马面鱼适合人工养殖吗_马面鱼有活的吗

马面鱼的营养价值

1.一斤三、四两左右的多宝鱼醉晕，去腮、去鳞、去内，洗净擦干在冰箱4个月以上的宝贝开始显露出“杂食小动物”的本性，他们会喜欢迷人的肉香。因此，可以在食谱中逐步引入鸡肉、鱼肉、鸡肝、虾肉、猪肉等动物性食品。鱼泥、鸡肉泥的纤维细，蛋白质含量高，特别是鱼肉含有较多不饱和脂肪、铁和钙，海鱼中的碘含量也很高。适时添加肉类，不论从营养上还是冷藏室内放置20分钟左右取出备用。

马面鱼又叫做绿鳍马面鲀，是一种温暖性近底层鱼类，沿海地区有一定的产量，但在我国东海的产量为最多，已成为我国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品种。

马面鱼适合人工养殖吗_马面鱼有活的吗

马面鱼适合人工养殖吗_马面鱼有活的吗

马面鱼含有较高的营养价值，是一种物美价廉的食用鱼类。马面鱼中含有丰富的蛋白质、维生素及脂肪等营养成分，尤其是其肝比较大，能制成鱼肝油，此外，鱼骨还能做成鱼排罐头，头皮内可做鱼粉。鱼皮能制取成可溶性食用鱼蛋白。这是一种富含蛋白质的营养食品，不仅含多种氨基酸，而且易被人体消化吸收。因此对于年幼儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。但是，马面鱼的外观比较奇特，一般人比较难接受，而且一般的消费者也不爱吃，加之个别人吃了之后有过敏反应，因此目前在市场上并不太受欢迎。

什么鱼是深海鱼

烹饪方法：

问题一：哪些是深海鱼？ 海鱼分深海鱼、近海鱼、冷水鱼，如挪威的鲑鱼就是冷深海域的鱼。深海污染少，深海鱼大多自然生长，冷水鱼生长时期长，因此更具有营养价值。

一： 带鱼不能人工养殖：

带鱼属于洄游性鱼类，极难在小的池塘或者较小海域生存。故现在还没有人工养殖带鱼.

带鱼现如今还不可以人工养殖，主要是近海捕捞，由于超量捕捞，存养量已成急剧萎缩的状态。现我国的带鱼主要来自舟山渔场。

二： 平1、每天的鸡蛋黄不可少，可蒸可煮。鱼属于海鱼：

平鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。

你就吃那些不能养殖的深海鱼吧

问题二：那些鱼是属于深海鱼呢 海鱼分深海鱼、近海鱼、冷水鱼，如挪威的鲑鱼就是冷深海域的鱼。深海污染少，深海鱼大多自然生长，冷水鱼生长时期长，因此更具有营养价值。

问题三：常吃的海鱼有哪些 鱼的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，且易于消化吸收。海鱼又叫咸水鱼，家庭常吃的品种有：黄鱼即黄花鱼，有大黄鱼。小黄鱼之别，肉质细嫩鲜美，肉多刺少，清蒸、红烧皆宜，名菜有网油鱼、糟溜鱼片、雪菜黄鱼汤、凤尾黄鱼等。带鱼肉细刻少，头与内所占比例小，是经济类的大众品种，有鲜的和威的两种，前者味道更好，常做的菜肴有干煎带鱼、红烧带鱼、桂花带鱼等。鲐鱼又叫油筒鱼，肉质坚实，富营养，菜肴有鲜香鲐鱼、熬鲐鱼、白菜鲐鱼等。鳕鱼蒜瓣肉，刺很少，市上有售去头去尾的冷冻品种，经济实惠，可红烧、干烧、家常熬等制法。海鱼：黄花鱼，带鱼，鲅鱼，鱿鱼，墨鱼，偏口鱼， 鳕鱼、鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼河鱼：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、花鲢、白鲢、鳙鱼、武昌鱼、团鱼、白条、甲鱼、鲶鱼、黑鱼、桂鱼常吃深海鱼的危害更多：远洋深海鱼含汞量相对较高弗据医师的说法，某些深海鱼因为含汞量特高，即使只是每周吃两次，长期下来，也可能使体内汞含量过高，而出现神经疾病的征兆，让记忆力衰退、注意力无法集中等现象。一个明显的案例是，有名男性常吃鲔鱼和智利海鲈鱼，因长期为心律不整的毛病所苦，在检查后，发现其体内的含汞量是危险值的两倍。另外一位则是每周吃2次鲔鱼，其余海鲜都不吃，却出现掉发、不自觉地颤抖、记忆衰退等情形，检验结果发现，体内汞含量是危险值的6倍。有个小孩从3岁就吃鲔鱼和鲭鱼，因行为过动、极度无法专心，检验后发现，汞含量已超过危险值的15倍，类似这样的案例仍不断出现中。嗜吃深海鱼 让汞中毒的机会大增医师说，这是因为现在喜欢吃鱼的人远远多过从前，而且过去常吃的都是近海鱼类，如乌鱼、比目鱼等，现在常吃的则是远洋大鱼，如鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、智利海鲈鱼、目鱼。海洋大学的萧泉源也证实，远洋鱼类因为体型较大，位于食物链的上方，所以如果下层生物体中，不断累积汞，当然大鱼体内的汞含量更高了，人再吃下大鱼，就非常有可能汞中毒。喜欢吃鱼的你实在应该小心!体内累积汞 心病的机率呈倍数成长通常汞中毒的人，常会出现记忆力衰退、无端的忧虑、失去方向感、易怒暴躁、头痛、身体不自主的颤抖、手脚容易麻痹没感觉或出现刺痛感、头发稀疏、容易掉发、关节疼痛、口齿不清等症状，的更导致心疾病，如心律不整等。

