怎么轻松上手用面包机做蛋糕？东菱面包机告诉你

怎么轻松上手用面包机做蛋糕，我用的是东菱面包机

用面包机做蛋糕的方法为：依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉，接着放入面粉，酵母放在上面，记住，酵母不能跟盐直接接触。东西全部放好选择面包机的揉面程序，揉面程序一般是15分钟即可。

怎么轻松上手用面包机做蛋糕？东菱面包机告诉你

怎么轻松上手用面包机做蛋糕？东菱面包机告诉你

面包机就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。

扩展资料：

面包机的使用介绍如下：

面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。

主食白面包的程序，等到面包机揉了20多分钟就会发出BIBI声提示放配料，放了洗过沥干的葡萄干进去一起揉。面包机显示的时间只剩2个小时左右的时候，面团不多揉得出筋了，面团开始进入到二次发酵阶段。

参考资料来源：

参考资料来源：

如果我记得没错的话东菱面包机菜单里有个蛋糕的功能，自己根据自己的口味选择要做的蛋糕的种类和配料， 先放入水或者牛奶，油，还有打散的蛋黄，可以放少些白糖提味，一定要打的有泡泡了才好哦，白白的看着很漂亮的那种，都放好了，关上盖子，按下按钮。烘烤好了记得一定要倒扣哦。还有不清楚的可以再找我哈。

面包机做蛋糕，我有个经验要跟大家分享下，打蛋黄的时候用电动打蛋器。我以前一直用手动的搅拌，所以蛋黄总是打的不够浓稠，用电动可以很好的将蛋黄乳化，也可以更好的将油和奶充分融合。但是面粉放入蛋黄液后，要手动切拌哈。

柠檬皮屑1小匙，这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒，全蛋打发好。做法就是全蛋海绵的做法。配方是、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙做海绵蛋糕吧，开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热。烤大约40-45分钟就好了，提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。如果感觉干的话可以多放点水，或者少放点面，柠檬味的，也可以做别的口味的，这个好做;4小匙：全蛋克(大概5-6个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/

东菱 XBM-1028GS全自动多功能面包机怎么做蛋糕

用东菱

XBM-1028GS全自动多功能面包机做蛋糕，是不可以象做面包那样完全自动完成制作过程的。首先，还是要在面包机外完成整个调制蛋糕面糊（可以到网上查询有关普通蛋糕制作的方法）的过程，然后可以再将蛋糕面糊倒入面包机，按“蛋糕”键后一切便可以自动完成了。

制作流程简单，这款面包机非常实用，是网上卖的的一款面包机东菱xbm-1028g面包机是一款价廉物美的面包机，做出的面包色味俱佳，本地售价仅340元左右

怎么轻松上手用面包机做蛋糕，我用的是东菱面包机

用面包机做蛋糕的方法为：依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉，接着放入面粉，酵母放在上面，记住，酵母不能跟盐直接接触。东西全部放好选择面包机的揉面程序，揉面程序一般是15分钟即可。

面包机就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。

扩展资料：

面包机的使用介绍如下：

面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。

主食白面包的程序，等到面包机揉了20多分钟就会发出BIBI声提示放配料，放了洗过沥干的葡萄干进去一起揉。面包机显示的时间只剩2个小时左右的时候，面团不多揉得出筋了，面团开始进入到二次发酵阶段。

参考资料来源：

参考资料来源：

东菱家庭智能面包机使用方法

1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体。

2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。

3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

4、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。

5、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

6、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。就好了。

特别提醒：

1、提前10分钟就拿出来，而且一拿出来就要把面包倒出来，否则就会烤得有点过。

2、和面时要观察一下，次机器和面结束时面团要是粘手的很就还该再加些面粉。

3、清洗面包机前，请拔出插头，切断电源。用柔软的湿布蘸取少量的中性洗洁液，轻轻擦拭，再用干布擦干。不可使用汽油或其他溶剂，应保持面包机内外表面的干燥。

4、每次使用后，需清洗所用的附件，以防积污结垢。长期不用时，附件需清洁烘干，存放在面包机的桶内。

东菱面包机做面包方法

面包是很多家庭都喜欢吃的早点之一，而很多人都选择了自己家做面包。选择面包机后很多朋友们都会使用，不知道该怎么样去做可口的面包。那么大家知道东菱面包机做面包的方法吗?我们就跟大家一起来看看东菱面包机做面包方法及东菱面包机使用方法有哪些吧!

东菱面包机做面包方法

1、倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和盐，先用筷子轻轻搅匀。

2、倒入面粉和酵母，酵母后放。

3、和面，等不多成团后，可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留，加快混合。

4、40分钟过去，"和面"程序完成，用手检测一下，面筋已经扩展，可以加黄油了。

5、取出来检验一下，可以撑开不容易破裂的大片薄膜。

6、基础发酵。

7、发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，取出，按压排气，分割三等份。

8、第二次发酵，时间为50分钟左右，后发酵至接近面包桶六七分满，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。

9、"烘烤"程序，时间设定为50分钟，颜色选择中等即可完成面包。

东菱面包机正确使用方法

1、主动和面技能，经过铝合金拌和刀，给力旋转，揉出好面团。

2、智能微电脑控全程进展，把握中心技能。

3、安全15分钟回忆断电，不用担心安全问题。

4、回形发热管规划，在发热均匀的一起，三维立体加热面包，口感更棒。

5、经典12菜单，在基础上不断添加，把握面包中心技能。

6、微弱中心电机，纯铜芯，源动力，更有力，更均匀和面。

7、黄金纳米镀膜技能，有用削减划痕，不沾不粘。

8、选用高精度传感器来控对面包制造过程的温度，智能改动发酵时佳温度。避免发酵过度。

面包机是我们了家庭厨房都会选择的家电之一，在我们选择后就需要学会怎么样使用。以上就是小编今天为大家介绍的东菱面包机做面包方法及东菱面包机使用方法到这里就结束了。