手工蛋卷家常做法 手工蛋卷家常做法大全

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手工蛋卷家常做法 手工蛋卷家常做法大全

1、2、将蒜末葱花料酒生抽蚝油生粉倒入肉馅儿中。

2、space3、所有馅料搅拌均匀，用筷子搅拌的话一定要按同一个方向搅动，肉馅儿更劲道4、热锅内烧酱油，各个鸡蛋打散搅拌均匀蛋液（也可以加少量过筛过的面粉，更好摊蛋饼），倒入锅内旋转，摊成蛋饼。

3、5、稍冷却的蛋饼上铺肉馅儿，用勺子涂抹摊11. 把蛋卷机，或夹子上放一勺面糊。

4、6、再卷成长条（卷的时候要压紧）放于盘中上锅盖盖蒸10分钟黄油隔水划开，蛋卷机预热，加入一勺面糊一分半钟，刚开始不熟练可以等水汽干了之后打开看看，火不要太大会糊。

5、还可以再加热一下下。

6、趁饼还是软的时候快速用筷子卷成卷状。

7、注意：没有必要在预热的煎蛋锅上刷油。

8、蛋糊里有足够的油。

9、7、稍微冷却，切好即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。