问题四：这是什么鱼？应该是一种海鱼 5分 石首鱼科 Sciaenidae |属 Miichthys 鱼类

下图为 赤| Miichthys miiuy ，俗称 米鱼、|仔、敏鱼、毛常鱼、鳘鱼

形似鲈鱼，但肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色，鳍条部有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。大米鱼体形为两侧扁平向后延长状，背、腹部浅弧形。

喜栖息于混浊度较高的水域。能以鱼鳔发声，性凶猛。分布于朝鲜以及沿海等，属于近海暖温性中下层鱼类。其常栖息于水深15-70米泥或泥沙底质的海区。白天下沉，夜间上浮，喜欢小股分散活动，不集成大群。米鱼为小区域性洄游鱼类，产卵季节鱼群相对集中。大米鱼属于捕食性鱼类，以小型鱼类、关足类和十足类为食。

问题五：这是什么鱼 海鱼里面的一种 鱼，amberjack，冻的就不怎么值钱了，如果是很新鲜的，那是流的鱼生食材。

问题六：哪些鱼是深海鱼？ 常见的深海鱼有：带鱼、黄花鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鲨鱼、鲸鱼、三文鱼、金枪鱼、海鲈、秋刀鱼、海鳗、鲅鱼、黄花鱼、鲳鱼、鲮鱼、凤尾鱼、马面鱼。。等等。我当初是同事给我的大连伍色木黑线鳕鱼

问题七：常吃的深海鱼有哪些 深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。在餐馆里见的最多的就是石斑，石斑又包含盯芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑等等十余种.

问题八：哪些鱼是属于海鱼 除了淡水鱼，就是海水鱼！ 大马哈算啥？

问题九：哪些鱼是深海鱼 深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。 深海鱼在餐馆里见的最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑等等十余种，这些鱼都属石斑类，但长像相甚远。东星斑是石斑里的大美女，火红的鱼鳞，带着蓝蓝的小星点，产量不大，因此很名贵，大多在三、五百元一斤。老虎斑身着白色虎皮斑纹，肉质雪白细嫩，吃起来十分美味。还有些斑鱼长得十分丑陋，如北方海鲜餐厅里常说的老板鱼，全身长得参不齐，实在不堪目睹。但这种鱼不好动，整日爬在水底，眼睛从不滴溜溜乱转，显得很沉稳，因此得名。另外，最常见得的是偏口鱼，也分左口鱼、多宝鱼等。这类鱼身材扁平，也不好看，但在水中游动时如同一只大蝴蝶，姿态很美。海鲜池里最名贵的鱼属苏眉，苏眉分大苏眉、小苏眉，大苏眉体重可达八、九斤一条；小苏眉产量极低，价格每斤可高达600－800元。海鲜餐馆里还可以见得如银枪鱼、沙尖鱼、黄鲫、小黄鱼及银鲳等近海产的小鱼种，这些鱼产量大，多见得的是冰鲜品，价格就很便宜。但它们肉质雪白、细腻，吃起来也十分美味，不过据说可以适量捕捞，也因此我们能再次吃到真正鲜活的大黄鱼。

问题十：深海鱼有什么特点？ 野生深海鱼的特点： 1．深海水域中的鱼类寄生虫较少，而且深海中的寄生虫在人体中不可能生存。 2．鱼中富含omega-3脂肪酸，omega-3是健康所必需的脂肪酸，人体自身不能合成的，必须要靠摄取外来的食物才能取得，最主要的来源是深海的鱼类，每100克鱼肉里的omega脂肪酸含量高达2.7克。 3．深海鱼因为生存环境受压大，所以肉质多为鲜嫩。 4．深海鱼长处深海，所受污染极小，所以属于环保美食。

野生深海鱼的功效： 1．预防疾病。 人体缺乏Omega-3会引起多种疾病，如抑郁症、心律失常、神经性综合症和类风湿关节炎。所以摄取Omega-3脂肪酸，有助于降低心病、结肠炎、哮喘、炎症和癌症发病率，还能降低血脂、缓解大动脉和其它血管的压力。 2．抗氧化。 深海鱼中含有大量的维生素E、维生素C及胡萝卜素，他们可以抑制自由基的活性（自由基会破坏基本的基因物质、细胞壁，导致癌症和心病），从而增强人体免疫力，防衰老、保青春。 (东北网)

