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广式月饼哪里的最有名？

具体介绍如下：

广式月饼还是在广州的一些牌子很出名，其中中华老字号莲香楼品牌是最出名的，其始创于18，也是广州的中华老字号品牌，经营各种糕点点心，莲香楼的广式月饼制作精良，口感独特，最有名的有莲蓉月饼、豆沙月饼等。

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广式月饼的主要特点是重油，皮薄、馅多。馅料多选用当地特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋、糖渍肥膘等。在工艺上，制皮、制馅均有独到之处，外皮棕红有光，并有清晰、凹凸的图案;馅心重在味道和质地。

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广东的月饼都很有名。月饼按照口味分有咸、甜两大类。按照月饼馅分有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼。

1、定义：

广式月饼是广东省地方特色名点之一，在南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味。

2、特点：

3、营养价值：

但广式月饼的皮一般都比较薄，所以重点还是在馅料。按照月饼馅分有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。其中，蛋黄莲蓉馅，莲蓉部分用的是莲子和油炒制而成。莲子肉味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。蛋黄的营养自是不用多说，蛋白质、维生素和矿物质含量都比较高，但同时，其中的脂类物质含量也较高，那些本身血脂就偏高的人，还是少吃为妙。

广式月饼当属广东的最有名， 因为那里的月饼做得广东人的特点，口味儿比较清淡， 比较甜少油， 吃起来味道很特别，还有南方人的特点。

广式月饼哪里的最有名？ 广式月饼当属广东的最有名， 因为那里的月饼做得广东人的特点，口味儿比较清淡， 比较甜少油， 吃起来味道很特别，还有南方人的特点。尤其是珠海和深圳。的月饼更有特色。

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广式月饼广州的最有名，广州月饼品种丰富，味道好。

广式月饼哪里的最有名？ 我认为广式月饼当属广东的最有名， 因为那里的月饼做得广东人的特点，口味儿比较清淡， 比较甜少油， 吃起来味道很特别，还有南方人的特点。