叶的茶友，也尽量选择信阳毛尖驰名产地：浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门村） 所出产的正宗信阳毛尖茶叶。

信阳毛尖 ，味道鲜爽醇香、回甘 ，信阳毛尖属于不发酵茶，茶汤清，甘，香味淡而留香久长。色泽翠绿，冲后香高持久。

黄山毛峰其实是比较好的，因为它的茶叶口感更好，然后它的制作方法步骤也是更加的精细的，都是非常的美味的。

我个人认为黄山毛峰比较好，因为它不仅非常的好喝，而且还具有非常丰富的营养和蛋白质，每天经常喝一点还可以提高人的自身免疫力和抵抗力。

老人说抽香烟还是河南的黄金叶香，在下风口五百米问得到香味。年轻人说，信阳毛尖泡茶喝香啊！到了黄山才知道懂得黄山毛峰的滋味与价值所在。而黄山毛峰却并不是黄山真正的好茶，黄山太平新明猴魁才是安徽茶中，另有黄山云雾，祁门红茶、歙县绿茶，六安瓜片，桐城与舒城小兰花都是茶之上品。

只能个人喜欢信阳毛尖。但是建议少提这种水平有限，冲突不断的问题。萝卜白菜各有所爱，而且每种茶都有不同的档次，怎么比。

各有千秋，只能说喝适合自己的

这都是个人口味爱好的区别！

信阳毛尖的茶叶文化

第三名：第四名：龙潭茶叶豫信茶叶

信阳毛尖炒制技艺已经荣列河南省级非物质文化遗产名录，非物质文化遗产。为进一步提高浉河区名优绿茶加工技能，提升名优茶产品档次，营造良好浓郁的信阳茶文化，推进浉河区茶叶产业更好、更快、健康地发展，从2009年开始就举办了首次信阳手工炒茶大赛，获得了大家的一致好评，2009年9月23日至24日，信阳毛尖首届手工炒茶大赛在信阳市浉河区董家河乡如期举行。第二届信阳毛尖手工炒茶大赛在浉河区浉河港镇举行。2011年信阳手工炒茶大赛第三届在谭家河举行。

信阳毛尖的特点都有哪些地方

都说信阳 毛尖 很好，但是嘴上说好就是好了吗？它好在哪，可能很多人都不知道，而且对于少喝茶的人更是一无所知，那么信阳毛尖都有哪些特点能让人喜欢呢，让我们一起往下毛尖文化看看吧！

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

外形细、圆、大体上讲，清明节前后一周的毛尖，品质是一年中的。当然，也分大山茶、小山茶，品种上也分旱茶本地种和外地引进品种比如白茶种。真正好喝的就是头采（清明节前后）大山旱茶，喝着过瘾。我这些年，喝惯了这种茶，嘴巴喝刁了，其他茶都拿不住了。但是这种茶呢，市面上不太好买，因为市面上还是外地引进品种多一些，何况老旱茶卖相不好，很多不识货的还以为好看的、浑汤的就是好呢，甚至有的连鲜味和青草味都分不清。光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

主要品种：

明前茶

清明节（阳历4月5号）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100％嫩芽头，是信阳毛尖级别别的茶。特征是芽头细小多豪汤色明亮。

谷冲泡方法 ：将水烧开后冷却到80 ， 将5克茶投入玻璃杯（容量300毫升左右），加水，次先加水到三分之一，待五秒钟后再加水到五分之四左右。这个时候就可以欣赏她的条形，看是不是很美？雨茶

谷雨（阳历4月20号）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好‘条形’虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。（外形，口感各占50％）。主要适合稍消费的人群。

春天末期（阳历6月份）前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。

夏茶

夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。

白露茶

茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。

【结束语】好茶不是一个人两个人说了就算数的，信阳毛尖是大多数人都觉得好的茶。

黄山毛峰和信阳毛尖哪个更好？该如何选择？

【免费派送茶品】 4份茶样品鉴装（2生，2熟）【茶品重量】8-10克【派茶备注】本次派茶，一人一份，免费包邮寄送，乐意喝的请关注我，或者私信哈！ 祝大家在新的一年里身体健康，平安幸福，牛转乾坤！

个人觉得这种信阳的毛尖是比较好的，而且泡在热水里面你会发现有一种浓浓的茶香的味道，淡【茶品重量】8-10克雅有魅力，喝起来很有口感。

猿抱子茶属于什么档次

该茶属于中蓝天茗茶，始创于2003年，是河南省百强企业“河南蓝天”旗下茶业品牌。公司投资建设茶园2.7万亩，拥有净居寺、王母观、黑龙潭等七大茶园基地，引进多条先进的炒青绿茶、蒸青绿茶、信阳红等生产线，为信阳茶产业化发展和经济增长作出了突出贡献，在茶业界享有很高的知名度与美誉度。经过十余年的发展沉淀，蓝天茗茶现已发展成为以“信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红”生产为主的全茶类大型综合性企业。端档次。

猿抱子茶源自云南老树乔木，一般生长在海拔1500米至2000米的地方，属于大叶种晒青茶，条索紧结，汤色清亮，具有独特的韵味，因此深受茶友的喜爱。在茶叶市场上，猿抱子茶以上八大茶企品牌，从地理位置上来说基本上位于核心产茶区，能够保证稳定的品质以及正宗的口感。喜欢喝信阳毛尖的朋友，可以放心选购。如果你还是不放心，不妨到当地去实地考察一下，一边观光、一边品茗，不虚此行。的价格较高，常被视为黄山毛峰茶、信阳毛尖茶等名茶的同级别产品。