偏口鱼是海鱼吗

还有就是三文鱼，大黄鱼，带鱼价格不贵，营养价值还很高，富含蛋白质，而且味道鲜美。如果怕鱼刺扎到宝宝，可以选择罗非鱼，银鱼，鳕鱼，青鱼。

问题一：偏口鱼是深海鱼吗 偏口鱼，即比目鱼，高眼鲽，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称，包括科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。偏口鱼身体扁平，成长中两眼逐渐移到头部的一侧，平卧在海底。“偏口”和“比目”，都是对它们身体的最突出特征的描述。偏口鱼种类甚多，在乳山以高眼鲽、石鲽、牙鲆的质量，名气。

高眼鲽分布区域相对固定的鱼种，主要生存在太平洋西部近海；在我国，黄海和渤海最多，东海零星可见。乳山近海，是高眼鲽常年定居的地方

问题二：海鱼指的是些什么 可以食用的：海鱼：黄花鱼，带鱼，鲅鱼，鱿鱼，墨鱼，偏口鱼， 鳕鱼、鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼。 河鱼：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、花鲢、白鲢、鳙鱼、武昌鱼、团鱼、白条、甲鱼、鲶鱼、黑鱼、桂鱼。

问题三：鳕鱼属于海鱼吗？常见的什么鱼是海鱼？？ 鳕鱼不属于海鱼。常见的海鱼有：带鱼，鲅鱼，小黄花鱼，大黄鱼，偏口鱼，鲳鱼，沙丁鱼。

鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。

海鱼：

2、鲅鱼：鲅鱼也叫马鲛，硬骨钢鱼，种类很多，我国黄海、渤海均有生长，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，也属于洄游性鱼类。

3、小黄花鱼：小黄花鱼，又名大眼、花色、小互瓜、古鱼、黄花鱼等，体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片2、DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力；并能预防、改善老年痴呆症状。较大，体长约20余厘米。为近海底层结群性洄游鱼类。

4、大黄鱼：大黄鱼，又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 金龙、黄金龙等，大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类。

5、偏口鱼：偏口鱼，即比目鱼，成鱼潜伏在海底生活，多以海星和其它小动物为食。

6、鲳鱼：鲳鱼，又叫平鱼，是一种洄游性鱼类，很难人工养殖。

7、沙丁鱼：沙丁鱼，又称萨丁鱼，沙丁鱼为近海暖水性鱼类，属于集群洄游鱼类的一种。

问题四：偏口海鱼怎么做好吃 红烧偏口鱼

材料

偏口鱼，料酒，老抽，醋，香菜，葱丝，糖，盐，辣椒酱，油，面粉，姜，蒜

1.偏口鱼一条，这一条有一斤重。刮去鳞，去掉内和腮。

2.在鱼身上上划几刀，便于炖的时候入味。

3.锅里加油，油烧热后把鱼放到油锅里煎。煎的时候两面都扑上面，或者油炸，这样不容易粘锅，鱼的形状也会保持的很完好。

4.锅里加葱姜蒜炒香，喷些料酒，老抽，醋，加水没过鱼身，加一勺糖和适量盐，大火烧开，转小火烧至汤汁收浓，起锅的时候撒一些葱丝就可以了。

清蒸多宝鱼

材料

2.在距离鱼头四指左右的地方将鱼脊骨从腹内斩断，留鱼背两公分左右相连，在鱼身上均匀抹上薄薄一层猪油（5克左右就不多了），将鱼皮有规则地划开（不要划得太深）。在鱼身上铺葱片、姜片。

3.将三至四根筷子架在盘子上，将鱼摆在筷子上（一方面让鱼均匀受热，另一方面蒸鱼出水这样做不会让鱼腹泡烂在水里。）。

4.做一锅宽水，水开后将鱼放入锅内，加盖大火5-6分钟即可，千万不要蒸久，关火后焖3分钟再出锅。

5.蒸鱼同时，将香葱、姜用牙签离成细丝，切少许红椒丝。

6.鱼蒸好后，倒掉水分和蒸熟的葱姜片，重新装盘。净锅烧热，加加饭酒一汤勺、一品鲜酱油一汤勺、蒸鱼豉油一汤勺、美极鲜汁一小勺、白糖一小勺、白胡椒粉小半勺、高汤两汤勺、烧开浇在鱼身上。再摆上葱姜丝、红椒丝。

7.净锅烧两汤勺清油（如果是腥味比较大的鱼可以放花椒油），烧至8、9成热，浇在葱姜丝上，即可。

问题五：这不是偏口，是什么海鱼？ 多宝鱼

属于鲽形目鲆科，俗称欧洲比目鱼，在称“多宝鱼”。

详细资料百度可查

问题六：偏口鱼是淡水鱼吗拜托各位了 3Q 偏口鱼又名比目鱼、左口、扁口鱼、比目鱼、沙地、牙鲜、相鱼等。 偏口鱼是淡水鱼~~~~~ 比目鱼又叫鲽鱼，栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。比目鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。

问题七：在偏口鱼里发现小虫，鱼还能吃吗？ 鱼体内寄生虫很普遍，洗净做熟即可。偏口鱼是海鱼，寄生虫对人的危害低于淡水鱼，只要不生食，是没有危险的。

适合三岁以下宝宝吃的鱼都有哪些？怎样吃更有利健康？

如果想给宝宝吃鱼，尽量选择深海鱼或者是淡水鱼，人工养殖的尽量不要给孩子吃，尽量买新鲜的。几种适合孩子吃的:鲅鱼，沙丁鱼DHA含量比较高。

给孩子做鱼不要油炸，清蒸，能保留鱼肉中较多的营养。平时也要多吃新鲜的水果与蔬菜，多晒太阳，补充钙的吸收。让孩子外活动增加自己的自身免疫能力。

可以选)的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好，鱼肥肉厚，而且价格便宜，DHA和EPA的含量也丰富。择吃龙利鱼，三文鱼，鲫鱼，而且这些鱼一般刺比较少，然后营养价值都比较高。

适合三岁以下宝宝吃的鱼，有草鱼、罗非鱼、鲫鱼等等，这些鱼都是比较有营养1、带鱼：带鱼又叫刀鱼、牙带鱼等，属于洄游性鱼类，极难在小的池塘或者较小海域生存，带鱼不洄游就不能顺利地生产，故现在还没有人工养殖带鱼，主要是近海捕捞。的，平时可以清蒸和煮汤，这样来吃可能会更加的营养和美味。

一岁的宝贝适合吃什么鱼

那是我去南方旅行，在一家民宿店有幸品尝到了这种鱼，鳜鱼体肥肉厚、肉质细嫩、厚实、少刺、营养丰富、味道鲜美，且价值不菲，是深受人们喜爱的名贵鱼类。鳜鱼在市场上的价格比传统鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼高4~10倍左右，是“四大淡水名鱼”之一。

鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。海水鱼中的dha(俗称\"脑黄金\")含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。营养师，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。1、带鱼：dha和多不饱和脂肪酸epa含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。2、黄花鱼：黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。3、三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素a、b、d、e，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式。专家建议，家长采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。具体方法：将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，再加入少许精盐、葱花即可。给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣性调料，鸡精和味精也要少放。

4、适当喝些浓浓的米汤、稀粥等

三岁不吃荤，到老无病根。鸡蛋还是可以吃的

一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。

添加的辅食应是蛋黄。

新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。

添加蛋黄的方法如下：

将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。

小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清

6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和等。

米粉的添加方法

临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱，睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。

后来我咨询了儿保医生，医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿，因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶。

正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。6个月内每日添加一顿辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。次可以调得稀一点，放在奶瓶里让他吸，逐步加稠，两个星期后一定要过渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。

随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。

蔬果汁的添加。

婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效。

辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。

正确的添加辅食的顺序是:

4月龄始可添加素食类

6月龄始可添加荤(肉)食类

9月龄始可添加海鲜类

五个月婴儿吃什么？五个月的宝宝即使吃母乳，也应该加辅食了。

2、水果多吃，但看孩子的体质，不拉肚子就行，水果不好喂也可以喝果汁，但一定要现喝现榨，宝宝胃口不好可以往果汁里兑热水。

3、蔬菜可以洗净，切碎，煮水喝，但因为没有味道，所以孩子一般不爱喝。

其实，只要能吃的东西尽量给他吃，这样长大了才不会挑食，没有特定的食谱。

0-3个月：以母乳喂养为主，可补充维生素A、D(量遵照医嘱)，以增强免疫力、防治佝偻病的发生。从2个月开始，宝贝能够添加的辅助食品只是富含VC的新鲜果汁或果蔬汁，如纯鲜苹果汁、纯鲜橙汁、纯苹果胡萝卜汁等。能更好地促进铁在肠道吸收，防止宝贝发生贫血。

对于非纯母乳喂养的婴儿可在2个月开始添加新鲜蔬菜水、稀释果汁。开始每次1汤勺到5月龄时可增至5汤勺补充维生素。菜水和果汁的添加应在2次喂乳之间，以免影响婴儿吸吮乳汁。作时可先添加蔬菜水，再添加果汁，这样有利于培养婴儿的饮食习惯。

：母乳喂养 五个月婴儿吃什么 5个月婴儿吃什么

母乳是婴儿最完美的食物。在婴儿的头一年里，母乳仍然是婴儿营养的重要来源。在婴儿半岁以前还未添加辅食时，母乳是婴儿最完整的食物。对于健康、足月的婴儿，营养品的添加通常是不必要的。如果妈妈从所吃的食物里得到好的营养来源，产生的乳汁将供应婴儿所需要的全部营养。

4-8个月：可补充铁、钙(量遵照医嘱)，以预防缺铁性贫血、有助于宝宝萌牙。

4个月：浓鱼肝油滴剂应从每天4滴逐渐增至6滴，分2次喂食。菜汁、果汁应从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次喂食。从4个月半起，在母乳喂养的基础上，给宝贝添加每天1汤匙的无米粒稀粥或富含铁的纯米粉(按说明)。

4个月时婴儿肝贮存的铁已逐渐耗尽，由于乳类含铁量较低，如不及时补充易发生缺铁性贫血。一般可加蛋黄、鸡、鸭、猪血补充铁质。蛋黄先加1/4、1/3、1/2到6个月逐渐过度到加1个蛋黄。可将蛋黄混合在米汤或牛奶中喂哺。

5～6个月：孩子体重已增至出生时的2倍，其淀粉酶分泌量也增加，为满足其生长发育的需要，从5个月起烂粥增至2-3汤匙，开始时可先将米磨碎再煮)、肉/鱼泥、菜泥、果泥(1汤勺)等。从这时起到12个月，浓鱼肝油每天保持6滴左右，分2次喂食。菜汁、果汁增至每天6汤匙，分2次喂食。并开始培养婴儿用勺吃半流质食品的习惯。

7～8个月：每天喂稠粥2次，每次1小碗(约6-7汤匙)。一开始，粥里加上2-3汤匙菜泥，逐渐增至3-4汤匙。粥里可加上少许肉末、鱼肉、肉松(不是一次都加入)。并可开始吃馒头，豆腐、整个鸡蛋羹。此时婴儿乳牙已有部分萌出，应及时添加固体食物，可给与面包干、饼干、馒头干等，让其练习摩擦牙床，有助于出牙和提高消化能力。

：吃蛋黄

蛋黄是4个月以上的宝贝的蛋白质类辅食，它的致敏性低，比蛋清或其他蛋白质类食品更加安全。同时，蛋黄中含有铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质，营养很好，也很容易咀嚼、消化。首次添加蛋黄时不妨谨慎一些，从1/8到1/4个开始耐心尝试，到6个月逐渐过度到加1个蛋黄。确定宝贝没有呕吐、腹泻、湿疹等过敏的表现再逐渐加量。可将蛋黄混合在米汤或牛奶中喂哺。蛋黄可制作出好多让宝贝垂涎的食物：比如蛋黄酱(把蛋黄研碎、过滤，加上肉汤、淀粉煮)、蛋黄菜糊糊(把西红柿、洋葱切碎，扁豆煮软切碎，加些肉汤煮；，倒入调匀的蛋黄糊)。

：长牙

在这几个月中，大多数宝贝开始出牙。妈咪应该开始为宝贝补钙了。一般每天补充100-200毫克元素钙，就能满足宝贝的需要。为宝贝选择钙剂时，关于品种和用量一定要咨询医生的意见。因为各种钙剂的化学成分不一，剂量从几十毫克到数百毫克不等，标注方法也不很统一，非专业人士识别不易。

流质或泥状辅食更适合宝贝娇嫩的胃肠。但宝宝长时间吃流食或泥状食品，会错过了咀嚼发育的关键时期，因为咀嚼功能的发育需要适时进行生理性的。为了锻炼咀嚼能力，促进乳牙萌出，可给宝贝准备一些烤制的馒头片、饼干等稍硬的点心或专门的婴儿磨牙棒。

：吃肉类

口味上都能带给宝贝全新的感觉。

9~12个月：9个月后是宝贝建立进餐规律的阶段，正式进入离乳期，规律的进食将会慢慢替代乳品的营养地位。

9～10个月：可进食肝泥、肉松、肉末、土豆、红薯、豆腐、豆泥，新鲜的碎蔬菜、碎水果。可参考时间表：早晨6点喂母乳；上午10点稠粥1碗(大约100-120 毫升)，菜泥或碎菜2-3汤匙，蛋羹半只；下午2点喂母乳(或牛奶)；下午6点喂稠粥或烂面条(面片)1碗，蛋羹半只，除菜泥外还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；晚上10点喂母乳或牛奶。如果宝贝吃得顺利，可少喂1次奶或开始考虑断奶。到10个月：辅食较前要增多，每天可增至3次。

11～12个月：食品可多样化，各种辅食轮流添加。如软饭、烂菜(指煮得烂一些的菜)、水果、小肉肠、碎肉、面条、馄饨、小饺子、小蛋糕、蔬菜薄饼、燕麦片粥等，都可给喂食。但蔬菜要多样化，逐步取代母乳或牛奶，使辅助食品变为主食。辅食量可从每餐5～10克，渐加到15～30克、每日可达50～100克。但烹调的要熟一些以利于婴儿消化吸收，肉类加工则不宜煎炒。如果正处于春天或秋凉季节，可以考虑断奶。

：上餐桌

9个月后是宝贝建立进餐规律、登堂入室上餐桌的阶段，经过几个月的辅食添加训练，他们可耐受的食物范围扩大了，规律的进食将会慢慢替代乳品的营养地位。虽然宝贝在餐桌上仍是个“小麻烦”，但这是让他们领会正常进食规律的一个重要过渡。

：每天喝奶

虽提倡应坚持哺乳到宝贝满1岁半，但母乳喂哺到这个阶段已远不能满足宝贝的生长发育需要了。所以应该让宝宝每天喝奶。如果辅食添加正常，9-12个月大的宝贝每天应保持饮奶300-500毫升，以满足生长发育的需要。

吃鱼的宝宝聪明，鱼的营养价值非常高，富含蛋白质、DHA、维生素A、D，有助于钙的吸收，帮助宝宝骨骼和牙齿的生长发育，还可以帮助宝宝的脑部发育。那么，呢?

做鱼时要非常细心地挑出鱼刺，一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃，宝宝如果还比较小，可以吃剁烂的鱼肉泥。

适合吃的鱼首推海鱼，如

、、

、青鱼、

、等，这些鱼肉中鱼刺较大，几乎没有小刺。吃带鱼时去掉两侧的刺，只剩中间与脊椎骨相连的大刺，给宝宝吃也较安全。吃鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、

等则给宝宝选择没有小刺的腹肉。

在准备鱼类料理给宝宝食用时，以清蒸、水煮的烹调方式为宜，少用油炸，一方面是因为油炸对于宝宝来说过于油腻、燥热;二来是油炸后会使肉质变得比较硬，加上油又会延缓胃的排空，不利宝宝消化。像是

、、

、鱼汤、青菜

等，都是适合宝宝的料理食谱。

尽量给宝宝吃些新鲜的鱼，可以吃鲶鱼，没刺，或者给宝宝喝鱼汤，是给宝宝吃一些虾仁，因为虾仁里含有丰富的蛋白质，还有就是蔬菜一定不能少，一岁的宝宝都开始长牙齿了，这个时候一定要补充钙。午觉后可以喂一些水果。要是需要可以给我留言，我妈妈是专家，可以让她给你说说。

马面鱼喜欢吃什么食物？

食用应季的鱼，因为不同季节的鱼，其体内脂肪含量有很大变化，DHA和EPA(

马面鱼主要以虾、小鱼、贝类、海藻等为食，常在近岸珊瑚与礁石周围游戈与觅食，为海钓常见鱼。

马面鱼学名为绿鳍马面鲀，隶属首先是秋刀鱼这种鱼市场上基本上没有养殖的，因为养殖成本非常高，而且成活率低。并且它的营养价值非常高，号称脑黄金。于鲀形目、革鲀科，俗名橡皮鱼、剥皮鱼。马面鲀是外海暖温性底层鱼类，杂食性。沿海有一定产量，鱼肉的蛋白质含量较高，是一种营养丰富的大众化食品。该物种的模式产地在烟台。分布于朝鲜、日本、印度洋非洲东岸以及东海、黄海、上海地区见于长江口等海域，属于外海近底层鱼类。在上海和闽浙一带被称为橡皮鱼；在北方被称为扒皮鱼、面包鱼。随着新资源的探索、新渔场的不断开发，马面鱼的产量也逐年增加。我国东海马面鱼的产量为最多，已成为仅次于带鱼居我国第二位的海洋经济鱼类。

红马面鱼是生长在马拉威湖水草生长茂盛的大型慈鲷鱼，喜好弱碱性硬水人工伺养环境中它们对食物并不挑剔，能够很乐于接受各种活饵和人工伺料。

你吃过吃的鱼是什么鱼？

鱼去头后，片成两片，去骨去皮，取中段肉约150克切成1～2毫米厚的片，再在鱼片中放入鸡蛋清1个，食盐、料酒、淀粉各适量，拌均。

三文鱼是一种分布在大西洋和太平洋，以及北冰洋等水域的海产鱼类，属于深海鱼类，三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，含有的DHA有健脑益智，增强脑功能的作用。三文鱼肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，但是给宝宝吃可不能生吃哦，如果做三文鱼还是蒸熟再吃，这样不仅安全也有利于营养吸收。

鳕鱼是一种体型较短的海鱼，鳕鱼是生活在深海中下层和海洋底层的，鳕鱼可以说是全身是宝，富含普通鱼油所有的DHA之外，还含有多种维生素，蛋白质，而脂肪含量0.6%。鳕鱼肉质鲜嫩白细，爽口不腻，鱼刺极少，一般人很难分辨鳕鱼的真，真鳕鱼口感甜滑，入口即化，肉质非常细腻，有独特的清香和鲜味，口感是像蟹腿肉似的比较有筋道。

金枪鱼，又叫鲔鱼、吞拿鱼，金枪鱼是一种生活在海洋深处的鱼类，也是一种吃的海产鱼类，金枪鱼肉质柔嫩鲜美，并且蛋白质和营养成分丰富，有着大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质成分，能为人体补充丰富的优质蛋白，所含的DHA比例为鱼中之冠，是的健脑食品。金枪鱼常被用来做成刺身，号称“刺身”的深海美味，也有很多人喜欢食用熟制的金枪鱼，口感清爽、不油腻，肉质有弹性，吃到口中会有余香。

鳗鱼分为河鳗和海鳗，外形与鳝鱼十分类似，原产于海洋，可溯游到淡水中生活，成熟后再回到海里产卵。它的营养价值也非常的丰富，富含蛋白质和多种氨基酸成分，维生素A和维生素E的含量分别是普通鱼类的60倍和9倍，另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高，鳗鱼的肉质柔软细腻，没有异味，在日本最常见的食物就是鳗鱼饭了，通过烧制鳗鱼铺在米饭上，味道丰腴鲜醇。

1、三文鱼

3、金枪鱼

4、鳗鱼

5、河豚鱼

名、华子鱼。

第二名、鳜鱼。

第三名、鲈鱼。

第四名、黄鳝鱼。

第五名、野生大黑鱼。

1、三文鱼

我个人是非常喜欢吃鱼的，因此只要煮得不难吃，我都喜欢。要是非要在这其中选出吃的鱼，真的是有点为难。经过一番取舍。我将鲈鱼定为了我除了带鱼不能人工养殖以外，以下的一些海鱼也不能人工养殖：主要有鲅鱼,带鱼,偏口,牙片,老板,梭鱼,昌鱼,加吉鱼,鲈鱼,大黄花,小黄花等等.的本命鱼。

在我吃过的所有鱼中鲈鱼是最特别。因为它虽是淡水鱼，但是肉质和鲜味堪比海鱼。以前不是有一个故事吗？说有个官员，突然间思念家乡的鲈鱼烩了，于是连宰相都不当了，直接就辞职辞官回家去了。他想吃的鱼就是鲈鱼。

鲈鱼的肉质鲜美。非常的好吃，没有淡水鱼的那种腥味，肉质也比较紧实，煮起来是可以分瓣的。而且由于他是淡水鱼吧，所以你在市场买过来的时候他还是鲜活的。食材就讲究一个新鲜，尤其是鱼。不新鲜的鱼和新鲜的鱼，他们的味道是可以说是天地别，因此如果你不是住在海边或者有冷链保鲜的话，吃海鱼不如吃新鲜的鲈鱼。

鲈鱼的做法也有很多。但我认为像这样新鲜且肉质鲜美的鱼，用清蒸是的。处理方法和清蒸仓鱼一样，处理好鱼身以后，加入生姜料酒以及盐，放在锅上清蒸就好了。出锅后再滴上几滴香油，味道非常的鲜香可口。是很好的下饭菜，不需要过重的调料，因为鱼本身就已经很鲜美了，过重的调料反而会掩盖于鱼自身的优势。。就算是有朋友来了，请朋友吃一道鲈鱼烩也是很好的选择。而且鲈鱼价格也比较实惠吧！和其他同样质地的鱼相比，他的价格算是便宜的了。

所以我强推鲈鱼。

你好，很高兴为你解的问题。“红烧鳜鱼”

这种鱼又被人们称为“鳌花鱼”，它是一种肉食性的鱼类，是我国四大淡水鱼的其中之一，它的名气还算是非常大的，鳜鱼的身子是扁的，且头部是尖尖的，将其烹饪之后那味道十分清香，是大多数鱼类无法攀比的。

他的做法：备好鳜鱼， 1条

把锅中倒入适量香油、鱼煎熬两面金黄就可以下各种调料、在加入莫过鱼的水、大火烧至十多分钟、在转小火烧二十几分钟、这样闷出来的鱼更好吃、更入味。

1、三文鱼

1，青草鲢鳙四大家鱼，是美味的代表之一。提到青草鲢鳙四大家鱼，我们都很熟悉。……这几种鱼肉质鲜嫩、营养丰富，烹调以后口味鲜美，是非常好吃的几种鱼。

2，金枪鱼是营养丰富、口味鲜美的鱼类。金枪鱼是一种非常的鱼。……同时，金枪鱼也是一种营养非常丰富、口味鲜美的鱼类。……能吃到这种鱼，感受会非常舒爽的。

3，河豚鱼是非常的口味鲜美的鱼类。河豚鱼是另一种非常的鱼。河豚鱼的鲜美程度不言而喻……正因为如此，河豚鱼才成为我们所熟知的、口味非常鲜美的鱼类。4，刀鱼、鳝鱼、黄花鱼……多种鱼类都是美味可口的鱼类。除了上述几种鱼类之外，还有很多种鱼都是非常好吃的……比如刀鱼、黄花鱼、鳝鱼等等，日常我们经常吃，而且对其鲜美的口味是非常满意的。2，做鱼时，不同烹调方让鱼拥有不同的口味。除了鱼类本身的特点之外，不同的烹调方法对于鱼的口味也有着非常重要的意义。做鱼时的烹调方法大致有以下几种：1，红烧鱼、糖醋鱼，香浓可口，非常美味。红烧鱼和糖醋鱼，是用众多调味料精心烹制的一道美食。……这两道菜的特点就是香浓可口，令连忘返。2，清蒸鱼淡雅清香，充分展现鱼类本身的鲜美口味。清蒸鱼是一种非常清新的烹调方法。……这种做法之下的鱼，口味虽然相对清淡，但却充分展现出了鱼本身的鲜美口味，从而给人留下独特的深刻印象。3，干炸鱼香酥可口，吃起来令人回味无穷。干炸鱼制作简单，用油一炸即可。……虽然简单，但是干炸鱼香酥可口，香浓美味，吃起来令人回味无穷，因此成为非常受欢迎的一种烹调方法。除此之外，像水煮鱼等烹调方法，都是口味非常独特，吃起来令人感到回味无穷的美味。综上所述，鱼类不但品种丰富，而且烹调方法多种多样，每一种组合都有独特的美味感受，我们吃这些鱼，都能享受到美的感受。

我吃过吃的鱼就是黄花鱼又叫黄鱼，有大黄花和小黄花鱼之分，肉质肥厚、脆嫩易消化，黄花鱼中含有丰富的蛋白质和维生素。拓展资料黄花鱼烹饪方法：

红烧黄花鱼焖土豆的做法步骤：

吃什么鱼

如今我们吃东西不仅仅是填饱肚子那么简单了，无论吃什么东西，口感都是排在位的。说起吃鱼，很多人肯定都会有想法，鱼肉鲜嫩美味，鱼汤鲜美可口，只要是尝过的人，都会喜爱不已。那么全世界公认"吃"的5种鱼，是哪5种呢？不仅肉质细腻，汤味还鲜美！

1、鲫鱼。

鲫鱼是菜市场里比较常见的，它不仅肉质细腻而且汤味鲜美，吃一口就让人忘不了。而且鲫鱼身上还没有小刺，吃起来特别顺滑，不用担心鱼刺会卡住喉咙；然而，饭餐做饭时也不能少了鲫鱼汤，就算只能喝上一口鱼汤，也会让肠道非常开胃，吃过就会喜欢上它的味道，真的是美滋滋。

2、草鱼

草鱼也是大家吃得比较多的一类淡水鱼。草鱼生活在水域中下层的边缘地带，深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。在餐馆里见的最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑等等十余种，这些鱼都属石斑类，但长像相甚远。东星斑是石斑里的大美女，火红的鱼鳞，带着蓝蓝的小星点，产量不大，因些很名贵，大多在三、五百元一斤。老虎斑身着白色虎皮斑纹，肉质雪白细嫩，吃起来十分美味。还有些斑鱼长得十分丑陋，如北方海鲜餐厅里常说的老板鱼，全身长得参不齐，实在不堪目睹。但这种鱼不好动，整日爬在水底，眼睛从不滴溜溜乱转，显得很沉稳，因此得名。另外，最常见得的是偏口鱼，也分左口鱼、多宝鱼等。这类鱼身材扁平，也不好看，但在水中游动时如同一只大蝴蝶，姿态很美。海鲜池里最名贵的鱼属苏眉，苏眉分大苏眉、小苏眉，大苏眉体重可达八、九斤一条；小苏眉产量极低，价格每斤可高达600―800元。比起鲫鱼来，草鱼的肉质更嫩，无论是做成红烧鱼还是鱼汤，味道都特别的鲜美！当然，草鱼的内胆是有毒的，所以咱们吃之前，必须将这些毒素给清理干净！

3、鲤鱼。

鲤鱼的味道非常鲜美，肉质肥而不腻，当作红烧鱼口感是超级的棒。而这种鱼野生的才好吃，最的鲤鱼就是黄河大鲤鱼了，吃一口就会上瘾，非常不错。

4、刀鱼

说到刀鱼，大家肯定能想到的是我国的长江刀鱼了。其实呢，说到的长江刀鱼可以达到几千上万元一条，即使是土豪也吃不起！刀鱼外表长得就像一把锋利的小刀一样，看上去是尖锐无比，其实它的肉吃起来口感却非常的棒，刀鱼的肉质更是没得说，算是了。

5、鳜鱼

还记得当年去菜市场买鳜鱼吗？一条半斤多重的就要60多块钱，看上去猪肉还贵了，想想就肉疼。不过呢，鳜鱼的口感非常好，无论是做汤还是做菜，都是无可挑剔的美味，再怎么贵偶尔品尝一下是可以的。但如果不是家里有矿，很少有家庭能够天天吃到鳜鱼。

1、从安全性方面来说，妈咪应该选择鱼刺少的鱼肉给孩子吃。比如黄花鱼、三文鱼、带鱼、鲈鱼、罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、比目鱼、马面鱼等无肌间刺的鱼。

2、从污染源来说，深海鱼比淡水鱼好，当然淡水鱼又比人工养殖的鱼更好。深海鱼的污染相对来说最少，人工养殖的鱼类在饲养上添加了很多东西，所以多给孩子吃深海鱼，少吃淡水鱼和人工养殖的鱼。

3、从鱼类含重金属的情况来说，食物链等级越高，所含重金属越多，所以鱼生长期越长个头越大，体内所含的重金属就越多，这种情况下，家长应该给孩子挑选个头小的鱼，更不应该挑选名贵的鱼，价格相对便宜实惠的鱼才更适合孩子，比如青鲶鱼、鲅鱼、沙丁鱼等，这些鱼肉物美价廉，肉类鲜嫩，含有的DHA和蛋白质相对来说也非常高。

吃鱼都有哪些好处

1、鱼类中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的反应，具有维持视力的功能。

3、EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果，如异位性皮肤炎，可减轻过敏症状；还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。

吃草鲅鱼去头和内后用白水煮10分钟，捞出晾凉。将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。鱼。

现在都有哪些人工捕捞的野生鱼值得吃？

人工捕捞的野生鱼有很多值得吃吧，比较野生鲫鱼、草鱼、鲢鱼等，都2、鳕鱼属于美味。多宝鱼一斤三四两左右，香葱，姜，红椒，白糖，美极鲜，一品鲜，白胡椒粉，猪油野生的清道夫就算了，比较不能吃，肉质也不好。

值得吃的人工捕捞野生鱼。

其次是带鱼，带鱼的肉厚刺少，鱼肉鲜嫩，而且营养价值也非常高。

是沙丁鱼。沙丁鱼非常的小，并且十分适合老人和小孩吃，因为它含有丰富的维生素A，可以补充大量的钙。

我觉得就是他们捕捞的草鱼口感是非常的鲜嫩的，而且肉质细腻，也是受到很多人的喜欢，摆在家庭的家常菜也是受到很多人的爱戴。